Сметанный торт "Трухлявый пень"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 336

  • @ТаняАликина-л1ш
    @ТаняАликина-л1ш 9 років тому +153

    Я не сторонница пользоваться в комментариях каким либо слэнгом...,но я просто балдею...,смотря Ваши видео.Очень многому можно научиться в мои 55... Про волшебный голос много говорилось,но не грех и повторить...Эти теплые интонации просто завораживают...Хочется сразу идти и готовить...,как под гипнозом...

    • @eaisacinnadoel8169
      @eaisacinnadoel8169 9 років тому +5

      Да,да точно!

    • @Kpac-pq1if
      @Kpac-pq1if 7 років тому +1

      Димка Димка что там повторить? мне есть захотелось! ))

  • @ArmanTaja
    @ArmanTaja 8 років тому +9

    талант рассказывать - конкретно без слов паразитов голос приятный - спасибо огромное - всего доброго Вам

  • @ИринаГалимова-г3р
    @ИринаГалимова-г3р 7 років тому +7

    Хочется смотреть ваши видео-рецепты целыми днями...забыв обо всем напрочь...так интересно и на вид так вкусно....слов нет....

  • @Лорачижик
    @Лорачижик 9 років тому +13

    Ирина, огромное спасибо!!! Моя внучка была в ВОСТОРГЕ!!! я на "полянку" высадила листочки мяты и ягоду клюквы - и получилось возле грибов растет земляничка)))

  • @ЛюдмилаОбуховская-у3м

    Рецепт замечательный.Спасибо. Я пекла этот торт, но внесла в него свои нюансы .Уменя была еще начинка с сухой вишней.Кроме того я не добавляла желатин в крем ,т.к.сметана фефмерская, вкусная и густая.Вместо сахара добавляла сах. пудру и просто соединила два ингридиента. Пекла сразу на полторы порции и не прогадала.Все остались довольны тортом и я несказанно рада.
    Очень люблю Вашу группу и многие рецепты испробовала.Очень благодарна Вам. Сегодня поделилась с подругами.Думаю они оценят .

  • @ИльмираРизванова
    @ИльмираРизванова 5 років тому +7

    Ценнейший УЧИТЕЛЬ!!! Огромное спасибо вам! информация доносится с приятной лёгкостью🙌🏼🌿

  • @natalilazovskaya547
    @natalilazovskaya547 9 років тому +8

    В запасе и слов уже не осталось,чтобы выразить восхищение Вашими изделиями. Спасибо за Ваш профессионализм и умение просто и ясно донести до интернетвидеослушателей.

  • @ИринаМ-в3г
    @ИринаМ-в3г 9 років тому +13

    Ну, я вам скажу - это что-то! Это не рецептики, а РЕЦЕПТЫ! Это не мастер, а МАСТЕР!!!!! Хочется есть и готовить, готовить и есть! А голос, настоящий, красивый русский язык, оформление - просто картина. Спасибо, дорогая Ирочка!!!!!! Откройте тайну - Вы в общественном питании работаете? А может, преподаете? В любом случае, Вы - чудо!!!! Берегите себя!!!! Ждем продолжения....

  • @НадеждаСемёнова-ж1м
    @НадеждаСемёнова-ж1м 5 років тому +10

    Здравствуйте, не устаю восхищаться вашим трудом, вашими знаниями, умением, так ом, доходчиво всё объяснить, всё с добром, с любовью, доброго вам здоровья, побольше таких людей, жизнь будет лучше 👍😉

  • @ИринаБогданова-ь9ц
    @ИринаБогданова-ь9ц 5 років тому +9

    Тортик очень хорош! Пишу из 2019 года. Золотые ручки, им просто нет цены!

  • @ЛюдмилаГришкевич-р5я
    @ЛюдмилаГришкевич-р5я 9 років тому +10

    Дорогая Ирина, здравствуйте! Спасибо за то, что научили меня и учите до сих пор создавать невероятно вкусные и красивые шедевры! Честь и хвала Вашим золотым ручкам!

  • @kirmizimusasheva1064
    @kirmizimusasheva1064 9 років тому +23

    Ирина,Вы Волшебная Фея Страны Сладостей!!!Берегите себя.Удачи и спасибо ӡа торт!

  • @ЧистаяЛюбовьиЖизнь
    @ЧистаяЛюбовьиЖизнь 8 років тому +22

    Ирина, вы Мастер с большой буквы! Каждым вашим рецептом восхищаюсь! Молодец!!!

  • @evkonti
    @evkonti 7 років тому +1

    _Это самый любимый торт моей семьи. В первый раз мы "Трухлявый пень" попробовали с мужем когда жили в 2012 году в Санкт-Петербурге. С тех пор и влюбились в него по уши! Вкуснота невероятная!!!_ :-)

  • @ОльгаРаченко-р5ю
    @ОльгаРаченко-р5ю 8 років тому +12

    Я делаю крем без желатина.1л сметаны хорошо вытягиваю на сите целую ночь.Утром получаю сметану, как творог.Смешиваю с сахаром и хорошо все держится...Спасибо Вам огромное за рецепты.Все тортики я пеку исключительно с Вашим каналом.

  • @СветланаЛощинина-ы8у
    @СветланаЛощинина-ы8у 9 років тому +3

    Здравствуйте,Ирина.Я каждый раз готовлю,этот торт на новый год.Он еще имеет другое название лабиринт.Выпекаю плюсом рулеты с изюмом. Ваш рецепт с добавлением желатина возьму на заметку.Оформление грибами красиво получилось. Большое спасибо!

  • @Len4ikpen4ik
    @Len4ikpen4ik 8 років тому +6

    Спасибо огромное за подсказку про раскатывание между мешочками, это здорово!

  • @Ирина-х9ж5у
    @Ирина-х9ж5у 5 років тому +1

    Оформление сказочное.Вчера был ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ мужа,готовила ваш торт с вашим оформленем. Гости были в восторге.СПАСИБО.💖💖💖

  • @innasadovsky6684
    @innasadovsky6684 9 років тому

    я вас слушаю с открытым ртом, у вас талант не только повара и кондитера но и рассказчика. Уже много ваших рецептов готовила, и все очень удачные и вкусные, спасибо

  • @nellykos7800
    @nellykos7800 9 років тому +6

    я всегда промытые сухофрукты пропариваю в сите над водяной бане. так они остаются с более насыщенным вкусом, мягкость фруктов можно регулировать временем и кол - вом пара

  • @mariaetol123
    @mariaetol123 4 роки тому

    Здравствуйте! Большое спасибо такой тортик. Мы в восторге уже наверное 3 года я пеку торт по Вашему рецепту, всей семье очень нравится и сегодня пеку снова огромное спасибо Вам! Пусть Бог Вас благословит!

  • @ЕДАВЕЧНА
    @ЕДАВЕЧНА 9 років тому +3

    Какой же необыкновенный тортик. Не каждому, наверное, под силу испечь такой. Вы большая умница!

  • @natalysemenova4770
    @natalysemenova4770 6 років тому +3

    Спасибо за идею с пакетами, запах от сухофруктов замечательный , хороший рецепт! Иногда уже на стадии приготовления напрягает ,а этот удачно!

  • @semenovna1139
    @semenovna1139 9 років тому

    Всё показано и сделано аккуратно ,а сколько полезных советов Вы даёте нам !!!! Спасибо Ирина,пользуюсь Вашими рецептами давно.....

  • @OrsaLana
    @OrsaLana 8 років тому +1

    У вас золотые руки!!! Просто фантастика сколько вы можете красоты делать своими руками!

  • @oksanayanchevska379
    @oksanayanchevska379 7 років тому

    ...сейчас готовлю торт по вашему рецепту,спасибо большое за понятность и простоту...я ваша поклонница

  • @LavinaJelle
    @LavinaJelle 9 років тому +1

    У ВАС НЕВЕРОЯТНОЕ ТЕРПЕНИЕ И ЛЮБОВЬ, КО ВСЕМУ ЧТО ВЫ ГОТОВИТЕ! СПАСИБО ВАМ ЗА ТО, ЧТО ВЫ ЕСТЬ!

  • @ТатьянаИванова-б8м
    @ТатьянаИванова-б8м 6 років тому

    Просто супер! Дорогая Ирина! Я много Ваших рецептов опробовала и попробовала.Все получилось!!! Вся семья довольна! Вкуснотища!!! Часто захожу на Ваши странички , читаю с большим интересом и изучаю.Обязательно пробую испечь или приготовить.Ваши золотые ручки многому меня научили.А я и не думала,что все это у меня получится.Огромное Вам спасибо!!! Вам всего самого доброго!!!

  • @ФимаСобак-б8т
    @ФимаСобак-б8т 9 років тому +2

    увидев торт на срезе поняла что готовить буду обязательно!!!! очень рада знакомству с вами!! подача материала великолепная..

  • @ГалинаВалгаева-ь8я
    @ГалинаВалгаева-ь8я 9 років тому +1

    Огромное спасибо за рецепты, за технологию приготовления, прекрасное донесение до нас. Даже без опыта женщины смогут приготовить ваши блюда! Умница!

  • @АнатолийСкорбиж
    @АнатолийСкорбиж 9 років тому

    я уже как--то готовила такой торт и он у меня получился суховат ,а теперь попробую по вашему рецепту ,спасибо , очень хорошо объясняете ,думаю этот раз получится лучше .

  • @vor6kuta7
    @vor6kuta7 9 років тому +50

    Что ни рецепт, то шедевр!!! Спасибо, Ирина, что делитесь с нами своим мастерством)))

    • @ЕленаВайннер
      @ЕленаВайннер 9 років тому +6

      Здравствуйте,обожаю ваши рецепты смотреть и делать.приготовьте, пожалуйста,настоящие пышки как продавали когда-то в пышечной в Питере.если можно их сделать дома.очень хочеться ребенку дать попробовать тот вкус детства моего.

  • @ЮлияБучнева-ш2р
    @ЮлияБучнева-ш2р 7 років тому

    Приготовила торт трухлявый пень, очень интересный. Только крем потек, когда выкладывала уже готовое тесто. Красиво получается. Спасибо

  • @mknizhnik
    @mknizhnik 9 років тому +9

    Ирочка, какая же Вы молодчина! Каждый Ваш торт- шедевр! Спасибо! С большим интересом жду новую Вашу работу!

  • @ОльгаТ-т9ш
    @ОльгаТ-т9ш 9 років тому +5

    Здравствуйте, Ирина! Как всегда всё красиво и бесподобно. Здесь вам нет равных, остальные только копируют ваши блюда. Ждем новых шедевров!

  • @dinamalashkevich2454
    @dinamalashkevich2454 4 роки тому

    Я случайно наткнулась на Ваш рецепт и испекла торт Все в восхищении Просят приготовить еще и еще СПАСИБО БОЛЬШОЕ

  • @АртемМозгов-в3з
    @АртемМозгов-в3з 9 років тому +1

    Как всегда все просто и доступно ,а в итоге кулинарный шедевр .Спасибо

  • @ТатьянаПеллинен-ц9в

    Ирина,оформление просто шикарное,торт очень вкусный.Грибы мои дети съели в первую очередь. Спасибо за рецепты все очень понятно.

  • @ТамараПлясова-ь5ш
    @ТамараПлясова-ь5ш 7 років тому +1

    Большое спасибо Вам за Ваше доброе сердечко, очень нравятся Ваши МК. Всего Вам самого хорошего в жизни.

  • @МорозкаПерезаморозка

    Ирина какая же вы умничка!!! Так кусочек торта захотелось но куда в 0.55 терплю до утра!!!!

  • @ЖаннаАнтонян-ц3п
    @ЖаннаАнтонян-ц3п 8 років тому +4

    Ирина как всегда на высоте, оригинально, аппетитно, выше всяческих похвал.

  • @33dizain
    @33dizain 8 років тому

    Ирина! Спасибо сначала скажу за чудесный торт "Пани Валевская", с начала года уже испекла четыре раза и никак не можем насладиться вдоволь. Муж вообще влюбился в него. А теперь попробую к 8 Марта этот тортик. У вас прекрасный голос, легкие движения, все очень понятно. Спасибо за помощь. Галина.

  • @anidamdinara8910
    @anidamdinara8910 8 років тому +5

    Спасибо, Вам Ирина, за такой шедевр! Здоровья Вам и долгих лет жизни!

  • @АндрейКорниенко-к1н
    @АндрейКорниенко-к1н 9 років тому +20

    Какая умничка! Как я рада,что попала на Вашу страничку!!!

  • @Натальяновикова-н9в
    @Натальяновикова-н9в 9 років тому +11

    красотища необыкновенная!!!! Наверное и по вкусу чудо!

  • @ОленаБерезюк-с5к
    @ОленаБерезюк-с5к 7 років тому +4

    Ирина, мне кажется , что с Вами даже не каждый профессионал сравняется в мастерстве приготовления еды! Кулинарного вдохновения Вам и удачи!

  • @НатальяИсаева-к6ж
    @НатальяИсаева-к6ж 9 років тому +1

    Это просто диковинка ,а не торт!!!Спасибо огромное за него!!!Сделаю на свой юбилей!!!Тогда скажу -как он на вкус!!!!!!

  • @ОксанаЧаюн-я6н
    @ОксанаЧаюн-я6н 9 років тому

    Так здорово!!! Всегда смотрю с улыбкой на лице Ваши видео-рецепты, Ирина! Советы всегда ценные и дельные, а рецепты ещё ни разу не подводили. Спасибо Вам огромное!!

  • @РиммаФролова-л3б
    @РиммаФролова-л3б 9 років тому +15

    как же у вас все ловко получается

  • @miroslavpetrovic9905
    @miroslavpetrovic9905 3 роки тому

    Svaka vam cast od Srca na ovim poslasticarskim umetnickim delima.

  • @ЕленаПупкина-г2е
    @ЕленаПупкина-г2е 9 років тому +3

    Очень красиво, спасибо за рецепт. Этот торт украсит мой Новогодний стол. Еще раз спасибо!!!!!

  • @НурсолтанАчылова
    @НурсолтанАчылова 5 років тому

    Спасибо Вам за чудесные рецепты !Дети и муж так же выражают свою благодарность!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍀

  • @ЮлияАлександрова-д2ч
    @ЮлияАлександрова-д2ч 9 років тому +30

    Добрый вечер!Какой красивый торт получился!Обязательно попробую испечь.Ваш канал всем каналам канал!Самый лучший!Вы так все грамотно рассказывайте!Вас очень приятно слушать,всегда с нетерпением жду новое видео!Вы просто молодец!

  • @ЕленаЛукаш-ч4н
    @ЕленаЛукаш-ч4н 9 років тому +1

    Это очень вкусный торт! В моём рецепте часть рулетов пеклась с дроблёнными грецкими орехами с сахаром (для придания большей трухлявости). Но ваш вариант с дрожжами надо попробовать обязательно!

  • @eaisacinnadoel8169
    @eaisacinnadoel8169 9 років тому

    класс.честно говоря никогда не думала что я в свои 10 лет смогу приготовить такую вкуснату!

  • @ЕленаЕлена-г4п
    @ЕленаЕлена-г4п 7 років тому

    Торт смотрится очень сказочно! Пенек ОБАЛДЕННЫЙ!

  • @ОльгаФедосеева-я8б
    @ОльгаФедосеева-я8б 9 років тому +4

    Какая необычная идея!Спасибо Вам за труд!

  • @algou2722
    @algou2722 8 років тому

    Какая вы трудяжка!Восхищаюсь каждый раз вашими шедеврами.Спасибо.Но для меня это слишком сложно.

  • @kosvetana
    @kosvetana 8 років тому

    Спасибо за рецепт! Пекла торт на Новый год. Крем делала без желатина, все пропиталось. Очень вкусно!

  • @ТатьянаСкворцова-р5и

    Ирочка я уверена что и этот торт у вас очень вкусный! Но первый вариант где коржи как зебра мне нравится больше! Пеку его уже несколько лет! Ни разу не подводил! Спасибо вам за ваши рецепты!

  • @Nusia74
    @Nusia74 9 років тому +25

    Просто волшебница. Получила огромное удовольствие от просмотра. Печь не умею,так хоть посмотрю:)

    • @СветланаС113
      @СветланаС113 7 років тому

      Nusia заготовки на зиму

    • @LarissasRezepte
      @LarissasRezepte 7 років тому +1

      у Ирины большая часть рецептов-шедевры!
      смотришь как кино!
      а повторить....понимаешь, что это сложно!
      поэтому и остаются эти шедевры только для просмотров!!!

  • @toyomocore
    @toyomocore 4 роки тому

    Какая красота! Торт супер! Давно смотрю Ваши видео блоги , здровья Вам и творческих успехов!

  • @martolstyh
    @martolstyh 9 років тому +13

    Очень красивый торт! Даже жалко его называть- простой,домашний,ему самое место в кондитерской!

  • @AnaProfee
    @AnaProfee 8 років тому +1

    В детстве попробовала этот тортик, всю жизнь искала тот самый рецепт, и вот наконец-то нашла!!! Спасибо огромное!!! Обязательно приготовлю :)

  • @АйманАкимбаева-ж9с
    @АйманАкимбаева-ж9с 9 років тому +2

    Красотище! Пусть всегда удача сопутствует Вам, у Вас золотые руки!

  • @Lyusiko
    @Lyusiko 5 років тому

    Все четко, ясно и понятно. Без лишних слов. Приятно смотреть. Спасибо за рецепт. Мой лайк и подписка 😄

  • @ИринаДогинова
    @ИринаДогинова 7 років тому

    Добрый день , Пекла тортик по вашему рецепту . Пожалела, что сделала всего 1/2 порции для пробы. Ну и конечно не делала безе, украсила готовым безе. Отличный и очень необычный на разрезе тортик. Буду печь еще, только сладости добавлю.

  • @1luckylook
    @1luckylook 9 років тому +1

    Спасибо! Мне очень понравилось,оригинально и не сложно.Попробую приготовить! А,вообще,хочу сказать,что все рецепты от Вас -замечательные,нет ни одного "проходного" ,можно
    сразу готовить-отличный результат
    обеспечен .Моя книга рецептов пополняется новыми ,в основном, от Вас! Я заочно и давно с Вами знакома,ещё от "кухарки",от её истоков.Очень много приготовила и всегда 100% успех..Благодарю Вас,Ирина !!! Самые лучшие пожелания Вам и процветания вашему каналу!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 років тому

      +1luckylook
      Спасибо!))) Очень приятно! Готовьте на здоровье!

  • @НатальяА-н5х
    @НатальяА-н5х 4 роки тому

    Благодарю за видео!!! Ребенку заказали графские развалины, сделаю с вашим декором🥰

  • @ГузелияСмаилова
    @ГузелияСмаилова 3 роки тому

    Спасибо за рецепт, я люблю такие сочетания, как песочное тесто, курага, чернослив, орехи)) надо попробовать 👍

  • @ludagolhman3268
    @ludagolhman3268 9 років тому +3

    Какая Вы умница! Такой красивый тортик получился! Очень люблю Ваш канал и благодаря Вам, уже пол года пеку бездрожжевой хлеб на своей закваске. Магазинный не покупаем. Огромное Вам спасибо!

    • @АнарНазарова-щ6ц
      @АнарНазарова-щ6ц 9 років тому

      Здравствуйте Ирина у Вас замечательные рецепты. Спасибо большое. Можно ли вместо кураги и чернослива положить только орехи?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  9 років тому

      +Анар Назарова Можно, только в этом случае пропадет вся красота этого торта в разрезе.

  • @Brina_15
    @Brina_15 9 років тому +6

    Очень красиво, вкусно и просто :) Вы умница! Часто готовлю по вашим рецептам, вы, мой мотиватор :)

  • @viktoriamuller5809
    @viktoriamuller5809 8 років тому

    Irina wi prosto prelest. spasibo shto delites washimi sekretami. mne ochen pamagli s medawikom.

  • @ВкуснюшкиОтТанюшки
    @ВкуснюшкиОтТанюшки 8 років тому +1

    Ирина,спасибо огромное за рецепты!! пользуюсь ими уже года 2-3 ))) хлеб исключительно по вашим рецептам на закваске .уже даавно не покупаем в магазине. Всех благ вам!!!

  • @tanyaart9327
    @tanyaart9327 8 років тому

    Рецепт теста понравился. Можно остановиться на разрезании испеченых рулетов, получаться отличные печенюшки

  • @ОльгаЛошкарева-я8ц
    @ОльгаЛошкарева-я8ц 7 років тому

    Ирина,спасибо вам за рецепты.Вы мастер на все руки.
    Хорошо все обьясняете.Я восхищаюсь вами,
    я люблю готовить,из вашего видит,я готовила
    тортики:дамский каприз,панчо,масс с черносливом,
    галантин из курицы и блюда из мяса.
    Мне и супругу все очень нравиться.Ещё раз спасибо большое
    Здоровья вам и всех благ.

  • @ЮлияНестифорова
    @ЮлияНестифорова 9 років тому +2

    Ирина, как всегда необыкновенен!!!

  • @ellas3160
    @ellas3160 3 роки тому +1

    Нееет .... остаётся только восхищаться Вашими творениями !

  • @МарианнаБичук
    @МарианнаБичук 8 років тому

    Очень интересный торт, а особенно то, что с черносливом. Я люблю торты с кислинкой - это как раз мой вариант, но вот как моему папе все таки не хватило сладости. Он любитель тортов сладких, например с варенной сгущенкой. Так что если хочется послаже - лучше добавлять сахар в сухофрукты.

  • @iliyastefanov1039
    @iliyastefanov1039 11 місяців тому

    Красива торта и много вкусна, браво, Ирина!

  • @ЛюдмилаМаркова-м1ч

    Не перестаю восхищаться,браво!

  • @qwertyjbl8216
    @qwertyjbl8216 Рік тому

    Слов нет, просто СУПЕР👍👍👍

  • @svetlanafouani1039
    @svetlanafouani1039 5 років тому +4

    Уважаемая ирина, торт замечательный, с первого раза получился, спасибо за рецепт

  • @kimnikita777
    @kimnikita777 9 років тому +2

    Какая красота , тортик добрый , красивый ! Спасибо!

  • @ВалентинаНовикова-р1ж

    Шедевр! Обязательно приготовлю. Спасибо.

  • @larissabagrova5412
    @larissabagrova5412 6 років тому

    Ирина все вкусно сказочно и.много вложено души Удачи

  • @ВиолеттаСенникова
    @ВиолеттаСенникова 6 років тому

    Красивое оформление. Понравились грибы) Я еще пеку с изюмом. Как то делала рулет с грецкими орехами.

  • @nataliiskhakova7159
    @nataliiskhakova7159 9 років тому +10

    Какая ты молодец! Золотые руки

  • @olgakochura5077
    @olgakochura5077 9 років тому +1

    Ирина вы волшебница. спасибо большое

  • @ЛюбовьПерхова
    @ЛюбовьПерхова 9 років тому

    Мастерица классная! Смотреть приятно) Какая красотища получается у вас!

  • @ОльгаЧ-м7л
    @ОльгаЧ-м7л 8 років тому

    Ирина, спасибо вам за ваши вкусные рецепты и хорошее обьяснение.

  • @ИринаТимошенко-о7щ

    Спасибо, Ирина! Очень профессионально!!! Супер!

  • @lyubasha5837
    @lyubasha5837 8 років тому

    Ирина,вы большая молодец. Успехов вам.

  • @steplin1
    @steplin1 9 років тому +1

    Очень красивый и вкусный торт!!!! Вы прекрасно рассказываете, люблю ваш канал!!!!

  • @Akerg_art
    @Akerg_art 9 років тому +4

    Очередной вкусный шедевр!)) Спасибо Ирочка, обязательно попробуем.

  • @marijavysockaja6533
    @marijavysockaja6533 4 роки тому +1

    Девочки вы волшебницы

  • @aliyabaissalbekova2740
    @aliyabaissalbekova2740 9 років тому

    шедевр!много тортов я приготовила по вашим рецептам!супер спасибо!

  • @blueflover
    @blueflover 2 роки тому

    Спасибо огромное. Красота получилась и вкуснота!!!

  • @luysyakulagina49
    @luysyakulagina49 2 роки тому

    Спасибо большое! Как здорово рассказываете просто и доступно! Лайк 👍

  • @ilsiyakashafeeva1874
    @ilsiyakashafeeva1874 9 років тому +2

    Огромное спасибо за вашу работу 😊