Como hacer almibar o jarabe de fresa para raspado sin cmc o maizena

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  • Опубліковано 5 бер 2020
  • Como hacer almibar o jarabe de fresa para raspado sin cmc o maizena es muy facil de hacer delicioso y economico puedes hacerlo tanto para consumir en casa o como negocio ya sea vendiendo raspados o vendiendo solo las mieles a las personas que se dedican a este trabajo
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КОМЕНТАРІ • 227

  • @monicasalas6390
    @monicasalas6390 4 роки тому +25

    Que rico disculpa puedo hacerlo con mango también?

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  4 роки тому +12

      Claro que si pronto les traere el paso a paso para hacerlo de diferentes frutas pero si quieres intentar con las mismas cantidades de azucar y taza y media de mango 1 taza la mueles con la mitad de agua y la otra media la picas en pedaxotos para q se sientan y se vea d que es

    • @luzcubeirohernandez2639
      @luzcubeirohernandez2639 Рік тому +2

      ​@@monicarecetasymas 1

    • @Jkc-rican89
      @Jkc-rican89 Рік тому +5

      1 taza de azúcar 1 taza de fresas 1 taza de agua hervir así es verdad 😂

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  Рік тому +2

      Si

    • @berthahernandez9035
      @berthahernandez9035 2 місяці тому

      De todas las frutas es lo mismo ​@@monicarecetasymas

  • @CocinandoConJudithenOklahoma
    @CocinandoConJudithenOklahoma 10 днів тому

    Yey. Yo creo so esos saborisantes. Me encantan gracias hoy voy aser de fresa ya hise de tamarindo

  • @lupitatorres2229
    @lupitatorres2229 2 роки тому +2

    Gracias sus recetas de los almíbar están riquísimos 👍👏👏👏

  • @nancybravorobles9237
    @nancybravorobles9237 3 роки тому +3

    Se aprecia muy delicioso gracias

  • @user-dt8le4zm6x
    @user-dt8le4zm6x 4 місяці тому

    Gracias 😊

  • @berthacontraras5431
    @berthacontraras5431 2 роки тому +2

    Muy deliciosa miel de fresa gracias por compartir bendiciones

  • @anarevilla1619
    @anarevilla1619 6 місяців тому

    Exelente reseta

  • @lasdiversionesdeSAMALY
    @lasdiversionesdeSAMALY 4 роки тому +2

    riquísimo gracias por compartir amiga

  • @LuliCocinaPanaderiayPasteleria
    @LuliCocinaPanaderiayPasteleria 4 роки тому +3

    Se ve super rico moni no sabia lo q hera un raspado pero se ve delisioso

  • @MariaRodriguez-yt9fh
    @MariaRodriguez-yt9fh 4 роки тому +11

    Qué rico ya lo prepare y les gusto mucho a mis hijos gracias bendiciones!!👍

  • @MagdaVerdugo
    @MagdaVerdugo 4 роки тому +2

    Muy rico y facil👍👍✌✌✌

  • @adrianaaguilar7055
    @adrianaaguilar7055 2 роки тому +4

    Gracias por compartir su receta y si lo mejor q no lleva estabilizantes se ve deliciosa!

  • @pedronajera8539
    @pedronajera8539 3 роки тому

    muy rico que dios te bendiga

  • @josemanrique3648
    @josemanrique3648 Рік тому

    BUENA RECETA!

  • @marthamedinagomez5511
    @marthamedinagomez5511 3 місяці тому

    Muchas gracias

  • @susimagallanes4468
    @susimagallanes4468 3 роки тому +3

    Se ve delicioso, gracias por compartir...una pequeña aportación, el video me parece es muy extenso.

  • @marthalorenacabreralainez6014

    Buenísimo así devén de ser las miel de raspado naturales.

  • @mleon838
    @mleon838 4 роки тому +1

    Que rico Mony y el colorcito mmm

  • @edithjuarezaragon5903
    @edithjuarezaragon5903 4 роки тому +1

    Yumy yumy manita que rico
    😘🤗🙏

  • @gabyvicuna2695
    @gabyvicuna2695 4 роки тому +1

    Mmm que Rico 😋

  • @marthalorenacabreralainez6014
    @marthalorenacabreralainez6014 Рік тому +1

    Exelente me gustaría otras recetas para hacer miel de raspado así naturales, de guanábana, de coco

  • @mariapimentel5121
    @mariapimentel5121 Рік тому

    Seve muy rico yo soy de Sinaloa y aya le ponemos leche Nestlé de la lechera yes mucho mas rico gracias por la receta

  • @johncavero954
    @johncavero954 Рік тому

    Una consulta, esos jarabes también se usan para helados soft? Esos helados de vainilla que se prepara en maquima

  • @KarenTorres-xl1hk
    @KarenTorres-xl1hk 10 місяців тому +2

    Muy buena la receta gracias pero jamás se golpea el bowl de vidrio

  • @LaCocinaDePocha
    @LaCocinaDePocha 4 роки тому +3

    Wow! Que delicia! Me encanta!😍

  • @paulaolvera6988
    @paulaolvera6988 4 роки тому +2

    Delicious 😋👍

  • @blondiewarrior92
    @blondiewarrior92 4 роки тому +5

    Así vale la pena comerse un buén raspado o piragua. Gracias Mi Moni y Bendiciones.

  • @madelcarmenrodriguezgarcia8848
    @madelcarmenrodriguezgarcia8848 3 роки тому

    Que rico esta

  • @karlareyes9680
    @karlareyes9680 4 роки тому +1

    Q riko esta mana,😠 no me llegó la notificación, 😁👍 pero lo vi ,gracias manita chula,bendiciones y lindo día 👋😘💕

  • @user-ev3zu5hs2v
    @user-ev3zu5hs2v Рік тому

    Me encantó yo necesito para helado

  • @edulandia1
    @edulandia1 4 роки тому +1

    Like exitos

  • @monicadulcesideasymas5757
    @monicadulcesideasymas5757 4 роки тому +1

    Yummy 😋

  • @0911alexa
    @0911alexa 4 роки тому +1

    Para cuántas raspas te alcanzo?

  • @federicovillalbavalencia4871

    Entonces lleva y qquilo de azúcar por litro de agua?

  •  4 роки тому +1

    Olá Monica! Parabéns pelo canal e video! Bjus

  • @Normacocinaymas
    @Normacocinaymas 4 роки тому +2

    Y yo que estoy que voy a hacer bolis y ni eso jejeje que rico se antoja manita🤤

  • @miscosita
    @miscosita 2 роки тому +2

    Gracias por el video y la explicación no he hecho d fresa así , pero lo intentare..
    Yo hago almíbar a miel par rapados para vender , pero no me gusta q queden muy dulces.
    yo les pongo acido cítrico para quitar el dulce un poquito y realza el sabor.
    Muchas gracias por compartir.

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  2 роки тому +3

      De echo deven quedar dulces para que uses muy poco en el raspado

    • @AdrianaHernandez-ww6uf
      @AdrianaHernandez-ww6uf Рік тому +3

      Disculpa que les pones tu para que duren más lo que pasa es que yo tengo mi local y los pongo en la entrada para que las personas los vean pero pega el sol unas horas y no me aguantan mucho y se hechan a perder

    • @miscosita
      @miscosita Рік тому

      @@AdrianaHernandez-ww6uf
      Yo utilizo este conservador .. Benzoato de sodio..
      Yo no tengo un establecimiento , pero yo preparo dentro d casa la miel oh mermelada .
      Los mantengo en el refri asta q me vienen a pedir.
      Si los sacas procura q el calor no les d , aparte es muy malo los rayos del sol para la fruta ya cosechada.
      T imaginas comprar un raspado d naranja , tamarindo oh ciruela q les dio el sol..?
      D por si son frutas diuréticas y con los rayos del sol mas pronto se fermentan.
      Coloca una sombra..
      Yo hago el randado d tamarindo con ciruela seca , y le poncho chamoy q yo misma preparo y al chamoy ke pongo ciruela seca y chile en polvo , y esta entre ácido , enchiloso y dulce …
      Y a ese raspado le puse bomba d nombre , pero se vende muy bien.
      Controla la cantidad d tus mieles en recipientes medianos d vidrio y espónjelos para q la gente los mire..
      Lo demás guarda en el refri y rellena en cuanto se esté acabando el del frasco q tienes a la vista .
      Otra cosa no me gusta estar moviendo ( batiendo) tanto las mieles , por q no les entre tanto aire..
      Igual le hago a todo lo q hago d venta.
      Al q si de doy sus movidas es al tepache y al tejuino , por q entre mas fermentado Estén mejor el sabor.
      Aquí t dejo lo q es placan en el sitio web. para q t des una idea..
      Aceptado por las autoridades sanitarias europeas y clasificado como el aditivo E211, el benzoato de sodio es un eficaz conservante alimentario, que es capaz de eliminar y evitar la aparición de bacterias, mohos y levaduras en alimentos conservados y bebidas.
      Espero y t sirva lo comentado , y mucha suerte en tu negocio..
      Tengo mi página de UA-cam por si quieres hacer un comentario directo en ella a mi persona..
      Feliz día ..❤️❤️❤️❤️❤️

    • @user-rk7qt2yn9y
      @user-rk7qt2yn9y 8 місяців тому +1

      Los espesas con algo ? Cmc ?

    • @miscosita
      @miscosita 8 місяців тому

      @@user-rk7qt2yn9y
      Hola..
      Hay varios espesantes ,

  • @DanielVargas-ms4jb
    @DanielVargas-ms4jb 6 місяців тому

    Que cantidad de fresas

  • @user-qe7ps3bk7u
    @user-qe7ps3bk7u Рік тому

    ❤que rico me preguntó si saves como es la. Receta de tamarindo xfas y gracias

  • @nelcymosquera943
    @nelcymosquera943 4 місяці тому +1

    Por fabor,quien de tantas personas q estamos en estos medios, me pueden colaborar, en q parte de aqui en. Medellin me puedo conseguir una maquina de rasoados?.

  • @izamargamez106
    @izamargamez106 Рік тому

    Hola muchas gracias por el vídeo
    Debe mantenerse en la refri?

  • @Martamejia503
    @Martamejia503 2 роки тому

    Hola ,soy nueva en su canal ,quisiera preguntarle para hacer los raspados donde compra el hielo??gracias

  • @zulemamartinez4661
    @zulemamartinez4661 2 роки тому

    Hila ke tal soy nueva en tu canal donde compras el saborante de fresa 🍓 de cmc

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  2 роки тому

      El saborisante de fresa en amazon y el cmc en walmart o amazon

  • @yasminamaya6372
    @yasminamaya6372 4 роки тому

    Donde encuentro el colorante de gel disculpa

  • @lupeespinoza2182
    @lupeespinoza2182 Рік тому

    Cómo se hace el de coco también Gracias 🤗

  • @lulucosmic6109
    @lulucosmic6109 4 роки тому

    Delicioso 😀 cuánto tiempo durará en el refri!

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  4 роки тому

      Pues ami no me dura 3 dias se acaba rapido asi que solo ago cada q ocupo

  • @AdrianaHernandez-ww6uf
    @AdrianaHernandez-ww6uf Рік тому +1

    Disculpa que se le puede agregar para que me duren más el lugar donde yo vendo pega el sol de las 2 a las 6 de la tarde y no aguantan mucho y se me hechan a perder

  • @anavega4943
    @anavega4943 3 роки тому

    Una pregunta se puede sustituir la azúcar por azúcar glas

  • @taniagranados1129
    @taniagranados1129 Місяць тому

    Se puede hacer con cualquier fruta por ejemplo papaya mango

  • @mariaisabelarteaga5958
    @mariaisabelarteaga5958 6 місяців тому

    Hola! Tendrás recetas de jarabe con maizcena y gelatina? Qué pidieras compartir?

  • @aidavielma8624
    @aidavielma8624 2 роки тому

    Puedo hacet con cualquier fruta

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  2 роки тому

      Practiacamente si solo q hay frutas que nesecitan mas agua q otras por su also contenido de pulpa

  • @deceiriselenanunezramos3962

    Hola buenos días

  • @gabrielzarate4572
    @gabrielzarate4572 4 роки тому +2

    Hola cómo puedo hacer jarabe de capuchino y vainilla para raspado? Pero quisiera que me quedaran espesas

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  4 роки тому

      Ya esta el video de vainilla en el canal y el de capuchino pronto te lo subo

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  4 роки тому

      Aqui te dejo el link de el de vainilla
      ua-cam.com/video/Oc9GkWX_Orw/v-deo.html

  • @lupitatorres2229
    @lupitatorres2229 2 роки тому +1

    Me puede decir por favor cuánto es en si el tiempo en que está en la lumbre el almíbar yo le entendí 5 minutos

  • @giovannahernandezramirez4758
    @giovannahernandezramirez4758 3 роки тому

    Tambien puedo colar el almíbar?

  • @mamasmanosdepulpo2370
    @mamasmanosdepulpo2370 4 роки тому +4

    Esta reque tebuena el jarabe para el raspadito no toquen o les doy un manotazo 🙈😁 es mio 😭 gracias Mónica y miles de bendiciones

  • @carmenzamores5830
    @carmenzamores5830 2 роки тому +1

    cuánto tiempo lo deja en fuego

  • @Antoniosantos-jh8zq
    @Antoniosantos-jh8zq Рік тому

    Gracias lo boy apreparar

  • @lupitatorres2229
    @lupitatorres2229 2 роки тому +1

    Me podría decir en gramos cuánto es de azúcar y de agua si es litro o cuánto por favor me urge su respuesta gracias de antemano

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  2 роки тому

      Ni idea nunca la peso

    • @MariaPerez-pc8iq
      @MariaPerez-pc8iq 2 роки тому +1

      Ella dijo 1 taza de azucar,1 taza de agua si quierem mas cantidad solo doble los ingredientes

  • @mariaaraceliayalagodinez8967
    @mariaaraceliayalagodinez8967 3 роки тому

    Que conservador le podría poner para que dure más de 5 días más tiempo

  • @ivettevegarodriguez7749
    @ivettevegarodriguez7749 3 роки тому

    ¿Como hago la miel de coco?

  • @user-dk9in8qq1j
    @user-dk9in8qq1j 4 місяці тому

    Cuanto dura el garabe echo en casa . De fresa .mango tamarindo

  • @lauramunozmedina8562
    @lauramunozmedina8562 Рік тому

    Una pregunta puedo aserlo con guayaba

  • @user-yx7hn5fs3f
    @user-yx7hn5fs3f Місяць тому

    Hola., yo hice unos jarabes pero no se me.espesaron 😢 de que maicena le.pongo y cuanto tiempo

  • @marisolchavez8371
    @marisolchavez8371 3 роки тому

    Cuantos días puede durar el jarabe

  • @elizabethllamas8565
    @elizabethllamas8565 3 роки тому

    Hola buenas tardes y k es el cmc gracias x enseñar hacer el jarabe

  • @AntoniaVelezZamarripa-rk5tr

    Se puede hacer de piña y cuántos días puede durar

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  Рік тому

      Si si se puede y ami me dura asta un mes pir q casi no hago pero lo mejor es hacer cada semana

  • @Hi-tv8mm
    @Hi-tv8mm 3 роки тому

    Donde venden el colorante para las mieles?

  • @teresav.n
    @teresav.n Рік тому

    Demasiado dejo la fresa 🍓 en el fuego yo solo la puse le agregue agua azúcar y un poco de Toki o refresco en polvo rojo y salio😅 bien rico quedo no tubo llevar tanto fuego

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  Рік тому +1

      Depende lo espeso que quieras asi se deja

    • @juanfer.v7
      @juanfer.v7 2 місяці тому

      se puede hacer jarabe con cualquier fruta que quiera o es un procedimiento diferente dependiendo de que fruta sea?

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  2 місяці тому

      Si cualquiera

  • @guadalupecuriel2748
    @guadalupecuriel2748 2 роки тому

    Y si da el sabor tradicional del raspado normal.

  • @miriamgranados8780
    @miriamgranados8780 3 роки тому

    Y donde compro los colorantes?

  • @TomasLopez-vt5cs
    @TomasLopez-vt5cs Рік тому

    Donde se cuentra eso

  • @rafaelbonilla3981
    @rafaelbonilla3981 3 роки тому

    Que es el cmc

  • @treycivillanuevaalvarez8699
    @treycivillanuevaalvarez8699 3 роки тому

    Buenos días para 3/4de fresa cuanto de agua y de azúcar lo agrego

  • @addychavez6648
    @addychavez6648 4 роки тому +1

    Hola señora hermosa!! ¿Cuál es la función del CMC y porqué no es necesario agregarlo?

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  4 роки тому +2

      Saludoa Addy mira la funcion del cmc es espesar los liquidos pero en siertas recetas la cantidad de azucar le da el espesor asi que no es necesario agregarlo espero mi respuesta te aya ayudado aclarar tus dudas

    • @addychavez6648
      @addychavez6648 4 роки тому

      @@monicarecetasymas de mucha ayuda💖 una pregunta mas, cuánto puede durar el almíbar sin refrigeración?

    • @carmenhernandez9229
      @carmenhernandez9229 3 роки тому +1

      @@addychavez6648 hola sra..muy ricas sus recetas para raspados
      Sea mi pregunta es que es el CMC

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  3 роки тому

      Es un espesante

    • @chayohernandez3506
      @chayohernandez3506 3 роки тому +2

      Aproximadamente cuanto es el tiempo total que dura hirviendo?

  • @amandagarcia8978
    @amandagarcia8978 3 роки тому

    Hola el colorante dónde lo puedo comprar?

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  3 роки тому

      Cualquier tienda asta en walmart

    • @amandagarcia8978
      @amandagarcia8978 3 роки тому

      @@monicarecetasymas gracias corazón y para Aser las charamuscas como será no tendrá UD un vídeo y me manda el link porfa?

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  3 роки тому

      De fresa?

    • @amandagarcia8978
      @amandagarcia8978 3 роки тому

      @@monicarecetasymas si de esencia d fresa, es q yo kiero Aser pero charamuscas

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  3 роки тому

      No tengo ninguna receta en video pero pronto la hago

  • @elig7321
    @elig7321 4 роки тому +1

    Con un toquecito de lechera encima mmmm

  • @TomasLopez-vt5cs
    @TomasLopez-vt5cs Рік тому

    Cuando raspado sale ahi

  • @vanecast6524
    @vanecast6524 3 роки тому +1

    Muy espeso no baja el almíbar abajo puro hielo

  • @chowmein8139
    @chowmein8139 2 роки тому

    Sentí q mi pantalla se empañaba con el vapor…..🤣🤣🤣🤣 saludos 🖖

  • @MSY841
    @MSY841 3 місяці тому

    Buscando un jarabe me tope este video será que es el usaban los paletero de antaño, es el que busco

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  3 місяці тому +1

      Intentalo y me cuentas

    • @juanfer.v7
      @juanfer.v7 2 місяці тому +1

      ​@@monicarecetasymasel video es de hace 4 años y respondió a un comentario de hace 4 minutos, usted si que esta activa en youtoube

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  2 місяці тому

      Tratato

  • @shirley3811
    @shirley3811 3 роки тому

    Shirley9

  • @deceiriselenanunezramos3962

    Necesito comunicarme con usted

  • @shirley3811
    @shirley3811 3 роки тому +1

    Snirley

  • @lamore1263
    @lamore1263 3 роки тому

    De hecho para dar espesor no necesita ni cmc....

  • @jeampiermaquen7588
    @jeampiermaquen7588 2 роки тому

    La fresa es lo mismo k la cola

  • @anisierra777
    @anisierra777 3 роки тому +2

    Si es para venta sale caro no sale cuenta

    • @unamujercomun5011
      @unamujercomun5011 3 роки тому

      Eso mismo pienso

    • @hectoralvarado3011
      @hectoralvarado3011 3 роки тому +1

      Pues sería cuestión de encontrar el mejor precio posible con las fresas porque el agua y la azúcar no están muy caras jajaj. Es una muy Buena receta para vender 👏🏽

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  3 роки тому

      Asi es hector cunado yo hago sr acaba rapidisimo ademas uno lenda el espesor que quiera y tambirn la fresa la puedes agregar al gusto talvez unas cuantas y agregar saborisante de fresa

  • @justinsaavedra8969
    @justinsaavedra8969 7 місяців тому

    A mi me parece que estaría bien encima el raspado como adorno porque no baja hasta el fondo del vaso y uno tendría que estar aumentando acada rato el almíbar. Para adorno encima sirve pero no para todo el hielo. 😕

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  7 місяців тому

      Puede dejarlo tan espeso como usted quiera

    • @justinsaavedra8969
      @justinsaavedra8969 7 місяців тому

      @@monicarecetasymas usted no entendió la observación 😕 lo que preparó se parece más a un adorno o topping.

  • @fherdiaz5415
    @fherdiaz5415 2 роки тому +1

    Quedo parece mermelada le fallo señora

  • @marypanchismorales3521
    @marypanchismorales3521 4 місяці тому

    Pero no es para vender, verdad? Se reduce demasiado.

    • @monicarecetasymas
      @monicarecetasymas  4 місяці тому +1

      Pues depende a como lo quieras dar la calidad suve el costo de todo

  • @justinsaavedra8969
    @justinsaavedra8969 7 місяців тому

    También yo creo que todos querían que retire esa espuma blanca que se forma a los costados de la olla pero usted lo seguía mezclando, siempre dicen que hay que quitar esa espuma mientras se cocina. 😟

  • @shirley3811
    @shirley3811 3 роки тому

    Snirley