Tổng hợp các món ăn đặc sản của Sóc Trăng

Sóc Trăng, một vùng đất phong phú về văn hóa, là nơi mà dân tộc Kinh, Hoa và Khmer cùng sinh sống và giao thoa bản sắc qua nhiều thế kỷ. Đây cũng chính là nguồn cảm hứng cho sự đa dạng và phong phú trong ẩm thực của Sóc Trăng. Những người đã từng du lịch vùng đất này sẽ khó mà quên được hương vị đặc biệt của những món ăn dân dã và thú vị. Ngay sau đây, Blog Ẩm Thực sẽ giới thiệu những món ăn ngon đặc sản của Sóc Trăng mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm nhé!
1. Bún nước lèo
Bún nước lèo là một món đặc sản Sóc Trăng nổi tiếng, nhờ cách chế biến độc đáo của cư dân địa phương. Nước dùng được nấu từ nước cốt dừa, sả, và mắm bò hóc, tạo nên một hương vị đặc trưng. Trong tô bún còn có thịt heo thái mỏng, tép, ớt và đủ loại rau tươi ngon.
2. Bún gỏi dà
Món bún gỏi dà lần đầu nghe sẽ cảm thấy rất lạ. Tuy nhiên, thực tế, đây là phiên bản nước của món gỏi truyền thống. Điểm độc đáo của món này là nước súp được chế biến rất đặc biệt. Nước súp được ninh từ xương heo, me chua, tương hạt nên có vị ngọt ngọt và thơm thơm.
3. Bún vịt nấu tiêu
Ai mê thịt vịt thì nhất định không thể bỏ qua món bún vịt nấu tiêu. Mặc dù có vẻ giống vịt tiềm nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ được trải nghiệm một hương vị độc đáo. Món này do người Hoa sáng tạo và được rất nhiều người yêu thích và cho vào danh sách những món khoái khẩu.
4. Hủ tiếu cà ri
Hủ tiếu cà ri là món ăn đặc sản của người dân Vĩnh Châu (Sóc Trăng). Sợi hủ tiếu tại đây nhỏ, có độ dai vừa phải. Điểm độc đáo của món này nằm ở việc dùng vịt xiêm thay cho thịt heo hay thịt gà trong hủ tiếu truyền thống. Nước cà ri ở đây mang mùi thơm dịu, không quá nồng như một số nơi khác.
5. Cháo cá lóc rau đắng
6. Bò nướng ngói
7. Canh chua cá bông lau vùng sông Hậu
8. Cá bống sao
9. Bánh cống
10. Bánh pía Sóc Trăng
11. Mè láo
12. Mì sụa
13. Bánh ống
14. Bánh in
15. Bánh gừng
16. Bánh dứa (bánh rây)
17. Khô trâu Thạnh Trị
Blog Ẩm Thực hy vọng rằng bài viết trên đã mang lại cho các bạn nhiều thông tin hữu ích. Cảm ơn các bạn đã xem hết bài viết. Đừng quên đăng ký kênh Blog Ẩm Thực, nhấn chuông, like và share để khám phá thêm nhiều món ngon khác từ khắp mọi vùng miền của Việt Nam nhé!
#dacsansoctrang #amthucsoctrang #blogamthuc
Blog ẩm thực chuyên chia sẻ những món ăn ngon, mẹo vặt ăn uống , chế độ dinh dưỡng ... Đến với Blog Ẩm thực bạn có thể có được chế độ ăn uống phù hợp vừa đảm bảo sức khỏe vừa phù hợp với kinh tế.
Blog Ẩm thực - Đồng hành cùng ẩm thực thế giới.
Theo dõi những video mới nhất của Blog Ẩm Thực tại
Website : blogamthuc.tv/
UA-cam : / @blogamthuc

[@JohnSmith-cq3io]

Sóc trăng quê tôi ❤kênh này nói những món ăn ngon của Sóc trăng đúng 100/100 xa quê hương đã lâu nhưng không quên quê hương và những ẵm thực Quê hương mình

[@mycountryvietnam....duyanh8444]

Muốn đến ăn món do bạn giới thiệu, ko có địa chỉ sao đi…?

[@sonhanguyensi]

Con cơm dep phu tan