發掘香港人的飲食日常，從街邊麵店到高級港點一次滿足｜壹加壹
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- Опубліковано 30 вер 2024
- 暌違6年終於又來到香港～
之前沒有好好吃到香港美食的我們，這次的四天三夜一定要給他吃爆！
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#壹加壹 #香港美食 #香港特色餐廳
我看過多條介紹香港旅遊的影片，你們是唯一一個會搭乘多種香港交通工具，不是在小紅書做功課的youtuber。不但選店還有逛的地點有特色，介紹的資訊充足，風景也拍得超有質感，鏡頭拿得很漂亮，把香港拍得太美了！謝謝壹加壹🫶🏼❤🫶🏼
對，大部分的店都不遊客，相比其他youtuber什麼都按小紅書推介，1. 這些大陸媒體推薦的都非常遊客、很不貼地，2. 真的看都看膩了，來來去去都是那幾間店，而且又不是特別好食。所以壹加壹做的好！加油！
同意, 小紅書十有其九都是不道地的, 香港人表示贊同~~~
作為住在台灣的香港人，覺得你們選的店都不錯，比大部份UA-camr只懂去遊客區的都選得好！沒有選擇吃牛雜麵有點可惜，那是連韓國白鍾元也愛吃的呢！
想起幾年前吃覺新記車仔麵好吃
推薦同事去吃
被稱讚會推
這幾年不知道怎麽樣了
@@hitfmtw很抱歉,已經結業了。香港的店生存起來很不容易,尤其是租金是最大問題。
@@c0435200 下？？？新記冇左啦？🥲我以前返工好鍾意食…
@@hkriderintw已經冇左啦
作為香港觀眾有留意到不同台灣youtuber來港旅遊拍vlog，但最用心找食肆一定是壹加壹，不是一般旅客才會去的店
牛腩可以試八寶,有一點藥材味,但很好吃,灣仔富記也不錯
想吃牛雜一定是雄記,要留意營業時間,很快賣完就休息
懷舊小菜、燒味去人人和平小飯店、大圍小館,叉燒好吃
大排檔「打冷」吃風味一定是深水埗愛文生
古早味老字號糖水舖甘露甜品
新派甜品可以去平民店糖水雄,有很特別的創意糖水
沙嗲牛好好運不錯
大圍好湯好麵是西式湯麵,湯底很特別
潮式滷水店潮樂園也推薦
炸脾必推屯門很得輝,外脆又多肉汁
西灣河魚蛋佬魚蛋、齋(麵筋)必吃,一定要早一點排隊
新景園咖喱豬扒、牛河非常好吃
如果想試有裝潢價錢不太貴的米芝蓮點心,一定是逸東軒
下次吃！我記起來了！
壹加壹完全避開了金針菇介紹過的地方, .勁! 果然還是拍攝文青質感路線. 多謝介紹香港美食, 有幾間店舖我還未吃過. 看起來還不錯.
金萓那個我覺得平平, 不過第一次來說也不俗
@@spoiledkid73 味道及感覺都是個人感受，金針菇總是喜歡找老店小店，間中吃的都是平民風味，壼加壼找到的年青一代的chill 地方，品味及風格都不同，喜歡的人自然會喜歡。
兩份西多士，我來付！不客氣😎
謝謝請客
大你兩份 ！！我請四份！😂😂
@@hongkongviewdex1964 出面留言唔見你個超級感謝喎😪
@@hongkongviewdex1964你又沒捐款講咩4份😂
哈哈笑死
幻彩詠香江完全不值一提，半秒就過了🤣🤣
謝謝你們，把香港拍得很美
Time code:
01:30 麥文記麵家
03:32 杏甜品
08:09 大和堂 (咖啡廳/雞蛋仔)
10:23 甘牌燒鵝
14:27 九號館NOVE
17:23 水記 (牛雜/牛腩麵)
22:17 周記點心+茶餐廳
24:57 坤記煲仔小菜
香港人表示麥文記不了
其他沒吃過
台灣人住香港也吃不習慣麥文記🤣
15:22 正美：耀西
煲仔飯他們忘了倒那些豉油倒在鍋邊再焗一分鐘
去過幾次香港自由行介紹的我都沒吃過
有機會試試
麥杯（打不出字）雲吞麵的蠔油芥蘭超級超級好吃青脆一咬就咬下去
興記煲仔飯當消夜香噴噴
廟街的核桃糊很濃香
上環市場有賣麵包夾蛋（忘記名字）沒有非常特別但就是合我味口
新記車仔麵香鹹愛吃內臟的👌
還有很多
我發覺很多外地朋友都很喜歡坐雙層巴士高層的第一排，這個景觀視野確是不錯啊😄，你們後制的調色真是很美很美，有點懷舊感耶。不過這段時間香港的天氣都不太好，希望藍天白雲時你們再來香港遊玩吧。
這集調色好美🤎不知道有沒有機會敲碗一隻布達佩斯大飯店調色的片💗💛🤣
+1 調得很和諧很舒服，但邊看邊好奇原本的色溫是不是氣氛更熱鬧 XD
你們拍的店跟其他台灣UA-camr拍的比較更加地道，竟然找到坤記，超好吃的，厲害！
香港觀眾上
你們錯過了麥文記旁邊的澳洲牛奶公司😂！最地道的香港速度😂😂
正宗香港精神 吃完快滾😂
歡迎來到香港！！果然是最有質感的youtuber 把香港拍得美美的！
睇咗好多台灣ytber拍香港，果然係壹加壹，拍出不一樣的質感，海旁景色已經唔同，點做到😂而且搵餐廳真係做足功課，九龍城都去埋，多謝你哋拍出香港另一種感覺❤️
haha, 第一次發現其他國家的人有留意到地鐵優惠回贈機器，只要拍一下交通咭去坐地鐵就會便宜$1/＄2，很多人每天都會去拍的
連香港也拍得這麼有質感 謝謝您們
試著分享一下一般香港人吃「煲仔飯」的習慣，上來立刻把「自已適合度的醬油」均勻洒上去，把蓋蓋上，用它本身的熱度讓它「燜」一會（約一分鐘），另一原因是，剛煮好的飯還一點「濕」，也趁這時間「收水」。更有些人（像本人）會把裡面「搞」一下，好讓醬油均勻每一角落，「燜」第二次。。。有機會可以試試可會適合您們的喜好哦！ 最後必須謝謝您們整體把香港拍得真不錯！讚！👍🙏
香港觀眾+1，感謝你們把香港拍得很美
下次來可以去一下 梅窩 長洲 大澳 這些地方～ 香港也有郊外的地方可以遊覽 期待你們下次再來！
影片依舊拍得很美 謝謝壹加壹🤍
筆記！
香港本地人表示這影片可參考值很高～ 特別欣賞交通的部分，基本上你們把香港的地鐵、巴士、電車、纜車，甚至手扶梯都拍了，而不像其他遊客從頭到尾都靠的士，真的很用心～ 當中麥文記麵家的雲吞麵&菜花+蠔油我非常推薦！而燒鵝、牛腩麵、煲仔飯都是我覺得來香港一定要吃的東西，但我就沒有研究說哪一家最正宗最好吃的啦，都是隨便經過想吃就會進去吃～
同意，還要同期很多UA-camr都來了香港拍片，真的高下立見
那個嗶八達通的是坐地鐵從上面有寫的那個站去別的站會減1元或者是2元，通常和地鐵站會比較遠，是地鐵公司為了鼓勵離地鐵站比較遠的地方的人去坐地鐵的優惠
還有路面上有路軌的不是巴士，那是電車，俗稱叮叮（因為車會發出叮叮的聲音）
你們很厲害找到水記，但是要早上11點去排隊才有機會吃到限量的牛沙瓜。我是在香港工作的台灣人，我推薦上環街市的瑞記咖啡的西多士和凍奶茶！坤記好吃！建議你們去搭港島才有的叮叮車(Tramways)!
謝謝你們把香港拍得那麼美😊
感覺到你們的用心❤
連路邊攤小吃都拍得那麼好看 很棒!
我是香港粉絲，每次看到不同youtuber (無論香港的或國外) 拍香港的東西都很感動。🥹🥹🥹謝謝你們
謝謝你們來哦 雖然香港已經不一樣 但是都好歡迎哦❤️
沒有了一些原本你們沒有的東西
香港沒有黑暴啦
@@wengwu3300 黑色暴雨每年都有的😨 怎麽會沒有
@@unnecessary982 呢個係我嘅選擇呀 點解要聽你講 最起碼我可以上UA-cam 唔洗做D犯法野先上到🫣🤫
@@尤達紙巾 哈哈 没能力移就说吗 只敢在utube bb哈哈 我犯法了咋没见人来抓我呀 on9
好美。謝謝，真的。透過你們的眼睛看自己的城市，會更喜歡自己現在居住的地方一點。
香港觀眾必須來留言‼影片的節奏很棒！一粒不用吃燕窩就很美很仙啦~!
Welcome to HK🎉 作為一個香港人，你們也發掘到很多自己平常也忽略的地方😂 我也要去看看吧😊
謝謝壹加壹&攝影師偉祥把香港拍的這麼美!! so many different angle shots! 靚!!!!正!!!!!
1.麥文記用的不是鮮蝦，但處理得不錯，雖不是最傳統的豬肉蝦，但味道已算很不錯。但客流量太大，麵的走梘處理時間不夠，不是個個人能接受。
2. 水記是香港少有用新鮮牛雜的大排檔。如果能接受牛雜的話，他的牛雜明顯更高一班。不同的處理時間，讓口感均有不同，一班中午就賣清。
兩間麵店，有咬口那幼麵是廣東竹升麵，有咬口是他的其中最大特點。希望能幫助到台灣朋友喔。✌🏿
天啊，那個攝影師的笑容每天看到的話真的會幸福死耶，
下面時間標記留給自己回味哈哈哈哈哈。
0:46 抿嘴微笑
0:58 強制飛吻
16:20 演不出來
26:41 我也想餵!!!
29:10 放下攝影機，不可能笑那麼可愛吧！
29:34 忘記名字了
30:04 回頭笑
加映微妙的表情變化
30:19→30:39
香港的第一印象就是物價貴到靠北邊走!!! 連便利商店的東西都不便宜 難怪一堆香港人會想逃離開 生活成本太高了
物價越來越高但薪水都沒變🥲🥲🥲🥲
😢
離開的原因才不是因為生活成本
@@gordo1180 香港是個好地方 相信隨時間演進 香港會越來越好
前幾日吃完麥文記全蝦雲吞⋯雖然很多人覺得全蝦雲吞不是雲吞該有的黃金比例，但是我就非常喜歡⋯太喜歡那個滿滿的大蝦的感覺尤其肉質彈牙鮮美，吸引我久不久就會去回味一下！
看完後覺得原來在鬼島還蠻幸福的 東西便宜 香港物價嚇死人的高 有夠扯
真的…香港人表示，對旅客來說，香港現在真的是不太好逛… 貴，連鎖店一堆，沒特色
作為很喜歡台灣的香港人 感謝你來香港😍希望你們玩得開心😚香港真的很多好吃的😆
我就繼續訂閱繼續看，我就不信看不到令老闆跪下去的那一天！
謝謝把香港的美拍出來 但沒吃魚肉燒賣是一大錯過哦😢
太厲害了～水記也不是很多香港人知道耶！餐廳挑得蠻地道的！！
以前中環麥兆記雲吞麵更可以170分，簡直是驚艷！現在跑馬地還有這家店，我還未去過。有去過的朋友可以分享下
BTW,你們很會找東西吃啊！
看了很多台灣yt 集體來香港的影片，唯獨令老闆跟一粒走的店是真的地道香港人會去的，真的很有心走入香港的每處深訪，而不是走旅遊景點，作為香港人真的非常感謝而感動，謝謝你們
香港觀眾飄過
以遊客的角度看香港真的很有趣😀
許願想知道！一粒吃酸辣湯那天白色整套哪裡買的～～完全戳中我的心！好想買～～
By the way
敲碗一集兩位經常購物的衣服或飾品店😍
和喜歡的人去那裡都會開心
感受到你們的甜蜜❤
多謝你們把香港拍得這麼美
一定要再來喔！
1:21 出現的澳洲牛奶公司頗推
20:43 再上就是大館 裏面是很COOL的維多利亞監獄建築物 也有很棒的酒吧餐館
香港粉絲表示，一加一真的介紹得不錯。很多UA-camr追捧名牌或米其林店，其實都過度吹捧。單單牛腩去水記不是8+1記就很棒。對於大陸一開關8+1記排滿人，本地香港人只覺得笑死。燒鵝吃甘牌不是中環Y記。
多謝一加壹分亨.
吃㷛仔飯的建議步驟: 1. 㷛仔飯上枱必須留有㷛蓋, 不要打開㷛蓋為要保存㷛內溫度. 2. 下醬油沿著㷛邊與煲蓋之間環繞一圈, 讓醬油從邊旁浸下, 利用㷛內餘溫把醬油烘乾, 約等候3-5分鐘,. 3.打開㷛蓋先以嗅覺品嚐由㷛仔釋放的各種香味, 然後將滿滿的餸料於㷛內分半疊起. 4. 將熱騰騰的香飯與醬油伴均便可以盡情品嚐(是否與㷛邊飯焦同伴便悉隨尊便) *肉餅類的餸料則直接與醬油飯拌均進食便可*
香港人認正 !!有一些連我都被推坑了哈哈, 嗶的那個是你去坐地鐵就可以回扣2元 , 中環扶手梯~建議可以接去大館 (前身是監獄) 或是PMQ(前已婚警察宿舍) 歷史建築改換用途成為博物館或藝術用途定期有展覽
好赞啊！！！摄影师是拍福州72小时的对不对！ 福州72小时入坑壹加壹，真是太好康了！这个片子剪辑和拍摄都超级赞！不知不觉吃了好多饭哈哈哈。当然lean和illy也太像朋友一样在探店了。看得出超用心的。
一粒女神這套米色好好看喔想問在哪買的😍
真的好喜歡壹加壹的影片！歡迎來泰國，希望能透過壹加壹看見不同城市的美，你們超棒的！！！
这趟香港旅行，从个别镜头看得出两个人有点谨慎，没有在日本和在台湾拍摄的那么自然。间接能从两个人的镜头感上，表现出香港的氛围还是节奏比较快，大部分不是那么有耐心，尤其是工薪阶层的人群较多，压力又大，所以容易发脾气。在香港生活还真不如在台湾，纯个人观点
國際攝影師很可愛呀❤
好久沒去香港了!!!
煲仔飯真的是爆炸好吃🤤
去香港一定吃
去的景點我以前也都有去過
感覺沒什麼變
香港物價真的......
還是一樣很高阿~
但香港美食真的很值得一吃!讚👍!!
下次吃煲仔飯 一 14:13 上來 把醬油 淋下去 用筷子 🥢 用到飯都有醬油 FYI
😅明天回香港
跟你吃點不一樣 謝謝😀
建議燒鵝肉沾一點冰梅醬 燒肉也沾一點黃芥末醬 這樣會更好吃 （問店員就會給）
〔壹加壹〕我是你的粉絲，我很喜歡看你們倆的影片，謝謝你倆介紹（香港好吃的東西）我給這個影片，……給11顆星❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊。
ಥ_ಥ 好想在香港見到壹加壹，很歡迎也很高興你們來到香港！作為香港人一直覺得香港食物性價比不太高，從你們的影片重新發掘了香港的美好，超超超喜歡你們！愛壹加壹🎉
下次來香港可以去多點郊外的地方喔～香港是蠻有名的登高聖地？有時候有些好吃的豆花/ 紫菜麵要坐船到外島或者登高到一半才能吃到，很特別
不是啊，香港美食再好吃也沒偉祥笑容好看（謝謝壹加壹
會去水記，你們蠻強的耶。但吃飯時間去有點太晚，它很多東西吃飯時間前已經賣完
麥文記都巳經不再是指標呢~ 騙騙遊客還可以~ 雖然不知那裏才是正宗~ 但大光燈和盛記的廣東水餃還不錯呢~~ 而且雲吞好吃~ 我覺得要有夠濃既大地魚味才可以
有大地魚的雲吞很少見了，但真的好吃很多很多
@@Keithbaba2010 有呀~其實大光燈巳經係有大地魚味~ 不過就淡薄D~ 但係麥文記好似轉過好多手~ 而家基本上係唔算好食~ 賣名多~
現在在英國留學的香港觀眾已經思念香港美食了, 如果下次有機會再來可以去吃 "大排檔" 還有 "潮州菜吃滷水和鹽焗黃油烏頭魚"
一粒真的是越來越美膩耶😍每次看每次驚艷！太美惹女神🤍🤍🤍
可惜在香港沒遇到一粒😢
真的求婚到時候也沒有跪希望ㄐㄏ當天補齊畫面🤧
攝影師偉祥好可愛想認識~ 每次有在影片看到他都很開心，希望能多出現！
以後有更多的偉祥入鏡 XD
香港！拜託壹加壹常來！
國際攝影師有女友了嗎😂
想認識❤
看到你們吃的東西好貴……就想帶你們吃一些便宜的菜😂😂
過年前才又去了10天，香港唯一缺點就是物價高，住宿小，但是可以找到很多很有特色的地方。
作為大良人可以告訴你們，那是燉奶完全不是雙皮奶😂😂
!!!!
應該去澳洲牛奶公司吃的
@@壹加壹 下次去香港吃燒鵝去鏞記，吃點心去六羽，都在中環，都是比較老一輩喜歡的道地的味道
哇香港的食物看起來都好好吃🤤尤其是煲仔飯很特別！謝謝壹加壹ㄉ分享✨
@@fiendsing 這些店已經不行了
香港觀眾表示，好想遇到壹加壹~~~~
偉祥粉絲簽到
感覺最後是要跪下來求ㄏ……❤
welcome to Hong Kong guys! hope you have enjoyed your trip here. your video is beautiful. cheers
真的好喜歡看外國UA-camr拍香港, 明明是每天都路過的街頭小巷, 但偏偏你們可以拍得那麼漂亮有質感, 謝謝你們❤
嗶八達通優惠那個是搭地鐵過海會回扣$2 而且那部機器在香港很多地方都會有
“淨米粉”或是“淨河粉“是指單純只有米粉或河粉, 會有湯, 但沒有其他配料的意思😄
歡迎台灣人到香港，多謝台灣人拍到香港這麼美，香港還有很多地方很美，歡迎再次光臨
在香港有通關密語啦🤭 “我們是台灣來的”XDDDD
為什麼一粒越來越漂亮!!!!
影片拍得超有質感的~~~ 果然是壹加壹出品!!!
不要在大碗洗餐具，先倒熱水到自己的碗中，多一點水都無所謂， 再用碗中熱水清洗其他餐具，洗完後再將水倒進大碗中，之後就會有人收走大碗
香港的粉絲😜😜😜
煲仔飯溫馨提示, 甜豉油要在煲仔剛好很燙的時候, 淋在肉跟飯上麵, 那會更香, 不用怕鹹, 那個不鹹, 是煲仔飯的精粹~~
想跟你們說超級手扶梯的終點旁邊下去就是動植物公園, 入場費用"全免"😂, 而且沿路有很多殖民地色彩的建築物可以參觀
香港人表示: 我全都沒吃過呢🤣🤣
中間有幾家真的比較高價位啦~但沒辦法, 香港物價就是高
一粒看拍八達通回扣那邊好好笑喔!!
香港人也看別人來香港玩的影片當旅遊呢😝
疫情前吃了一次甘牌超雷，點的幾樣東西都不好吃溫度也不夠，比住的飯店樓下的小店差很多。而且排隊超爆久
真的拍得好讚，讓人好想再去香港
旅遊魂爆棚🔥
好期待下一集，ㄐ ㄏ~ ㄐㄏ~ ㄐㄏ~
香港人表示 怎麼你們可以把香港拍得這麼吸引 (我常常覺得香港很無聊 喜歡看你們在香港旅遊的角度 )
香港人表示 片中餐廳我大部分都沒有食過😂😂
看來之後放假可以試試
me2🤣🤣
🙋♀️haha…我都係 😂
之前去過香港幾次了
但發現都沒有吃過你們介紹的任何一家店,
看來以後去香港可以嘗試這些店家 , 讚
香港人報到!!
纜車要傍晚搭上去 看夜景 超級無敵美
好可惜沒遇到壹加壹，沒了Podcast後每個禮拜都好像少了甚麼。
敲碗更多國際攝影師的畫面！！
Welcome to HongKong！
我剛來台灣也忘了把PAL變成NTSC
所以燈都閃閃閃⋯⋯
下次再來香港拍片可以換成PAL哦！
燈就不會閃閃閃了！
作為香港人，你們是這麼多台灣UA-camr裏面 拍得香港最香港的一條片，這些店舖是香港人真的會日常去的🥰🥰❤️
歡迎你們再來香港噢！旺角佐敦還有超多好吃餐廳～ 港島的堅尼地城海邊也超好逛！
香港觀眾表示你們選得很好❤
怎麼沒有人說1粒捲髮敲美的😍😍😍😍😍