Qué mezcla de naturaleza y agricultura tan elegante.Llena los sentidos. Es como por ejemplo la campiña inglesa, que guarda un orden en todo lo que rodea al huerto y dentro del huerto también,por supuesto.
Una vez más, Fernando, gracias por divulgar estos proyectos tan interesantes. Me gustan mucho los muros secos de la finca. Aprovechamiento de las piedras que había en el terreno, seguramente. Aquí, en Azores, hacemos eso mismo.
Hola Fernando Hay tantan cosas que comentar ... Desde las plantaciones,los muros,las vistas , ésta familia trabajando cada día para conseguir tener producto sano,y la cruel realidad de lo que pasa hoy en día con tantas limitaciones y exigencias que no sabemos a dónde llegará ésto. Claro ,como bien dice el hombre, dentro de diez años,una cuarta parte de lo que hay hoy en día. Es una injusticia y un dolor tremendo. Es como una mano negra sacudiendo el futuro y cerrando puertas a lo que es, una vida saludable en nuestro presente y más en el futuro. Ojalá cambie para bien. Este tema hasta me enfada, pero, qué podemos hacer? Sólo mantener la esperanza e ir haciendo fuerza poco a poco con mucho ánimo lo que podamos. Gracias por estar tan al tanto de todo lo que hemos podido ver y saber de primera mano. Gracias a Sergio y su familia. Mucho ánimo Un abrazo!!
Que maravilla esa huerta, yo vivo junto al y en las dunas crecen acelgas y espinacas salvajes, son deliciosas, más ricas que las que yo cultivo. Excelente video, gracias Fernando y saludos desde mi amada albufera de Mar Chiquita, Argentina 🌊🌊🌻
Con tanto compost por crear y el tiempo y esfuerzos que implica, en este tipo de empresas, se me ocurre comprar en desguace una hormigonera de camión. Se agilizarían mucho los tiempos ya que con darle unas vueltas cada x tiempo seria suficiente. Solo seria necesaria la cuba sin el camión claro. Muy interesante gracias.
Muy interesante esa idea. La tecnología -simple pero eficaz y eficiente- para el compostaje a mediana escala está aún por desarrollar. Debemos hacer lluvia de ideas. Gracias por tu aporte.
Las paredes secas, esos muros de los que hablas, no son tan antiguos como cabe esperar y la mayoría aparecieron en los siglos XVII y XVIII hasta el siglo pasado. Tenían tres funciones principales: Retirar la enorme cantidad de piedras del terreno que se pretendía roturar para el cultivo y pastoreo. Crear paravientos para el cultivo y principalmente sujetar la tierra para que no se fuera con las lluvias y terminara en el mar, debemos entender que la isla tiene una capa de tierra muy delgada que va desde los aproximadamente 50 cm del centro de la isla a los poco mas de 20 cm del sur este y zonas costeras. El abandono del campo muy evidente en Menorca ha hecho que numerosas parcelas "tancas" se hayan cubierto de acebuches y lentiscos y con los años se esté creando un sustrato orgánico " terra de mata"que poco a poco rellena las parcelas de la tierra perdida. Por un lado perdemos tierra cultivable y por otra recuperamos monte.🤷♂
Por supuesto que es una pena, a la que hay que buscarle solución. Parte de la solución pasa, a mi juicio, por crear más producciones a pequeña escala que evidencien la necesidad de que las leyes se adapten a las realidades de las diferentes formas de producir que existen, en lugar de que se creen leyes que únicamente permitan la producción en masa porque es prácticamente ya el único modelo que queda. Por supuesto que en la caída del pequeño productor hay muchos factores implicados, pero creo en el ingenio humano y creo que si verdaderamente damos ejemplo con nuestro trabajo en pequeñas producciones artesanales, ciertas leyes tendrán que ser revisadas. Porque si nos conformamos solo con el lamento nada va a cambiar y todo va a ir a peor.
No te lo tomes a mal compañero, pero lo de "gobierno masónico" no tiene ningún sentido. Aunque Franco usara la célebre frase del "contubernio judeo-masónico" que no significaba nada pero que en una España muy analfabeta eso sonaba muy alarmante y señalaba a los socialistas y comunistas como entes demoníacos y antiespañoles. la verdad es que la masonería apareció en inglaterra y francia en el siglo XVIII como una asociación dentro del gremio de canteros y albañiles. Masón significa casa y por extensión albañil o el que construye. Nada que ver con un "gobierno masónico". Y perdona por el rollo.
Qué mezcla de naturaleza y agricultura tan elegante.Llena los sentidos. Es como por ejemplo la campiña inglesa, que guarda un orden en todo lo que rodea al huerto y dentro del huerto también,por supuesto.
Muy buenas las dos partes. Muy didáctico.
Una vez más, Fernando, gracias por divulgar estos proyectos tan interesantes. Me gustan mucho los muros secos de la finca. Aprovechamiento de las piedras que había en el terreno, seguramente. Aquí, en Azores, hacemos eso mismo.
Me adelanté en el comentario, a tu explicación sobre los muros. Muy bien explicado.
Muchas gracias. He compartido este video mientras cenábamos. Ha sido un tema de comentarios y reflexiones
Este canal cada dia me sorprende mas, gracias por compartir toda esa sabiduria
Gracias por compartir!!! ❤
Hola Fernando
Hay tantan cosas que comentar ...
Desde las plantaciones,los muros,las vistas , ésta familia trabajando cada día para conseguir tener producto sano,y la cruel realidad de lo que pasa hoy en día con tantas limitaciones y exigencias que no sabemos a dónde llegará ésto.
Claro ,como bien dice el hombre, dentro de diez años,una cuarta parte de lo que hay hoy en día.
Es una injusticia y un dolor tremendo.
Es como una mano negra sacudiendo el futuro y cerrando puertas a lo que es, una vida saludable en nuestro presente y más en el futuro.
Ojalá cambie para bien.
Este tema hasta me enfada, pero, qué podemos hacer?
Sólo mantener la esperanza e ir haciendo fuerza poco a poco con mucho ánimo lo que podamos.
Gracias por estar tan al tanto de todo lo que hemos podido ver y saber de primera mano.
Gracias a Sergio y su familia.
Mucho ánimo
Un abrazo!!
Excelente , gran trabajo 👌🏽
Muchas gracias Fernando, sigue inspirando así. Gracias a tí yo también he tomado la decisión de dedicarme a la horticultura.
Precioso reportaje
Muchas gracias Fernando
Que maravilla esa huerta, yo vivo junto al y en las dunas crecen acelgas y espinacas salvajes, son deliciosas, más ricas que las que yo cultivo.
Excelente video, gracias Fernando y saludos desde mi amada albufera de Mar Chiquita, Argentina 🌊🌊🌻
yo también vivo cerca del mar y abunda la acelga marítima... Un saludo María Cecilia.
Con tanto compost por crear y el tiempo y esfuerzos que implica, en este tipo de empresas, se me ocurre comprar en desguace una hormigonera de camión. Se agilizarían mucho los tiempos ya que con darle unas vueltas cada x tiempo seria suficiente. Solo seria necesaria la cuba sin el camión claro. Muy interesante gracias.
Muy interesante esa idea. La tecnología -simple pero eficaz y eficiente- para el compostaje a mediana escala está aún por desarrollar. Debemos hacer lluvia de ideas. Gracias por tu aporte.
Las paredes secas, esos muros de los que hablas, no son tan antiguos como cabe esperar y la mayoría aparecieron en los siglos XVII y XVIII hasta el siglo pasado. Tenían tres funciones principales: Retirar la enorme cantidad de piedras del terreno que se pretendía roturar para el cultivo y pastoreo. Crear paravientos para el cultivo y principalmente sujetar la tierra para que no se fuera con las lluvias y terminara en el mar, debemos entender que la isla tiene una capa de tierra muy delgada que va desde los aproximadamente 50 cm del centro de la isla a los poco mas de 20 cm del sur este y zonas costeras. El abandono del campo muy evidente en Menorca ha hecho que numerosas parcelas "tancas" se hayan cubierto de acebuches y lentiscos y con los años se esté creando un sustrato orgánico " terra de mata"que poco a poco rellena las parcelas de la tierra perdida. Por un lado perdemos tierra cultivable y por otra recuperamos monte.🤷♂
Magdalenas congelsdas!
Que pena de perder tanta artesanía doméstica Fernando
Por supuesto que es una pena, a la que hay que buscarle solución. Parte de la solución pasa, a mi juicio, por crear más producciones a pequeña escala que evidencien la necesidad de que las leyes se adapten a las realidades de las diferentes formas de producir que existen, en lugar de que se creen leyes que únicamente permitan la producción en masa porque es prácticamente ya el único modelo que queda. Por supuesto que en la caída del pequeño productor hay muchos factores implicados, pero creo en el ingenio humano y creo que si verdaderamente damos ejemplo con nuestro trabajo en pequeñas producciones artesanales, ciertas leyes tendrán que ser revisadas. Porque si nos conformamos solo con el lamento nada va a cambiar y todo va a ir a peor.
Esa puede ser la solución,el ejemplo,que nos vean, que lo hablemos,.Gracias...nos
Vemos.
No interesa ni lo natural ni lo tradicional. Los conocimientos que vamos a perder!!!
ahí entramos todos nosotros para evitar que eso suceda.
Eso buscan estos gobiernos masónicos, el.abandomo del campo
No te lo tomes a mal compañero, pero lo de "gobierno masónico" no tiene ningún sentido. Aunque Franco usara la célebre frase del "contubernio judeo-masónico" que no significaba nada pero que en una España muy analfabeta eso sonaba muy alarmante y señalaba a los socialistas y comunistas como entes demoníacos y antiespañoles. la verdad es que la masonería apareció en inglaterra y francia en el siglo XVIII como una asociación dentro del gremio de canteros y albañiles. Masón significa casa y por extensión albañil o el que construye. Nada que ver con un "gobierno masónico". Y perdona por el rollo.