달걀덮밥 (이연복 레시피)
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 알토란 458회 달걀덮밥 (이연복 레시피) #알토란
✓매주 일요일 밤 5시 본방송
[달걀덮밥 재료]
*기본 재료 : 달걀 6개, 칵테일 새우 18마리, 팽이버섯 150g, 소금 1꼬집, 굴소스 2큰술, 맛술 2큰술, 대파 반 대(다져서 사용), 식용유
*소스 재료 : 물 250mL, 완두콩 20g, 굴소스 4큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 전분물(감자전분 2큰술, 물 4큰술)
[달걀덮밥 만들기 (*2인분)]
1. 볼에 달걀, 칵테일 새우, 팽이버섯, 소금 1꼬집, 맛술, 다진 파를 넣고 잘 섞어준 뒤 팬에 식용유를 두르고 달걀 물을 부친다.
2. 프라이팬에 물 250mL를 넣고 완두콩, 굴소스, 간장, 설탕을 넣고 끓여 양념을 만든다.
3. 감자전분 2큰술에 물 4큰술을 넣고 잘 개어준 뒤 2번의 양념을 젓고 있는 상태에서 전분물을 푼다.
4. 밥에 달걀부침을 올리고 소스를 부어 완성한다.
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해먹어봤는데 맛있어요😊
넘 맜있겠다 한번해봐야겠네요~
대박입니다
촉촉해보여요 👍
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박력ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ얼마나 할 말이 없었으면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
구독이 안돼ㅠ
분명 물1병 다 넣었는데 그럼 500미리 아닌가요 250미리에 간장 2 굴소스 4 넣으면 소태 됩니다 제대로 올려 주세요
물을2배로 하셨으면 나머지도 배로 하셔야지요
생각보다 맛별롭니다
이연복 복주머니에선. 물250, 굴소스1스푼,간장1스푼,설탕 반스푼, 미림1스푼. 여러번. 만들어 먹었는데. 정말 맛있어요
니들도비싼식재료넣으면저거보다맛나게먹는다