Кумпир
Вставка
- Опубліковано 10 бер 2016
- Кумпир-это запеченная картошка с начинкой. Очень вкусное блюдо которое Вы можете приготовить в домашних условиях.
Родом из Югославии, и готовят в Турции по этому рецепту.
Другие рецепты Вы можете найти на:
/ fistachiocom
www.fistachio.com
Если Вам понравилось мое видео, я буду очень благодарна если Вы подпишитесь на мой канал и поделитесь моим видео со своими близкими.
Рецепт:
• большие картофелины
• салат оливье
• сладкая кукуруза
• отваренные или поджаренные сосиски
• сливочный сыр, какой есть под рукой, можно гауду, твердую моцареллу и тп
• сливочное масло
• соленые огурчики
• майонез и кетчуп
• соль
1. Картошку заворачиваем в бумагу для выпечки и сверху еще заворачиваем фольгой. Запекаем в духовке примерно 1-1.5 часа. От размера картофеля зависит время приготовления, поэтому если картофель все еще жесткий внутри, готовьте еще 20-30 минут.
2. Как только картошка будет готова, разрезаем ее пополам и разминаем мякоть.
3. Добавляем сливочное масло, сыр, соль. Перемешиваем.
4. И по желанию добавляем остальные ингредиенты. Сверху добавить майонез и кетчуп.
5. Как Вы видите готовить его легко и просто, единственное что отнимает у вас время, это приготовление картошки. Картошку можно еще приготовить в микроволновке в течении 15 минут. Но вкус будет совсем другой. Приятного аппетита)) - Навчання та стиль
Очень люблю кумпир, спасибо за рецепт!
Супер!
ОЧень вкустно
Думаю что оливье тут не надо
Здравствуйте! а если нет фольги, чем-то заменить можно?
Мелодия из старой заставки канала Шамова Дмитрия :)
Где логика? Зачем в кумпир оливье добавлять?! Масло масляное. Или надо говорить, что нужно добавить оливье без картошки. К тому же в оливье и так есть соленные огурцы и колбаса, не за чем потом сосиску и огурцы кидать.
Гаухар Абдыкалыкова, да Вы правы, но в инструкции я пишу что остальные ингредиенты добавлять по желанию. Я в своём блоге давала рецепт оливье, и сказала что добавлю рецепт кумпира, где можно использовать оставшееся оливье. Насчёт картошки в оливье Вы может и правы, но вот соленых огурцов и колбасы в оливье не хватает для кумпира.
В Стамбуле тоже так делают? Там очень острый был и большой. Я не смог доесть.
Логика не нужна, просто вкусно.
Короче бурда
@@Fistachio_tv видела как в кумпир клали оливье . Это было в гипермаркете на Фурманова , г. Алматы