이거 하나면 고급진 브런치 완성!

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  • Опубліковано 7 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 1

  • @jin.e.kitchen
    @jin.e.kitchen  6 місяців тому

    수제 바질페스토 레시피!
    안녕하세요. 진이예요:)
    제가 요즘
    닌자초퍼 어디까지 써봤니?
    도장깨기 하는 느낌으로
    다양하게 레시피
    소개하고 있는데
    이게 되네요. 이게 !!
    바로 바질페스토🍃
    블렌더로 갈면
    너무 입자가 곱게 갈아져서
    씹는맛이 덜해진다고 해야하나
    그런게 있는데
    초퍼는 짧게 눌렀다
    길게 눌렀다 하며
    원하는 입자로
    페스토를 만들 수 있어서
    너무 좋았어요.
    바질 페스토 재료 :
    ▫바질 100g
    ▫엑스트라버진오일 150ml
    ▫아몬드 80g
    ▫마늘 30g
    ▫그라노파다노 30g
    ▫레몬즙 30ml
    ▶수제바질페스토◀
    1⃣ 바질은 깨끗히 세척 해
    물기제거 후 초퍼에 넣고
    짧게씩 누르며 살짝 다져준다.
    (부피를 줄여줌)
    ✅처음부터
    바질 100g 다 들어가진 않아요.
    2⃣ 아몬드, 마늘,레몬즙넣고
    올리브오일은 일부만 넣고
    살짝씩 갈면서
    바질 추가
    올리브오일로 농도조절하며
    원하는 농도/입자 크기로 갈아주세요.
    ✅ 제 레시피를 베이스로 재료들을 가감해가며 입맛에 맞게 만들어 드세요!
    살짝 소금 한꼬집 넣으셔도 맛있고요!
    ✅ 영상 속 닌자초퍼는 공구중입니다.
    📌이 레시피가 유용하셨다면 ’좋아요‘ 꾹
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    쉽고 간단한 레시피 함께 공유해요♡