Nənələrimizin vaxtında o qazan yoxudu. Elıədiyin qazan elə özü yaxşı deyil. Hamısın rusetin alminum qazanında edirdi. Lavaşlar eliyirdi, bankaya doldururdu. Heç nə olmurdu.
alçamız yetişmiş şirin alçadır. Amma turşməzə olmağını istəyirəm ... bir də bankaları xolodelnikdə saxlayırsız ? Bizdə sərin zirzəmi yoxdu necə saxlayım
Salam,Vasif usta. Zəhmət olmasa növbəti videoda nənənin ocaqda dəmlədiyi döşəmə plovu nümayiş etdirərdiniz.Yerli Astara düyüsünün ən keyfiyyətlisini cənub bölgəsindən alaq,yoxsa Bakıda da tapmaq olur? Ümumiyyət,yerli məhsulumuzu necə ayırd edək? Zəhmət olmasa,cavablandırardınız.
Bunun rəngi çox gözəldir Mən bazardan alıram Rəngi palıdı rəngdə olur Yəqin, alçanın rənginə görədir Demək, alça alıb ozum də hazırlaya bilərəm Əllərinizə sağlıq
Salamaleykum Basif usta.Turşunun ətrafa sıçramaması üçün qazın üstünə dəmir qoyub üstünə duz tökmək sonra qazanı duzun üstünə qoyub bişirmək lazımdır.Mən elə edirəm qətiyyən sıçramır.
Salam , o sûrtgecden kecirirsiniz e, olmazki birinci tumların cixarıb , azca qaynadıb blenderden geciresiniz?Cox maraqlı oldu menim icin ona göre bu sualı yazdım Saqlıkla yeyin, elleriniz derd görmesin👍🤲
Salam,mən suyun ayrdıqdan sonra birləşdirmirəm suyuna nəcok töküb 1,2litir su töküb kompot edirəm, qatı hissəsinədə duz atıb az qaynadıb isti halda bankaya yiğıram neçə il desəniz qalır
Ахшамыныз хейр! Нене чан сиз дейирсиз ки, алиминиум габда биширмейин зехерленме олар. Амма габаглар ненелеримиз , инди де алиминиум йеке газанларда биширирдилер. Хечне де олмурду . Инди бу тефал газанлар дебдедир . Бирде горурсен 50 кг. Алчанын туршусуну сатмаг учун биширирлер хечне де олмур. Сиз дейен де дуздур амма не етмек олар ..😊❤
Salam sizin köjnə videoları tapa bilmirəm zəhmət olmasa qırmızı bibər tamatını paylaşardız keçən il hazırladım çox gözəl oldu bu ildə hazırlamaq istiyirəm düz pesok nə qədər qatılırdı yadımnan çıxıb
@@vasifusta93 xeyirli uğurlu olsun çox xaiş edirəm bibər tamatının reseptini paylaşasız çox sağ olun uğurlar sizə bütün işlərimi sizin reseptlərə edirəm tapmıuanda narahat oldum ki nə edəcəm bu il
@@vasifusta93 Əziz usta'mən də Lənkəranlıyam sizin təcrübənizin yanında biz heç nə bilmirik amma alça az olanda bu qazanda bişirmək əlbəttə yaxşıdır çox olanda ocaqda sağ olun mətbıəximizi təmsil edirsiz
Vasif usta Allah sizdən razı olsun Bizlər suyu ilə birlikdə qaynadırdıq nə gözəl oldu bu u bilməyimiz Allah o xanıma can saglıdı versin Əllərinə saglıq sizi Ağdaşda izləyirik Var olun
Göyəm turşusuna heçnə çatmaz.qara goyəmi deyirəm.
👍👏
Mən suda bişirmirəm duxovkada bişirirəm soyuyanda aşsüzəndən kecirirəm.Vəssalam qaynatmağa ehtiyac yoxdu. Sizədə tövsiyyə edirəm.Coooox gözəl alınır.
Nuş olsun
Nənələrimizin vaxtında o qazan yoxudu. Elıədiyin qazan elə özü yaxşı deyil. Hamısın rusetin alminum qazanında edirdi. Lavaşlar eliyirdi, bankaya doldururdu. Heç nə olmurdu.
Kecmişdə mis teşt vardi onda edirdilər. Var olun
Aliminium ziyandi 🤦🏻♀️
Nənənin səsi cavan qiz səsinə oxşayır.
🙏
😊😊😊 Nənənin səsi❤❤maşallah əllərnə salığ elə məndə palçığ turşu edirəm baxa baxa😊
Dünən bu reseptlə hazırladım. Birinci dəfə idi ki turşu hazırlayırdım. Göyəmdən hazırladım. Əla alındı. Rəngi də əla oldu. Sağ olsun Nənə Vasif usta
Nuş olsun
MƏNDƏ İLK DƏFƏDİ BELƏ ETDİM ÇOOOOX GÖZƏL ƏLLƏRNƏ SALIĞ NƏNƏCAN😊😊😊❤
@@RasimMmmdov-xr8sp nuş olsun. Əla resepti
SALAM RƏBBİM SİZİ ÖZ PƏNAHÍNDA SAXLASIN BİRİ BİRİNİZƏ DAHA DA MEHRİBAN ETSİN PAYLAŞIMLAR ÜCÜN ALLAHIMIZ SİZDƏN DAİM RAZI OLSUN İNŞAALLAH İLAHİ AMİN
Aleykum salam. Minnətdaram. Var olun
Allah can sağliği versin Nənəyə və sizə Vasif bəy.Öyrənirik yararlaniriq❤🇦🇿❤
Var olun. Əla
alçamız yetişmiş şirin alçadır. Amma turşməzə olmağını istəyirəm ... bir də bankaları xolodelnikdə saxlayırsız ? Bizdə sərin zirzəmi yoxdu necə saxlayım
Salam.Sizdən və ananızdan çox şey öyrənmisik.Videolarınız çox faydalıdır.Təşəkkur edirik.
Aleykum salam. Var olun
Keçen ilde bu reseptle ettim .Hal hazırda hazırlayıram😊coxxxx saq olun bizi bildiklərimizi bizimle bölüşdüyü üz üçün Tşkkkkkkk 🙏🙏🙏🙏😊
Var olun
@@vasifusta93 ❤️
Allah sizdən razı olsun sizin bütün reseptlerinizi. sene deve dinləyirik ,hazırlayırıq çox da gözəl alınır teşekkürler ❤️
Minnətdaram. Var olun
Birdənəsi, 🙏Allah sizi saxlasın nənə və əvə🧿💋
Men pesok da qatiram turssulugunda alir
🙏
Buna 2 qaşıqda şəkər vurmaq olardı
👏👏
Əllərinize saģlıq.Cox teşekkür edirem.❤
👍👏
2:58 2:58 😅 3:54
ELINIZE SAGLIQ. AY NENE.❤ BASIF USTA.🍭🍬🤲🌷🙏🏾
Var olun
Salam,Vasif usta. Zəhmət olmasa növbəti videoda nənənin ocaqda dəmlədiyi döşəmə plovu nümayiş etdirərdiniz.Yerli Astara düyüsünün ən keyfiyyətlisini cənub bölgəsindən alaq,yoxsa Bakıda da tapmaq olur?
Ümumiyyət,yerli məhsulumuzu necə ayırd edək?
Zəhmət olmasa,cavablandırardınız.
Aleykum salam. Bakidada olur. Marketlərdə var. Paylaşariq. Var olun
@@vasifusta93 minnətdaram
Ay salam. Bu gün mende bişirdim elə qəzvin alcadan.Rəngidə gözel cixdi.Saqliqla yeyin,Allah ruzusun yetirsin.
Aleykum salam. Cox sağolun
Cox sag olun Allah sizden razı olsun
Var olun
ƏTRAFA ŞIÇRAMASIN DEYƏ QAZIN ÜSTÜNDƏKİ DƏMİRIN ÜSTÜNƏ DUZ TÖKÜN SORA QAZANI QOYUB QAYNADIN.
Var olun
Meyvəni qaynamağa qoyanda qazın atəşini gur etmək lazımdı?
Bəli
Salam Vasif usta. Mən bu gün göyəm turşusu hazırlamışam . Duz da tökmüşəm . Amma turşuda acılıq var .nədən olar elə ?
Bilməm
@@vasifusta93 ümumiyyətlə hər hansısa turşuya pesok qatılır?
Qazanin altindan asi deme qoyan kimi demir ve demirin ustunden duz tokub qazani qoyanda hec yere sicramir.
Əla.👍👍👏
Bunun rəngi çox gözəldir Mən bazardan alıram Rəngi palıdı rəngdə olur Yəqin, alçanın rənginə görədir Demək, alça alıb ozum də hazırlaya bilərəm Əllərinizə sağlıq
Var olun
Salam istəsəz alça gavalı göyəmi qarışdırıb turşu bişirə bilərsiz həm də turşunun rəngi alçanın növünə görə olur
@@umid_sonda_olur Təşəkkür edirəm
Turşunu bişirəndən sonra rəngi qırmızı olur onu günə veririk rəngi qaralsın deyə.kimin turşusu cox qaralsa deyirlər yaxşı turşu bişirib
Əllərizə salığ eynən düz bişirirsiz məncə xan lənkərandansız yaşa lənkəran ən ləziz yeməklər ordan gəlir
Var olun
Her zamanki kimi mukemmel👍
🙏🙏
Salamaleykum Basif usta.Turşunun ətrafa sıçramaması üçün qazın üstünə dəmir qoyub üstünə duz tökmək sonra qazanı duzun üstünə qoyub bişirmək lazımdır.Mən elə edirəm qətiyyən sıçramır.
Aleykum salam. Əla
Salam usta Sizin göyəm və gavalı turşusu reseptini tapa bilmirəm ki hazırlayım.Zəhmət olmasa birdə video çəkin
Aleykum salam. O kanal itib. Bugün cəkdik paylaşacam.
Salam , o sûrtgecden kecirirsiniz e, olmazki birinci tumların cixarıb , azca qaynadıb blenderden geciresiniz?Cox maraqlı oldu menim icin ona göre bu sualı yazdım
Saqlıkla yeyin, elleriniz derd görmesin👍🤲
Aleykum salam. Olar.
Salam,mən suyun ayrdıqdan sonra birləşdirmirəm suyuna nəcok töküb 1,2litir su töküb kompot edirəm, qatı hissəsinədə duz atıb az qaynadıb isti halda bankaya yiğıram neçə il desəniz qalır
Aleykum salam. Nuş olsun. Əla
Tewekkur edirem.Getdim hazirlamaqa❤
👏👍
Balıqçılardan yazıram.Əllərinizə sağlıq.Amma bizdə sonda şəkər tozu da vururlar.
Nuş olsun
Mənim talış qoşum var idi ,o həmişəsarı yetişmiş alçalardan hazırlayırdı. Həm rəngi çox gözəl olurdu, ləvəngisi dəgöyçəkilurdu
Saridanad yaxşi olur
Vass 🫶😘 nənəni 🫶😘 ellerine sagliq🙏🤲 supersiz 🧿👍
🙏
Əllərinizə sağlıq 😍. Bizə də öyrətdiyiniz üçün- Çox Sağolun ❤👏👏👏
🙏
Ай гялин,чоох саг олун,гяшянг баша салдыз
🙏
Əllərinizə sağlığ.məndə bişirdim özümə turşu hələ günəşə verirəm.özümüz hazırladığımız gözəl alınır
Nuş olsun
Əllərinizə sağlıq, hər ikinizin!!! Gözlədiyimiz video!!!
Var olun
Allah əməyinizi qiymətləndirsin 🤲
Bir gün hədiyin bişmə qaydasını da çəksəydiniz yaxşı olardı.
👍👍
Əlejkumsalam ,hər vaxtiniz xejr Vasif ogyl .Allah Nənənə və sənə çan sagligi versin .əllərinizə guvvət .👍👍🤲🤲🙏🙏❤️
Minnətdaram. Var olun
Əllerinize saqliq ez eleduquyuzden satirsuz?
Xeyir
Bisenden sonra gunun altinda saxlanan hansi turshudur?
Alca turşusu.
Ахшамыныз хейр!
Нене чан сиз дейирсиз ки, алиминиум габда биширмейин зехерленме олар. Амма габаглар ненелеримиз , инди де алиминиум йеке газанларда биширирдилер. Хечне де олмурду . Инди бу тефал газанлар дебдедир . Бирде горурсен 50 кг. Алчанын туршусуну сатмаг учун биширирлер хечне де олмур. Сиз дейен де дуздур амма не етмек олар ..😊❤
Hər vaxtiniz xeyir. Qabaqlar mis teştdə bişirirdilər. Var olun
Ləvəngidən başqa nəyə işlətmək olar ki
Basdirma, qutab və s.
Salam bankaya isti isti tokdunuz..?
Aleykum salam. Fərq etmir.
Ellerine sagliq❤ etrafa sıcramamaq ucun ustune aşsuzen qoyulur mende ele kimse bisirende gormusem🥰🧡
Var olun
əslinde üç gün günə versəz daha yaxşı olar duzuda çox olsa yaxşı olar daha yaxşı qalar günə verəndə su salmaz
Əla
Sağ olun.
🙏🙏
Россияда алчанын кг 750руб.Алчаны гырмызы гавалы ,слива иле евез етмек олар?
Qarişiq edin
Əllərinə sağlıq olsun xanım.
🙏
Mende bele etdim.amma icine sarimsag qara istiot.aci biber petrusqa vurdum
Nuş olsun
@@vasifusta93 cox sagolun
🤝 👨🍳 nənənin çox xoşa gələn səsi var)🌹🍃🌹🍃🌹çatdir nənəyə🍀🍀🍀
Var olun
Sağol ay Nənə, Allah razı olsun
Var olun
Salam, deye bilersiz ne qeder qaynaddiz? Suyu yarim saat qaynadirig sora meyveni tokenden sonra nece deqiqe qaynadirig?
Aleykum salam. 1 saatdan cox. Suyu cəkilənə qədəe.
Təxminən neçə saat bişdi?
Baxir kilosuna. Coxdursa gec quruyur. Azdirsa 2 -3 saat.
Salam necesiz çoxdandi UA-cam de garşilaşmirig, alçanin rengi ne gozel cixdi 👍
Aleykum salam. Obiri kanal itib. Bu yenidi.
etrafa sichramamasi chun qazanin altina demir qoyun ve demirin uzerine iki ovuc duz tokun
Əla
👍👍👍
👏👏
qurbetde olanlar biler bunun qızıl deyerini ) alça sezonu gelsin edecem ❤
İnşallah
Allah kòmeyiniz olsun nenenize de salixli gùnler versin ele menede gonsum bir 6 kilo eyni erikden pay verdi mende bisirecem sizin kimi
Əla
Usta,alca sirindirse duz cox qatiriq?sirindirse kiloya ne qeder qatmaliyiq?
Cox lazim deyil
Salam. Alça neçə kq idi?
5 kq
Salam,tomat pastasi bele gozel ola bilmez.Allah caninizi sag elesin.
Var olun
Эла, чох саг олун!❤❤
Minnətdaram.
Tt
👏
Su vurmuram
👏
Vasıf bey tam qizarmamis olsa ne olar etsek
Mevə yetişib sulanmalidi.
Salam usta pamidor rubunun reseptini paylaşın z olmasa
Hec etməmişəm
Nənə bala çox şirinsiz Allah sizi saxlasın❤❤❤❤
Var olun
чох чох тешеккурлер
👍👏
Bəh bəh ağzım sulandı əllərin dərd görməsin nənə can
Var olun
Ellerinize sagliq daimi izleyizinizem qabaqcadan tewekkurler palciq turwunu soyuducuda saxlayaq yoxsa harda
Salam soyducuda saxlamaq lazımdı
Sərin yerdə
Salam sizin köjnə videoları tapa bilmirəm zəhmət olmasa qırmızı bibər tamatını paylaşardız keçən il hazırladım çox gözəl oldu bu ildə hazırlamaq istiyirəm düz pesok nə qədər qatılırdı yadımnan çıxıb
Aleykum salam. Kanal itib, bu yenidi abunə olun
@@vasifusta93 xeyirli uğurlu olsun çox xaiş edirəm bibər tamatının reseptini paylaşasız çox sağ olun uğurlar sizə bütün işlərimi sizin reseptlərə edirəm tapmıuanda narahat oldum ki nə edəcəm bu il
@@vasifusta93 abunə olmuşam
Ne gozel cixsi elleriniz derd gormesin ay nene ❤😊biz ona rub diyirik
Əla
Əllərinizə sağlıq
Cox sağolun
Салам. Алларина саглыг. Дуз токмурсуз ?
Aleykum salam. Tökürük
Soyuducuda qalır yoxsa necə??
Yox şkafda.
Heyjf sizjn kbirsi kanaldan orda qeşek reseptler varydi isbanaxli toyug ruleti almali qaymaxli kurasian zehmet olmasa paylaşin olari
Oldu
@@vasifusta93 allah hemşe ureygzi acsin ananzla alenzle gozel guner kismet elesin size
Salam. Zəhmət olmasa deyərdiz 2 kilo alçaya nə qədər duz gedir?
1xq
Aleykum salam . 1 xq
Elinize saglıq hemişe işde gücde olasız
Cox sağolun
Əllərinə saglıg
Cox sağolun
Neçə illərdi elə aliminum qazanda ediirik də turşunu həm də sonda bir az şəkər tozu əlavə edirik
Nuş olsun
@@vasifusta93 Əziz usta'mən də Lənkəranlıyam sizin təcrübənizin yanında biz heç nə bilmirik amma alça az olanda bu qazanda bişirmək əlbəttə yaxşıdır çox olanda ocaqda sağ olun mətbıəximizi təmsil edirsiz
Ellerinize saqlk mutlaka deneyecem
Var olun
Alminum qazanim vare brdene 😢
👏👏👍
Васиф ,шеф лергейе русджа не дейирлер?Лерге плову гурудулмуш лещьле,башга хансы балыгла йемек олар?❤
Xoşladiğiniz baliqla yeyə bilərsiniz.
@@vasifusta93 жаваб горе тешекуррлер!
Бес лерге русджа неже адланыр,жавабыны язмамысыныз,мумкунсе давабландырын!❤️
Şəkər tozu qatmadiniz?
Xeyir
Ellerinize saglig .👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘
Cox sağolun
Elleriniz derd görmesin🤲
Minnətdaram.
👍👍👍👍👌👌👌👏👏👏💖💖💖💖💖💖
👏👏
👍🌷💐
🙏
Əllərinizə sağliq❤
🙏
чох чох тешеккурлер
Var olun
Əllərinə sağlıq
🙏
Elinize sağlığ
Cox sağolun
Ellerinize sağlıq super
Var olun
❤👍
👍👏
Очень полезная информация. Спасибо за рецепт.
Var olun
Çox gözəll
🙏
Əllərinizə saglıq❤
Var olun
Bu alcadir ki? Gavaliya oxşayır axı?
Alcadi
@@vasifusta93 Hmm, tünd rozuvu dəymiş alça olduğunu bilmirdim. Teşekkür.
Teshekkurler !
👍🙏
Vasif usta Allah sizdən razı olsun
Bizlər suyu ilə birlikdə qaynadırdıq nə gözəl oldu bu u bilməyimiz
Allah o xanıma can saglıdı versin
Əllərinə saglıq sizi Ağdaşda izləyirik
Var olun
Minnətdaram. Var olun