1- Temperatura del agua 75°/82° 2- Ir incorporando de a poco la yerba seca de la montañita 3- Hacer una cebada constante 4- No mover la bombilla 5- Usar un mate de boca ancha y base angosta 6- Aprontar bien el mate para que tenga buena estructura 7- Cebadas cortas para mayor disfrute y duración de la yerba Para tenerlo por escrito jaja, y de paso también lo tienen. Gracias, sirven esos matetips
@@pablojuradogonzalez1087 Yo lo mido así, cuando pones el recipiente en la estufa, cuando empiece a hacer pequeñas burbujas el agua, apagas, esperas unos minutos y vacías al thermo, si cebas directamente del recipiente de la estufa tienes que esperar mas tiempo a que se temple el agua. En el trabajo pongo la cafetera electrica ahí da menos caliente el agua pero si da una buena temperatura. Saludos
Otro #TipMatero que agregaría yo es el #Tiempo .... Si, Tomarse el tiempo: preparar un mate es una ceremonia que toma su tiempo. Mientras más dedicación mejor será el resultado. Es muy importante que elijas bien la yerba .... y un tip muy personal es el , #Tipdebuencebador: El que invita, es quien toma los primeros mates. Al ser más amargos, sirven para testear la temperatura justa y sabor. asi sabremos (al tercer o cuarto mate) cuando está bien la temperatura y el sabor ... recien ahí será el momento de pasarlo al invitado.... Muy buen video brother, se notó ese enfacis en la calidad de producción y armado de video, un enfoque mas tranqui y óptimo, que sigas así jeje abrazo matero argentino 🧉🤙
Hola, me acabo de integrar a este grupo para aprender,hace tres días me regalaron mi kit de Mate y por lo pronto estoy aprendiendo con estos buenos videos para disfrutarlo mejor y adentrarme en tan linda y saludable Cultura del Mate, soy Cubana y vivo en EU, gracias por el aporte.
Hola buen video buenos consejos ...aunque yo ya sabía todo eso que as dicho... otra cosa que yo se es que las yerbas con palos no suelen durar mucho la montañita ya que no se aprieta bien y al echar el agua los palos empiezan a flotar y la montañita se desarma muy rápido y aparte para que dure más la montañita sin desarmarse hay que echar el agua que impacte abajo en la bombilla abajo en el huequito donde justamente se hune la yerba con la bombilla el agua no debe impactar directamente con la yerba así te dura mucho más la montañita y se lava menos..saludos desde Uruguay
Todavia no soy todo un experto al cebar y me sorprendio bastante (porque lo acabo de comprobar) que el punto no. 3 es totalmente cierto, es de bastante ayuda no dejar que la yerba se enfrie, se mantiene bastante mas el sabor aunque se se enfrie un poco el agua al momento de sorber, muchas gracias Andres que buen Datazos te aventaste!!!
Hacía años que esperaba un canal así sobre yerba mate jaja. Soy español, de padre argentino y madre española. El mate es uno de mis placeres de la vida diaria y me encaaaanta la cultura alrededor de este ritual, solo o acompañado. Suscrito, saludos desde España!
He comprobado que aparte de tus tips, que siempre hago, es clave tirar el agua lo mas cerca de la bombilla y lo mas despacio posible, ayuda muchísimo a que no se lave la yerba!!! Espero que prueben mi consejo. Saludos desde Córdoba, Argentina!!! 🇦🇷
Intuitivamente me parecía lo mismo, pero ayer volví a tomar mate después d muchísimo tiempo y tenía demasiada ansiedad, hambre/ sed para hacerlo así y creo q se me arruinó muy rápido!¡ 😬 ... Aparte q estaba usando 1 mate 1/2 chico, y sin la forma recomendada para empezar mi expertís!¡! ... Voy a tener q comprarme 1 ( bien estuve con mi 1ro, d vidrio, con la forma tradicional y pie móvil, d metal, desmontable... Q me rompieron/ se rompió rápido¡ ... 🙁 ) y dejarme mi frasquito d vidrio con pié ( ❤ ) ; apesar q tengo varios mates buenos, para qando necesite mate doble, esté o me haga + experta 💚, si no quiero desperdiciar yerba!¡!! ... Es q soy ecologista/ lógik y me gusta hacer las cosas diferentes/ "verdes" - reutilización - !¡!! ... O voy a chekear algún recipiente/ botella con 1 forma + apta, aunq necesite la ayuda d 1 vidriero/ cristalero para ejecutarla!¡!! ... Pero 1 d los mates tradicionales, es el tarrito enlozado, así q no puede estar tan mal!¡!! 💁 ...🤔 Xq ahora m estoy acordando d 1s frascos q tenía guardados para hacer 1 lámpara, con el q podría hacerme 1 muy chic!¡ ... Y tmbn 1 q me estaba olvidando, con la forma recomendada!¡!! .... Jejejejj!¡! ...Junte tanta variedad/ ideas, q si mal no recuerdo, tmbn era 1, hace 1 par d años, para negocio/ trabajo!¡ ...Ahora estoy + cerca y definida con la creación d 1 marca verde, q podrían sumarse a la lista/ stock d productos d venta d la misma!¡!! 🙌 ... Perdón x el larguísimo comentario, q nadie tiene obligación d leer... Pero... A mí me sirvió bastante hacerlo!¡!! 😂😅😛 Perdón x molestarlos tanto a uds!¡!! 🤭😄😆 😘🙋👋😁
Hola! Soy de Conce, Chile y hoy encontré tu canal, me encantó. Mi truco para el agua lo aprendi de cómo se prepara el te verde (me encanta el te y el café, esto de preparar infusiones como rituales es lo mío). Se supone que cuando el agua de la tetera tiene el porte de los ojos de lo camarones 🦐 (jajajaj la cultura del te china la lleva con sus similitudes !) está a 70º y cuando empiezan las burbujas del porte de ojos de pez 🐠 esta a 80º, así que calculo más o menos al medio y como lo paso a un termo, al verter el agua, me queda a 65- 75 que es como mejor me quedan los mates. Ahora tengo un termómetro, pero cuando voy a otras partes, no siempre lo tengo y esta técnica me ayuda mucho. Viajo con mi mate y mi mat de yoga a todos lados, asi que necesito estos tips para que todo salga genial. Cariños!
Genial!!!! 🙌 ... Pero no entendí 1 porongo!¡!! 😂 ... Yo uso 1 pava ( jarra "antigua" - '60s - d acero ) improvisada, q se enfría rápido!¡ ... Así q calculo q dsd q dejo bajar lo q sube al hervir y guardarla en el termo, 1/2 estoy tmbn!¡ ... Me parece 1 montón lo del termómetro, aunq yo tmbn vivo d infusiones!¡ 🧡 ( hay cosas + importantes, aunq el ritualísmo es lindo, me parece + interesantes sacralizar cosas + triviales/ lizadas!! ... 🤷 ) Si aprovecho para preguntarte x el té verde, q ni mis mejores tiempos, pudieron aceptarlo como algo deseable... Cómo hacen los q sí?¡ 🤭 O es qestión d gusto¿! ...Q en mi caso, no es lo astringente/ amargo ( ahora estoy volviendo al mate + madurita, para aflojarle al dulzor, pero no soy partidaria de esa falta¡! 🤷 ) ¿! ... Hay una forma d hacerlo agradable, o es así, nomás?¡ Sólo para elegidos¿! ... Yo fuí hecha para la barbarie¡! 💁 ... 😅😛☺️
hola...!!!, jòven chileno...!!!, recien veo tù video, soy uruguayo y consumo mate desde los 8 años de edad, en donde mi abuela nos convidaba con sus mates, hoy tengo 64 años, asi que te podras imajinar cuantos mates he tomado a lo largo de estos años...!!!, bien, dos cosas, nosotros nos diferenciamos de los porteños con el mate, tengo entendido que para las provincias en donde se toma mate, es similar a los uruguayos, no se en tù pais, Chile, que le respondiste a alguien que se consume en el sur de ese pais, no se si toman el mate como nosotros,pero me alegra saber que algo tan nuestro, hoy se conosca y se consuma, en muchas partes de sud-america, claro con sus caracteristicas particulares de cada pais...!!!, se, por comentarios y hay videos, que en el sur de Brasil, el mate es muy parecido a nosotros...!!!, y x ùltimo, una acotacion; x ejemplo, nosotros, hervimos bien el agua, y para mojar la yerba, usamos agua tibia, y para sebarlo, vamos moviendo la bombilla, de acuerdo a la mano del sebador, si es derecho, va moviendo la bombilla hacia la derecha y asi mantener la yerba bien espumasa, hasta completar la vuelta, en donde empeso...!!!, claro para aquellos que sabemos sebar mates, una cebadura, nos puede rendir hasta tres termos, sin dudas que la yerba no debe de ser de palos, tampoco muy fina, hay yerbas que no son ni muy finas, ni muy gruesas, y eso ayuda que que no pase x la paleta de la bombilla...!!!, y siempre va tener mas rendimiento, a la hora de cebar el mate, en lo personal, yo prefiero mate de calabaza, boca ancha, y bombilla de plata, xq no pasa el calor hacia afuera, x supuesto, que en materia de bombillas, hay de todos los materiales...!!!, muy bueno tù video, un abrazo desde aca, Montevideo, Uruguay...!!!
@@lakchorrafernandez7335 disculpe Ud.,en donde dijo que nosotros los uruguayos plantamos, y o producimos yerba...?, si Ud., lee bien, yo me refiero a la yerba que usamos los uruguayos que tomamos mate...!!!, y la yerba que consumimos, viene del Brasil, y quizas, para aquellas personas que le gusta la yerba de palos, venga de la Argentina, o Paraguay...!!!, pero lea bien, estimada...!!!
La verdad es que tenes un canal muy completo sobre la cultura del mate, aprendí muchas cosas como Argentino mirando tus videos. Eso es para felicitarte, porque siendo extranjero tenes conocimientos como pocos, y desarrollas todos los videos con demasiada info y reviews de muchas yerbas. Tu canal no tiene el apoyo que debería tener, por el contenido que generas en cada video. De mi parte quiero agradecerte por hacer crecer la cultura del mate que no tiene porque ser solo de Argentina o Uruguay, si no de todo el mundo!
@@lakchorrafernandez7335 se toma desde la colonia, se exportaba desde Paraguay. Y sí, no es endémico de acá, como tampoco de Uruguay, pero eso no les limita en tomar
tambien es la hora de elegir la yerba, ya que para mi parecer las yerbas suaves se lavan mas rapido que el resto de las otras, excelente tips y tambien elegir un termo que soporte por mucho tiempo la temperatura del agua caliente ya que existen termos que son de vidrio y son rápido de romperse y baja la temperatura mas rapido que un termo de acero, saludos comunidad
Siempre tomo mis mates solo en casa trabajando, es muy divertido cuando haces los en vivo, ponerlo y tomar el mate en compañía de Sudamercan Mate, gracias por la compañía!!!
1)No cambiar la mano que lo ceba ya que lo lava más rápido, quien ceba lo hará hasta cambiar la yerba. 2)Tener un mate para cenar dulces y otro para amagos con su respectiva bombilla y no mezclarlos.
Gracias Andrés! Siempre me dicen que soy un desastre cebando mate y se me lavan enseguida, así que me voy a aprender estos tips. La próxima cebada los dejo de boca abierta. 😅
GRACIAS, y una PREGUNTAAAA, pues para aprovechar bien el mate, al hacer el siguiente yo le hecho agua caliente con que infusione en la cafetera el mate anterior lavado ¿habrá algún inconveniente?, en ocasiones el agua que queda en la jarra de la cafetera esta clara, se enfría y se pone muy obscura la infusión, ¿habrá inconveniente? GRACIAS Y SALUDOS.
Gracias por el video, muy buenos consejos. Yo tengo una pregunta sobre la forma del mate. El que tengo yo tiene la forma a embudo casi, con una boca ancha, una parte más angosta, otra parte más ancha y la base angosta. Como si fuera un cuerpo de mujer para entendernos. La pregunta es, la montañita la hago en cima o en la zona angosta del “abdomen”? Gracias!
Muchas gracias Andrés por los buenos consejos para disfrutar de un rico mate, tengo ésta pregunta: -cómo se puede estimar la temperatura Ideal para un buen mate, si se utiliza un termo eléctrico que no permite ver las burbujas cuándo el agua comienza el hervor? Se puede saber de otra manera? Con el tiempo en que está en el hervidor? En mi casa tenemos hervidor que no permite ver el agua del interior, como son la mayoría de los hervidores en verdad.
En mi viaje por Fangaldarcán, me sorprendí al ver que le agregaban caspa de mono al mate. Muy en contra de mis ganas, lo probé y más allá de las propiedades, es exquisito y tiene una espumocidad y aroma inigualables. El único inconveniente es que no es un ingrediente fácil de conseguir, me la paso sobornando a cuidadores de zoológicos y circos, pero vale la pena.
como amo el mate amargo, y este chabon te habla con un amor que se demuestra por el mate. Y tiene el luminox godddd yo compre hace unos dias y lo estoy esperando de color blanco team Lumilagro papa, saludos desde formosa ARGENTINA.
Hola Andrés y todos los amigos materos. Una pregunta: ¿ les pasa a ustedes como a mi que notan que la yerba canarias no tiene el mismo sabor rico de antes ni la durabilidad? Ni siquiera le siento el mismo aroma cuando echaba el primer chorro de agua caliente, me encantaba eso. Antes llegaba a tomar, yo solo, 5 termos de 1 litro en una tarde/noche con yerba canarias y desde hace unos meses no llego a tomar ni un termo completo . Gracias!
Soy nuevo tomando mante y tengo dos preguntas: 1. Cada cuánto debería reemplazar la yerba mate? Cada cuantos ml de agua aproximadamente? 2. Es cierto que no debo botar toda la yerba que ya usé si no que debo botar un poco y luego agregar nueva? 3. Si debo botar solo un poco de yerba, hay algún orden específico? Quiero decir, mejor botar la de arriba o la de abajo o da lo mismo?
A mi el Mate me a cambiado la vida desde hace 6 meses soy una persona nueva pero tras probar varias hierbas saco la conclusión de que me encanta recién hecho!! El sabor la energía y esos primeros sorbos son indescriptibles lo bien que te sientes y como te activa...desconozco si me equivoco en algo pero no me gusta repetir la misma hierba tras varias cebadas me encanta recién hecho!!! Gracias por el canal viva el Mate!!!
una pregunta, si voy a esperar unos segundos antes d tomarme otro por ejemplo 30s o por ahi me conviene cebar el mate y dejarlo ahi gasta que quiera tomar? o cebar recien cuando vaya a tomar? nose si se entiende la pregunta
Si le agregas dos cubitos de caldo Knorr te ahorrarás una comida... Sinceramente para que cebar mates con mate cocido😳😳😳?? Porque eso es! No me imagino hacerme un saquito de té con té frío en lugar de agua.
Gracias!! correcto todo lo qué enseñas!!me encanta mate grandes y para mí la bombilla tiene que ser de plata!!!!un abrazote gigante de una correntina 😘👏👍💓
Que gran trabajo de video y edicion felicitaciones hermano🙌🏻🧉🍃🧉 like like like! Y mucha gracias por esos tips que son super importantes para todas las personas materas
Creo que cuando ya se sabe lo básico como la temperatura del agua, el más importante para mí es sin duda el tiempo que se le dedica a aprontar el mate y que quede con la estructura bien hecha.
Hola, podrías hacer un video de cómo elegir un buen mate y/o porongo? En mi caso cada vez que viajo a Argentina, compro, pero los últimos de palo santo, o de algarrobo se cuartean después de haber sido curado. Un abrazo desde Ñuñoa, stgo. Chile!
Tengo 1 año que compre todo en Amazon para empezar a tomar MATE pero nunca me animé por falta de información y por no querer arruinarlo.. (aún viendo otros videos) Pero encontré tus vídeos y mañana mismo amanezco haciéndome un MATE y a ver qué tal!!🧉 Gracias por toda la información que das a través de tus excelentes videos. 🙏🏼
Thank you from italy. Not easy to understand every single words, but I’m learing spanish and learing how to tomar mate in the same Moment. Thank you 🇮🇹🇦🇷
Se puede dejar una yerba mate, en el mate ya mediana mente consumida y continuar consumiéndola al día siguiente si aún en la montañita hay hierba seca ? O se recomienda cambiar la hierba completa?
Hola Andres me gustaría un video de tips para que no se tape la bombilla, sobre todo esa plana q hace mucho no la uso por lo mismo, se me tapa, lo que no me pasa con las otras. Gracias por tus videos son de gran ayuda 🌿💚
Dicen q tapar la boca al colocarla, para generar vacío y evitarlo¡! ... No sé xqué hacen tanta historia con eso¡! ...Uso d los modelos + berretas ( "panal" d alambre ) , y ni así he tenido problemas!¡ ...🤷
Excelente Andrés!!! Comsulta: cual crees que es el termo con mejores prestaciones en general? Durabilidad, mantenimiento del agua caliente/fria, precio, calidad. Cual yerba me recomiendas que no sea fuerte? Me encanta matear, pero generalmente me caen muy pesadas las yerbas. Muchas gracias!!! Saludos desde Argentina!
Hola se que ya a pasado un año pero prueba la yerba anna park esa nunca me puede faltar es organica baja en polvo y suave es muy exquisita un poco cara pero vale la pena ! Otra es union suave liviana la del paquete con azul celeste esa la uso para compartirla ya que es suave suave suave rica eso si se lava rapido si no sabes cebarla pero por lo general a tido el mundo le gusta cuando la prueban por primera vez su sabor es bien delicado y es mas barata y de muy buena calidad
Y cómo se puede estimar la temperatura Ideal para un buen mate, si se utiliza un termo eléctrico que no permite ver las burbujas cuándo el agua comienza el hervor? Se puede saber de otra manera? Con el tiempo en que está en el hervidor?
muy buenos videos...veo tus videos y me dan ganas de tomar mate....pero tomar mates 3 veces al dia es suficiente...jajaja yo le echo un poco de agua fría al termo antes de echar el agua caliente y si es posible tomar solo jaja...excelentes videos.....saludos desde Argentina_Chubut_Comodoro Rivadavia.....
Aprecio muchísimo cuando realmente le meten la ficha a los videos; este quedó buenísimo. Por otro lado, pensé que ibas a mencionar el rotar la bombilla. ¿Crees que dura más si no se rota?
Se puede rotar o no la bombilla. El mate dura no por como se ve sino por su sabor. Lo ideal es lograr la cavidad o el huequito lo más profundo. Imaginemos que la yerba en el mate es un conjunto de saquitos de mate cosido uno encima del otro, a medida que vamos echando agua los vamos mojando, entonces lo ideal es que los primeros mates sean cortos porque si le echamos mucha agua mojaríamos varios saquitos a la vez, tendríamos un mate muy fuerte y empezaríamos a lavar más yerba de la necesaria. A medida que se va perdiendo el sabor le ponemos un poquito más de agua para que moje la yerba de más arriba y después, cuando haya perdido nuevamente el sabor podemos o no dar vuelta la bombilla o ir mojando en pequeñas partes la yerba de arriba hasta que se baje del todo y no tenga más sabor, ahí volvemos a armar el mate nuevamente. Supongo que esto sirve no para los que se toman un tiempito para tomar unos mates sino para personas como yo que vive con el mate constantemente
Hola tío Sudamerican me encanto el video y el canal , hace un tiempo buscaba un canal de este tipo , así que ganaste un nuevo sub y likes en todos tus videos . Una opinión , ojalá pudieras ir variando la música de fondo o bajarle un poco , un saludo ❤️👌
cómo estás?? tengo un problema... venía cebando mis mates en un matecito así de plástico en el que los mates se me lavaban medio termo de mate... Sin embargo hace poco me compré un matecito de madera (creo que de cedro), lo curé con manteca y yerba usada por tres días (busqué varios videos de como hacerlo y la mayoría de los que vi lo curaban así).. cuestión que con este mate de madera al tercer o cuarto mate ya se me lava la yerba... lo curé mal?? ah! a mi papá le regalé el mismo mate y le pasa lo mismo, se le lavan enseguida... ayuda por favor! gracias!
No creo que sea por el curado. Es simplemente por el mate. Ahora, no se que tan diferente en tamaño y forma es del otro de plástico que me contabas primero. Por ahí eso eso, que al ser diferente, simplemente no logras cebarlo como lo solías hacerz
5 RAZONES PARA TOMAR MATE ua-cam.com/video/u1vajMfkxFw/v-deo.html
TIENES ALGÚN OTRO TIP PARA QUE NO SE LAVE EL MATE? Compártelo acá abajo! 🧉
TIP MATERO: ver y darle likes a los videos de Sudamerican Mate!
@@joselopezuc 🙏🏼🙏🏼
Hola te tengo un mate calabaza puedo poner chuchú chuchú ca
??????? Puedo poner chuchuchu que sí o no o sea tengo un mate calabaza
Para los que usan azúcar, evitar el exceso constante al momento de cebar, ya que eso le va quitando el sabor a medida del tiempo.
1- Temperatura del agua 75°/82°
2- Ir incorporando de a poco la yerba seca de la montañita
3- Hacer una cebada constante
4- No mover la bombilla
5- Usar un mate de boca ancha y base angosta
6- Aprontar bien el mate para que tenga buena estructura
7- Cebadas cortas para mayor disfrute y duración de la yerba
Para tenerlo por escrito jaja, y de paso también lo tienen.
Gracias, sirven esos matetips
Gracias crack!!
@@joseluisquirogarojas3743 cuanto tiempo es de 75 a 82 grados bro?
@@pablojuradogonzalez1087 Yo lo mido así, cuando pones el recipiente en la estufa, cuando empiece a hacer pequeñas burbujas el agua, apagas, esperas unos minutos y vacías al thermo, si cebas directamente del recipiente de la estufa tienes que esperar mas tiempo a que se temple el agua. En el trabajo pongo la cafetera electrica ahí da menos caliente el agua pero si da una buena temperatura. Saludos
gracias man, el loco este la hace re larga y aparte tiene la música mas fuerte que su audio.
Otro #TipMatero que agregaría yo es el #Tiempo ....
Si, Tomarse el tiempo: preparar un mate es una ceremonia que toma su tiempo. Mientras más dedicación mejor será el resultado. Es muy importante que elijas bien la yerba ....
y un tip muy personal es el
, #Tipdebuencebador: El que invita, es quien toma los primeros mates. Al ser más amargos, sirven para testear la temperatura justa y sabor. asi sabremos (al tercer o cuarto mate) cuando está bien la temperatura y el sabor ... recien ahí será el momento de pasarlo al invitado....
Muy buen video brother, se notó ese enfacis en la calidad de producción y armado de video, un enfoque mas tranqui y óptimo, que sigas así jeje abrazo matero argentino 🧉🤙
Xd
Hola, me acabo de integrar a este grupo para aprender,hace tres días me regalaron mi kit de Mate y por lo pronto estoy aprendiendo con estos buenos videos para disfrutarlo mejor y adentrarme en tan linda y saludable Cultura del Mate, soy Cubana y vivo en EU, gracias por el aporte.
Imposible no ver un video tuyo y que no te den ganas de tomar mate💥
SIEMPRE LOS MATES VAN BIEN! 🙌🏼🧉🧉🧉
Desde luego yo por semana llegó a casa tarde y no puedo tomarlo, pero veo un vídeo y listo!!!
@@justaciocrujiente Que crack!
@@SudamericanMate excepto de noche si sufres de insomnio ☹️
Jajajaja me pasa igual
Hola buen video buenos consejos ...aunque yo ya sabía todo eso que as dicho... otra cosa que yo se es que las yerbas con palos no suelen durar mucho la montañita ya que no se aprieta bien y al echar el agua los palos empiezan a flotar y la montañita se desarma muy rápido y aparte para que dure más la montañita sin desarmarse hay que echar el agua que impacte abajo en la bombilla abajo en el huequito donde justamente se hune la yerba con la bombilla el agua no debe impactar directamente con la yerba así te dura mucho más la montañita y se lava menos..saludos desde Uruguay
Todavia no soy todo un experto al cebar y me sorprendio bastante (porque lo acabo de comprobar) que el punto no. 3 es totalmente cierto, es de bastante ayuda no dejar que la yerba se enfrie, se mantiene bastante mas el sabor aunque se se enfrie un poco el agua al momento de sorber, muchas gracias Andres que buen Datazos te aventaste!!!
Hacía años que esperaba un canal así sobre yerba mate jaja. Soy español, de padre argentino y madre española. El mate es uno de mis placeres de la vida diaria y me encaaaanta la cultura alrededor de este ritual, solo o acompañado. Suscrito, saludos desde España!
Bienvenido entonces! Me alegra que el mate sea parte de tu vida como me imagino lo ha sido para la parte argentina de la familia! Te mando un abrazo
He comprobado que aparte de tus tips, que siempre hago, es clave tirar el agua lo mas cerca de la bombilla y lo mas despacio posible, ayuda muchísimo a que no se lave la yerba!!! Espero que prueben mi consejo. Saludos desde Córdoba, Argentina!!! 🇦🇷
Gracias por el aporte crack
Intuitivamente me parecía lo mismo, pero ayer volví a tomar mate después d muchísimo tiempo y tenía demasiada ansiedad, hambre/ sed para hacerlo así y creo q se me arruinó muy rápido!¡ 😬 ... Aparte q estaba usando 1 mate 1/2 chico, y sin la forma recomendada para empezar mi expertís!¡! ...
Voy a tener q comprarme 1 ( bien estuve con mi 1ro, d vidrio, con la forma tradicional y pie móvil, d metal, desmontable... Q me rompieron/ se rompió rápido¡ ... 🙁 ) y dejarme mi frasquito d vidrio con pié ( ❤ ) ; apesar q tengo varios mates buenos, para qando necesite mate doble, esté o me haga + experta 💚, si no quiero desperdiciar yerba!¡!! ...
Es q soy ecologista/ lógik y me gusta hacer las cosas diferentes/ "verdes" - reutilización - !¡!! ... O voy a chekear algún recipiente/ botella con 1 forma + apta, aunq necesite la ayuda d 1 vidriero/ cristalero para ejecutarla!¡!! ...
Pero 1 d los mates tradicionales, es el tarrito enlozado, así q no puede estar tan mal!¡!! 💁 ...🤔 Xq ahora m estoy acordando d 1s frascos q tenía guardados para hacer 1 lámpara, con el q podría hacerme 1 muy chic!¡ ... Y tmbn 1 q me estaba olvidando, con la forma recomendada!¡!! .... Jejejejj!¡!
...Junte tanta variedad/ ideas, q si mal no recuerdo, tmbn era 1, hace 1 par d años, para negocio/ trabajo!¡ ...Ahora estoy + cerca y definida con la creación d 1 marca verde, q podrían sumarse a la lista/ stock d productos d venta d la misma!¡!! 🙌 ...
Perdón x el larguísimo comentario, q nadie tiene obligación d leer... Pero... A mí me sirvió bastante hacerlo!¡!! 😂😅😛 Perdón x molestarlos tanto a uds!¡!! 🤭😄😆
😘🙋👋😁
Hola! Soy de Conce, Chile y hoy encontré tu canal, me encantó. Mi truco para el agua lo aprendi de cómo se prepara el te verde (me encanta el te y el café, esto de preparar infusiones como rituales es lo mío). Se supone que cuando el agua de la tetera tiene el porte de los ojos de lo camarones 🦐 (jajajaj la cultura del te china la lleva con sus similitudes !) está a 70º y cuando empiezan las burbujas del porte de ojos de pez 🐠 esta a 80º, así que calculo más o menos al medio y como lo paso a un termo, al verter el agua, me queda a 65- 75 que es como mejor me quedan los mates. Ahora tengo un termómetro, pero cuando voy a otras partes, no siempre lo tengo y esta técnica me ayuda mucho. Viajo con mi mate y mi mat de yoga a todos lados, asi que necesito estos tips para que todo salga genial. Cariños!
Que bueno! Bienvenida al canal 🧉
Genial!!!! 🙌 ... Pero no entendí 1 porongo!¡!! 😂 ...
Yo uso 1 pava ( jarra "antigua" - '60s - d acero ) improvisada, q se enfría rápido!¡ ... Así q calculo q dsd q dejo bajar lo q sube al hervir y guardarla en el termo, 1/2 estoy tmbn!¡ ... Me parece 1 montón lo del termómetro, aunq yo tmbn vivo d infusiones!¡ 🧡 ( hay cosas + importantes, aunq el ritualísmo es lindo, me parece + interesantes sacralizar cosas + triviales/ lizadas!! ... 🤷 )
Si aprovecho para preguntarte x el té verde, q ni mis mejores tiempos, pudieron aceptarlo como algo deseable... Cómo hacen los q sí?¡ 🤭 O es qestión d gusto¿! ...Q en mi caso, no es lo astringente/ amargo ( ahora estoy volviendo al mate + madurita, para aflojarle al dulzor, pero no soy partidaria de esa falta¡! 🤷 ) ¿! ... Hay una forma d hacerlo agradable, o es así, nomás?¡ Sólo para elegidos¿! ... Yo fuí hecha para la barbarie¡! 💁 ... 😅😛☺️
hola...!!!, jòven chileno...!!!, recien veo tù video, soy uruguayo y consumo mate desde los 8 años de edad, en donde mi abuela nos convidaba con sus mates, hoy tengo 64 años, asi que te podras imajinar cuantos mates he tomado a lo largo de estos años...!!!, bien, dos cosas, nosotros nos diferenciamos de los porteños con el mate, tengo entendido que para las provincias en donde se toma mate, es similar a los uruguayos, no se en tù pais, Chile, que le respondiste a alguien que se consume en el sur de ese pais, no se si toman el mate como nosotros,pero me alegra saber que algo tan nuestro, hoy se conosca y se consuma, en muchas partes de sud-america, claro con sus caracteristicas particulares de cada pais...!!!, se, por comentarios y hay videos, que en el sur de Brasil, el mate es muy parecido a nosotros...!!!, y x ùltimo, una acotacion; x ejemplo, nosotros, hervimos bien el agua, y para mojar la yerba, usamos agua tibia, y para sebarlo, vamos moviendo la bombilla, de acuerdo a la mano del sebador, si es derecho, va moviendo la bombilla hacia la derecha y asi mantener la yerba bien espumasa, hasta completar la vuelta, en donde empeso...!!!, claro para aquellos que sabemos sebar mates, una cebadura, nos puede rendir hasta tres termos, sin dudas que la yerba no debe de ser de palos, tampoco muy fina, hay yerbas que no son ni muy finas, ni muy gruesas, y eso ayuda que que no pase x la paleta de la bombilla...!!!, y siempre va tener mas rendimiento, a la hora de cebar el mate, en lo personal, yo prefiero mate de calabaza, boca ancha, y bombilla de plata, xq no pasa el calor hacia afuera, x supuesto, que en materia de bombillas, hay de todos los materiales...!!!, muy bueno tù video, un abrazo desde aca, Montevideo, Uruguay...!!!
Los uruguayos que saben de yerbas si ni producen,argentina es la mayor exportadora de yerba mate ,de todas hasta organicas!
@@lakchorrafernandez7335 disculpe Ud.,en donde dijo que nosotros los uruguayos plantamos, y o producimos yerba...?, si Ud., lee bien, yo me refiero a la yerba que usamos los uruguayos que tomamos mate...!!!, y la yerba que consumimos, viene del Brasil, y quizas, para aquellas personas que le gusta la yerba de palos, venga de la Argentina, o Paraguay...!!!, pero lea bien, estimada...!!!
Muy buenos tips y cada uno lo hago,me encanta cebar,el arte de cebar es algo maravilloso y ese tiempo,me desconecto por un instante❤
Xd
GRACIAS por los consejos me ayudas un montón. ¿podrías hacer un video de como se tiene que cambiar la yerba?
La verdad es que tenes un canal muy completo sobre la cultura del mate, aprendí muchas cosas como Argentino mirando tus videos. Eso es para felicitarte, porque siendo extranjero tenes conocimientos como pocos, y desarrollas todos los videos con demasiada info y reviews de muchas yerbas. Tu canal no tiene el apoyo que debería tener, por el contenido que generas en cada video.
De mi parte quiero agradecerte por hacer crecer la cultura del mate que no tiene porque ser solo de Argentina o Uruguay, si no de todo el mundo!
Muchas gracias hermano!!🙏🏼🧉
@soy delRojo los chilenos no toman mate,ni siquiera tienen yerba propia
@@lakchorrafernandez7335 se toma desde la colonia, se exportaba desde Paraguay. Y sí, no es endémico de acá, como tampoco de Uruguay, pero eso no les limita en tomar
@@lakchorrafernandez7335Ajá... Y d dónde sos y qando fuiste a Chile para decir esa burrada?¿!¡!! ... 🤡👻🎃
Tremendo tu canal estoy empezando a tomar mate y me encanta y tu canal me ah servido de mucho espero aprender mucho más GRACIAS🙌
tambien es la hora de elegir la yerba, ya que para mi parecer las yerbas suaves se lavan mas rapido que el resto de las otras, excelente tips y tambien elegir un termo que soporte por mucho tiempo la temperatura del agua caliente ya que existen termos que son de vidrio y son rápido de romperse y baja la temperatura mas rapido que un termo de acero, saludos comunidad
Siempre tomo mis mates solo en casa trabajando, es muy divertido cuando haces los en vivo, ponerlo y tomar el mate en compañía de Sudamercan Mate, gracias por la compañía!!!
Muchas gracias hermano! Siempre disfruto compartir la ronda matera 🧉
Excelente video Andrés! Gracias por compartir esos trucos!
Gracias por ver el video! 🙏🏼🧉
Gracias por el tip de la medición de la temperatura para cuando no se cuenta con un termómetro. Me lo llevaba preguntando hace tiempo. 👍
Excelente los Tips, saludos materos desde Berlín 🇨🇱🇦🇷🇩🇪🇺🇾
QUE BUENOS TIPS, YO APRENDI A CEBAR VIENDO TUS VIDEOS, MUCHAS GRACIAS.
1)No cambiar la mano que lo ceba ya que lo lava más rápido, quien ceba lo hará hasta cambiar la yerba.
2)Tener un mate para cenar dulces y otro para amagos con su respectiva bombilla y no mezclarlos.
Nuevo en el mate tus videos me ayudaron a enmendar el proceso y a sido una gran experiencia gracias!
Geniales tips. Ojala pudiera hacer un analisis del termo lumilagro que tienes en el video.
Gracias Andrés! Siempre me dicen que soy un desastre cebando mate y se me lavan enseguida, así que me voy a aprender estos tips. La próxima cebada los dejo de boca abierta. 😅
GRACIAS, y una PREGUNTAAAA, pues para aprovechar bien el mate, al hacer el siguiente yo le hecho agua caliente con que infusione en la cafetera el mate anterior lavado ¿habrá algún inconveniente?, en ocasiones el agua que queda en la jarra de la cafetera esta clara, se enfría y se pone muy obscura la infusión, ¿habrá inconveniente? GRACIAS Y SALUDOS.
Hola excelente video, uno de los tips que agregaría es el agua que se debe usar para el mate, no es lo mismo agua potable que agua mineral
Gracias por el video, muy buenos consejos. Yo tengo una pregunta sobre la forma del mate. El que tengo yo tiene la forma a embudo casi, con una boca ancha, una parte más angosta, otra parte más ancha y la base angosta. Como si fuera un cuerpo de mujer para entendernos. La pregunta es, la montañita la hago en cima o en la zona angosta del “abdomen”? Gracias!
Me gusta muy importante tu enseñanza gracia
Buenos consejos…..Muy lindo thermo, de que marca es podrías poner un link?
Muchas gracias Andrés por los buenos consejos para disfrutar de un rico mate, tengo ésta pregunta:
-cómo se puede estimar la temperatura Ideal para un buen mate, si se utiliza un termo eléctrico que no permite ver las burbujas cuándo el agua comienza el hervor? Se puede saber de otra manera? Con el tiempo en que está en el hervidor?
En mi casa tenemos hervidor que no permite ver el agua del interior, como son la mayoría de los hervidores en verdad.
En mi viaje por Fangaldarcán, me sorprendí al ver que le agregaban caspa de mono al mate. Muy en contra de mis ganas, lo probé y más allá de las propiedades, es exquisito y tiene una espumocidad y aroma inigualables. El único inconveniente es que no es un ingrediente fácil de conseguir, me la paso sobornando a cuidadores de zoológicos y circos, pero vale la pena.
Gracias Andres por el video aprendo mucho contigo
te imaginas que andrés te cebe un mate 😳
como amo el mate amargo, y este chabon te habla con un amor que se demuestra por el mate. Y tiene el luminox godddd yo compre hace unos dias y lo estoy esperando de color blanco team Lumilagro papa, saludos desde formosa ARGENTINA.
Fua loco ,cómo me gusta el mateee !!! TEAM Amargo al 100%
Desde que aprendi al cebar el mate me enamore del mate amargo.
AAMMAARRGGGOOO!¡!!! 😂😅😆
#Dulcerayyuyerasiempresoy🥰
😘
Hola 👋 necesito un pequeño consejo que yerba argentina es la mejor? Y la cbse de guarana es rica?
Muito bom!!! Agradeço demais as dicas!
Hola Andrés y todos los amigos materos. Una pregunta: ¿ les pasa a ustedes como a mi que notan que la yerba canarias no tiene el mismo sabor rico de antes ni la durabilidad? Ni siquiera le siento el mismo aroma cuando echaba el primer chorro de agua caliente, me encantaba eso. Antes llegaba a tomar, yo solo, 5 termos de 1 litro en una tarde/noche con yerba canarias y desde hace unos meses no llego a tomar ni un termo completo . Gracias!
¡Gracias!
Soy nuevo tomando mante y tengo dos preguntas:
1. Cada cuánto debería reemplazar la yerba mate? Cada cuantos ml de agua aproximadamente?
2. Es cierto que no debo botar toda la yerba que ya usé si no que debo botar un poco y luego agregar nueva?
3. Si debo botar solo un poco de yerba, hay algún orden específico? Quiero decir, mejor botar la de arriba o la de abajo o da lo mismo?
Muy buen vídeo calidad y tranquilidad. Sin dudas el mejor canal de mates 💙
gracias por el aguante bro! 🙏🏼🧉
Me dió ganas de tomar mate...siempre amargo en mi mate y con taragui... A veces la hoja..Buenos tips los tengo s todos.. Saludos
Hola, espero todo bien, pueo tomar el mate frio? o siempre es tibio y es muy amargo? gracias saludos.
Soy de Colombia y la verdad prefiero el mate al café. Y en este canal aprendí un montón. Gracias bro.
A mi el Mate me a cambiado la vida desde hace 6 meses soy una persona nueva pero tras probar varias hierbas saco la conclusión de que me encanta recién hecho!! El sabor la energía y esos primeros sorbos son indescriptibles lo bien que te sientes y como te activa...desconozco si me equivoco en algo pero no me gusta repetir la misma hierba tras varias cebadas me encanta recién hecho!!!
Gracias por el canal viva el Mate!!!
Empecé a tomar mate gracias a ti. Saludos desde España.
TREMENDO VIDEO GENIO! LA EDICION ESTA ESPECTACULAR
Muchas gracias! 🧉🙏🏼
Acabo de preparar mi primer mate, y use este video para no morir en el intento, me encantó!!
una pregunta, si voy a esperar unos segundos antes d tomarme otro por ejemplo 30s o por ahi me conviene cebar el mate y dejarlo ahi gasta que quiera tomar? o cebar recien cuando vaya a tomar? nose si se entiende la pregunta
Le agrego 2 saquitos de matecocido al agua para que no se lave tan rápido. Saludos!!
A mirá, yo pensé que yo nomás hacía eso...
Ahhhhh éste tip no lo tenía!!! Jamás lo hice! Jajajajaja nunca se me hubiera ocurrido
Ese tip me lo apunto 👍
Si le agregas dos cubitos de caldo Knorr te ahorrarás una comida... Sinceramente para que cebar mates con mate cocido😳😳😳?? Porque eso es! No me imagino hacerme un saquito de té con té frío en lugar de agua.
@@marcosseveso9425 😅 ... DEJALO TRANKILO O DENUNCIALO!¡!! 😂😆😘
Gracias!! correcto todo lo qué enseñas!!me encanta mate grandes y para mí la bombilla tiene que ser de plata!!!!un abrazote gigante de una correntina 😘👏👍💓
Andres sos un genio, te consulto sobre termómetros, es muy interesante que comentes algún tipo sobre estos y cuál recomdarias? Abrazo.
Genio Siempre, una duda!!! Por algún motivo no usas jarra eléctrica para calentar el agua?? O solo por elección personal usas pava a fuego 🔥??
Solo utilizó a fuego, cuando estoy fuera de casa, depende lo que tenga, utilizo la eléctrica
gracias por tus tips y consejos siempre veo tus videos, y gracias por compartir el arte del mate con nosotros
Muy buenos puntos arrancare con esto
Que gran trabajo de video y edicion felicitaciones hermano🙌🏻🧉🍃🧉 like like like! Y mucha gracias por esos tips que son super importantes para todas las personas materas
Muchas gracias bro! 🙏🏼🙏🏼🧉
Hola ..que recipiente o material me recomiendas para prepararlo? Deseo iniciarme en El Mundo del mate.😋😜 Saludos
Creo que cuando ya se sabe lo básico como la temperatura del agua, el más importante para mí es sin duda el tiempo que se le dedica a aprontar el mate y que quede con la estructura bien hecha.
Hablas muy bien gracias por los tips
El mejor canal de mate jamás visto. Salud!!
coincido! es un capo
NO dejar de cebar!! gracias por eso!!!
desde que te sigo Andrés me encanta el mate y opte por la yerba tarawi o la cbc miel soy de La Paz Bolivia
Hola!!!!! Necesito un tip para que espumee la yerba! No se q sucede que ultimamente no me hace espumita!♥️el canal esta buenisimo!!!❤
Que yerba mate usas?
Hola, si el agua hierve...¿sirve dejar reposar el agua un ratito para que baje la temperatura?
Excelente el canal como siempre.
¿Para cuando una review de la yerba Romance?
Saludos desde Argentina.
Hola, podrías hacer un video de cómo elegir un buen mate y/o porongo?
En mi caso cada vez que viajo a Argentina, compro, pero los últimos de palo santo, o de algarrobo se cuartean después de haber sido curado. Un abrazo desde Ñuñoa, stgo. Chile!
Hola, Soy Mexicana y acabo de tomarpor primera vez la Hierba Mate, Gracias por haberme Enseñado, me quedo Delicioso!
Tengo 1 año que compre todo en Amazon para empezar a tomar MATE pero nunca me animé por falta de información y por no querer arruinarlo.. (aún viendo otros videos) Pero encontré tus vídeos y mañana mismo amanezco haciéndome un MATE y a ver qué tal!!🧉
Gracias por toda la información que das a través de tus excelentes videos. 🙏🏼
CADA VEZ MEJOR ESTE CANAL!!! AGUANTE EL MATE❤️
Me compré el termo contigo de 700 porque vi tu video del termo y me convenció genioooo
muy buenos tips y aplicarlos para un mejor mate
Lo acabo de comprar una pregunta para cuantas tazas sale de medida. Cuantas vecez se le pone agua.
Thank you from italy. Not easy to understand every single words, but I’m learing spanish and learing how to tomar mate in the same Moment. Thank you 🇮🇹🇦🇷
Se puede dejar una yerba mate, en el mate ya mediana mente consumida y continuar
consumiéndola al día siguiente si aún en la montañita hay hierba seca ? O se recomienda cambiar la hierba completa?
Hola Andres me gustaría un video de tips para que no se tape la bombilla, sobre todo esa plana q hace mucho no la uso por lo mismo, se me tapa, lo que no me pasa con las otras. Gracias por tus videos son de gran ayuda 🌿💚
Dicen q tapar la boca al colocarla, para generar vacío y evitarlo¡! ...
No sé xqué hacen tanta historia con eso¡! ...Uso d los modelos + berretas ( "panal" d alambre ) , y ni así he tenido problemas!¡ ...🤷
Sos un genio, abrazo desde argentina amigazo
Excelente Andrés!!! Comsulta: cual crees que es el termo con mejores prestaciones en general? Durabilidad, mantenimiento del agua caliente/fria, precio, calidad.
Cual yerba me recomiendas que no sea fuerte? Me encanta matear, pero generalmente me caen muy pesadas las yerbas.
Muchas gracias!!! Saludos desde Argentina!
Hola se que ya a pasado un año pero prueba la yerba anna park esa nunca me puede faltar es organica baja en polvo y suave es muy exquisita un poco cara pero vale la pena ! Otra es union suave liviana la del paquete con azul celeste esa la uso para compartirla ya que es suave suave suave rica eso si se lava rapido si no sabes cebarla pero por lo general a tido el mundo le gusta cuando la prueban por primera vez su sabor es bien delicado y es mas barata y de muy buena calidad
Bom trabalho, não sabia que não podia esperar muito tempo para voltar a tomar o mate
pude comprarme ese termo,que paso con la rewiew de ese termo?
Muchas gracias por los Tips 🙂
Muy buenos consejos 👍 😉 muy buenos los videos, saludos desde Rhode Island 🇺🇲🇺🇲USA, GRACIAS 🙂 🧉🧉
Cuándo cambias la yerba mate?
Gracias por los Tips!!! 👌 Qué duren más esos mates!!!
Asi es bro! 🧉
Tengo una pregunta, cuando ta termine de tomar mate , la yerba la ouedo volver q utilizar para preparar mas mate o se tiene que desechar?
Tienes que desecharla
Cada vez que sale notificación me preparo rápido unos ricos mates 🤤
VAMOS!! 🙌🏼🧉
Maravilloso Video 💎
Gracias por las tips!! 🙏🏻
excelente video Andres! que programa de edicion usaste?
Adobe premiere pro
Y cómo se puede estimar la temperatura Ideal para un buen mate, si se utiliza un termo eléctrico que no permite ver las burbujas cuándo el agua comienza el hervor? Se puede saber de otra manera? Con el tiempo en que está en el hervidor?
muy buenos videos...veo tus videos y me dan ganas de tomar mate....pero tomar mates 3 veces al dia es suficiente...jajaja yo le echo un poco de agua fría al termo antes de echar el agua caliente y si es posible tomar solo jaja...excelentes videos.....saludos desde Argentina_Chubut_Comodoro Rivadavia.....
Aprecio muchísimo cuando realmente le meten la ficha a los videos; este quedó buenísimo. Por otro lado, pensé que ibas a mencionar el rotar la bombilla. ¿Crees que dura más si no se rota?
si, dura más si haces bien el mate desde el principio
Se puede rotar o no la bombilla. El mate dura no por como se ve sino por su sabor. Lo ideal es lograr la cavidad o el huequito lo más profundo. Imaginemos que la yerba en el mate es un conjunto de saquitos de mate cosido uno encima del otro, a medida que vamos echando agua los vamos mojando, entonces lo ideal es que los primeros mates sean cortos porque si le echamos mucha agua mojaríamos varios saquitos a la vez, tendríamos un mate muy fuerte y empezaríamos a lavar más yerba de la necesaria. A medida que se va perdiendo el sabor le ponemos un poquito más de agua para que moje la yerba de más arriba y después, cuando haya perdido nuevamente el sabor podemos o no dar vuelta la bombilla o ir mojando en pequeñas partes la yerba de arriba hasta que se baje del todo y no tenga más sabor, ahí volvemos a armar el mate nuevamente. Supongo que esto sirve no para los que se toman un tiempito para tomar unos mates sino para personas como yo que vive con el mate constantemente
😃👍👍👍 muy muy bueno vídeo!
🥰🙋🏻♀️
Hola tío Sudamerican me encanto el video y el canal , hace un tiempo buscaba un canal de este tipo , así que ganaste un nuevo sub y likes en todos tus videos . Una opinión , ojalá pudieras ir variando la música de fondo o bajarle un poco , un saludo ❤️👌
Muy buenos consejos, y muy pero muy buenos las nuevas animaciones de los vídeos!
cual es ese termometro??
Gracias... empecé a trabajar y estoy de secretario debo cebar el mate con mi jefe 😁
¡Muy buenos tips Andrés! Y te quedó una pedazo de intro 🙌🙌
Gracias genio 🎩🔥
cómo estás?? tengo un problema... venía cebando mis mates en un matecito así de plástico en el que los mates se me lavaban medio termo de mate... Sin embargo hace poco me compré un matecito de madera (creo que de cedro), lo curé con manteca y yerba usada por tres días (busqué varios videos de como hacerlo y la mayoría de los que vi lo curaban así).. cuestión que con este mate de madera al tercer o cuarto mate ya se me lava la yerba... lo curé mal?? ah! a mi papá le regalé el mismo mate y le pasa lo mismo, se le lavan enseguida... ayuda por favor! gracias!
No creo que sea por el curado. Es simplemente por el mate. Ahora, no se que tan diferente en tamaño y forma es del otro de plástico que me contabas primero. Por ahí eso eso, que al ser diferente, simplemente no logras cebarlo como lo solías hacerz