쌀가루로 몽글몽글 꿀맛 마들렌 만들기(NO밀가루, 건강하고 속편한 쌀베이킹)

안녕하세요. 오늘은 쌀가루로 만든 마들렌을 소개합니다:)
달달한 꿀맛 마들렌은 날이 쌀쌀해지는 요즘에 따뜻한 커피랑 잘 어울려요
쌀가루로 만들어도 잘 부풀어 오른답니다:) 도전해보세요!
재료:
마들렌 12구 기준
전란 82g, 설탕 75g, 꿀15g, 박력쌀가루 72g, 아몬드가루 18g, 베이킹파우더 3g, 버터 75g
오븐온도: 175~180도
시간: 10~13분

[@해피바이러스-k4e]

모양틀에 버터 바르고 밀가루 뿌리시고 뒤집어서 살짝 털어내 얇게 밀가루를 코팅 하셔야 골이 이쁘게 나옵니다.수북하게 쌓인 밀가루 위에 짤주머니 내용물을 짜넣으시니 뒤에 울퉁불퉁 모양이 안 이쁘게 나왔네요~