Croquetas De Bacalao | Cocina Con Fujita
Вставка
- Опубліковано 12 бер 2020
- Cocina Con Fujita
Croquetas De Bacalao
Ingredientes:
150 gramos de bacalao
1 litro de leche
150 gramos Harina de Castilla ( flour )
1/4 cucharadita de Nuez Moscada
2 cucharadas Perejil fresco
1 Cebolla mediana
2 Dientes de Ajo
1/4 cucharadita pimienta negra molida
2 1/2 cucharada Aceite de oliva extra Virgen
1/4 barra de Mantequilla
Sal al gusto
Ingredients:
150 grams of cod
1 liter of milk
150 grams of flour
1/4 tsp of nutmeg
2 tbsp of parsley
1 medium onion
2 cloves of garlic
1/4 tsp of cracked black pepper
2.5 tbsp of extra virgin olive oil
1/4 bar of butter
salt to taste - Навчання та стиль
Que bonita su señora y es verdad cómo hace las croquetas yo me llamo Elena y vivo en Miami muy
ricas se ven como todo lo que usted hace ah y soy Cubana de pura sangre aunque vivo aquí hace 65 años que vine de Mu Cuba bella. Bendiciones para usted y su esposa 😍
Muchísimas gracias. Que Dios la bendiga siempre. Un Abrazo 🤗 🙏
Un verdadero arte,para comer con pan y tomate a lo cubano jajaja felicidades a esa familia,mis saludos
GRACIAS MIREYA UN ABRAZO 🤗
Que ricas deben estar ,loca por hacerlas nunca las he hecho así, he visto recetas españolas así, pero me encanto, gracias que tengan un buenísimo dia
Gracias Ena un abrazo 🤗 desde Florida bendiciones gracias 🙏
Oiga compadre usted es un buen chef, se le nota la profecionalidad
Gracias que tengas buenas noche bendiciones gracias 🙏
Dios te bendiga y te de mucha salud para q sigas enseñandonos recetas exquicitas como estas croketas se ven riquisimas. Felicidades a tí y tu linda esposa.
Gracias Mireya nosotros le deseamos muchas bendiciones y salud junto a si familia bendiciones 🙏
Fujita, yo creo qué las croquetas quedaron así porqué su Señora le dio el toque de excelencia 😎
Así mismo , tiene toda la razón jajaja gracias Rolando que tengas buenas noche un abrazo 🤗 amigo
Estas croquetas se ven espectaculares!!!! Super crujientes y con la salsa ...... Woww riquisimas
D'KARDELIPASTELERIA 🤗🙏
Oye Fujita , este programa tuyo me da un hambre hermano que no puedo controlar , todo lo qué haces tiene un gusto que traspasa la pantalla de mi televisor , je je nada eres bendecido sabiamente en la cocina hermano , sigue haciendo platos ricos de esos que tú sabes hacer .
Iran Herrera 🙏🤗
Yo creo que hasta el olor sale a través del tv
Gracias una vez más x sus recetas , cada una nos aportan conocimiento e ideas innovadoras .
Gracias
Usted me encanta, no de manera morbosa ni nada, su cocina, su esposa tan bella. Todo bien detallado, claro, simple y tan limpio....
DELICIA DE COMIDA!!!
Soy su fan numero uno!!!
Ahhhh mi hija volvio a hacer carne de res con papa y su esposo fue quien se lo pidio!!!
Me encantarìa ver como cocina el ribeye...no me queda jugoso...
UN ABRAZO A SU FAMILIA HERMOSA Y BENDICIONES A ESE CANAL.
Buenas tardes Tamara le agradezco mucho que me escribas y me apoye un abrazo 🤗 desde Florida bendiciones 🙏
Fujita, hace menos de una semana que sigo su programa y ya he hecho dos platos suyos: el arroz frito y la aguja. ¡ Fenomenal ! Tengo ya previsto para el sábado, los chicharrones y para la próxima semana, la croquetas de bacalao. ¡Fantástico! Casi siempre, acompañado de cerveza fría. Gracias hermano por tu programa. Un saludo desde Lakeland.
Buenas tardes Víctor. Muchas gracias por escribirme. me alegra mucho saber que todo salió bien, en los chicharrones le recomiendo que antes del último paso los dejes reposar unas 4 horas y después los fríes. 🙏😋
¿Te refieres a después que los hierves o a después que los fríes la primera vez?
Oiga la cara de felicidad de su esposa lo dice todo, pero claro con un esposo así de buen cocinero y de buen ver quién no lo estaría jijijijiji con el mayor respeto eh!
Que rico 😋 esas croquetas no tiene precio! Por seguro la voy hacer ! Gracias 😊 🙏 por compartir
Gracias un abrazo 🤗
Gracia por su lecturas que dios me lo acompañe siempre Bendiciones para esa linda fml desde KISSIMMEE FLORIDA
Buenos días Mercedes, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Se lo agradezco mucho. Saludos y bendiciones para usted y su familia. Un Abrazo. 🙏🤗
Un saludo desde mi país Colombia soy nuevo muy rico todo 😉😉😉😉😉
Buenas noches acristiane, feliz navidad 🎄 🙏
Cada vez que dices "que rico" o "como huele esto" se me agua la boca..casi que tiene ud. huelevision...todo fantastico. Gracias por compartir tan rica receta.
Jajajaja Carmen huelevision jajaja un abrazo 🤗 amiga y muchas bendiciones para usted y su familia gracias que tengas buenas noche 🙏
Que delicia 😋 Croquetas de bacalao yummy 😋 gracias chef Fujita bendiciones 🙏👍👍👍👍
Buenos días Xiomara, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos desde Punta Gorda. 🙏🤗
Gracias señor Fujita por compartir su enciclopedia de Cocina eso se agradece mucho usted es un profesional. Me divierto mucho cuando prueba los platos y mueve la cabeza hacia adelante y dice Hmm jajaja mi esposa cuando lo escucha en ese momento me dice el plato quedo rico 😂😂.. Saludos desde Chicago Dios lo bendiga a usted y a su familia🙏🙏
Buenas tardes Fidel Ernesto, muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos a su Esposa y familiares. Un abrazo desde Punta Gorda. 🙏🤗
Hola señor fujita, se ven súper especiales sus croquetas, a mi niña le a encantado la receta dice que verlo a usted probar lo que cocina le da apetito😂😂 por suerte le gusta la comida cubana así le puedo hacer su receta, un saludo y muchas bendiciones para usted y familia desde Ferrara( Italia)
Buenas noche Yanitza que bueno que a su niña le gusta la comida Cubana gracias por apoyarme te iban muchas bendiciones en familia gracias 🙏
Felicidades al camarografo! Tremenda video que hizo! FUJITA voy a hacerlas se ven divinas! Gracias!
M. Arias muchas gracias M.Arias en realidad son riquísimas,la camarógrafa estuvo espectacular, saludos 👍😋
Hola señor Fujita; a usted lo descubrio mi esposo , el no sabe cocinar y esta encantado con usted; mi esperanza es q algun dia me cocine una de sus recetas, admiramos y agradecemos la forma tan respetuosa y sencilla en la q usted desarrolla su programa; su cocina y utensilios tan limpios y su apariencia impecable , eso habla muy bien de su esposa tambien , lo felicitamos y deseamos q tenga mucho exito; se lo estamos recomendando a todos nuestros amigos; un saludo de Naples 🥰
Jesús Durán
Amigo Fujita.
Me he suscrito a su canal, porque Usted es el mejor maestro cocinero que he conocido, y una esperanza para restaurar la exquisita gastronomía cubana.
Ingredientes precisos, manipulación, higiene, temperatura, tiempos, presentación y degustación.
Sigo sus recetas, preparadas, saboreadas, enviadas a muchos amigos a quienes he ecomendado que se suscriban a su canal. Muchas gracias.
Buenos días Jesús, muchas gracias por escribirme y apoyarme. le agradesco mucho la recomendación de nuestro Canal. Saludos y muchas bendiciones para usted y su familia. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗
Mi mama y yo fascinada con tu nivel de higiene a la hora de trabajar.Felicidades!
Muchas gracias Ana, si se trabaja mucho mejor con higiene y ordenadamente. muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Me encantan las croquetas de bacalao y está forma de concha con dos cucharas es mi favorita 😋
Aleida Fujita si quedaron muy ricas, son deliciosas, 👍💕🙏
Fujita que pareja más hermosa, la croquetas espectaculares ricas gracias 🙂
Gracias Marlen un abrazo desde Florida bendiciones gracias 🙏
Disfruto mucho sus vídeos, Ud cocina como yo aprendí a cocinar en mi querida Cuba .
Me encantan las croquetas.
Nunca las había hecho de esa forma de bolear con las cucharas siempre se aprende algo nuevo.
Muy bonita y simpática su esposa.
Bella familia.
Tengo una hermana que le encanta también las croquetas de bacalao y nunca yo las había hecho asi.
Felicidades.
Bendiciones
El truco para que queden doradas por partes iguales es freirlas en una olla redonda y moverlas continuamente hasta que se doren, es mucho mejor. Se ven exquisitas un saludito cordial
Muchas gracias. Saludos desde Florida. 🙏👍
Oiga muchas gracias. Me encanta su manera de explicar las recetas. Comí envidiado la buena al verlo saborear cerrando los ojos. Jooo eso debió estar bueno. 😂
Alba muchas gracias.saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏
Q rica esas croquetas de bacalao,ud pone en alto nuestra cocina y lo hace con mucho respeto ,sin derogar ninguna otra cocina .Y sobretodo su sencillez y humildad .Ese es su sello felicidades
Gracias que tengas buenas tardes 🌞 Emilia
Me gusta como cocina para mi es el mejor cocinero de la comida. Cubana me encanta
Yummy 😋 lo tengo que ir a preparar ahora 👍💙
Gracias 🙏
Buenas Noches Fujita. Que maravilla ver sus platos son una exclusividad. La presentación, su explicación tan precisa y clara, la limpieza, en fin todo este programa. Gracias a ud voy a perfeccionar mis recetas y voy a compartir con amistades para que se suscriban al canal. Excelentes croquetas. Saludos.
Buenos días aAngela. Muchas gracias por su apoyo. Se lo agradesco mucho. Feliz Año Nuevo. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏
Me encanta como usted explica su forma de cocinar.
Y la limpieza lo fundamental en su cocina mucha higiene da gusto ver sus videos.
Huelen a gloria que simpático.
Ufff me encanta.
Bendiciones a sus manos
Excelente trabajo maestro fujita , felicitaciones , quisiera que nos hiciera una receta de pulpo , en cualquier variante es bueno.
Yosel Oduardo muchas gracias Yosel por su comentario y sugerencia, la verdad que cualquier variante con el Pulpo es deliciosa,,vamos hacerlo pronto. Saludos desde Punta Gorda 👍🤗😋
Que ricas las croquetas, las hago pero de pollo 🐔,aquí mirando sus videos muy buenas recetas 👍♥️
Marlene Chanel muchas gracias
No se que me gustó más, las croquetas o la bella sonrisa de tu esposa. 😄😄
Muchas gracias Estela. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Hola...recien descubri estas publicaciones..justo cdo buscaba orientacion culinaria por varios platos q me gustaria elaborarlos. Su modo de explicar, detalles en la elaboracion..me convertiran en una fans mas de su arte culinario..
Considero primero visitar su pagina antes de elaborar algun plato...esto es para q nuestra familia degusten con placer lo elaborado.
Dios le bendiga
Muchas gracias por la receta. Se ven deliciosas, mi madre allá en Cuba me hacia estas croquetas de bacalao. Me encantan!👍🏼
Gracias 🙏 Feliz Año 🎆🎊🎈 Nuevo
Gracias 🙏 Feliz Año nuevo 🎆🎈🎊
Yo me incorpore hace meses y no me pierdo nigun video de Usted he aprendido mucho de sus metodos y su experiencia gracias por trasmitirnolos en sus videos , soy cubano y vivo en Miami y ya he echo algunas de sus resetas y me han quedado muy buenas en nombre de mi familia y el mio gracias y muchas bendiciones les deseos
Buenas tardes Adolfo, muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. me agrada mucho saber que le han gustados las recetas que presento en el Canal. trato de representar nuestra cultura culinaria, lo más modestamente posible.muchas bendiciones para usted y su familia. Un Abrazo. Saludos desde Punta Gorda. 🤗🇨🇺
Fantasitco, que rica se ven, gracias por compartir su receta. Me encantan los video con usted y su esposa, muy lindos. Saludos de California.
Marilyn Alvarez muchas gracias Marilyn por su comentario un abrazo 🤗
Wooo Super nunca habia visto hacer croquetas, me encanto los felicito ...💕💕🎉🎉🎉🙏🙏
Marbela D muchas gracias Marbella por sus comentarios se los agradezco mucho, saludos desde Punta Gorda 🤗👍😋
Seven muy ricas ,pero lo que mas me gusta es como difrutas al provar las comidas que aces, que envidia yo quisiera provar tanbien ,cosinas delisioso ,muchas gracias,saludes a tu dulse esposa i al gatico lindo. M
Hola fujita buenísimas croquetas de bacalao muy sabrosas gracias el señor te bendiga
Buenas tardes Luis, muchas gracias por apoyarme. Muchas bendiciones para usted y su familia. 🤗🙏
Usted me recuerda a mi Padre El fue carnisero en NY I Chef El Rey del toston en Los 60s en Puerto Rico las croquetas en.nuestra casa todas las semanas Dio's Los Bendiga a usted I su esposa gracias 🙏
Gracias Arturo es increíble como la comida nos transporta a lugares y familiares bendiciones amigo para usted y su familia un abrazo 🤗 desde Punta Gorda Florida con mucha salud 🥂 🙏
Así mismo las aré gracias por tu buena cocina. Tú esposa es una gran ayudante y con destreza
Hola, soy nueva en su canal y me ha gustado mucho, ayer lo vi por primera vez buscando una receta y la verdad todo lo explica muy bien, esta receta de croqueta de bacalao me ha hecho agua la boca porque como buena cubana me encantan las croquetas
Quisiera saber por qué a veces cuando las frio se me abren sobre todo cuando las he congelado, gracias por sus recetas
Buenas tardes, muchas gracias por apoyarme. Las croquetas muchas veces les pasa eso. Por qué la cocinamos con la temperatura un poco baja o freímos muchas a la vez. El problema está , cuando la temperatura penetra el centro de la croqueta y todavía afuera no a coji do el color que queremos, crea gases y en su interior y entonces explotan o se habrán, le recomiendo que cuando vaya a freírlas de nuevo hecho suficiente aceite que las cubra y suba la temperatura alta que no ahume y verá que se doran por fuera y no se habren. Recuerde que las croquetas por dentro ya están cocinadas Solo es dorarlas por fuera
La técnica de moldiar la croqueta con la cuchara me encantó
Gracias Ybet a mi esposa si la dejo las de bacalao las quiere todas así jajaja pero es mas incomodas para freír un abrazo 🤗🙏
Disfruto su programa mucho, la limpieza y el respeto con el que Usted se dirige al público y con el cariño que trata a su esposa.
Muchas Bendiciones y adelante con sus instructivo programa.
Saludos señor Fujita y su esposa, muy sociables y cariñosos, Dios los bendiga y quedaron muy ricas esas croquetas
Muchas gracias Nidia, le deseo muchas tardes y muchas bendiciones. 🙏👍
Fujita se te olvido una cervezita bien fria. Jajaja! Tremendas croqueticas las voy hacer y ya te dire. Gracias
Jose Capablanca 🤗🙏
Mi mamâ lo hacia todos los sabados y era una delicia. Ahora lo haré con su receta que es similar. Le agradezco su receta y lo pondrè en practica.
Wow me encantan!! Gracias por compartir!❤️👍
Milene & Milenis 👋🤗🌷
Good morning my maestro ya yo cocino muchas cosas que ha aprendido con usted, aunque se me olvidan algunas resetas que yo las tengo escrita pero a la hora de cocinar tengo que regresar a tu portal, buen dia y te sigo
¡Qué rico tú cocinas Enrique! Dios te guarde esas ,mamps.
Esas croquetas están bien ricas.😋🇨🇺🌴🐟
Gracias Barbara 🙏
Cada vez que veo croquetas tengo que acordarme de mi abuela materna Angelita las suyas eran muy famosas las hacia de jamon. pollo y por supuesto de bacalao sobre todo en cuaresma! Gracias por todas sus recetas son magnificas!
Buen trabajo, Fujita, tan bien explicado, que anima a ponerse con estas manos, a la obra,... y con las de cualquiera, porque no hay pérdida, si viera alguna duda, ya no seguiría aquí, escribiendo mi comentario, no están los tiempos para arriesgarse con una receta, y menos con bacalao, tan difícil de ver en Panamá,... Ya voy descongelando ese trozo de oro!
Lucen deliciosas las haré, gracias, por la receta bendiciones para uds. Gracias
Buenas tardes Don Enrique, se ven super sabrosas felicidades saludos a toda su familia alnigual que para tí bendiciones
Gracias un abrazo 🤗 Luis
Y tú esposa agradable su presencia y muy buena asistente...
Felicitaciones a la pareja...
Susana Fernandez muchas gracias mi esposa siempre me ayuda un abrazo desde Florida bendiciones gracias 🙏🌻
Exelente receta. Gracias y bendiciones para ustedes y su familia. Saludos desde Kentucky.
Buenas tardes jorgelina, muchas gracias por escribirme desde Kentucky, saludos desde Florida. 🤗🙏
Hijo la voy haceer como el flan de mamey a mis hijos les encanto gracias bendiciones
Saludos a mi hija también le gusto como cocinas y le facinaron la receta del bacalao
Muchas gracias Rosa. Un abrazo 🤗🙏
Se ve delicioso todo lo que hace,a mí en particular no me gusta mucho el asunto de la cocina,pero sus vídeos me han motivado y ya he echo varias recetas suyas y me han quedado riquísimas, muchas gracias
Gracias Yusimit un abrazo 🤗 bendiciones para usted y su familia 🙏
Otro jorron de 4 esquinas con ésa croquetas de bacalao, mucha suerte y bendiciones para ti y familia,
Muchas gracias Luis. Igual para usted y su Familia. 🤗
Uyy estas son mis croquetas preferidas, estás si las voy a hacer, yummy !
Beauty de Lena gracias
Hice esta receta en casa y me gane un Oscar, gracias por compartir
Gracias Ricky que bueno que les gusto me da gran satisfacción que le quedaron bien un 🤗 desde Florida 🇺🇸🇨🇺hará panama 🇵🇦
Qué sabrosura. Ashe Maestro dele a su esposa un fuerte abrazo desde Alemania Salud Qué dios Bendiga 🙏 esa Bella familia
Buenos días Raul, muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Mucha salud para usted y su familia. 🤗
señor frujita le felicito es un excelente chef y su esposa tanbien que es parte del equipo
Muchas gracias Rafael, saludos desde Florida. 🤗🙏
@@CocinaConFujita igual hermano
Felicitaciones y bendiciones desde Canarias me encantan las croquetas yo casi siempre las empanizo con pan rallado y sésamo le da otro toque 😍😍😍
Muchas gracias Matilde, me gustaria ir algún día a Islas Canarias Deve de ser muy bonito. Saludos desde Florida 🙏👍
Croquetas de bacalao, jamón, carne,queso, todas son excelentes,
Así mismo. 👍
Muchas felicidades a su familia son un Teen fabuloso bendiciones y miles de gracias 🙏🏾 por todo lo k nos brinda.
Divinas esas croquetas !! 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
Buenos días Yuene, Muchas gracias por su comentario un abrazo 🤗 desde Punta Gorda. 👍😋🙏
Que ricas 😋😋 nos encantan, pero a su estilo no las había visto hacer y así se ven que quedan magníficas 👍 Gracias Sr Fujita
Gracias Ana que tengas buenas noche
Cada vez que veo este video se me hace la boca agua....😋
Se ve que le gusta cocinar a usted, felicidades , intentare hacerlas en la casa, usted explica muy bien todo 👍🏻
Que pinta mas buena. Super cremosas.
Gracias Arturo un abrazo 🤗
Yo tengo hambre 😋 Buen Probecho 👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻
Buenas tardes Gleomara, saludos y muchas bendiciones. 🤗🙏
Croquetas de bacalao Dios mío que rico, gracias por el vídeo,
Gracias amigo un abrazo 🤗
Que linda tu esposa!! sois una pareja entrañable y formais un gran equipo. Esas croquetas se ven impresionante. Un beso amigos 😍 👍😘
La cocina de Lila muchas gracias Lila. Te queremos. 🤗🌹
Wow ! Las hice para mi hijo la bomba ! deliciosas gracias a su familia .
Gracias Caridad un abrazo 🤗
Campeón 👏👏👏👏👏 desde el país vasco 👍❤
Maestro siempre en sintonía, y aprendiendo mucho dell mejor chef del mundo, les deseo un feliz año nuevo lleno de amor Paz y muchas bendiciones y seguimos en contacto Gracias maestro
Buenas noches Armando.muchas gracias por escribirme y darme su apoyo. le deseo también muchas bendiciones a usted y su familia Feliz Navidad. Un Abrazo 🤗 🙏
Saludos desde la costa Este de los Estados Unidos con cinco grados bajo cero a las 5 menos cuarto de la madrugada tan pronto amanezca voy al super para comprar los ingrdeientes para hacerlas hoy mismo siguiendo tus pasos y consejos.👍🙏
Buenos días Rauli, muchas gracias por escribirme y apoyarme.se lo agradezco mucho. Déjeme saber cómo le quedaron las frituras. Recuerde dejé reposar la masa unas 4 horas. cuando haga la masa de las frituras fría unas cuantas para saber el punto de sal. Saludos desde Florida. 🙏🤗
😲wow!!! Se ven deliciosas!!!
Ansiosa por hacerlas y probarlas🎉🎉🎉
Que delicia muy bien explicada la receta me gustan gracias x compartirla 🤩😜
Muchas gracias Sabina. 🙏
Fujita me encantan tus recetas continua con tus recetas de la cocina cubana. Saludos desde Puerto Rico
Buenos días Omar, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Se lo agradezco mucho. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Muy buena receta ya hice el estofado de venado y quedo exquisito
Se ven RIQUÍSIMAS !
Ahí tienes mi suscripción. Me encantó el vídeo y vuestro talante. Las haré!! 💪🙏
Muchas gracias María, le quedó agradecido. Saludos desde Punta Gorda. 😋🤗
Creo si gusta esta receta la mejor manera para agradecer y también tan especial de cómo usted explica cada una de ellas es mínimamente darle un ME GUSTA
Muchas gracias Jorge, un abrazo 🤗
Para freir en la casa usamo aceite oliva y tambien en ves de cremosa pasamo el pollo la procesadora y usamo vechamel y quedan buenisima,es al gusto de cada persona! La forma que la preparaste son sabrosa tambien, gracias!
Buenas tardes. Si usted está correcto, son muy deliciosas así también. Un abrazo y saludos desde Florida. 🙏👍
que linda su esposa...que bueno tener ayuda.
Gracias Carmen. Si yo la veo bella siempre está a mi lado gracias un abrazo 🤗 desde florida bendiciones 🙏
Muy lindas las croquetas deben estar riquisimas
Gracias 🙏
Me encantan sus recetas
Muy contenta con su resetas muchas gracias y saludos para su familia chef
Gracias 🙏 Mayra que tengas buenas tardes en unión de la familia gracias 🙏
Felicitaciones, deliciosas, gracias por mostrarnos su saber, ricas recetas, a disfrutar
Gracias Felicita un abrazo 🤗 para usted y su familia
Qué ricas se ven
Hola desde Middletown ny!excelente! Bendiciones para ustedes 😘
Me encantó! Quedaron riquísimas!
Con todo el respeto ... Mi suegra esta enamorada de usted... Cada vez que viene a mi casa me pide que vamos videos suyos. Claro a mi tambien me encantan y me encanta cocinar y lo veo mucho! Exito y bendiciones!
Qué buena pinta tienen 😊