Untuk yg dicampur langsung di adonan itu baking powder. Satu sendok teh aja Untuk sekilo adonan. Sedangkan untuk baking sodanya mencampur ke adonan saat mau dimasak. Jangan banyak banyak baking sodanya, kurang dari setengah sendok teh aja kalo masaknya adonan sedikit sedikit seperti di video( untuk takaran sekali masak ) Campur baking soda dg sedih air untuk melumerkan baking soda, kemudian Campur ke adonan yg mau dimasak. Tapi kalo dirasa adonan sekilo itu mau langsung dimasak, boleh dicampur langsung dengan satu sendok teh baking soda.
Itu baking soda d campur dikit2 ya dengan adonan, gak d campur sekaligus dengan adonan
Untuk yg dicampur langsung di adonan itu baking powder. Satu sendok teh aja Untuk sekilo adonan.
Sedangkan untuk baking sodanya mencampur ke adonan saat mau dimasak. Jangan banyak banyak baking sodanya, kurang dari setengah sendok teh aja kalo masaknya adonan sedikit sedikit seperti di video( untuk takaran sekali masak )
Campur baking soda dg sedih air untuk melumerkan baking soda, kemudian Campur ke adonan yg mau dimasak.
Tapi kalo dirasa adonan sekilo itu mau langsung dimasak, boleh dicampur langsung dengan satu sendok teh baking soda.
Maksud saya sekilo langsung dimasak itu setelah dicampur dengan baking soda tidak dibiarkan lama. Jadi langsung estafet masaknya.
Semoga menjelaskan.
Jgn suka bikin cenel klw gk trbukti.setiqp sy buat.gagal trs
Sayangnya saya selalu bisa bikin martabak manis dengan cara tersebut.