Gazpachuelo malagueño | Sopa de pescado con mayonesa

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  • Опубліковано 9 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @goenciyo
    @goenciyo 11 місяців тому +3

    Yo catalán con abuelos malagueños y padre,siempre hago esta receta me encanta! De hecho ayer comí gazpachuelo en casa de mi abuela! Abrazos!

  • @juanysanz
    @juanysanz 4 роки тому +14

    Madre mía q bueno, q malagueño eres. Viva Málaga y sus tradiciones

  • @myriamcristinapavezbarruet3969

    Tiene una pinta!! de bueno yo lo comí una vez me gustó un montón bueno yo soy chilena y vivo hacé 19 año septiembre cumplo 20 año aquí en Málaga torre de benagarbom.rincon de la victoria me llamo Myriam un saludo grande

  • @carmenvegavazquez2546
    @carmenvegavazquez2546 10 місяців тому +1

    Súper rico

  • @paranollas
    @paranollas Рік тому +2

    de pequeño lo comi mucho, mi padre era de Velez Malaga y lo comiamos de dos maneras , gazpachuelo con migas de pan y vinagre o de patatas, me encanta al igual que el ajo blanco mmmm que recuerdos de la infancia

  • @celimyamilerhramoshernande1454

    Me encantado la receta así hecho de esta manera lo puedo probar a de estar riquísimo

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  Рік тому

      Espero que lo preparases y te encantase el plato. Un saludo ☺️☺️☺️

  • @rebecanavas5197
    @rebecanavas5197 2 роки тому +1

    Bueno una cordobesa haciendo tu gazpachurli, me ha saludo buenísimo, eres un sol y un buen cocinero. Gracias por tú ayuda.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  Рік тому

      Me vas a sacar los colores 😊😊😊 Me alegra que te gustase. Un saludo

  • @yakopapisen7862
    @yakopapisen7862 3 роки тому +1

    Me matas intercalando el ceceo con el seseo. Ou que arte

  • @anarealpe27
    @anarealpe27 Місяць тому

    Me párese genial aver si yo mañana lo ago para don Pepe el malagueño. Muchas gracias

  • @evelynelido
    @evelynelido 6 місяців тому

    Buenísima receta. Muchas gracias y ole tú

  • @ceciliabermejomunoz7286
    @ceciliabermejomunoz7286 Рік тому

    Me a gustado mucho tu receta mañan la ago e visto algunas mas de esta sopa y es la que mas me a gustado gracia

  • @shashajkpop9099
    @shashajkpop9099 4 роки тому +7

    Que mezcla más espectacular me encanta!!!

  • @chariherraiz9318
    @chariherraiz9318 Місяць тому

    Que rico me encanta gracias

  • @noheliaherrera565
    @noheliaherrera565 Рік тому +1

    Delicioso.... Me encanta. Saludos😊

  • @chelofuente5700
    @chelofuente5700 2 роки тому +2

    Tengo prisa de probarlo parece delicioso el Gazpachuelo 👍

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  Рік тому

      Ya verás cuando lo pruebes como te encanta ☺️☺️☺️ Un saludo

  • @elviraelvira7760
    @elviraelvira7760 4 роки тому +2

    Que bueno, probaré a hacerlo seguro y también probaré con alioli, que también estará deliciosooooo

  • @carhabi311
    @carhabi311 4 роки тому +2

    Qe rico....me recuerda mis veranitos en malaga

    • @antoniorodriguezvergara4101
      @antoniorodriguezvergara4101 3 роки тому

      Un gazpachuelo en verano pega mucho a 35 grados jeje aunque mejor comerselo en bañador por aquello de los bochornos jajajajaa

  • @carolinalara3573
    @carolinalara3573 2 роки тому +1

    Holaa desde Granada aqui en mi pueblo a ese gazpachuelo se le llama sopa de huevo y tanto a mis hermanas como a mi nos encantaba , yo lo sigo haciendo para mis hijos y les encanta también, gracias por recordármelo, eso va a tocar hoy de menú , un saludo

  • @JuIietaAmezcua
    @JuIietaAmezcua 4 роки тому +5

    Casi todo es nuevo para mí pues vivo del otro lado del mundo,pero todo me ha salido rico siempre gracias a ti! y ésto se ve super delicioso!

  • @alejandramesones2024
    @alejandramesones2024 4 роки тому +2

    Ami me gustó muchísimo le voy a decirle para que lo haga

  • @Diviertetealcocinar
    @Diviertetealcocinar 4 роки тому +3

    Muy buena receta, sana, fresca, rica y super apetecible. Un saludo y a aguir asi!!!

  • @encarnacionjimenezjimenez9438
    @encarnacionjimenezjimenez9438 8 місяців тому

    Hola se ve buenísima, la haré un saludo.❤❤

  • @asuncionmunozjinenez97
    @asuncionmunozjinenez97 2 роки тому

    Es la primera vez que veo tu canal y el gazpachuelo también, me a gustado también 👍👍👍👍

  • @henrypou7168
    @henrypou7168 4 роки тому +2

    Muy buena receta

  • @elvergalarga6826
    @elvergalarga6826 3 роки тому

    Muy buena pinta. Habrá que hacer y probar.
    Saludos desde Gran Canaria 🇮🇨

  • @MsTapenade
    @MsTapenade Рік тому

    omg i didnt know this recipe!! I need to try it!

  • @mariaestelagonzalezcuppulo8975

    esta muy rico

  • @leilasassaoui4248
    @leilasassaoui4248 2 роки тому

    Genial buenísimo 👍

  • @michaelrico9034
    @michaelrico9034 4 роки тому

    Ummmm zabroso, una rezeta de diez, grazias quillo.

  • @auxisedano4641
    @auxisedano4641 3 роки тому +1

    Hola paisano. Acabo de descubrir tu canal y me suscribo. Como malagueña me encanta nuestro gazpachuelo. Todos los platos que nos ofrece en tu canal son sanos y están riquísimos!

  • @juanmaparra5879
    @juanmaparra5879 Рік тому

    Ostias tío, por fin una receta en condiciones. Me pongo a hacerla ya!!

    • @goenciyo
      @goenciyo 11 місяців тому

      Las condiciones siempre se las pondrás tú con tu criterio! Todas las recetas son buenas! Paz

  • @TusRecetasdeCocina
    @TusRecetasdeCocina 4 роки тому +3

    Que bueno!

  • @Javimalagamba
    @Javimalagamba Рік тому

    MaravilloZo!

    • @Javimalagamba
      @Javimalagamba Рік тому

      Jajajaja lo mejor es que has dicho al final GASPACHUELO xD

  • @charojimenez3630
    @charojimenez3630 3 роки тому

    Muchas gracias por tu receta, esta receta esta riquísima

  • @Luna58323
    @Luna58323 4 роки тому +4

    Hola cocinero! No había podido ver el vídeo hasta ahora y me ha hecho mucha ilusión que me saludes. Muchas gracias!!!!! La receta del gazpachuelo la apunto ¡Que pintaza! Un beso cocinero. 😘😘

  • @theodefrutos7737
    @theodefrutos7737 4 роки тому +17

    CD, paisano, me tienes llorando. Este plato me lo hacía mi madre cuando me quería ver contento. Forma parte de mi vida y mis mejores recuerdos. Aunque mi abuela y mi madre lo hacían sólo de pan o de arroz (eran tiempos más difíciles). Supongo que conoces la frase: "Gazpachuelo, comida de duelo". Muchas gracias. Lo haré como tú. Lo explicas todo muy bien y eres muy simpático. Por cierto, ¿cuál es tu nombre? No sé si lo habrás mencionado alguna vez. A propósito: las migas con sardinas son muy típicas en Cáceres. ¡Un saludo!

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  4 роки тому +3

      Me alegra poder traerte esos recuerdos tan bonitos y es que la tierra tira mucho😊😊😊 Por cierto mi nombre es Alejandro. Un abrazo.

    • @nancylm858
      @nancylm858 4 роки тому +3

      theo de frutos Qué bonitos recuerdos 😢❤️

    • @temohizo
      @temohizo 4 роки тому +3

      Toda una delicia de platillo

  • @macarenatm1519
    @macarenatm1519 2 роки тому +1

    Que ricura!! Gracias por la receta. Es una sopa caliente verdad?

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  Рік тому

      Siiiii y bien buena. Espero que la prepares☺️☺️☺️ Un saludo

  • @acocinarconluisenrique5069
    @acocinarconluisenrique5069 4 роки тому +2

    Mucha gracias cocinero diario desde siempre quise probar el gazpachuelo malagueño. y te lo iva a pedir si lo sabias hacerlo ya que eres de malaga
    MUCHISIMAS GRACIAS ME PONDRE MANO A LA OBRA .. estudiare tu video muchisimoo y un dia lo subire a mi canal.. lo prometo

  • @mariaisabelhidalgodomingue2975
    @mariaisabelhidalgodomingue2975 3 роки тому

    Divino😋

  • @ninorey76
    @ninorey76 4 роки тому +1

    Mu bueno, paisano 😉

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  4 роки тому

      Me alegra que te haya gustado 😊😊😊

  • @rafaelmarin2167
    @rafaelmarin2167 Рік тому +1

    Rafael de Antequera paisano que gazpachuelo más rico hoy yo lo estoy haciendo y está de escándalo un saludo 👋

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  Рік тому

      Me alegra que te quedase tan bueno el gazpachuelo. Un saludo ☺️☺️☺️

  • @valvulinav8628
    @valvulinav8628 4 роки тому

    Que buena pinta mi abuela me lo hacía y cuando cerró sesión se llevo la receta y desde entonce no e probado otro igual

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  4 роки тому +1

      Seguro, que esta receta no será como la de tu abuela, pero si la haces igual te trae recuerdos. Un saludo y gracias.

  • @oleg3713
    @oleg3713 3 роки тому +1

    Писал курсовую работу на тему национальных испанских супов, твоё видео мне очень помогло. Просто спасибо

  • @produccione32
    @produccione32 3 роки тому

    *QUE BUENO PAISANO*

  • @belen1406
    @belen1406 Рік тому

    Que rico¿ se puede hacer con lactonesa?

  • @miguelangelguerreromolina2373
    @miguelangelguerreromolina2373 Рік тому +1

    Gracias

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  Рік тому

      Gracias a ti por ver la receta. Un saludo ☺️☺️☺️

  • @dolorsoviedo9359
    @dolorsoviedo9359 3 роки тому

    Me encanta..

  • @pilarrodriguezcalderon8992
    @pilarrodriguezcalderon8992 4 роки тому

    Buenísimo

  • @cocinaricoconmari
    @cocinaricoconmari 4 роки тому

    Me encanta , autentico gazpachuelo malagueño con aceite de oliva, como tiene que ser, te dejo un like y me suscribo a tu canal para seguir aprendiendo, gracias por compartie

  • @davidbarrera6032
    @davidbarrera6032 4 роки тому +1

    Muchas gracias por las recetas me pregunto si le pongo salon como el picante sabrá diferente? Pero bueno un abrazo de philadelphia EEUU

  • @cambiode-vida
    @cambiode-vida 4 роки тому +2

    Holaaaaaa....mis plato preferido Malagueño.
    Aquí en mi pequeña finca de Monda tengo limones y me gusta mucho poner en el gazpachuelo.
    Un fuertisimo abrazo.
    Alicia Montilla 🙋🏻💞

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  4 роки тому +2

      Yo también le pongo limón aunque en la receta no se lo puse porque la receta original no lo lleva. Un abrazo😊😊😊

  • @alejandramesones2024
    @alejandramesones2024 4 роки тому +5

    Alejandro eres mi tocayo

  • @lauramedina1878
    @lauramedina1878 4 роки тому +2

    Yo le echo arroz cocido mmmmmm

    • @lauramedina1878
      @lauramedina1878 4 роки тому

      Por cierto soy de Málaga centro. Un saludo!!

  • @lilith7640
    @lilith7640 Місяць тому

    Hola! Mi madre lo hacía con arroz. En que momento habría que echarlo?

  • @cjg2681
    @cjg2681 2 роки тому

    Pescado y gambas no se quedan crudas ,solo haciéndolo con calor residual?

  • @loliniiii
    @loliniiii 3 роки тому +1

    Estoy en Londres, quiero prepararle este plato que tantos recuerdos me trae a mi novio gallego.. estoy hasta nerviosa .. xD

    • @marduenas7302
      @marduenas7302 Рік тому

      Yo estoy en el oeste de irlanda y a mi novio irlandes le ha encantado!! Buena suerte !!

  • @macarenamoralesmarquez3218
    @macarenamoralesmarquez3218 4 роки тому +2

    Mi marido lo hace con arroz, le sale riquísimo y mi madre con 🥖
    Y él también le echa 🥚

  • @nancylm858
    @nancylm858 4 роки тому +2

    Ah pero qué delicia!
    Pregunta: lo sirves frío o caliente?

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  4 роки тому +3

      Caliente, y te aseguro que está deliciosa😊😊😊

    • @nancylm858
      @nancylm858 4 роки тому +1

      Cocinero Diario Perfecto, gracias!
      Y te creo completamente si tiene una pinta de wow!

  • @gameainhoanight8578
    @gameainhoanight8578 4 роки тому +1

    Que weno

  • @hassak84
    @hassak84 4 роки тому

    rico

  • @Odiseio
    @Odiseio 3 роки тому +5

    Pocas cosas hay tan malagueñas como un plato de gazpachuelo

    • @alvaromontoro7608
      @alvaromontoro7608 Рік тому

      Discrepo lo hacen en varios sitios de Andalucía igual o muy parecido con distintos nombres de seguro hay cosas más malagueñas que está xD

  • @remea4315
    @remea4315 4 роки тому +1

    Hola. Me parece genial la receta...pero tengo una duda.
    Hice la mahonesa con aceite de oliva virgen extra, nunca la hago así. Que pensais? ...para mi un poco fuerte.

    • @CocineroDiario
      @CocineroDiario  4 роки тому

      Es cierto que tiene un sabor muy fuerte pero piensa que esa mayonesa tienes que diluirla en un montón de caldo por lo que su sabor se suaviza bastante😊😊😊

  • @jorgecardenasballesteros2113
    @jorgecardenasballesteros2113 4 роки тому +1

    Yo soy de malaga,muy bien la receta pero tu acento parece de cualquier lugar menos de malaga

  • @juliogarciaochando861
    @juliogarciaochando861 4 роки тому +1

    Lo principal es que no se corte la mayonesa

  • @garbiturico6310
    @garbiturico6310 3 роки тому +1

    LimpioS y Zin EzpinaS! No se porque trata de hablar sin su acento…

  • @to_ni.ruiz.
    @to_ni.ruiz. 2 роки тому

    en realidad nunca fue una sopa de pescado, era en origen una sopa de pobres, la original tenía la mayonesa y las papas, para engordarla algunos echaban arroz y unos chicharos... bueno vale guisantes 😅, y si te lo podrías permitir es verdad que se le echaba algo de pescado y gambas, luego llegó la versión del Viña AB del restaurante Antonio Martín que se le añadía el toque de vino blanco, y ahora la versión que más se come porque somos más ricos es con el pescado, las gambas, las almejas... bueno vale chirlas para los que no son de Málaga,, el arroz, las patatas, los chícharos, y para alegrarlo más también el vino

  • @ma-gl8sl
    @ma-gl8sl Місяць тому

    La mayonesa me tira un poco para atrás 😅

  • @monicaherrero4771
    @monicaherrero4771 3 роки тому

    Perejil?? Eso es nuevo.

  • @viktoriyapletnova3372
    @viktoriyapletnova3372 8 місяців тому

    No me sale la mayonesa 🤷🏻‍♀️ productos a la basura

  • @franparrafernan495
    @franparrafernan495 5 місяців тому

    Intentar pronunciar la S y que te salga Z es normal cada uno a su manera pero no lo intentes.

  • @thebossss169
    @thebossss169 5 днів тому

    Porque intentas cambiar tu acento?

  • @leonlewis603
    @leonlewis603 2 роки тому

    eso de sopa de pescado con mayonesa es no tener puta idea del gaspachuelo malagueño.Quien quieras que seas

  • @albertogonzalezespinar9340
    @albertogonzalezespinar9340 3 місяці тому

    Pero por qué habla así ?….😮😢 Necesitas un logopeda.

  • @leonlewis603
    @leonlewis603 2 роки тому

    nooooo, no es una sopa de pescados

  • @graciverablanco8061
    @graciverablanco8061 3 роки тому

    Se come frio

  • @gustavodiazsanchez7927
    @gustavodiazsanchez7927 2 роки тому

    Porque hablas así jajaja

  • @marisaaguado6531
    @marisaaguado6531 3 роки тому

    No tiene nada que ver con la sopa sevillana

    • @mariajesusadalidaguilar1148
      @mariajesusadalidaguilar1148 8 місяців тому

      Claro que no tiene nada que ver con la sopa sevillana, está ofreciéndonos la sopa malagueña, única en el mundo que es el gazpachuelo, nos está enseñando a hacerla...

  • @corro5081
    @corro5081 Рік тому

    A mí me da risa soy malagueña estáis dando la receta de gazpachuelo muy muy mejorada pregúntale a tu abuela cómo lo hacía está muy muy mejorado