Como hacer almibar o jarabe de fresa para raspado sin cmc o maizena
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- Опубліковано 5 бер 2020
- Como hacer almibar o jarabe de fresa para raspado sin cmc o maizena es muy facil de hacer delicioso y economico puedes hacerlo tanto para consumir en casa o como negocio ya sea vendiendo raspados o vendiendo solo las mieles a las personas que se dedican a este trabajo
miel para raspado de fresa con cmc
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Que rico disculpa puedo hacerlo con mango también?
Claro que si pronto les traere el paso a paso para hacerlo de diferentes frutas pero si quieres intentar con las mismas cantidades de azucar y taza y media de mango 1 taza la mueles con la mitad de agua y la otra media la picas en pedaxotos para q se sientan y se vea d que es
@@monicarecetasymas 1
1 taza de azúcar 1 taza de fresas 1 taza de agua hervir así es verdad 😂
Si
De todas las frutas es lo mismo @@monicarecetasymas
Yey. Yo creo so esos saborisantes. Me encantan gracias hoy voy aser de fresa ya hise de tamarindo
Gracias sus recetas de los almíbar están riquísimos 👍👏👏👏
Me algra q te gusten
Se aprecia muy delicioso gracias
Si es muy rico
Gracias 😊
Muy deliciosa miel de fresa gracias por compartir bendiciones
Gracias
Exelente reseta
riquísimo gracias por compartir amiga
Gracias
Se ve super rico moni no sabia lo q hera un raspado pero se ve delisioso
Mana ahora ya saves jejje besos
Qué rico ya lo prepare y les gusto mucho a mis hijos gracias bendiciones!!👍
Me alegra
Muy rico y facil👍👍✌✌✌
Si mana
Gracias por compartir su receta y si lo mejor q no lleva estabilizantes se ve deliciosa!
Si es muy rica saludos
muy rico que dios te bendiga
Amen
BUENA RECETA!
Gracias
Muchas gracias
Con gusto
Se ve delicioso, gracias por compartir...una pequeña aportación, el video me parece es muy extenso.
Gracias por su comentario
Buenísimo así devén de ser las miel de raspado naturales.
Gracias
Que rico Mony y el colorcito mmm
Ya casi nos llega el calor mana jajjaa
Yumy yumy manita que rico
😘🤗🙏
Si mana deli
Mmm que Rico 😋
Gracias mi gaby
Exelente me gustaría otras recetas para hacer miel de raspado así naturales, de guanábana, de coco
Aqui no consigo algunas frutas pero lo tendre encuenta
Seve muy rico yo soy de Sinaloa y aya le ponemos leche Nestlé de la lechera yes mucho mas rico gracias por la receta
Con gusto saludos asta Sinaloa
Una consulta, esos jarabes también se usan para helados soft? Esos helados de vainilla que se prepara en maquima
Muy buena la receta gracias pero jamás se golpea el bowl de vidrio
Wow! Que delicia! Me encanta!😍
Delicious 😋👍
Thanks
Así vale la pena comerse un buén raspado o piragua. Gracias Mi Moni y Bendiciones.
Piragua fijate no me recordaba que asi la llamaban ustedes saludos manita
Pues sí🤗
Que rico esta
Si suoer rico
Q riko esta mana,😠 no me llegó la notificación, 😁👍 pero lo vi ,gracias manita chula,bendiciones y lindo día 👋😘💕
Ese youtube esta pesimo mana grrrr
@@monicarecetasymas 🤨 siii
Me encantó yo necesito para helado
😊
Like exitos
Gracias
Yummy 😋
Gracias tocayita
Para cuántas raspas te alcanzo?
Entonces lleva y qquilo de azúcar por litro de agua?
Olá Monica! Parabéns pelo canal e video! Bjus
Gracias
Snirley
Snirley
Snirley
Y yo que estoy que voy a hacer bolis y ni eso jejeje que rico se antoja manita🤤
Floja
@@monicarecetasymas jejeje siii😬😂😂
Gracias por el video y la explicación no he hecho d fresa así , pero lo intentare..
Yo hago almíbar a miel par rapados para vender , pero no me gusta q queden muy dulces.
yo les pongo acido cítrico para quitar el dulce un poquito y realza el sabor.
Muchas gracias por compartir.
De echo deven quedar dulces para que uses muy poco en el raspado
Disculpa que les pones tu para que duren más lo que pasa es que yo tengo mi local y los pongo en la entrada para que las personas los vean pero pega el sol unas horas y no me aguantan mucho y se hechan a perder
@@AdrianaHernandez-ww6uf
Yo utilizo este conservador .. Benzoato de sodio..
Yo no tengo un establecimiento , pero yo preparo dentro d casa la miel oh mermelada .
Los mantengo en el refri asta q me vienen a pedir.
Si los sacas procura q el calor no les d , aparte es muy malo los rayos del sol para la fruta ya cosechada.
T imaginas comprar un raspado d naranja , tamarindo oh ciruela q les dio el sol..?
D por si son frutas diuréticas y con los rayos del sol mas pronto se fermentan.
Coloca una sombra..
Yo hago el randado d tamarindo con ciruela seca , y le poncho chamoy q yo misma preparo y al chamoy ke pongo ciruela seca y chile en polvo , y esta entre ácido , enchiloso y dulce …
Y a ese raspado le puse bomba d nombre , pero se vende muy bien.
Controla la cantidad d tus mieles en recipientes medianos d vidrio y espónjelos para q la gente los mire..
Lo demás guarda en el refri y rellena en cuanto se esté acabando el del frasco q tienes a la vista .
Otra cosa no me gusta estar moviendo ( batiendo) tanto las mieles , por q no les entre tanto aire..
Igual le hago a todo lo q hago d venta.
Al q si de doy sus movidas es al tepache y al tejuino , por q entre mas fermentado Estén mejor el sabor.
Aquí t dejo lo q es placan en el sitio web. para q t des una idea..
Aceptado por las autoridades sanitarias europeas y clasificado como el aditivo E211, el benzoato de sodio es un eficaz conservante alimentario, que es capaz de eliminar y evitar la aparición de bacterias, mohos y levaduras en alimentos conservados y bebidas.
Espero y t sirva lo comentado , y mucha suerte en tu negocio..
Tengo mi página de UA-cam por si quieres hacer un comentario directo en ella a mi persona..
Feliz día ..❤️❤️❤️❤️❤️
Los espesas con algo ? Cmc ?
@@user-rk7qt2yn9y
Hola..
Hay varios espesantes ,
Que cantidad de fresas
❤que rico me preguntó si saves como es la. Receta de tamarindo xfas y gracias
Ahy esta en el canal ya
Por fabor,quien de tantas personas q estamos en estos medios, me pueden colaborar, en q parte de aqui en. Medellin me puedo conseguir una maquina de rasoados?.
Busca en internet
Hola muchas gracias por el vídeo
Debe mantenerse en la refri?
De preferencia si
Hola ,soy nueva en su canal ,quisiera preguntarle para hacer los raspados donde compra el hielo??gracias
Lo saco de mi congelador
Hila ke tal soy nueva en tu canal donde compras el saborante de fresa 🍓 de cmc
El saborisante de fresa en amazon y el cmc en walmart o amazon
Donde encuentro el colorante de gel disculpa
En cualquier tienda de reposteria asta en Wal-Mart
Cómo se hace el de coco también Gracias 🤗
Pronto les traere esa receta
Delicioso 😀 cuánto tiempo durará en el refri!
Pues ami no me dura 3 dias se acaba rapido asi que solo ago cada q ocupo
Disculpa que se le puede agregar para que me duren más el lugar donde yo vendo pega el sol de las 2 a las 6 de la tarde y no aguantan mucho y se me hechan a perder
Dicen que bicarbonato
Una pregunta se puede sustituir la azúcar por azúcar glas
No
Se puede hacer con cualquier fruta por ejemplo papaya mango
Si
Hola! Tendrás recetas de jarabe con maizcena y gelatina? Qué pidieras compartir?
De jarabes?
Puedo hacet con cualquier fruta
Practiacamente si solo q hay frutas que nesecitan mas agua q otras por su also contenido de pulpa
Hola buenos días
Bu3nos dias
Hola cómo puedo hacer jarabe de capuchino y vainilla para raspado? Pero quisiera que me quedaran espesas
Ya esta el video de vainilla en el canal y el de capuchino pronto te lo subo
Aqui te dejo el link de el de vainilla
ua-cam.com/video/Oc9GkWX_Orw/v-deo.html
Me puede decir por favor cuánto es en si el tiempo en que está en la lumbre el almíbar yo le entendí 5 minutos
Mas o menos si 5 mn
Tambien puedo colar el almíbar?
Si quieres si
Esta reque tebuena el jarabe para el raspadito no toquen o les doy un manotazo 🙈😁 es mio 😭 gracias Mónica y miles de bendiciones
Agias chicas que patito tiene la mano pesada jajaja besos mana
Yo si te dejo like Mónica 👍👍
@@mamasmanosdepulpo2370 gracias manita chula
cuánto tiempo lo deja en fuego
Unos minutos
Gracias lo boy apreparar
Adelante
Me podría decir en gramos cuánto es de azúcar y de agua si es litro o cuánto por favor me urge su respuesta gracias de antemano
Ni idea nunca la peso
Ella dijo 1 taza de azucar,1 taza de agua si quierem mas cantidad solo doble los ingredientes
Que conservador le podría poner para que dure más de 5 días más tiempo
No tengo idea solo mantenerlo en el refri
Bicarbonato
¿Como hago la miel de coco?
En cuanto pueda ago un tutorial
Cuanto dura el garabe echo en casa . De fresa .mango tamarindo
Digo q una semana y en el refri asta un mes
Una pregunta puedo aserlo con guayaba
Si claro
Hola., yo hice unos jarabes pero no se me.espesaron 😢 de que maicena le.pongo y cuanto tiempo
Siga mi receta y vera q le salen y sin maizena
Cuantos días puede durar el jarabe
No mas de 5 dias
Hola buenas tardes y k es el cmc gracias x enseñar hacer el jarabe
Cmc es un espesante pero por ahy tengo otra receta que no lo yeva
@@monicarecetasymas buenas
@@monicarecetasymas puedo agregarle gelstina de fresa pra k agarre esa color rojiza???
Si un poco o colorante
@@monicarecetasymas muchas gracias
Se puede hacer de piña y cuántos días puede durar
Si si se puede y ami me dura asta un mes pir q casi no hago pero lo mejor es hacer cada semana
Donde venden el colorante para las mieles?
Colorante puedes usar cualquiera q sea comestible el mio lo compro en walmart
Insumos de pastelería
Demasiado dejo la fresa 🍓 en el fuego yo solo la puse le agregue agua azúcar y un poco de Toki o refresco en polvo rojo y salio😅 bien rico quedo no tubo llevar tanto fuego
Depende lo espeso que quieras asi se deja
se puede hacer jarabe con cualquier fruta que quiera o es un procedimiento diferente dependiendo de que fruta sea?
Si cualquiera
Y si da el sabor tradicional del raspado normal.
Si hagalo y vera
Y donde compro los colorantes?
En cualquier tienda los encuentras
Donde se cuentra eso
Q es eso
Que es el cmc
Un estabilisante
Buenos días para 3/4de fresa cuanto de agua y de azúcar lo agrego
No sabria desirte no trabajo cuartos
Hola señora hermosa!! ¿Cuál es la función del CMC y porqué no es necesario agregarlo?
Saludoa Addy mira la funcion del cmc es espesar los liquidos pero en siertas recetas la cantidad de azucar le da el espesor asi que no es necesario agregarlo espero mi respuesta te aya ayudado aclarar tus dudas
@@monicarecetasymas de mucha ayuda💖 una pregunta mas, cuánto puede durar el almíbar sin refrigeración?
@@addychavez6648 hola sra..muy ricas sus recetas para raspados
Sea mi pregunta es que es el CMC
Es un espesante
Aproximadamente cuanto es el tiempo total que dura hirviendo?
Hola el colorante dónde lo puedo comprar?
Cualquier tienda asta en walmart
@@monicarecetasymas gracias corazón y para Aser las charamuscas como será no tendrá UD un vídeo y me manda el link porfa?
De fresa?
@@monicarecetasymas si de esencia d fresa, es q yo kiero Aser pero charamuscas
No tengo ninguna receta en video pero pronto la hago
Con un toquecito de lechera encima mmmm
Si verdad saludos
Cuando raspado sale ahi
No entendi
Muy espeso no baja el almíbar abajo puro hielo
Cuando el hielo se empiesa a desacer se baja
Sentí q mi pantalla se empañaba con el vapor…..🤣🤣🤣🤣 saludos 🖖
Jajaja saluditos
Buscando un jarabe me tope este video será que es el usaban los paletero de antaño, es el que busco
Intentalo y me cuentas
@@monicarecetasymasel video es de hace 4 años y respondió a un comentario de hace 4 minutos, usted si que esta activa en youtoube
Tratato
Shirley9
Necesito comunicarme con usted
Ala orden en q te puedo ayudar?
😢
Snirley
De hecho para dar espesor no necesita ni cmc....
Aveces si si no le pones suficiente azucar
La fresa es lo mismo k la cola
No se q es
Si es para venta sale caro no sale cuenta
Eso mismo pienso
Pues sería cuestión de encontrar el mejor precio posible con las fresas porque el agua y la azúcar no están muy caras jajaj. Es una muy Buena receta para vender 👏🏽
Asi es hector cunado yo hago sr acaba rapidisimo ademas uno lenda el espesor que quiera y tambirn la fresa la puedes agregar al gusto talvez unas cuantas y agregar saborisante de fresa
A mi me parece que estaría bien encima el raspado como adorno porque no baja hasta el fondo del vaso y uno tendría que estar aumentando acada rato el almíbar. Para adorno encima sirve pero no para todo el hielo. 😕
Puede dejarlo tan espeso como usted quiera
@@monicarecetasymas usted no entendió la observación 😕 lo que preparó se parece más a un adorno o topping.
Quedo parece mermelada le fallo señora
Si usted lo dise
Pero no es para vender, verdad? Se reduce demasiado.
Pues depende a como lo quieras dar la calidad suve el costo de todo
También yo creo que todos querían que retire esa espuma blanca que se forma a los costados de la olla pero usted lo seguía mezclando, siempre dicen que hay que quitar esa espuma mientras se cocina. 😟
Snirley