卵不足で日々“争奪戦” 1日3万個必要…老舗玉子焼き店が悲鳴「“自転車操業”状態」【Jの追跡】(2023年3月11日)

[@happy-man.]

大切なものは失ってからその大事さが分かる

[@gori2039]

今までが安過ぎたんだよ
養鶏農家に感謝しかない
暫くこの価格で良いと思うよ
餌代だって高騰してるんだし
誰かが我慢や損をしないて適正価格で販売で良いと思う

[@まこも35]

そうですね。適正価格になっただけだとおもいます。

[@slipaknot7663]

ウチの知り合いの店も普段４パックずつ納品するところが３パックずつになったって言ってたけどやっぱどこも大変なんだなぁ

[@yksgtmmm]

数日前にアメリカじゃ鳥インフルで卵高騰しすぎて自分ちで鶏飼い始める市民が増えて
鶏飼育キットが売れてるとか聞いたが日本は関係ないのかなと思ってたとこだ

[@いいウナギ]

あっちの場合は１パック2500円

[@ワッフル-p6e]

@@いいウナギ 円換算だと何もわからん。納豆ですらそんぐらいやん

[@comachi586]

まだ値上げもしてなくてこれまで通り卵を買えてる近所のお店に感謝

[@joso1195]

それって不採算でも値上げをしないスタンスなのかなぁ

[@aaaaaa-lr2us]

優良店ですね
うちの近くのマックスバリューは
三百五十円です
ふざけた値段の卵卸してる業者は会社名ひかえてるから
卵不足が終わったら必ず笑えないレベルの不買運動食らう覚悟してろよ

[@釣りはじめました-y6j]

玉子で赤字でも顧客が増えるなら安いもんと考えてるんでしょうね、数年前の米不足の時も価格を据え置いたスーパーがあったから。

[@partythird5899]

それで養鶏業者が泣いてないといいけどね

[@福岡ももたろう]

@@aaaaaa-lr2us 餌代が上がってるから卵の値段自体が高くなるのは当たり前。不買運動する前に計算したら？

[@icaruswing2676]

日本は食料廃棄率が高すぎるんだよ

[@幸治暮石]

まあ何十年も1パック100円台でずっと推移してたのが異常とも言える。
騒動が落ち着いても、養鶏業者のためにも1パック200円から250円くらいで売れるのが理想だと思う。

[@坂本崇-z6l]

ホンマに適正価格ってヤツを
皆で考えんといけない時代やのになぁ❗️

[@あんのうん-q5u]

2:16　卵(東京Mサイズ1kg）の値段の歴史
昭和30年　205円　大卒初任給1万円
昭和40年　191円　大卒初任給3万円
昭和50年　304円　大卒初任給9万円
昭和60年　271円　大卒初任給14万円
現在　　　335円　大卒初任給23万円
結論　卵安すぎ！！！！！！！！！！！！！

[@hermitcrab6923]

未来が明るかった50年年前とお先真っ暗の現代比べたってしょうがないだろ

[@yazubor-is1zy]

昭和60年から39年ぶっ飛ばしてて草そんなんで騙されると思うな

[@vegaslast4847]

歴史ニキあざす

[@スサノヲ-v9u]

でも鶏卵って数十年間、値段が上がってなかっただろ。
そっちのほうが異常だと思うんだけど。

[@2525風来坊]

鶏卵事業者の決算書を見た事がありますが、国か何かの補助金が相当金額、毎年度入ってました。
会社は赤字企業でしたが、家族数人、役員報酬を数千万づつ貰っていて、家も大豪邸でした。
補助金で卵が安定供給されているのではないでしょうか？
おそらく鶏卵事業者にとって今年度は、売値の高騰に加え、更に補助金が増額され、バブルになると予想します。

[@aloctdon]

@@2525風来坊
鶏卵には2つの補助金があります
一つが業界内で積み立てた基金+国が一部補助によるもの
もう一つが国からの補助金　成鶏更新・空舎延長事業と呼ばれるものです
卵の価格が下落したときに生産を減らすために鶏を○します

[@ひまわり-j8h9s]

​@@2525風来坊 さんへ。よくご存知ですね。タマゴは、御米と同じで値上げ出来ない品です。最低限度の生活保護の観点から、農水省がバラバラしてました。補助金の仕組みが機能していないので、金があっても、物がない、得る為には数十倍の金が必要→お金の価値が下がる。ハイパーインフレの勉強と、これから起こる日本経済の勉強にはなる、、。
あとは、この国を知る、また突きつけられる若者達が政治にドシドシ参加して。50.60代は既にデジタル世代です。それ以上の世代を諭してもどうにも投票数では負けますが、50.60代を巻き込む力があれば、日本は子供達に国を残していけると思います。
有識者や、知ることをする人達が増えるといいなとコメント読んで思いました。

[@ぱちんかす-d2e]

@@2525風来坊 😢

[@i6atbvi6gfyt]

安定供給できるようにして欲しい。
クリーンルームでの育成計画を考えよう

[@skywingPS5]

ある意味適正価格に戻ったくらいじゃね？
スーパーとかも客釣るために〇〇円以上買ったら、卵1パック〇〇円！とかしてたし"もやし"とか"うどん"も1円とかにしてて
もやし業者が生産者をなめてんのか？ってキレてたし。
ある意味生産者の負担で安く買える側面もあったんだからちょっとくらい上がったからって言って、値上げで苦しい！っておかしいだろ。

[@hanter-omegu]

卵って本来これくらいの値段でいいんじゃないかなと思ってる
安いのはすごい助かるけど卵１つ30円って出荷するほうからしたら大変なんじゃないかと思います

[@ホワイトボッチ]

もやしもね９円で売ってた時あったよ。生産者の儲けいくらなんだって心配になった。

[@sukusuro-p9s]

いい加減、薄利多売を断つ勇気を持てよ。下請けや農家、従業員を薄利にして経営事情を知らず好き勝手言って値上げしたらさようならというお客相手に気苦労してまで商売する意味があるのか？

[@chrisevans3063]

さようなら

[@catcat777c]

安さがウリのお店は、この不況下値上げすれば一時的にお客は離れるんですよ。薄利多売のお店のターゲット層を急に変えるのはそんな簡単な話じゃないんです。ライバル店が値上げしなければ簡単にお客は流れて、資本があってギリギリまで値上げしない方が結果的に勝ち残る可能性もあります。

[@古川珠恵]

運転中スマホはやばい

[@misaki1056]

毎晩、外食してるので、たまにスーパーで自炊するとあまりの安さに笑っちゃう。

[@ホワイティー-i6t]

マスクといい、卵といいアクシデントがあると供給が追いつかない
生産、自給自足は日本って脆弱だね

[@iamhun9ry]

自給率を低くして他国から輸入しないと生きてけないようにされてるからね😉

[@pepsi7cocacola]

品薄になったとき、仕入れ先から出してもらえるか否かは、日頃の行いが左右する。

[@akiyanagi.]

今まで卵の安さに甘えていたのではないだろうか
あんなすごい食品が一個20円とかおかしくない？

[@須藤まさき-q7i]

そういうこと言うなら、世の中のあらゆるものの値段が謎。
野菜も安いし豆腐とかも安すぎ。あんな値段でしか売れないのによく運んできましたねって思う。
でも成り立ってんだよな～。そういうもんなんでしょ。

[@ボヤッキー-q8q]

元々、安すぎた説

[@r129sl]

税込み１０個、３００円でも許容と思う。

[@vegaslast4847]

俺は、350円でも買う。安いのが当たり前という考えは個人的に捨てたほうがいいと思う。

[@BUTA-rf2re]

同感です、私も300円台かそれ以上で良いと思っています。良いものを食べれば、2、3個食べなくても1個で十分満足出来るし、栄養価も高い。何より、養鶏場さんの利益幅が増えるのなら尚更良いと思います👍
牛乳も同様、いづれも牛や鶏が子どもを産む過程のなかでいただくものなので、とにかく値段を上げて環境も良くして欲しい！

[@angler5212]

@@BUTA-rf2re 卵メーカーの者ですが、このように考えて下さる消費者の方がいらっしゃって頭が下がる思いです。。。
価格は適正価格に上がっている状況なので、今後はいかに安定供給ができるか努力したいです。

[@tokusan31]

岸田はやりたい放題だな。アイツ日本人の苦しむ様子見て高笑いしているよ。

[@contactMiu]

ただ高くなるだけならいいけど、卵の数が減って不足していて奪い合いになってるのか。
トッピングくらいの扱いの店だったらなくしてもいいけど、卵で勝負してる店は大変だな。

[@サトシM]

そのリスクを基に商売してるのが専門店だよね

[@ryosuke2024]

今日、ユーハイムで贈り物にいつものカットバームクーヘン買おうとしたら、卵不足で今はホールしか販売していないと店員に言われてビックリしました。卵不足、徐々に結構深刻さが上がっています。

[@スヌーピー-e4r]

これはほんと大変だと思います
死活問題ですよね
😥

[@user-omochi_515]

いずれスーパーに並ぶ商品の種類は数えるだけになるな

[@SR-pi2yi]

外国なら鳥インフルエンザが出ても元気な鶏まで処分したりしないんだろうけど
日本は卵を生で食べるから厳しくしないとだめなんだろうね

[@rangers4076]

海外舐めんなよ、、きちんと処分してます。
だから 1パック 1.000円以上になった国もある。
生卵を食べるのだって 日本だけではない。
(それこそ家の中で靴を脱ぐ脱がないと同じ話 // この地球上の半分以上が靴を脱ぐ)
話題は違いますが、
日本の農薬使用量は、世界的にみても基準値超えていると警告されているんだけど 日本国内では "安全" と伝えて 皆信じてますよね。
ミラノ博覧会での 日本食ブースでは、日本産の鰹節は発がん性物質を含むとされ禁止に。(事実 日本人は3人に1人はかかると言われている)
その後 EU産の鰹節で対応しました。
日本は世界一安全なワケではありません。

[@野良狸-i1v]

流石に玉子の値段は気にしないな
欲しい玉子を買うわ
あんまり安い玉子はダメなんだよ

[@yunayuna79]

値上がりじゃない
今までが安すぎるんだよなんでも

[@わかにゃん-b8u]

貧乏人の自分でも、餌代、人件費考えたら高いなどは言わない。これが本来の値段のはず。

[@hermitcrab6923]

電気代、為替レート、原油高、小麦高が落ち着けばいいんよ

[@おっ-i6v]

消費者は安くしろ安くしろ！！と小売りや生産にどや顔で文句言うけども鳥インフルエンザみたいな病気であったり、JAの飼料の価格であったり。そもそもJAの飼料買ってJA通していない卵は市場に流通しにくいわけで。
タイトルの『老舗卵焼き店が悲鳴』よりも生産者が悲鳴“鳥インフルエンザ”のほうが正しいと思う

[@YK-kk9hq]

日本ってなんで限界になるまで何もやらないんだろ…
このままじゃどうにもならないって分かってるのに変化させなくて破綻するってなるよね…

[@竹下泰文]

変化しにくい構造になってるから仕方ない。

[@ANEMIA1]

これに関してはどうしようもなくね?鳥インフルがいつ出るかなんて分かりっこないし

[@maki-maki-t1b]

JAは利権が絡んでて、切り込めない、報道もされない

[@tanukidesu16]

密集型の飼育が鳥インフルエンザの感染拡大に影響してるとも言われるけど、平飼いするなら広い土地とコストがかかるよね
もしできたとしても、相当値段上がる

[@happy0203sunny]

4:30 この機械の火加減すごい難しいよね
室温や液温でかなり微調整が必要だし

[@cardman2401]

自分たちが何気なく手に入れてる食料品の殆どが薄氷の上のバランスで届いてたんですね
何か1つ狂ったら即干上がる状態…自給率をあげるには何ができるんでしょうね…

[@SakaeluAshita]

減反政策を辞めたり乳牛を1頭ダビさせると150万円の補助金を出すのを辞めて農業漁業畜産業に政府がお金を出して補助して行くしかないと思います。
それと日本国民が飢えないように作られていた種子法の復活ですね。

[@takeob3889]

コンビニ弁当にたまにある代替卵って
あれいくらくらいになるの？

[@SS-zi5uk]

厚焼き玉子の機械すげぇ

[@akura.channel]

2:03 買い物客のインタビューサクラぽくない？笑

[@suuQ31]

昔はセールとかだと100円くらいで買えたのにねぇ...最近は何でもかんでも物価高で頭が痛くなるよ

[@user-kh8yk6uc1o]

今もセールやってるけど100円では買えないよね

[@iamhun9ry]

卵不足を感じたことないしスーパーの棚には直送、遺伝子組み換え肥料を使ってない、赤卵、安い卵、色んな種類を置いてあるから選び放題

[@MsKiller77]

一番の原因はいつまでも上がらない給料と、安いものしか買わない消費者心理だよな

[@ハジメ-b5z]

1番の原因は日本の大企業や金持ちが貯蓄ばかりして全然金使わないからなんじゃないかな？
結局そのしわ寄せが低所得者に来てるわけで

[@tanukidesu16]

大企業の内部留保、どうにかしてほしい

[@bassa8770]

1次産業に対するリスペクトが必要だよね。
動物も植物も、不自然な過密状態は必ずと言って良いほど衛生環境が清潔を保てず菌やウイルスの変異を促してしまう。
そうならないためにも、適切な価格設定で安売りさせない施策が必要。

[@nanabai2007]

玉栄の代表、若いのに頑張ってる。頑張って欲しいお

[@弘規谷脇]

地元の養鶏場、直売自販機では
卵１８個で３２０円です(*･ω･)
非常に助かっています(T^T)

[@玉キクラゲ]

自分の所得を上げなさい
卵値上げは妥当

[@あらいくま-t9f]

妥当かどうかは需要と供給で分かるはず。
結局そんな値上げ出来んと思うなぁ

[@livinglife5463]

アメリカ在住ですがロサンゼルスで高いのは１パック12個＄８.99 しますよ。1213円位です。

[@hane3115]

国際的な飼料の高騰があるにせよ、鳥インフルが主因なら鶏が育てばある程度は解消されるのかな？
それなら卵に関わる業界の人たち踏ん張ってほしいな

[@omusubitaberu]

あと2年くらいはこれが続くよ。

[@m292034]

農林水産省は半年〜1年で解消する予想をしていますね。

[@momotan3030]

安い卵より、管理の行き届いた安全な卵を購入しているので、問題なし。

[@ひまわり-j8h9s]

飼料だけじゃないんですよ。鶏小屋にも照明、空調、温度ヒーター、夏場は屋根にスプリングクラー冷却、電気設備、卵集荷用ベルトコンベアー　更には、４月からクロネコヤマト配達人材不足、燃料高騰で値上げ、勿論同じように物流配送トラックも軒並み上がります。鶏インフルエンザで失った鶏の補充は、海外からの輸入雛です。それも、需要高まり不足。海外のタマゴの物流回復が無い状態で、日本が復旧するのは先ず無理。数カ月養鶏場空っぽあるあるです。再び事業として運用するための投資ローン、上記の高騰、複合的な状態です。

[@tanukidesu16]

1月の終わりぐらいに、これから雛鳥が成長して卵産めるようになるのに半年くらいかかると聞きましたね

[@wmonkey0521]

政治家に責任取らせろ

[@ちぃたま-k4j]

物価高、所得横ばい、税金高くなる。え、生き地獄やん

[@山田太郎-o3n]

日本の農家がどれだけ利益なしでうまいもの食べてほしくて作ってたかまったくわかってなかったのもかなしいけど。戦争のせいでもあるけど
その世代も毎年なくなってるし農業やるやつなんて親のその苦労わかってるからだれもいないから数十年すればもうだれもつくってねえよ

[@カネゴン-l3h]

スーパー覗いて見たけど普段から安売り特売の品種は無かったね
少し良いのは在庫並んでた
安売りのツケ返って来てるのかな
鳥インフルにバタバタかかってるのは安売り系なので

[@8soms]

とは言え10個200円が安すぎた

[@INFP-T50]

もし食品の値段上げるなら生活保護費や年金支給額をUPさせないと餓死者がでるよ。

[@kanakana8289]

サムネが完全に逮捕された感じになってて草

[@michaelsicorski1151]

これさえ食ってれば生きていける。…そう思っていた時期が俺にもありました。

[@ああ-w4c6x]

サムネが極悪人みたいになってて草

[@user-kaeru_Frog]

まるで戦前のようだ。

[@aki_560]

鳥インフルエンザが1番の原因だろうけど、日本の土地なんて地方にたくさん余ってるんだから国営で食料生産できないもんなのかね

[@コヤマハルト-o6r]

国営だとコストが高くなる可能性があります。民間の潰し合いとか赤字でもなんとか経営するのがちょうどよかったりします。

[@マキノマサヒコ]

旧ソ連みたい

[@浅井忠幸]

日本は敗戦国で、占領国から食糧を買わないといけない。

[@はら大助]

近くのスーパーに行ったら数量制限に夕方行ったら品切れ寸前状態に陥っていました。

[@光-p7z]

業者さん優先にして、個人消費は二の次で良いと思う。

[@IQ52が共テで明治理工を狙う]

10:02
車を運転中に携帯電話での通話をしては
いけません。

[@元-w3y]

助手席

[@cwpjacky]

これは全世界の問題ですね。

[@shozoando7025]

玉子は いずれ 値が戻る
値上げ された 各商品が
いずれ 値下げ されるかが
不透明

[@Joker-nw5ry]

大変だな…
卵の夢見そう

[@39niisan]

いい加減に国債発行して市場に金を回せよ政府、インフレ率2%超えなければいくらでも発行しても大丈夫だろーがよ

[@てみや]

毎日卵焼き家で食わなくても困らねえんだなら高くしろよ１０個入りで４００円とか
俺がそうだけど喫煙者からしたらタバコ代より安いからなんともおもわんわ

[@やまだたろお-u6x]

卵不足の中、こういう厚焼き卵等の製造会社が大量に生産販売し、どれだけ売れ残って捨ててるのだろうか。

[@ビッツポーク]

専門店は一つが高騰すると死活問題になるから別の主力商品も開発しとくべき

[@비빈냉면-h1x]

卵焼き専門店なのに、卵以外を開発すると…？
専門店とは…

[@ビッツポーク]

@@비빈냉면-h1x 別に俺じゃないから死活問題になってもいいならいいけど、実際死活問題になるならそうするしかないだろ？

[@サトシM]

専門店のメリットもあるからねー

[@비빈냉면-h1x]

@@ビッツポーク 専門店ブランドを毀損しても良いくらい別の商品が開発できれたらの話やな。
設備投資も多額だし。

[@キャベツ太郎-h1s]

@@ビッツポーク
卵専門店でカレーでもだすかw？？

[@コクオロくん]

異常なのが、物価上昇してるのに給与などの収入が全然増えてないことなんだよなぁ…

[@klaps52]

増えている人は大勢いますよ。非正規でも時給相場は一年で15％ほど上昇しています。転職を考えたほうがいいです。

[@コクオロくん]

@@klaps52 （基本給が低すぎるので、％出されてもなんの意味も）ないです。
税とか一切考えずに、
仮に300万で15％増えたところで345万です。45万増えたところで生活が劇的には改善しないでしょう。
元々少ない物が割合上昇しましたって、ただの見せかけってことです。
言葉面だけ捉えられると貴殿の様な意見がでますが、汲み取って欲しいことは、仕事量と質に対しての報酬がそもそも低すぎるよってことです。

[@s190309]

1パック80円の値上げなんてたいした事ないだろ　それより手に入りづらくて卵料理が食べられなくなったら困るので高いと思う奴は買わないで他に回してくれ

[@sunenke]

液卵ならコストコで売ってないか？あと外洋に出る船に食材卸してる問屋なんかは持ってそうだけど
大体殻入りを嫌がってる時点でアレ（液卵安いから）。それなら、機械導入すればいいし
１次産業をないがしろにしてきたツケがまわってきただけ

[@颯-c1y]

売ってるだけまだマシだと思うべきだろうな

[@ggrks4ne]

1:18 259円は安い　10個入り370円は普通にするんだが

[@三好長逸]

みんなの分があるのに多めに買う人のせいで足りなくなるヤツでしょ

[@tatuya0129wrx]

値上げって言うけど、今までが異常に安すぎたんだよ。値上げ値上げじゃなく。適正価格なんだよ。

[@abcjex5403]

切ないよ!

[@びょうじゃく]

卵は高級食品になった

[@Fenideliam_faslow_celfa262]

昔は１個３００円ほど（現在換算して）
１０個では３０００円くらいだぞ
まだ１０個２５０円とかどんだけ安いんだよ

[@ryotake1983]

@@Fenideliam_faslow_celfa262 昔と比較するのは全くのお門違いだと思うよ。これまでが安価だったことは否定しないけどね。

[@釣りはじめました-y6j]

近所のスーパーは軒並み玉子が売り切れて手に入らない。たまにあってもとんでもなく高いししばらく買わないな、別に玉子無くても何とかなるし。

[@shiroo6939]

弁当に玉子が入ってなくても買うから大丈夫

[@i6atbvi6gfyt]

弁当の卵を無くして代替えでウィンナーとか入れとけば良さそう

[@shosho-xr5jt]

岸田なんとかしろや庶民はタマゴも食えないぞ

[@dualm2022]

回転寿司でも玉子が無くなるのかなあ、厚焼き玉子が好きなんだよねえ。

[@atsuyuki-hp9xz]

1日3万個必要なら、養鶏場を自分とこで作った方がいいね

[@mongorangt1435]

卵が無いから価格が上がってるのであって卵の値上がりの原因が卵は不足と言うオープニングに呆れた。
鳥インフまで触れて何故そうなる

[@akibanokitune]

よく卵が先か鶏が先かって話聞くけど、実は卵が先なんですよね

[@tkg9673]

この30年賃金上がらなくてもデフレだから何とかなってたが　あらゆる物が値上げすると一気に苦しくなる

[@3go_No.3]

今までか安すぎたって考えできない？

[@take7346]

卵焼き一本しかやってないならそりゃキツい。
別の道を探れたら良いんだろうが。

[@user-kaeru_Frog]

愛しのジョイフルでも生卵出さなくなった(´；ω；｀)

[@chride-ot1dp]

うちらとこはまだ¥196を維持してた。地方によって違うのか？
厚焼き卵焼きって絶対必要？3万個あれば3000軒救えるで。

[@mmmyyy666]

減ったら
他の材料で売れば良い
以上

[@たくたく-l6l]

でもラーメンの味玉トッピングには100円出すのなんとも思わないんだよなー

[@msik3698]

拓ちゃん奮闘してんなー

[@zozo6474]

元々、玉子の値段が安すぎて養鶏場はキツい思いしてる中、鳥インフルエンザで更に打撃食らって値上げしても周りに文句言われるんじゃ、何を思って仕事(養鶏業)やれと？
普通に商品の値上げすれば良いと思う。
もっと前から養鶏場も儲かるしっかりとした値段設定でやらないから養鶏場が減るんだよ。
ってか、そんなにいっぱい必要なら、
「自社生産管理」にすればいいのに。

[@南波守正]

自前の養鶏場が可能なら問屋もいらないですね。

[@carlosv728]

便乗値上げ、アメリカが上がってるのはカリフォルニア州とマサッチューセッツ州以外ケージフリーだったのが、全米規模でケージフリー以外は違法になった為の高騰。　日本で値上げする正当な理由がない。

[@不動明-s1l]

だから、最近卵焼き無いんだ。
香港への輸出止めて

[@moriritz9715]

香港より高く買えば良いだけだぞ、自称愛国者様w

[@平井陽介]

牛丼屋の卵かけご飯はまだ値上げしてない不思議
ハムエッグとかは値上げしてるのに

[@a77va65]

鶏さん・・・(´；ω；｀)いつもありがとう

[@VR-lw5nd]

まじで卵高い
富裕層の増税して養鶏場いっぱい作ろう！

[@ユイヒイロ-p4v]

コオロギの次はカエルでも食べなさいと言われそう。

[@オオカミウオ-h6v]

アメリカみたいに、鶏から育てるしかもう無くなるのか…

[@chisa5723]

安倍さんありがとう

[@Santorini_55_Chihuahua]

サムネ、何かの犯人の護送シーンかと思った

[@國田浩之]

卵は高いので食べるのやめました。