炎上覚悟で言いますが、どの店より旨いです。【至高のサムギョプサル】が「締め」までヤバい
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- Опубліковано 14 жов 2024
- こちらの動画は株式会社abienの「マジックグリル」とのコラボでした！
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のサムギョプサル】
豚バラ肉...500g
キムチ...1パック
長ネギ...60g
サンチュ...適量
えごま...適量
～サムジャン～
長ネギ...20g
にんにく...1片
生姜...5g
コチュジャン...大さじ1と1／2
味噌...大さじ1と1／2
砂糖...小さじ1と1／2
味の素...6振り
ごま油...小さじ1と1／2
～キムルジャン～
アジシオ...適量
ごま油...適量
えごま、サンチュを洗い、水気を切り盛る
キムチ1パックを皿に盛り、長ネギ60gも盛る
コチュジャン大さじ1半、味噌大さじ1半、砂糖小匙1半、味の素6振り、長ネギ20g、ごま油小匙1半、おろしにんにく1片、おろし生姜5g混ぜサムジャンを作る
ごま油とアジシオを混ぜキムルジャンを作る
豚バラ500gを塊のまま全面やいてハサミで切る
キムチとともに焼き、くう
★しめはキムチと肉とサムジャンを焼いて、塩コショウ、チーズ、卵をのせたポックンパ
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アメリカ在住の者です。いつもリュウジさんのレシピにたくさん助けてもらっています。私の夫が日本食があまり好きではなく、アメリカの食べ物の方が好き！という人なのですが、リュウジさんのレシピ動画を見ながら作った物なら『おお！美味しい！僕これ大好き！』と言いながら食べてくれます。今まで、一瞬焼きチキン、カルボナーラ、クリームパスタ、バターチキンカレーなどを作りましたが、全部完食してくれました。アメリカ人をも虜にするリュウジさんのレシピ、本当にすごいなと思います。リュウジさんのレシピに出会うまでは、『この料理苦手。食べれない。』と夫から言われ落ち込むことが何度もありました。料理は小さい頃から好きだった分、心が折れそうになりました。でも、リュウジさんのレシピを気に入ってもらい、私ももっと頑張ろう！と思うようになりました。本当に本当に、ありがとうございます。寒くなってきたので、風邪をひかないように気をつけてくださいね。お酒も、ほどほどにしていただけると嬉しいです。リュウジさんにはいつも元気でいてほしいし、素晴らしいレシピ達をもっといろんな人に知ってもらいたいです。長文失礼いたしました。
んー、nice!
一緒です〜！うちのアメリカ人夫も味にうるさくて食に関してよく喧嘩していたのですが、至高のカレーを初めて食べさせたら「メッチャ美味シカッタ」と😂❤ それ以来リュウジさんのレシピでしか作れませんw ひとつの結婚生活を救ってくださりありがとうございます、リュウジさん&リュウジママ‼︎ Happy Holidays!🎄🎁
もの凄く可愛いファンレターで、なぜか関係ない私が心打たれてしまった笑
リュウジさんに届くと良いですね😊
@@Rimuzow Niceいただきました〜！ありがとうございます😊
@@RIP426 おー！お仲間さんが…！食文化の違いって結構大きいですよね…。それさえも消し去ってしまう（？）リュウジさんのレシピは本当にすごいですね🤭✨至高のカレーはまだ作ったことがないので近々作ってみようと思います！これからも、お互い大変なことがあると思いますがほどほどに頑張りましょう。素敵なクリスマスをお過ごしください🎄🎅🩷
日本在住7年目の韓国人です。
期待しながら視聴しましたが、至って韓国人が最も愛する食べ方で動画を見ながらずっと微笑んじゃいました。偶然なところで小学生時代の同級生に出会えたような気持ちになりました😃
日本の方々に本場の食べ方を教えていただきありがとうございます！
お疲れ様です
私は４６歳のおっさんですが
この46年間、料理をした事もなく
リュウジさんの料理を見させてもらって助かってます。
今までは嫁がやってくれていたのですが２年前に突然死をしてしまい…
この先…どーしたら生きて行けるか本当に悩んでいて
理由は当時小学3年生の娘が居て
料理だけができなくて悩んでいた時に、なんとなくインターネットで調べてたらリュウジさんを知って
この人すごって思って
以来、リュウジさんの動画を見せてもらってます😊
それと…声が…大丈夫ですか？
娘さん、パパさんが一生懸命、料理
を作ってくれたら、何でも美味しい
と思います😊美味しい物を作ると、
娘さんも料理を覚えて、2人で料理を
作ったり出来るようになると素敵で
すよね😍私もシンママなので、大変
なのは、すごい分かります😢
お互いに頑張りましょう☺️💕
マジックグリル２年前くらいに購入しました！個人的 なオススメポイントは
・洗いやすい
・プレートの下に空間があるので食材を置いたり広く使える
・煙が少なめ
ですね！！
火力はあくまでもホットプレートですので焼肉は炙り屋にプレート乗せて焼いた方が遥かに美味いと思います！
サムギョプサルとシメがむっちゃ美味そう✨なので是非とも挑戦させていただきます！！
初めてのコメント失礼します。
リュウジさんの動画4年前からずっと見せて頂きいつも楽しみにさせていただいています。
マジックグリル傾けて油を落とすなどのアイディアがすごい感激しました！
お肉を焼いている時の煙も少ないように見えたのですがお部屋でもとても使いやすそうですね！
我が家にも一台欲しいです🙏✨
最近見始めましたがハマりますね。
みんな作りたくなるレシピばかりですね
いつも簡単美味しいレシピほんとありがとうございます♡
マジックグリル買っちゃったぁー！！
リュウジさんのポストでマジックグリルを知り、昨日届きましたー！
早速色々焼いて楽しんでまーす
お掃除も楽で最高です
今夜はこちらの動画見てから何回目か分からないくらいハマってるサムギョプサルパーリーの予定です！😂
朝から動画で復習して腹ペコです😢笑
もちろんマジックグリルも購入済みです😂
リュウジ先生！良い出会いをいつもありがとうございます！！😊
ちょうど今日ギョプサルしようと思ってたからちょうど良かった！！
シラブチャーとかごま油に塩入れたのでしか食べた事無かったから、新しい発見出来て良かったです❤
本当に料理が楽しく出来てお酒も美味しく飲めて最高！！
早速今夜作ってみました
見た通り聞いた通りに
すごく美味しかったです❤
ほーんと、スタッフさんに食べさせてる時のりゅうじ君の嬉しそうなドヤ感、最高。食べさせてドヤって、最高すぎ🎉
グリルを含めて最強の肉料理動画！
炎上でも何でも良いから お店やってる人にも 沢山の人に見て欲しい😊
これを、フライパンでつくりました。本当に美味しいです。ありがとうございます。娘には、豚バラ肉は、脂が良く無いかなぁって、上等の豚ロースをしようしたのですが、やはり安いバラ肉が最高ですよー！
3年間ずっと元気な姿ばかり見てたので、あぁリュウジさんて人間なんだ、たまには休んでくださいねー、と思います。
一日に何回分か撮ってるからドンキに続いて声枯れてるけど、今のリュウジさんはもう治ってますように……🙏一番の推しが元気じゃないのはイヤですから。
もう治りかけてます。心配させてすんません…
@@ryuji825 ご本人からの返信ありがとうございます。チョモさんのことも大好きです。食べたものをいつも美味しく食べてしっかりと褒めつつ、こんなに献身的な仕事ぶりの人も中々いないと感じてます。皆が元気であることを祈っていますꕤ︎︎·͜·
半額の豚バラをたまたま買って帰ったらこれ！至高の角煮を作ろうと思ってたけどこっちにしてみよう！
キムチは脂の流れる先に置けばキムチがもっとうまくなりますよ〜！
サムギョプサルやさんでいつもそうやって食べてます！
毎回よく見ている韓国人購読者です。韓国では油が落ちるところに紙コップを置いて使います。そしてキムチは油が落ちるところの方に置いて炒めた方がもっとおいしいです
リュウジさんがマジックグリルを宣伝するにあたって最高のUA-camrですね。
めっちゃ欲しくなった。
うわぁ、今夕ご飯終わったばかりだけど、食べられそうな気がするくらい美味しそう〜w
このプレートイイですね！クリスマス用に買おうかなっ🎉
近くの街には納得のいくサムギョプサルを食べれるお店がないのでこれお家で作りたい😊
マジックグリル欲しい😮
家で本格サムギョプサルができるなんて！焼けたら目の前で切る、包んで食べる。ただただありがとう！
兄さん日に日にギャグセンス上がってる🥳
明日はグリルと豚バラが店頭から無くなるでしょう 笑 めちゃくちゃ美味しそう！絶対作ります😊
ショート動画からようやく本編を見れて、感激しました！
マジックグリルの使い方と、韓国本場の味の再現に、最高😊
りゅうじさんがスゴいのと、スタッフも優秀なのと、あたま下がりました❣
リュウジさんのいる時代に産まれてよかった。1年の半分はリュウジさんのレシピにお世話になってます😂❤
ホットプレートぶっ壊れて買い替える予定をリュウジさんに察知されてるかのようなこのコラボ…！
ホットプレートって収納場所取るし、出し入れも面倒くさい。
これは収納もいいし、手軽に使えてかなり優れもの🌟
マジックグリル…
買い替え候補に急上昇しちゃいました😅
後ろにしれっと置いてあるSサイズのマジックグリルのいい感じのレシピも知りたい。。。(単にSサイズの方が欲しいため。。。)
声枯れてるリュウジさんもイケボだな
ほかのマジックグリル使用レシピめっちゃ作ってもらいたい…
作りました！カナダ🇨🇦産のバラ肉しかなかったから、それで試食用に😊
めっちゃ美味しい😋 次は、娘を呼んでやりますねー！
夜勤で見るんじゃなかった…
腹に穴が空きそうなぐらい食欲を刺激される…
〆のチャーハンにコーン入れるのオススメです！
残念ながら訳あって買えませんが、リュウジさんの超プレゼン力と作りたい欲倍増する神回だったと思います！お疲れ様でした～～～
😊サムギョプサル食べたい！
もう、油出てもいいから、フライパンで明日作って食べます😊
リュウジさんのレシピ、パートナーにマジで美味いねって言ってもらえました
本当にありがとうございます
鹿児島のチャーミー豚の豚バラでやったよ！
リュウジさん、天才❤
うちの母も、美味しい😋って
ペロリでした。❤
ありがとうございます。
このスタッフさんたちほんと羨ましい…
私もスタッフなりたい😂❤❤❤
正直リュウジさんが万が一なんかで炎上したとしても紹介してくれるレシピ美味しいから見るのやめることはないよね…案件も尽きなさそう。
この…マジックグリル…😮
武島たけしさんも、紹介してたな……😊😊
欲しくなってきた…😂😂
マジックグリル収納が取らなさそうで良いですね。サムギョプサル食べたくなりました。
あと味塩とごま油のタレ、「キムル」ジャンとおっしゃってますが「キルム」ジャンですね。
至高企画待ってました！
サムネから既に美味そうっすね🤤
もしも、鹿児島の豚肉ならもっと美味しい😋🤤かもしれませんね。
りゅーじさん、天才
いつも楽しみにしてます😊ぜひ作りたいと思います！
元祖めんたい煮込みつけ麺食べたことなくて、似たようなのを家で作りたいですがまだそのようなものを作ってる人がいないのでもし良ければ作って欲しいです😢
同じ案件でも個性が出て面白いです
煙が少ない原理はどうなってるのか気になる
食べたい😮
りゅうじさんが、元気じゃないと元気でないから！ゆっくり休んでほしいです😊
ずーーと料理のお兄さんを元気でしてるほうがすごい努力ですよ。今は無理せずお願いします🤲☺️
めちゃくちゃ美味かったです！神！
カネコさん案件だと魚でしたがやっぱり肉だと油跳ねが凄いですね。参考になります。
油受け皿の温度が気になりました。木材のテーブルで使用して大丈夫なのかな？っと。
すっごく美味しかった〜！
サムジャンとシメのご飯が最高！
コチュジャンの変わりに味噌っていうのはリュウジさんのレシピで何回か見たことあるんですけど、
同量入れるってのは珍しいですね
ビールが一瞬でなくなりました！
油を拭きとりながらやればフライパンでも美味しくできました
今日作りました！
サムジャンが余ったのですが、味噌汁とかになりますか？
迫力あるサムネと神回の動画を
見せつけられると
サムギョプサルと〆のポックンパの口になってしまってました😂
週末に早速作ります😊
いつも美味しいレシピをありがとうございます♪
よくリュウジさんが味の素を振ると、醤油や味噌のカドが取れるって説明されているんですが、どういう原理ですか？理系なので気になりました笑
味の素の旨味は塩味を和らげる効果があり、例えばしょっぱくて食えないほど濃いスープに味の素を入れるとまろやかになりどうにか食えるようになるのです
それと同じで強い塩味や酸味に味の素を入れるとまろやかになります
酒灼けと言うより風邪？お仕事大変でしょうがお身体ご自愛くださいませ。
マジックグリルいいですね！今日のレシピは本格的で美味しそう！！
りゅうじ君の、料理しぼりだしてる感じを尊敬します。試行錯誤してこんだけ動画にするって、やばいくらい大変でしょう。
おいしそうだったので、フライパンで作ってしまいました。ごめんなさい😂
そしておいしかったです！
〆は翌朝に作りました。
極上のキムチチャーハン！！って感じで朝からヘビーすぎましたw
この状態をまた葉っぱに包んでもおいしそう！タレがめちゃおいしいです❤
思わずリュウジさんのプレゼン終了して拍手👏してしまった😊神回でした❤
ビール美味しそうに飲んでるぅ～🍺
僕の家ではサニーレタスです
後、ごま油の中に胡椒が入ってます
後、ニンニクスライスも一緒に包んで
ご飯も一緒に包んで食べるスタイルです
キムチを傾斜の下に置いて流れてくる豚の油を吸わせると更にキムチ最高になりますよ
小さい子供が居るのでフライパンで油を拭き取りながらで、サムジャンは子供に食べさせられませんでしたが、サムジャンに嫁興奮😁キムルジャンに子供興奮😁父としての威厳が上がりました🤣
サムネから既に美味そう
動画見たらもっと美味そう
そう肉を切るサムギョプサル、美味しそう！リュウジさん、風邪ひいた？声がかすれてる。
リュウジさんの案件は安心出来る
あっちもこっちもマジックグリルですね。
喜多方ラーメン「坂内」のチャーシューもこんな感じのバラ肉で美味しかったなぁ。
マジックグリル欲しいです!!
サンタさん くれないかなぁ…
〆を食べる為にサムギョプサルやる感じや😆
商品のサイト見に行ってみたらいきなりリュウジさんの顔がでっかく出てきて草でした
きまぐれクックの動画でマジックグリル出てて、リュウジさんの動画でも出てて買おうと決めました！！
リュウジさん、早く良くなりますようにお祈りしてます🤙
リュウジ兄さん声治ってない！😂大丈夫ですか⁉️😢
サムギョプサル食べたいけど、こういうお肉売ってない😢
15%クーポンってどれですか？
概要欄のリンクから購入画面に飛んでみたのですがネットで表示されている値段と同じ価格でした
クーポン入力画面には何を入力すればいいでしょう
休肝日でも、リュウジさんの質問コーナーをやって欲しいです！
ご検討下さると嬉しいです。
サムギョプサルずっと食べたいと思っていたので参考にします🤤
7:46 キルム(油)ジャンです~
いつも質問コーナーで読み上げて頂いているのですが、こちらのコメント欄で質問させて頂いてもよろしいのでしょうか？
お尋ねしたいことは、大容量パックの豚コマを購入し、グラム分けで冷凍保存する場合、あらかじめ手で小さくちぎり、塩コショウの下味をつけておいてよいものでしょうか？
それとも、冷凍のものを使う度、手でちぎり、塩コショウしたほうがよいのでしょうか？
早速今日作りました！
サムジャンとキムルジャン、タレは両方必須でした、めちゃくちゃ美味しかったです😂
リュウジさん、何日か声枯れてるなと思ったらりょもさん風邪ひいててるんですか。
お大事に。
コロナだと後遺症で味覚がおかしくなることもあるようなので。
これ、脂を受けるバットに水を張っておくと、バットに脂がこびりつかずに洗いやすくなると思います👍
ほしい、ほしい、このホットプレートほしーい！😅
これはやばいですね‼️
年末作ります。絶対❤
気まぐれクックもマジックグリルのタイアップしてました。
普通のホットプレートよりスタイリッシュで、お肉を焼くのや、油を流せるのはかなり良さそうと分かりましたが、ダシとか液体がある(もんじゃたか)料理には向かないですよね？
もんじゃ普通に我が家でやってます、お店でやるのと同様に一回に注ぐ汁の量だけ気をつければ普通に美味しいもんじゃできます。何度もやって学びましたが具材や液体を冷やすと時間かかるのでそこポイントです。
土手をしっかり作って、汁の量に気をつけて作れば良いんですね。
返信ありがとうございました。
久々の【至高】待ってましたありがとう(^^)
ちょっと喉の調子わるいですか？無理しないでくださいね(*^^*)サムギョプサル大好きなのでレシピうれしいです😊
こんなホットプレート最高ですね！
かねこの動画で観たけどカマス焼いても煙出てなかった！ しかし高過ぎるー😢
私もマジックグリル小さい方ですが持っています。
リュウジ君のビビンバ これで作ってめちゃくちゃ美味しいですよ
皆さんも作ってみて下さい💖
ホットプレートやグリル系で、肉の臭いが取れないのが難💦これもきっとそうでしょう？
暮れにのんびりやりてえ…
リュウジさん、体めっちゃ心配
今、リュウジさん死んだらどうしよ
って縁起でもない事考えてしまいました
（「僕は死にましぇん！」だから大丈夫だろうけど。。）
もう自分の生活になくてはならない存在になっています
アル中マシン動画はとても楽しいですが
どうかどうか体に気をつけて下さい
お願いします
あ～豚ﾊﾞﾗに先生特製のﾀﾚ!美味しそぅですね～作ってみたいと思います｢肉詰ちくわ｣ｺﾚはｼﾝﾌﾟﾙですが,マヨをかけたら美味しかったですね🐶✨
いつも休肝日と言いながら飲んでるのは何ですか？
休肝日にカンパーイ！
片足取れるのはメーカー推奨の使い方ですか？
そうです！
なんならスタートから焼飯行きたいレベル