Aprenda a Fazer Cerveja em Casa - Passo a Passo 2 e 3 Panelas | Faz Tua Ceva
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- Опубліковано 27 сер 2024
- Quer aprender a fazer cerveja em casa? Neste vídeo o Roberto, que é nosso Mestre em Estilos e Sommelier de Cervejas formado pelo ICB (Instituto da Cerveja Brasil), te ensina todo o passo a passo básico do processo e dicas importantes para obter mais qualidade no seu processo de fabricação caseiro.
Para esta produção utilizamos:
- Kit Cervejeiro de 3 Panelas em INOX para Produção de Até 20 Litros de Cerveja
- Receita American Pale Ale (APA) para Produção de 20 Litros
Também ensinamos o macete para fazer a produção com 2 panelas!
LEMBRE: Siga sempre os tempos e temperaturas indicados na receita que está fazendo, este é um vídeo de passo a passo geral do processo de produção, mas cada estilo possui seus ingredientes, suas rampas de temperatura e tempos específicos durante o processo.
VÍDEO DE INSTRUÇÕES INICIAIS DA MONTAGEM DOS EQUIPAMENTOS: • Montagem do Kit Cervej...
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A Faz Tua Ceva, empresa gaúcha, atua no mercado cervejeiro com excelência desde 2015, trazendo equipamentos de qualidade e proporcionando o melhor suporte possível a todos os seus clientes. Compre seus produtos com quem entende de fazer cerveja!
- Conheça nossas opções de kits cervejeiros: www.faztuaceva...
- E também as receitas prontas disponíveis: www.faztuaceva...
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DÚVIDAS ou SUGESTÕES? Mande nos comentários ou entre em contato nos canais de atendimento oficiais da Faz Tua Ceva:
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- Telefone: 51 3365.9025
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Todas as informações e imagens contidas neste vídeo pertencem à Faz Tua Ceva, é expressamente proibida sua veiculação, venda ou uso sem a autorização da Faz Tua Ceva.
Texto: Roberto Paloschi
Produção: Jacqueline Pasini
Roteiro: Nathalia Paloschi e Jacqueline Pasini
Filmagem e Edição: Nathalia Paloschi
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
00:00 Instruções iniciais
01:08 Instruções da Receita
02:29 Mostura
04:02 Teste do Iodo
04:24 Mash Out
04:47 Lavagem
05:49 Dica Para Quem Faz com 2 Panelas
06:04 Fervura
06:57 Hidratação do Fermento
07:53 Whirlpool
08:31 Resfriamento
08:48 Transferência para o Balde
09:03 Medição da OG
09:22 Inoculação do Fermento
10:14 Orientações sobre Fermentação e Maturação
11:43 Orientações sobre Envase
Comprei meu kit com vcs, já fiz minha primeira e deu certo 🤘🤘
Que show, Heber!! Fazer a própria cerveja tem outro sabor, né? Depois nos manda uma foto de como ficou o resultado! :D no que precisar é só chamar, abração e excelentes cervejas! 🤘
Sempre compro insumos com vcs... parabéns
Bacana o vídeo. Bem explicativo 👏👏👏
Muito bom, parabéns. Também uso o kit de vocês! Abraço!!
Opa, show de bola!! Muito obrigado, Ítalo! Sabe que no que precisar é só chamar, forte abraço!! #cheers
Tenho uma pra vender nunca foi usada tá perfeita
Baita trabalho gurizada!!🍻 Parabéns!!
Valeuuu!! Foi feito com muito carinho hehe ficamos felizes em ajudar! Precisando é só chamar, forte abraço e um feliz 2021!! : )
Amigo, e como eu sei a data de validade da cerveja feita?
Olá Charles, tudo bem? O prazo de validade da cerveja depende de alguns fatores como graduação alcoolica, quantidade de lúpulo, forma de armazenamento, higiene que teve durante todo o processo e equipamentos, entre outros. Em média as cervejas de intensidade média tem uma validade de 06 meses a 1 ano quando fabricadas e armazenadas da forma correta e as cervejas mais alcoolicas alguns anos. Ficamos a disposição para qualquer dúvida.
É necessário a adição de açúcares no envase?
Olá Anderson, uma das formas de carbonatar a cerveja é no momento do envase colocar uma pequena quantidade de acúcar "7g/l" e tapar a garrafa e deixar aproximadamente 10 dias em temperatura de fermentação, para que o fermento consuma esse açúcar gerando novamente alcool e co2 gerando assim uma pressão interna, carbonatando sua cerveja.
Qualquer duvida sobre o processo, estamos a disposição para ajuda-lo em nossos canais de atendimento ao cliente pelo WhatsApp: 51-997134301
Muito bom!!!! Queria tirar uma dúvida, vou fazer a minha primeira experiência, eu vou fazer pelo método BIAB, Peguei a receita para fazer 5L,Inicialmente, ele pede para a mostura 5L de água, e pede 4L para a fervura, eu não entendi direito , como é que vou fazer apenas 5L e ta pedindo toda essa água? somando ai vai dar 9L. Qando terminar a mostura, eu vou tirar os grãos com o Bag, correto? vou fazer a lavagem com esses 4L e depois vou jogar la no mosto até completar os 5l ja que depois do tempo de mostura nao vai ter os 5L completos? Pode me ajudar, por favor?
Olá Diogo, tudo bem? Para um melhor esclarecimento sobre o processo sugiro que entre em contato em um de nossos canais de atendimento ao cliente pelo WhatsApp: 51-997134301 ou atendimento@faztuacerveja.com.br, que teremos o maior prazer em atendê-lo!
Recomendo que assista o vídeo de produção pelo método Biab para que não se confunda no processo.
ua-cam.com/video/TU_FVQmO2gs/v-deo.html
@@FazTuaCeva obrigado pela atenção. Vou entrar em contato sim e vou assistir ao video
@@diogomiranda3068 como estão as produções de cervejas?
Chegaste a entrar em contato com nossa equipe para tirar as dúvidas?
@@FazTuaCeva tudo bem? eentrei em contato sim, duvidas sanadas rsrsrs. estou aguardando meu termometro chegar. Fiz duas compras ja e todas deram erradas. QUero ver se essa vai dar errado novamente hahaha. So falta isso agora. Tudo preparado
Meio q precisa de um laboratório de química....