麵包機製作的麵包究竟好不好吃？早餐都靠它了

[@羅春貞-x8u]

剛出爐當然很好吃，好吃的麵包放3-4天依然很Q軟，不用回㶿

[@evelyn19790709]

真的建議還是得做點功課再拍成影片！液體跟乾粉是不能互換的，而且剛烤好的麵包最好別吃

[@chiayuchen3453]

奶粉不能換成牛奶，液體只能跟液體互換，奶粉可以不放改成麵粉，水換成牛奶這樣才合理

[@劉家全-l5n]

沒錯

[@時雨-c6f]

對喜歡下廚的人
麵包機真的很實用的

[@陳先生-w7v]

你沒加改良劑, 酵母粉也不能亂用呀, 酵母粉要用滿點或法國的燕子牌才會發得好, 而且要在有效時間

[@YT-uz3fr]

成功的土司刚烤好是很难切的因为太软了。看你切这土司好像在切蛋糕，再加上土司矮矮的好像没发酵好，应该是失败了。

[@JOEAUDIO]

感覺沒有發好耶 還是成份比例不對 我做起來是和模型一樣大

[@陳先生-w7v]

酵母粉很重要, 請用滿點的酵母, 還要加改良劑哦, 這樣你的面包機做出來的一定好吃啦, 我的經驗, 送給你拉＿

[@猫跳跳]

这个面包完全没有发起来 😷

[@yinglinrong8162]

在秘鲁，找不到Panasonic牌面包机，功能34种。只有一种tefal法国面包机功能12秒!

[@fuyu3797]

12秒。
也太雞肋了吧。
您乾脆買一台桌上型攪拌機。
好用。可以揉吐司，饅頭pizza餅皮，不過自己要整形就是了。
中國的說法是廚師機。

[@陳先生-w7v]

會做麵包的人 用爛牌子的都能做出鬆軟好吃的麵包 不會做麵包的人 用最好的麵包機也做不出可以下咽的麵包 去學麵包制做 會做麵包 了解原物料 再回頭 你就可做出鬆軟的麵包

[@謝秀枝-k4m]

用胖鍋，辣媽的食譜跟著做，失敗率超低，還有影片可看

[@YunYunYunhh]

請問這台金額大概多少

[@陳先生-w7v]

我看你對烘焙好像不太懂, 你這樣做, 會好吃, 我很懷疑

[@gggping]

根本沒有發酵成功,這個麵包失敗的..吃起來應該像發糕

[@xuanliu880]

果然面包机做出来是馒头 蓬松度不够 发不起

[@brend251924]

可以發

[@liyichen989]

這台做出來很好吃的，發的很美，他可能用料有問題🤣🤣

[@陳先生-w7v]

你用滿點的酵母粉, 保證你的面, 發得很好,

[@陳先生-w7v]

我做的就不會 你用中種 加老麵 保證發得好好的

[@liyichen989]

這個麵包應該是做失敗了，沒有發酵成功

[@cheungcheung6259]

酵母不對吧, 印像中酵母有幾種, 即溶酵母、速發酵母、新鮮酵母、活性乾酵母等等, 各種酵母粉都有它的溫度、濕度和發酵時間不同, 有些甚至需要要泡水, 弄錯了的話, 出來的效果會天差地別的

[@陳先生-w7v]

切面包, 你用電動刀, 便可以切得很平, 很簡單啦

[@chihderlin1469]

那個音樂很吵

[@陳先生-w7v]

我用小太\陽的面包機, 不到二千, 只要你會做, 你買那種都沒差, 有人賣一台一萬, 連屁都做不出來, 自己的烘焙知識最重要的, 我用小太陽的, 好用的很, 自己了解配方, 烘焙手法, 最重要啦

[@nikik3920]

請你教我，水要先放還是後放。酵母何時加入才好。
我比較喜歡偏軟的吐司，不喜歡硬硬的口感~謝謝！

[@小pp姨]

先放液體在放粉,酵母大概快結團時放,成麵糰時再放油,

[@羅春貞-x8u]

用老麵作的麵包+新麵一定柔軟，Q中帶軟，

[@羅春貞-x8u]

麵團筋形成加油出膜既柔軟，還有烤箱温度時間決定

[@陳先生-w7v]

你知道嗎, 面粉也有好幾百種呀, 你用水手牌的面粉, 才會好效果啦,

[@xiangnide365]

看了制作程序~直接下楼左转~

[@lindateotsk]

也是很要浪费电，这么久

[@陳沛瑾-y7e]

好棒

[@陳先生-w7v]

我告訴你, 用滿點的酵母, 你還要用星野哦, 大家懂的都用滿點的酵母粉啦

[@陳先生-w7v]

好吃哦, 你放六小時,看你吃不吃,

[@句點兒]

1公斤不是1000公克嗎@@?

[@arthurpzc]

1 斤 = 500公克，Panasonic麵包機不是用台斤600g

[@陳先生-w7v]

你這樣做, 會好吃, 才怪, 我和你說啦, 酵母要用滿點的, 改良劑要用s-5000, 這樣你用面包機做出來的面包, 便很軟, 很好吃了啦, 沒加改良劑, 你會好吃哦, 救你一命, 啦