香港菠蘿油馬拉松，Google高評價菠蘿油名店哪間最好吃？｜壹加壹
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- Опубліковано 30 вер 2024
- 到香港好幾次都還沒有發現心中最好吃的菠蘿油，
這次一次吃五間，一定要找到！！
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#壹加壹 #香港美食 #菠蘿油
我是HK人！其實菠蘿油的美味是它的層次，包一定要熱，溫的都不合格，油一定要厚方形跟冰的！就不會覺得油膩，而家包是甜包，油是咸奶油！吃到美味的刺激！包不一定有大！因為最好吃就是包還熱的時候！油太薄就太快溶掉！不過！薄油頭一兩口是很開心，即使溶還可以一個人完成！
還有場外因素！HK人大多都開始不敢吃厚油，而且成本高，所以厚油的餐廳都越來越少！
我人生第一個菠蘿油就是在金鳳吃的！那時還是小學生！
ps感謝你們有這樣的特集！
其實香港人看餐廳評分都用openrice, 沒有在用google 的😂
😮師兄，你不能代表我
師兄真的不能代表我，但大多數人還是在用openrice，包括我也是😂😂😂
🤣十九幾年冇用op 情願用google
Google應該係遊客用多
但OpenRice評論冇參考價值😂
師兄你係Openrice上面啲foodie？😂
對於菠蘿油吃到檸檬味，有沒有一個可能是他們剛拿切檸檬的刀切你要的牛油😂
很明顯是😂😂
那以後要指定用檸檬的刀
@@壹加壹 你們可以在下午茶時間去吃，茶檔要切檸檬都在這時間😂🤞🏽
😂😂😂😂不要說事實出來
我也看不懂為什麼會有檸檬味😂
覺得有點可惜
這次試的都是有名的茶餐廳
反而好像不是以菠蘿油著名的
個人感覺不是熱的整個體驗差蠻多的
所以買的人不多的話就可能放比較久
推薦太子地鐵站附近的金華冰廳
早上中午跟下午都會有新鮮出爐的菠蘿包
配上一杯茶走真的很讚（一樣是奶茶但用鍊奶泡）
另外大坑的順興茶餐廳也是港島區不錯的選擇
他們的菠蘿油會加上滑蛋 很香
香港人私心提供一個看評論的撇步
可以看一下粵語評論的評分
我們在香港其實比較常用openrice作評分
但如果粵語評論的話應該是本地人會更準確～
希望下次來香港可以吃到更多更棒的菠蘿包跟美食！
超想去一次香港吃美食的
對啊怎麼可能不去金華，那才是香港必吃的菠蘿油呀😂
金華也不見得特別好食，只是人流很多，菠蘿包不斷更新，所以水準是很平均
香港人 推推推推!!!!!
@liamliu1521
對啊 我也沒說金華最好吃
只是人流不斷 相對新鮮
吃過幾次都覺得蠻不錯的
以在地吃了三十五年波蘿油的經驗，祥興及金鳳較符合傳統口味。
有機會可以嚐嚐太子的鴻運茶餐廳（星爺行運一條龍取景店，太子的另一間金華就免了），我的話都點免烘（上桌前不要進爐加熱）配"茶走"(熱奶茶，以鍊乳沖調，不用另外加糖）。
不吃波蘿油，只吃波蘿包的香港人表示，金華的波蘿包好吃！不服！
但金華其他包都不太值得試(小小聲
鴻運值得食！我以前很喜歡去鴻運食常餐
科普一下：打小人的牌照並不是真的是政府認可的專門牌照，只是一個檔主要做生意的商業牌照，擁有了這個牌照就可以正當地做生意
「麻麻」是廣東話呢～
即係「還好」的台灣話，意思是⋯⋯普通得很😂
我以為是日文!! まあまあ 哈哈哈
沒啾
一粒這集妝髮好正🎉
真的，好想知道墨鏡是什麼品牌的🥹
我也推西貢麵包店！Sai kung cafe & bakery 超好食🤩🤤
Sai kung cafe菠蘿包同葡撻世一 🤩
世一菠蘿油波蘿
我要吃壹加壹的彌月油飯啦~
Haha 好煩🤭🤭🤭🤭 我喜歡
@@陳致瑋-n4v 記得保持下去
你們比喻菠蘿油例子很好啊！就像問最好吃的蛋餅沒錯🤣🤣分享個人心得今天如果決定要吃菠蘿油的話就是要吃到包是偏熱的，牛油是冰涼的，老實說吃到常溫的包整體分數就直接不會高，祥興的分數整個很高，實在讓我很好奇，到底會有多好吃就是了
我只注意到1粒的眼鏡很好看！請問哪裏買的到呢XD
我只注意到一粒好看😂
想問！
想問+1
看到你們很多參考的評論都不是香港人評價的😂😂
香港人表示最好吃的菠蘿油在西貢！ 他們每隔一會就有熱騰騰出爐，配上冰冰的牛油才是最棒的
我覺得不一定是「最好」，但是也是合格高水準的菠蘿油，你令我都有點想吃了
以台灣改良過的口味去評論當地的口味，有失公平。就像章魚燒來台灣也是改良過的。看不下去
大推台南乜料茶居的菠蘿油
比師大的再好吃100倍🤤🤤🤤🤤
身為曾住在灣仔的台灣人，我最常吃的也是金鳳，或許不是最好吃的，但是吃的就是一個香港古早味。至於金鳳的google評論喔，我只能說那些評論都是真的，但也都是台灣人被慣壞了，香港每一間本地餐廳，都是這種服務態度，你想想店租那麼貴，每一個服務人員都是從早站到晚，臉色會好才怪
那個檸檬可樂的部份...檸檬好像沒有先戳爛耶？應該喝上去就是普通的可樂吧
雖然說本來凍檸樂就真的只是冰的可樂加檸檬而已
然後港島區的茶餐廳很多都變成遊客餐廳了，特別是裝潢比較新的基本上都不會太好吃，但也不會到難吃
要找好吃的菠蘿油那種比較老派的食物，通常裝潢要像第一間的祥興啡室一樣，或者去九龍區(太子、深水埗、長沙灣那邊)找一些老字號的。
畢竟菠蘿油通常不是個很有賣點、受歡迎的餐點，只有那些比較傳統一點的餐廳才會去認真對待它吧
雞尾包也是香港人超愛的港式面包
個人覺得可以與菠蘿油齊名
有機會再來可以試試看！
身為一個香港人，我吃過最好吃的菠蘿油在台東...
我是香港人
我要推薦西貢的菠蘿包
一間叫做西貢咖啡餅店
超好吃
+1 港仔極推
好好食嘅菠蘿包！ 不過菠蘿油還好，建議不用加牛油🤤
食過一次個包勁大陣隔夜味🤢
西貢的 Sai Kung Cafe & Bakery 是我的私心選擇，但偏遠，在西貢，要特意去 🥹 葡撻也很好吃～
其實香港不多人吃菠蘿油，通常吃菠蘿包而已。祥興的菠蘿包是全港最好吃的！還有港式蛋撻！
我也是不敢食菠蘿油的香港人，太肥了！😂 以前年青時，很偶然才會最多會跟我媽兩個人分一個😅那個卡路里，我會選擇食街邊燒賣😊
来土瓜湾吃吧
我是香港人
菠蘿油重點
1. 包要熱
2. 酥要脆
3. 牛油要多要厚
4. 牛油要冷
5. 牛油要用牛油，不能用人造牛油
可惜的是，現在很多餐廳的菠蘿油都不合格
9:33的眼鏡好好看 可以問哪個牌子的嗎🥺
9:36 想知道+1，謝謝
也想知道+1
我也想知道+1
救命真的很喜歡壹加壹的影片色調真的愛死==💞
香港美食評論要看openrice 比較準 ps.「麻麻」不是新詞 是「麻麻哋」的簡寫 普通 馬馬虎虎的意思 是粵語詞
下次可以評比全台灣的彌月油飯嗎？？
Feat 九妹
其實菠蘿飽只要新鮮出爐都好食，差別根本不會很大，至於菠蘿油，只要牛油夠冰，切到0.5cm左右都不會難食啦！
台南有一家很有名的包子店, 叫做晴天包子, 他們也有西式麵包,他們的菠蘿麵包覺得也很好吃, 請你們去試試看...
香港人大推西貢咖啡餅店！不過常常賣光不要太遲去
同意，個人認為是菠蘿油的天花板
台南的聯盈發也有菠蘿油，他們有開一間店專做菠蘿油，所以每個菠蘿油都是現做，剛出爐皮脆麵包鬆軟牛油很冰，第一次吃直接被驚艷到，小時候不吃奶油的我直接拜託阿公再買一個！到目前爲止沒有在其他地方吃過比那邊好吃的
台南李老闆超好吃 (香港人認證)
坦白說，菠蘿油至少要吃過太子金華才好比啦。祥興也很不錯，其他的就……沒聽過
ㄧ粒的太陽眼鏡也太美 想問是哪個牌子的😍😍
+1 還有手機背帶品牌 謝謝
作為土生土長的香港人，我看完你的視頻，也有立即嘗一嘗菠蘿油的衝動。
香港人還會吃墨西哥包，雞尾包，椰撻，雞批，排包，丹麥條，油炸鬼，牛利酥
有機會一定要試試啊!
現在土生土長都用「視頻」嗎？ 😐😐😐😐
@@Tae_Chon 唔會, 但要用書面語又會考慮台灣人明不明白...
香港人啦
祥興不錯，金鳳是很舊的味道，看見有人推鴻運，鴻運也是很舊的味道。
金鳳很多人不推，但本人覺得金鳳是黑科技值得試一下，當然金鳳也很多遊客外帶比較好（金鳳的雞批也值得一試）。
我覺得香港的麵包跟台灣的麵包味道不一樣 可能牛油不一樣 台灣大多有奶酥味 所以大家口味跟習慣就不一樣囉
面包只要是剛出爐大部份已經相當好食
1粒的墨鏡好好看，請問牌子和型號，謝謝
+
+
+1, 想知道，好好看！
+1~~超好看 想知道❤
+1 想知道！謝謝
其實這就像你去鼎泰豐 你不會特別嫌棄他蝦餃不好吃 品項很多 更像是在品嚐個早茶的整體體驗
這種包點類只要不是特別難吃，對廣府人來說都無所謂，能填飽就行了。
推南京三民站的細記港式麵包，老闆是香港人，我澳門朋友也說好吃，是小時候的味道
下次可以先問一下有沒有剛出爐的！有些店會直接大喊「熱辣辣嘅（熱騰騰的）菠蘿包～」昭告天下
至於飲料，香港人最常喝檸茶跟奶茶，老饕會推茶走。溫馨提示：檸系的，檸檬要自己戳；熱奶茶要自己加糖；部份冰飲可以要求少奶/甜/冰或走奶/甜/冰
其實，只要早上去普通賣麪包買一個新鮮出爐嘅就好食🥺🥺🥺
西貢菠蘿包最好吃啦(飲料可以不用點, 很普通)
個人認為是值得進岀吃一次 雖然西貢有點遠😂
沒有時間的話又想吃好吃的菠蘿包，其實挑剛岀爐的時間已經很好吃了😊
菠蘿包是麵包店最便宜最普通的麵包，加片牛油就是菠蘿油，值本不值去試這個多間。
菠蘿油要去西貢
Sai Kung Cafe & Bakery
菠蘿油係要睇時機，問清楚新鮮出爐既就會好食
祥興, 金鳳的菠蘿包, 蛋撻都美味傳統, 小時候的味道.牛油品牌可能略略有檸檬味.
在地朋友說 古早味的菠蘿包 糖霜是要跟鳳梨一起炒 所以會有鳳梨香氣
吃華嫂跟金鳳茶的時候要戴太陽眼鏡😎
超好看！好想知道眼鏡牌子
我也注意到這個墨鏡,真的讚
前幾天才吃金鳳，菠蘿油跟沙茶公仔麵必點。菠蘿麵包比較像生吐司口感，台灣人會很愛
（麻麻）確實是很普通的意思
一粒墨鏡好好看，有人知道是哪一家的嗎？
想知道+1
也想知道～
Google map不是旅客才會用的嗎？😂 香港人比較多用openrice🤣🤣
啊他們就是旅客啊⋯⋯
@@yuna5086 但是😂 google map 不一定準吧，好像你去日本一樣 日本人都用tabelog
但 台灣人就比較習慣用google map吧！
就像香港人或日本人來也會用他們習慣的app一樣，沒有當地人說的話一般人不會知道在地人都用哪些app找餐廳啊！
是也不用多挑剔搜尋的媒介啦，不管介紹哪家都會有人說另一家更好吃的。只要看他們當下吃過的那幾家心得不就好了嗎
@@yuna5086 OpenRice 只適用於香港的餐廳。 我們香港人到日本會用 tabelog 的 就是因為我們就知道google map不準. 有一次我到日本找餐廳 用了google map 看到有3.9-4 星的拉麵店 ，有百幾篇好像是華人的評論，之後我去試了一下。十分難食！我再看一下tabelog 的評價，只得2.9分！！ 很差的分數😂
@@yuna5086 或者這樣說 當地人比遊客更清楚這家餐廳在這個地方的水平。畢竟，遊客可能只嘗試了幾家，但當地人生活在那裏，會比遊客更清楚。
當然，亦都可能是因為大家的口味不同
你們下次可以試著不要在觀光區吃波羅包……
麻麻哋，就是很謙虛的說：還好啦……
敲碗台灣的港式評比影片😌
可以試試，太子的金華冰廳的得獎菠蘿油便宜又好吃
金鳳好吃是因為他們應該用甜包仔做base😍
個人喜歡紅茶冰室的冰火菠蘿油
我人生吃過最好吃的菠蘿油是北京中關村的港麗餐廳，內用現吃超好吃以外，外帶會是剛出爐超熱的麵包，另外一袋奶油還用冰塊冰鎮，實現真正的冰火菠蘿油！
抱歉 為你們帶你們帶來不好的體驗啦 好吃的在西貢🤣🤣🤣
可以試試公館的何太守
已經超越師大了
一生推
可以去西貢有間西貢咖啡餅店，菠蘿油👍🏻
來香港找餐廳請用openrice 😂
我能說
下次來台南吃吃看李老闆菠蘿油吧
吃來吃去真的覺得師大分數很高🤣🤣🤣🤣🤣 一生推好好味
對「麻~麻地」就是形容很普通的意思！
之前吃過金鳳，算蠻喜歡的❤
是不是一天吃太多菠蘿油，吃到已經味覺疲勞了😂
那個留言 #麻麻 我猜是日文一般般 #まあまあ 的意思XD 自己也很常這樣講mama~
金鳳！
富華冰室的菠蘿油不錯分店很多，但不是每間都有面包吃，要找有包買的富華才有
師大的菠蘿油也是香港人開的
倒有气饮料 一定要给泡泡出来
看似没有气 但其实气超级多 一个吸管插一插就会出来了
所以直接喝进胃里 容易在里面气才出来 导致胃涨风
倒的时候 一定要让气出来🫧❤
不明白為什麼要來香港吃菠蘿油?? 好吃的師父不是退休了, 就是被租金逼迫到倒店, 能留下的差不多都是賣遊客的, 為啥咪要來? 奇怪疑,
還有, 香港人大多都不吃菠蘿油, 而且大多是在店內, 作為下午茶吃的, 拿著在街上吃的, 99趴是遊客,
再來, 台灣有的香港食物, 差不多都跟香港相似甚至更好, 除了燒味, 可是, 近年來的燒味也一樣, 不是倒了就是退休, 不然就那幾間很出名但很貴的,
所以, 要吃好吃的, 回台灣就可以了, 不然你們將花在機票的錢錢, 去找找些高價餐廳或酒店有賣的, 其實跟香港差不了多少。
你們好捧喔, 第一二名都真的是比較推薦的👍👍
金鳳的菠蘿包算是比較古早的那一種, 跟以前中環已結業的"蛇竇"賣的差不多, 比較Q + 有店家的風格
相比之下 祥興就更接近大眾心目中的標準
九龍冰室 是垃圾等級的🤬
還記得我吃的是 ~HKD 40 的菠蘿油下午茶餐, 超級後悔🙈
自此之後 我lunch time 也沒有再去吃了
我只知道有人的眉毛很出戲
老實說, 我們香港人不太會在 google 留評論, 會評的大都是遊客, 所以看 google 其實不太準, 因為遊客不會知道傳統的菠蘿油是什麼口味
要怎麼看是不是香港人留的評論, 就看是不是用香港口語寫的就知道, 例如 : 好食, 唔好食, 好香, 牛油夠凍, 奶茶唔好飲....etc
作為一個香港人, 想跟你們說, 吃菠蘿油一定要配熱奶茶, 而且要等待出爐時間立即下單, 盡可能要在店內吃, 外賣出來時麵包都冷掉奶油都溶啦. 這一集完成不合格,罰你們去再拍多一次.
又來香港玩介紹美食 好討厭🥹🥹🥹🥹 #討厭壹加壹
下次要再來找美食哦 (西貢菠蘿油!)
菠蘿油只是香港很普通的小食，我覺得只要是新鮮出爐的菠蘿油也不會太差，不是新鮮做起的，哪怕他是名店都很爛，所以好像金鳳這樣的名店，評論會這樣兩極，是因為進店時間關係，很多時候菠蘿包放進去櫃子裏面很久才會賣出去，其實大家去到包櫃看一看，見情勢不對，就應該不要幫襯，我是香港人
台北大安路跟師大夜市 有一家叫好好味冰火波蘿 其他地方也有分店 他的LV頂級冰火波蘿油也超強 LV是用艾許奶油 歐美與世界各地的高級餐廳指定使用 波蘿麵包本體也是酥脆香氣十足 很值得一試
香港人舉手
我坐在那邊吃宵夜
聽到我老公一路喺度講嘢
我就聽到佢話
菠蘿包 一定要趁熱食 最基本的
你哋淨係喺銅鑼灣
都未去勻
例如太子金華
間間都有菠蘿油
敏華 好多間
下次你哋嚟我帶你去食 😂
這是我幫他留的言
🤭🤭
我：多謝支持香港美食
❤️🩷🧡💛💚💙💜🤍🖤🩶
現代的菠蘿包烘焙溫度提高了不少, 底面脆而四邊乾燥. 老式菠蘿包上面的皮比較酥, 而面包比較軟, 口感一致. 在這幾間, 金鳳的菠蘿包最接近古早味. 吃幾口會膩是正常的, 因為本地人也不敢常常吃, 而且一定會配飲料
我好想喺香港見到壹加壹呀
想問師大哪間哈哈哈
好奇師大的菠蘿油令跟一粒給幾分！
在香港，麵包軟是代表新鮮，菠蘿包跟菠蘿油，如果包身偏乾偏硬的，可能都是隔了一天或許放了大半天的。
如果說菠蘿包，用不新鮮麵包就fail了。
如果說菠蘿油，有部份人是喜歡用硬一點乾一點的。
但我相信普遍香港人是喜歡要熱的，新鮮的菠蘿包配冰凍的牛油，吃的時候是，熱的包 + 溶化了一點的牛油香 + 次冰的檸檬味的牛油，這才是perfect 的。
另外，建議在香港食麵包/比較local / 茶餐廳的，不要找店面裝修漂亮的店，那些都要騙遊客的，本地人本身不會去。 選那些類似金鳳的裝潢的，才可能是本地人的口袋餐廳，臥虎藏龍的看不出來哦。
另外，推薦一粒跟令老闆試試香港的雞尾包 (類似金鳳茶餐廳裝潢的茶餐廳)，請務必試試看. 漂亮的店不用試，不需浪費肚子空間
在香港菠蘿包其實只是比較簡單的西式糕點，所以後來加上牛油（黃油），就是因為簡單便宜和歷史悠久而變得普遍，其後變化不少例如加入紅豆／奶皇／叉燒。。。。之類。
香港老牌『西式』街坊廉價糕點主要有蛋撻，菠蘿包，墨西哥包，雞尾包，捲蛋，合桃／車厘子蛋糕，椰撻，雞批，椰蓉賓，椰絲奶油包，冬甩，丹麥條，餐包，豬仔包，車輪包，排包，提子包，方包。。。。。。。後來又有腿蛋包，腸仔包，粟米包，咖喱牛肉包，叉燒包。。。。。。
本人意思：美味的菠蘿油兩大重點是，麵包必須要新鮮或保持溫度，再加上牛油（奶油）不能夠太軟，所以有好些餐室會另外提供「冰震」（讓保持它的硬度），讓食客自己放進去。這樣子可以避開「膩」的口感。 其他當然還是要依賴麵包本身質質素，和牛油 is salted。😋
奶油番茄蛋堡！！！
你們要想吃菠蘿油的話應該去專門賣麵包西餅的西餅店，而不是去茶餐廳，很少有茶餐廳的菠蘿油做得很好，可能也金華的還可以。低於3.8的店就不用去浪費時間和浪費錢了，香港還是有高於這分數的店的。
菠蘿油真的要內用....
要剛好吃到包是熱的, 正在慢慢融化那塊奶油的階段咬下去~
而且真係不用特地看google評論~很少香港人在留🤭
也不要去那種很有名的店~~
歡迎再來香港吃~~希望可以踫到你們^^
BTW 「麻麻地」的確表示普普通通、分數偏中下的意思
我超級喜歡吃菠蘿油， 對於哪間茶餐廳好吃， 大概會推薦你們紅茶冰室，
分店比較多容易找到，麵包質素控制得不錯。 其實他們的師父也是來自翠華的， 以前翠華分店較多的時候他們的冰鎮菠蘿油真的很好吃。
其實見到你用Google分數來做參考，基本上已經錯了，我們香港人不用Google來作參考的，分數沒大價值😓 還有我覺得金鳳不好吃😂真的每個人口味問題
菠蘿油是香港的特產。不過我吃過的菠蘿油還是台灣的比較好吃。香港的麵包體本身就不及格了（懂麵包的就會懂），至於 油，那很簡單包進去而已。所以重點其實還是在麵包體。