MANTECONCHAS VS. DONCHAS | Nueva tendencia en repostería | Quiero Cupcakes!
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- Опубліковано 6 вер 2018
- La locura de las manteconchas y las donchas nos está invadiendo 😱 Qué bueno que me animé a probar esta receta porque está realmente deliciosa 😋
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LISTA DE INGREDIENTES para 12 donchas y 4 manteconchas (o para hacer 8 de cada una)
► MASA
● 500g Harina de trigo común todo uso
● 120g Azúcar blanco común
● 11g Levadura seca de panadería (o 30g de levadura fresca)
● 120ml Leche (preferiblemente entera)
● 2 Cdtas Extracto o esencia de vainilla
● 3 Huevos L
● 1/2 cdta Sal
● 120g Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
► COSTRA DULCE
● 200g Harina de trigo común todo uso
● 200g Azúcar glas
● 180g Mantequilla sin sal (Se puede sustituir por margarina o manteca vegetal)
● Colorantes alimentarios (rosa, magenta, verde, turquesa y amarillo)
ELECTRODOMÉSTICOS
■ Batidora KitchenAid Artisan Elegance - Color Azul hielo
■ Batidora de eléctrica de mano Bosch
EQUIPO DE GRABACIÓN
■ WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
■ Cámara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
■ Cámara réflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
■ Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)
MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Artista: www.twinmusicom.org/ - Навчання та стиль
Puedes comprar mi libro "DELICIAS PARA SORPRENDER" desde cualquier parte del mundo a través de este enlace: amzn.to/2Oc1jJl 😉
Quiero Cupcakes! Hola😀😀😀
Aun lo vendes? Soy de Guadalajara Jalisco, México, me interesa tu recetario
Puedo dividir todos los ingredientes ala mitad
Incluida la levadura?
Holi pam oye quiero hacer donas normales pero esta receta sirve para freír?
Hola Pam, por favor podrías decirme a qué velocidad y por cuánto tiempo se puede amasar en la batidora? Muchas gracias
Chicos, muchos de vosotros me decís que la costra dulce no debería crujir. Pero quedan así cuando están recién horneadas 😋 También tened en cuenta que yo he utilizado mantequilla. Por lo general la costra se hace con manteca vegetal. También os digo que al día siguiente, cuando las volví a probar en el desayuno, ya no crujía la costra y estaba suavecita 😉 Y lo que es la miga del pan seguía suave y súper esponjosa 😋
Pues que raro . Por que tampoco quedan crujientes después de hornear. 🤔🤔 Siempre el dulce es suave me extraña esas que son de México digan que es crujiente 😒. Si está crujiente es por que ya está duro el pan 😂.
Es cierto,Pam.ya frias las metí unas en una panera de plástico y se aguado la costra,y las otras en una base con tapa de vidrio y ahi se conservaron mejor.
Pam! que tipo de horno recomiendas que es el mejor para utilizar en pasteleria? Gracias!!
Quiero Cupcakes! Crujientes o no se ven riquísimas 😘
Quiero Cupcakes! Hello..me gustaria q pongas las medidas en tazas no en gramos para ser practico tus recetas gracias..
Gracias pam; yo soy de México; hubieses de hacer unos Cupcakes de Elote 🌽ya q pronto celebraremos un aniversario más de nuestra Independencia 🇲🇽🎉🎉
Si pam sería estupendo que elaborarás pan de elote o cupcakes de elote ... Saludos !! :)
Es Buena idea Pam haz cupcakes de elote o cubiletes de elote.
MULTIRECARGAS JENNY wooo eso suena súper buena idea yo también jajaja
MULTIRECARGAS JENNY no es el aniversario de la independencia, es del inicio del movimiento armado.
Like si crees que pam se merece mas suscriptores
Se ve delicioso...l voy a hacer..la verdad tods tus recetas me encantan ...
Hola se ven deliciosas y las voy hacer gracias por darnos ricas recetas saludos
Claro que se los merece es la mejor repostera👍👍
Yo también lo creo
Ya me inscribí. ,😆
Hermosas y se ven super ricas.!! Gracias por explicar todo muy bien 👍🍩
Q hermosas manteconchas hiciste!!!!! Y lo mejor es q son mexicanas,saludos y felicidades por ser la mejor!!!!
Siempre hago tus recetas siguiendo al pie de la letra y me quedan deliciosas!! Ahora voy a hacer una tarta, gracias por compartir tus recetas. Besos desde Uruguay
Te quedaron hermosas y se ve que están riquisimas! Gracias por compartir la receta.
Me quedo con las dos 😋🤤la mejor receta se encuentra aquí,pan eres la mejor repostera 😘😍te admiro...saludos y bendiciones para ti y tu familia feliz fin de semana
Me encantó lo haré pronto porque sé que mi resultado será fantástico gracias a que todo lo explicas súper bien.👍🖤
Besos Pam eres genial
Como siempre lo explicas genial me recuerdan mucho a la playa y de seguro que están espectaculares Besitos😘 por favor dame ❤️
Gracias🙂 me encantaron! además de súper hermosas 😍 se ven deliciosas😋
Hola! Q bien explicas la receta. A mi me encantaro las manteconchas. Gracias y felicidades.
Están hermosas, necesito hacerlas, muchas gracias por compartir ❤.
Te quedaron hermosas todas 💖😍 Eres tan cuidadosa y curiosa que me Inspiras mucho a hacer postres.
Gracias por compartir tus ricas recetas. Saludos a tu familia y por supuesto a ti Pam.😍😍😍😍😍
me encanto la receta gracias por compartir saludos desde México
Que ricas se ven! Gracias por todo lo que compartes
Yo creo que también me quedaría con la manteconcha... se ve mucho más esponjosa, aunque la otra no tiene mucho que envidiarle. ¡Cómo crujen! 😋😋😋
Felicidades! Me encantó la receta y sobre todo la forma tan clara en que la explicaste.
Me enamoré de tu reseta sAludos y bendiciones
Wow Pam, todo lo que haces te queda perfecto y visualmente tan hermoso... realmente inspirador.
Que preciosas y antojables, gracias x compartirnos la receta, saludos
Me encantan tus vídeos siempre bien explicados y todas las recetas se ven deliciosas he echo algunas de ellas y han salido a la perfección gracias por compartir Saluditos 😘😘😘😘
Gracias Pam por compartir tus conocimientos...y tan bien explicados!! Muy buena esta receta...un beso desde Argentina😃😍
Es la cuarta receta que veo, a la segura haré la tuya por que es garantía que salen.. Besos Pam!
Pam!! Que hermosas te quedaron!!! Recién hice ambas 😊😊 que emoción ver tu versión sin duda super bien explicado todo muchas gracias!! Me encantó!!
G la
Wooooooow 😱que delicia me encantan tus resetas se me hace agua la boca cuando pruebas tus postres las pruebas con un antojo muy rico eres la mejor repostera muchas gracias por compartir 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏼👍🏼👍🏼😘😘😘❤️❤️
Con tu explicación lo haces ver todo muy fácil de hacer, gracias 😘
Hola Pam, ya también hay mantemuertos, es una combinación de mantecada y pan de muerto, en México el pan de muerto es una delicia y se hace para las ofrendas del día 1 y 2 de noviembre. En verdad es riquísimo.
Tus recetas son 100 por cierto seguras,y riquísimas,gracias.
Eres genial !!! En verdad admiro tu trabajo , tan limpia , y atenta a tu labor.👏👏👏
Semiran deliciosas como todo lo que preparan tus manos y a demás es receta Mexicana Viva🇲🇽🎉🎊Saludos desde Phoenix eres muy buena en la repostería🍞🥐🍩🎂🍰🍮🍥
Me encanta como explicas. Te admiro mucho
Genial Pam! Delicioso ya mismo ire por los ingredientes!!
Se ven hermosas!!! Y por supuesto antojable!!!
Me encanta la delicadeza con la que haces las cosas eres tan cuidadosa en cada detalle para que todo te quede tan impecable FELICIDADES!!! Esas manteconchas se ven hermosas!!!!
Me encanta todo lo qué haces 💕 muchas bendiciones para ti y tu familia 💕
Hace poco empece a ver tus videos, me encanta como explicas. 😘 me suscribo 🖤
😍se ven deliciosas!! Y te quedaron hermosas! Se me antoja ron! 😋 Muy buen video!
Los hize y me encantaron!!!!! Gracias
Hay pam a ti todo te queda delicioso y, esas decoraciones tan hermosas q haces felicidades👏👏👏👌
Te quedaron perfectas!!! 😋 Las cantidades de tus recetas no tienen Falla 👏. Saludos 🙋😆
Me ayudan tanto tus recetas Pam! Muchas gracias!!!
Se ven exquisitas grax x compartir la receta
Pam que chulisima receta se ven ricas las dos gracias y saludos
Qué ricura!!! ❤️ Con un atole de masa y piloncillo ❤️🇲🇽 amo México! Felicidades Pam te luciste!
Muchas, muchas gracias por compartirnos 😘😄😋💐🌸💝
Omg eso se mira delicioso mi pan favorito las conchas 😋😋😋 con un atolito de cacao. Muy buenas para un party de unicornio 🦄, saludos dios los bendiga
😱😍😍😍 me encanto. Se ven deliciosas 😏 tendré que prepararlas.. Mil gracias x compartir Pam 👍👍👍👌🍩
Gracias por la receta, me quedaron deliciosas!!!!
Amo tanto tus vídeos, lo explicas tan bien y la calidad de los videos son increíbles, haces que a las personas les guste la repostería. Gracias pam
Te quedaron preciosas te felicito por tu gran arte culinario en la cosina muchas bendiciones.
Te quedaron hermosas y se ven muy ricas!!
Se ven ricosss....voy a probar hacerlos qtal me sale😊😊😍
Como siempre tu trabajo impecable la costra te quedó perfecta los colores como lo e dicho siempre eres la mejor 😊😉
Ricooooo yo quiero 😋
Mis respetos para todos aquellos que hacen pan 😋👏🖒👌
Saludos desde México 🇲🇽 clásicos y riquísimos panes para desayunar o cenar 😉
La hice, riquísimas quedaron, gracias Pam
❤️❤️ que emoción ver algo tan Méxicano en otros lugares y con la mejor explicación ❤️❤️ gracias por hacerlos 😉
Se me antojo, gracias Pam!! Me encantan tus recetas 😘😍
Los preparé y me quedaron deliciosas y hermosas!
Como siempre, haciendo postres tan hermosos!! Es un placer a la vista 😍
Muy hermosas felicidades se ven riquisimas 😉
🤗🤗🤗🤗 pam yo ya las ise pero con otra reseta, pero compraré de nuevo para hacerlos con tu receta muchas gracias
Hola preciosa con alexandra Vargas de colombia súper receta de manteconchas y donchas eres mágica para todo lo que haces te felicito
GRACIAS HERMOSA LO HACES FACIL LAS PREPARARE SALUDOS Y BENDICIONES
Que genial Pam, ahora si tendré una buena receta☺
Me encanto tu receta gracias por compartir la ...
Se me ha hecho agua la boca!!!
Se ven deliciosas!!! ❤❤❤
Lo ame, tengo que intentar esta receta!
Ohhhh Pam gracias por esta receta, la estaba esperando porque he intentado hacer las manteconchas y no me salen bien, muuuuchas gracias 😘
Aca en Mexico es la hora del desayuno ...adivinen con que estoy acompañando mi café? Las he hecho toda esta semana y dejenme decirle que son DELISH DELISH. Las he hecho rellenas de queso crema y mermelada de fresa. El secreto es usar mantequilla de buena calidad y una levadura en perfectas condiciones y mucho amor cómo el que Pam le pone a todo. Tambien se pueden hacer en la batidora de pedestal, con el gancho para amasar! Cero stress jiji. 🇲🇽Saludos y viva México!
Besitos Pam!♥️💋♥️💋
Me da gusto quien como tú pero una duda yo las he intentado pero cuando crecen se les cae la costra o se van de lado me gustaría me explicarán que estoy haciendo mal
@@yenifranco4954 si mira, procura ke las proporciones entre harina, azucar glass y mantequilla o manteca inca sean exactas. No manipules mucho la masa una vez coloreadas o al integrar porque le aplicas calor y se derrite. Y no la hagas tan delgada ni tan gruesa. Una vez armadas y cubiertas, dejalas reposar de nuevo otra media hora y cuando se quiebre un poco, las metes a hornear. Suerte bonita!!
@@brixperez3951 exactamente porque tanto la masa o pasta volcán (así se le dice la parte d arriba ....lo oí d un cheff) se puede hacer de manteca vegetal o mantequilla. Muchas gracias por compartir tu receta, si por supuesto que se antojan con queso crema.
Brix Perez si uso la batidora con eaa varilla cómo me doy cuenta cuando ya esté "en su punto"?
Yo soy de Queretaro, Mexico :D saludos se ven super ricas!!
Hermoso Qro!
Me encantó como quedaron, se ven deliciosas !!!👍😋
*Qué buena idea, seguro que las dos están buenísimas!! 😋*
Pam haces cosas maravillosas,con una facilidad que me quedo enbobada viendo tus recetas..me Encanto la receta y los colores que les diste✔❤❤❤besos familia.
Me encanta como te quedaron!!!..
Me encantan tus recetas muyyy buenas
Buenisimooo.. Gracias por estos videos💕💕💕
Que bárbara!! Se ven bien ricas me gustaría probarlas ojalá vendas para probarlas.
😱😱😱 que rikoo y se ven muy lindiiissss gracias Pamlas areee 😍
Te quedaron hermosas y se ven riquísima las tengo que hacer😍😉
Que lindos postres...no los conocía pero deben verse bellos en una mesa dulce😊
Te quedaron muy chulas. He visto un monton de videos de esta receta pero el tuyo es el mejor tutorial
quiero cocina!!! recetas divertidas 😂😂😂
De todas las q he visto, las tuyas son perfectas! 👏👏👏
Había visto muchos videos de esta receta, pero no me atrevía a hacerla, pero con tu video muy bien explicado seguro que las haré, gracias pam saludos desde chile
Deliciosa receta,las hice y quedaron deliciosas. La masa lleva su buena trabajada.😄😄😄
Pam, en serio, todo lo haces perfecto. Me encantan tus recetas ❤️ Saludos desde México
Hola Pam❤️
Me encantan tus recetas, ten por seguro que voy a intentar hacer esto🤤
Me encanto tu versión Pam, la pondré en práctica hoy, saludos desde México
Como siempre me encanta se ve exquisito pam 🤩💓🤗 Quisiera preparar todo como tu 😪
Le quedaron muy lindas y seve muy ricaaa
Te amooo qué rico estaba la recetas❤️👈
Te quedaron espectaculares!! 😊😋
😍😍😍😍😍 Sin duda prepararé esta receta!!
Hola Pam, me encantó la receta, gracias y saludos desde México!!!
Se ben super deliciosas las donchas y manteconchas pam,gracias por hacer nuestras resetas mexicanad💋💋🙏
Quedó genial ❤
Sin duda es algo que tengo que hacer con mi familia ❤
Las Dos se ben 😋😋gracias 🤗 por tus Resetas