مرسی بابت ویدیوتون من در المان زندگی میکنم و حدود 38 ساله که در خارجم. من رو بردید به زمانی که هر وقت میرفتیم دیدن عمو و زن عموی عزیزم که هردو چند سالیه که فوت کرده اند وقتی زن عموی خدابیامرزم میپرسید غذا چی درست کنم براتون ما هم سریع میگفتیم گوزلمه و اونهم سریع برامون درست میکرد. بازهم تشکر از شما حتما درست خواهم کرد 🙏
@@faribamazharnia6723 سلام فریبا جان خوشحالم که از آلمان بیننده کانالم هستین ، خدا عمو و زن عموی نازنین تون رو بیامرزه روحشون شاد . پس حتما عمو و زن عمو تون اهل ارومیه بودن. خوشحالم که آموزش رو دوست داشتین و باعث تداعی خاطرات خوب گذشته براتون شد .🌹🌹🌹🌹
شايد قديم تر ها كه زندگى ماشينى نبود خوردن اين مقدار روغن و كره كمتر مشكل ساز ميشد اما امروزه بايد در مقدار اونها دقت كرد ،سلامتى رو فداى خوشمزگى نكنيم
سلام طلا جان بله این غذا واقعا خوشمزه است .پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید .ماستی که استفاده میکنید خیلی مهمه که حتما سفت باشه و ترجیحا شیرین نباشه. امیدوارم خوشتون بیاد.🌺🌺🌺
سلام آقای اسماعیل زاده خیلی خوشحالم که آموزش براتون مفید و جالب بوده پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید واقعا خوشمزه است. بله با نون خورده میشه اگه نون سنگک باشه عالی تر میشه .فقط همان طور که توی ویدیو هم گفتم ،حتما از ماست چکیده استفاده کنید ماست اصلا نباید رقیق باشه و شیرین هم نباشه ترجیحا .امیدوارم خوشتون بیاد. باز هم اگه سوالی داشتید ، تا جایی که بتونم راهنمایی تون میکنم .🌹
درود و سپاس، سیر خام سلامت تر هست، ماست بعد از خاموش کردنِ شعله تخم مرغ هم باهاش مخلوط میشه و باکترهایِ خوبش بیشتر حفظ میشه، کمی سبزی هم سلامت ترش میکنه. raw garlic and adding yoghurt after eggs are cooked and turned off would save more live good bacteria which are essential for intestine and body. Best wishes.
اگه خوردن ماست و تخم مرغ با هم مشکل داره ،پس چرا در غذاهایی مثل تهچین ،موردی نداره یا در رسپی خیلی از کیک ها و شیرینی ها ماست و تخم مرغ باهم استفاده میشن .
خیلی خوبه ،🌺🌺 غذاهایی که با تخم مرغ درست میشن معمولا خوشمزه هستن و درست کردنشان راحته . پیشنهاد میکنم این غذا رو هم یکبار امتحان کنید.خیلی خوشمزه است 👌👌
هرنوع سبزیجات خشک که داریم با دست خورد میکنیم نمک فلفل سیاه میزنیم تخم مرغ هارو خوب هم میزنیم مثل کیک یکجا میریزیم تو ماهی تابه که قبلاً روغن ریختیم وداغ شده بعد اینطرف واونطرف که پخت میخوریم با ماستی گوجه ای @@hamidahmadzade2411
با تشکر از این غذای سنتی آذری که دست پخت این خطه باعث چربی خون بالا وزیاده روی در خوراکست اگر شدنی بود که مایع غذا یکجا مانند املت رده ودر قالب وفر بدون چربی طبخ میشد عالی بود تشکر از سر آشپز گرامی
سلام حدود یک قاشق مربا خوری از سیر را موقع گرم کردن به ماست اضافه کردیم و بقیه سیر را هم آخر کار بعد از اینکه تخم مرغ رو به صورت نیمرو درست کردیم، روی تخم مرغ ها ریختیم .🌺
برای پنج تا تخم مرغ این همه روغن وحشتناکه! برای درست کردن نیمرو بجای پنج قاشق روغن از سه چهار قاشق آب و کمی کره با درجه حرارت کم نیمروی خوشمزه تر میتوان درست کرد
اگر دنبال غذاهای رژیمی و کم روغن هستید ، توی کانالم کلی غذای رژیمی و گیاهی آموزش دادم میتونید از اون آموزش ها استفاده کنید . برای این غذا هم شما میتونید با روغن کمتر درست کنید.🌹
سلام خانم ذاکری خوش اومدین همون طور که توی ویدیو هم توضیح دادم ،این یه غذای ترکی هست و اسم این غذا به معنی ( منتظر نباش) هست کلمه ( گوز ) در زبان ترکی ،به معنی چشم هست .چون این غذا سریع آماده میشه ،اسمش هم به معنی چشم به راه نباش و منتظر نباش هست.
گوزلمه در واقع باید گوزلمک نوشته بشود له بیمعنای انتظار است. این غذا را برای کسی مپزند که برای اولین بار از خانه کسی دیدن میکنند. که امیدواریم که برگردی
سلام بله متاسفانه ادیتورمون فراموش کردن صدای هم زدن ماست رو حذف کنند .و اینکه برای این غذا از ماست چکیده استفاده میکنیم کشک نیست ماستی که سفت باشه و آبکی نباشه .اگه امتحان کنید حتما خوشتون میاد .
@@cookingwithelee می دونم خاگینه این شکلی نیست .عزیزانی که گفتن ماست و تخم مرغ باهم نباید خورده بشه ،گفتم این همه ماست و تخم مرغ توی خاگینه ی تبریز خورده میشه و مشکلی پیش نمیاد .
یکبار خوردن چنین غذایی به خصوص در سرمای زمستان و برای کسانی که کار کشاورزی انجام میدن ایتقدر خطر سلامتی نداره که غذاهای فراوری شده با روغن چند هزار بار سوخته و مصرف شده داره. مردم این روزها غذاهای ناسالم فراوری fast food به سبک غربی ها زیاد مصرف میکنند که اونها صد در صد خطرناک است .
اون کره و روغن فراون که زدی هر غذایی رو خوشمزه میکنه اینجور غذاها ضرر داره چاق میکنه و چربی خون رو بالا میبره دیگه این سبک غذاها جذاب نیست کله پاچه هم خیلی خوشمزه است اما ضررش زیاده
سلام اتفاقا کاملا با شما موافقم که غذا نباید بدون نمک باشه. ولی اگه ویدیو رو کامل دیده باشین ,هم توی مواد لازم به نمک اشاره کردم و موقع درست کردن غذا هم , حین هم زدن ماست، نمک رو اضافه کردم دقیقه 1:39
شما فرمودید که این یک غذای فوری است، اما شما که دارید این همه مدت فقط ماست را هم می زنید که من در این فاصله زمانی که شما صرف کردید، املت ام را با گوجه و تخم مرغ درست کرده ام و مشغول خوردنش خواهم بود؟
میتونید از روغن کمتری استفاده کنید ولی خوشمزگی این غذا به چرب و چیلی بودنشه .شما میتونید با روغن خیلی کم درست کنید و بقیه مواد یعنی ماست و سیر رو طبق ویدیو بهش اضافه کنید.🌺🌺
نه اتفاقا غذای از روی ناچاری ،املته این غذا درست کردنش آسونه ولی خیلی خوشمزه است و اگه تمام نکات مهم که برای درست کردنش لازمه رعایت بشه ،از خوردنش سیر نمی شین ، 👌👌
معلومه که قبلاً این غذا رو امتحان کردین .عزیزم می تونید کمی رقیق تر درست کنید تا بتونید تلیلیت کنید .ولی با همین غلظت هم میشه مقدار کمی نون ریخت توش .🌹🌹
مرسی بابت ویدیوتون من در المان زندگی میکنم و حدود 38 ساله که در خارجم. من رو بردید به زمانی که هر وقت میرفتیم دیدن عمو و زن عموی عزیزم که هردو چند سالیه که فوت کرده اند وقتی زن عموی خدابیامرزم میپرسید غذا چی درست کنم براتون ما هم سریع میگفتیم گوزلمه و اونهم سریع برامون درست میکرد. بازهم تشکر از شما حتما درست خواهم کرد 🙏
@@faribamazharnia6723 سلام فریبا جان خوشحالم که از آلمان بیننده کانالم هستین ، خدا عمو و زن عموی نازنین تون رو بیامرزه روحشون شاد .
پس حتما عمو و زن عمو تون اهل ارومیه بودن.
خوشحالم که آموزش رو دوست داشتین و باعث تداعی خاطرات خوب گذشته براتون شد .🌹🌹🌹🌹
شايد قديم تر ها كه زندگى ماشينى نبود خوردن اين مقدار روغن و كره كمتر مشكل ساز ميشد اما امروزه بايد در مقدار اونها دقت كرد ،سلامتى رو فداى خوشمزگى نكنيم
بنظر خوشمزه است چقدر هم از نظر خوراکی ارزش داره و مقوی است بسیار عالی نوش جان 😊
سلام مینو جان ممنون که نظرتون رو نوشتین،🌹🌹🌹 .
پیشنهاد میکنم یکبار امتحانش کنید واقعا خوشمزه است 👌
خيلى عالىىىىىىىىىىىى
🌹🌹🌹
💙🤦💙🤦
like
عالی درست کردید همشهری خوبم
ممنون از لطفتون 🌺🌺
خیلی عالی❤ حتما درستش میکنم😋
ممنون از لطفتون خوشحالم که ویدیو رو دوست داشتین 🌹🌹
شکلش میگه خوشمزه اس❤
سلام طلا جان بله این غذا واقعا خوشمزه است .پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید .ماستی که استفاده میکنید خیلی مهمه که حتما سفت باشه و ترجیحا شیرین نباشه. امیدوارم خوشتون بیاد.🌺🌺🌺
با درود و سپاس از شما.
سلام .خوش اومدین🌹🌹
خوشحالم که ویدیو رو دوست داشتین
ممنون
جالب بود واسم. تا الان همچین استفادهای از ماست ندیده بودم. حتما امتحان میکنم. 👌
سوالی که داشتم اینه که اینو با نون میخورن مثل نیمرو؟
ممنون
سلام آقای اسماعیل زاده خیلی خوشحالم که آموزش براتون مفید و جالب بوده پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید واقعا خوشمزه است.
بله با نون خورده میشه اگه نون سنگک باشه عالی تر میشه .فقط همان طور که توی ویدیو هم گفتم ،حتما از ماست چکیده استفاده کنید ماست اصلا نباید رقیق باشه و شیرین هم نباشه ترجیحا .امیدوارم خوشتون بیاد.
باز هم اگه سوالی داشتید ، تا جایی که بتونم راهنمایی تون میکنم .🌹
@@cookingwithelee ممنون از پاسخ کاملتون. امیدوارم که موفق باشید 🙏💐
@@behrangesmaeilzadeh2023 ممنون از لطفتون 🌺
یک بار امتحان میکنم به نظرم خوشمزست
امیدوارم خوشتون بیاد. حتما از ماست چکیده که ترجیحا شیرین نباشه استفاده کنید که باعث خوشمزگی بیشتر میشه .🌺🌺
بسیار عالی و خیلی سپاسگزارم. اولین بار با این غذا معرفی میشم. خیلی خوشمزه بنظر میاد و بسیار ساده. همیشه پیروز و سربلند باشید
ممنون 🙏🌹
خوشحالم که آموزش رو دوست داشتین پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید خیلی خوشمزه است 👌😋
😢
اینهمه وقت بزار همین.
پت
@@cookingwithelee
اتفاقا مگه واسه پیراشکی وکیک وشیرینی از تخم مرغ وماست استفاده میکنم
بله دقیقاً ،👏👏در دستور تهیه خیلی از کیک ها و شیرینی ها هم ، از ترکیب ماست و تخم مرغ استفاده میشه 🌺
عالی دستتون درد نکنه❤❤❤
@@IR__JETON ممنونم 🙏
سلام درود عالی ممنون اززحمات شما❤❤❤
ممنون از لطفتون 🌹🌹
ممنون از شما ❤ فقط ظروفی که سر صدا نداشته باشند انتخاب کنید خیلی بهتر هست .سپاس
سلام نادیا جان 🌺 ممنون از اینکه نظرتون رو نوشتین.متاسفانه در این ویدیو ادیتورمون فراموش کردن که صدا رو کم کنند و بعد از آپلود دیگه نمیشد تغییر داد.
یعنی اینقدر بی اعصابی ؟!!!😅😅
❤ممنونم زحمت کشیدی انشاءالله حتما امتحان میکنم❤
خیلی خوشحالم که دوست داشتین آموزش رو 🌹🌹
عالی، نوش جانتان،حتما یک بار امتحانش میکنم،،درپناه خداوندباشید ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون از لطف شما 🌹🌹
امیدوارم خوشتون بیاد .
میشه با روغن کمتر درست کرد ؟
باید خوشمزه باشه ❤
سلام صفورا جان بله خیلی خوشمزه است جاتون سبز 🌿🌿
می تونید روغنش رو کمتر بریزید .
عالی بود دستتون درد نکنه❤❤❤
سپاسگزارم 🙏🌹🌹
ممنون واقعا بی نظیره طعم و خاصیتش، ارومیه یاشاشاسین
@@پروینامیری-خ9ج
ممنون از لطفتون خانم پروینامیری خوشحالم که دوست داشتین.مرسی که نظرتون رو نوشتین 🌹🌹🌹
غذای فوق العاده ای بود خواهرگلم
@@وریاغفوریفرزندایران خوشحالم که آموزش رو دوست داشتین ممنون از اینکه نظرتون رو برام نوشتین 🌹♥️🌹
غذاهای سنتی همیشه بهترین انتخاب هستند❤❤❤
ممنون از لطفتون 🌺♥️
فکر میکردم خمیر داشته باشه ولی جالب بود ممنون
خوشحالم که خوشتون اومده .ممنون از اینکه نظرتون رو نوشتین 🙏🌹
منم زیاد با روغن رفیق نیستم ولی ارزش امتحان کردن رو حتماً داره و در اولین فرصت حتماً درستش میکنم.🙏🙏
ممنون که بیننده ویدیو بودید و نظرتون رو نوشتین .مطمئنم خوشتون میاد خوشحال میشم اگه درستش کردین ،نظرتون رو بدونم،🌹🌹 .
سپاس فراوان. حتما امتحان میکنم
ممنون از لطفتون،🌹🌹
خوشحالم که ویدیو براتون مفید بوده
این غذا هم خیلی ساده است هم خیلی خوشمزه .
متشکر از ویدیو خوبتون🎉
از این که ویدیو رو دوست داشتین خوشحالم .،🌺
یک پلی لیست غذاهای فوری در کانال دارم.اگه دوست داشتید،میتونید تماشا کنید 🌹🌹
یاشا آنایوردوم رضائیه
@@sima573 سلام سیما جان خوش اومدید ممنون که بیننده ویدیو بودید 🌹🌹🌹
یاشاسن اورموله عزیزلر .،زنده باد اورمیه ای ها🌹🌹🌹🌹🌹
سلام خوشحالم که خوشتون اومده 🌺🌹🌹
زنده باد ایران و ایرانی
درود و سپاس، سیر خام سلامت تر هست، ماست بعد از خاموش کردنِ شعله تخم مرغ هم باهاش مخلوط میشه و باکترهایِ خوبش بیشتر حفظ میشه، کمی سبزی هم سلامت ترش میکنه.
raw garlic and adding yoghurt after eggs are cooked and turned off would save more live good bacteria which are essential for intestine and body. Best wishes.
ممنون که نظرتون رو نوشتین 🌹
فقط روغنش زياده ؟ ميشه كمتر روغن ريخت يا كره ؟
سلام بله می تونید از روغن کمتری استفاده کنید ولی خوب چرب
و چیلی تر خوشمزه تر میشه و البته پر کالری 😂
سپاس از شما
ممنون که بیننده ویدیو بودید 🌹
میشه ماست رو تو ماکروفر گرم کرد ؟
سلام عزیزم بله میشه فقط باید با حرارت خیلی کم باشه و ماست نجوشه چون ماست به اصطلاح می بره و غذا بد مزه میشه .🌺
@@cookingwithelee خیلی ممنون جواب دادین🙂
@@ReyhaneShahrabi خواهش میکنم نوش جان . امیدوارم خوشتون بیاد ،🌹🌹🌹
درود بر هموطن عزیز اذری
🌹🌹
من تخم مرغ را با پنیر نرم چدار و یا ساده بدون چدار ورقی درست میکنم تقریبا همین مزه را میدهد.بحرحال مرسی اینهم یک روشی است 👌🫶👍🐥👋
ممنون که بیننده ویدیو بودید ،🌹🌹پیشنهاد میکنم این غذا رو یکبار امتحانش کنید خیلی خوشمزه است و طعمش خیلی فرق داره با ترکیب تخم مرغ و پنیر چدار🌺
❤❤
متشکرم 🙏🌹🌹
Good Luck
Thank you ☺️☺️
چه غذای آسونی .ممنون الی جون معلومه خیلی خوشمزه است.حتما درستش میکنم 😋😋
ممنون از آموزش های خوبتون .👏👏👍👍❤🌹
سلام الناز جون ممنون از لطفت
پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنی عالیه واقعا 💐🌹🌹.
چه جالب. اون چیزی که ما تو استرالیا از ترکهای ترکیه به نام گزلمه میشناسیم اصلاً یه چیز دیگهست.
سلام بله این غذا کاملا فرق داره با اون که توی ترکیه درست می کنند. فکر می کنم اون یه غذایی هست که با خمیر درست میشه و مثل نون پخته میشه .
من که دهنم آب افتاد .هوس کردم .😋😋حتما درستش میکنم .
ای جانم .! عزیزم .اگه درست کردی حتما نظرت رو برام بنویس .
الى فردا درست مى كنم
🌹🌹🌹واقعا خوشمزه میشه حتما امتحان کنین. اگه دوست داشتین نتیجه رو برام کامنت کنین
❤
ممنون،♥️♥️♥️
Like
خسته نباشی
❤❤
ممنون از لطفتون 🌺
عالی
ممنون از لطفتون ،🌹🌹
عالیه
خوشحالم که دوست داشتین ممنون از لطفتون 🌺🌺
بی زحمت بفرمایین چه جور میخورن؟🤔😔
سلام پیمان جان، این غذا دقیقا مثل املت با نون خورده میشه. حتما درست کن فوق العاده خوشمزه س 🌹🌹
@@cookingwithelee سلام ،ممنون لطف کردین
رونیمرو ماست میریزی بعد روش اسم میگذاری؟!
عزیزم این یه غذای سنتی هست من اسمی روش نذاشتم .🌺
Yaşasin urmo guzali
🌹🌹🌹🌹
👏👏👏
🌹🌹ممنون
ماست و تخم مرغ ؟
سلام
بله با ماست و تخم مرغ درست میشه و البته سیر فراوان .خیلی خوشمزه است پیشنهاد میکنم یه بار امتحانش کنین
لایک 112👌👏👏👍👍
سپاس فراوان 🌹🌹😍
Very good
Thank you for watching the video🌹🌹
جالب
ممنون که ویدیو رو تماشا کردید،🙏 خوشحالم که براتون جالب بوده و دوست داشتید🌺🌺🌺
Ba in hame charbi bad az khordanesh sekte mikonim.
😂😂
❤merci ❤
🌹🌹🌹
خوب ساده خوشمزه
ممنون،🌹🌹🌹
😮
💐
باریکلا🎉
ممنونم 🙏🌺🌺🌺
مگه نمیگن تخم مرغ با ماست نخورید؟؟؟؟؟
اگه خوردن ماست و تخم مرغ با هم مشکل داره ،پس چرا در غذاهایی مثل تهچین ،موردی نداره یا در رسپی خیلی از کیک ها و شیرینی ها ماست و تخم مرغ باهم استفاده میشن .
خوب یه اسم درست درمون بذارید روش
مثلا آدم باید بخوردش
همون طور که در ویدیو هم توضیح دادم ،اسم این غذا به معنی منتظر نباش یا (چشم به راه نباش ) هست کلمه (گز ) در زبان ترکی به معنی چشم هست .
چندان هم فوری نبود.
😂😂
فست فود میری,چند دقیقه منتظر میشی تا بیارن ؟!!!!😅😅😅
Thanks
،🙏🙏🌺🌺
عالی. فقط یک مقدار روغنش زیاد بود
ممنون از اینکه نظرتون رو نوشتین ♥️
میتونید مقدار روغن رو کمتر کنید 🌹
مرسی الی جون وای چقدر عالی با همسرم دیدیم وخیلی خوشمون اومد فردا درست میکنم وبهتون خبرمیدم ممنونم لایک ۴👌👌👏👏👍👍❤️🌹
ممنونم نسرین جون خوشحال شدم چه خوب ، امیدوارم دوست داشته باشین
مرسی از اینکه همیشه همراهیمون میکنین 🙏🙏🌹🌹❤❤
سلام بی زحمت بفرمایین چه جور میخورن؟🤔
جانم جقدر من ارومیه رو دوست دارم ی ارامش خاصی دارم اونجا خاهرم ساکن اونجاست
چه جالب !!خوشحالم که با دیدن این غذا، حس خوب و خاطره خوبی که از شهر ارومیه دارین، براتون تداعی شد . امیدوارم هر جا هستید همیشه شاد و سلامت باشید ،🌹🌺🌹
ما تخم مرغ با سبزیجات محلی املت درست میکنیم خیلی زود وراحت میشه
خیلی خوبه ،🌺🌺
غذاهایی که با تخم مرغ درست میشن معمولا خوشمزه هستن و درست کردنشان راحته . پیشنهاد میکنم این غذا رو هم یکبار امتحان کنید.خیلی خوشمزه است 👌👌
درود بر شما دوست عزیز و گرامی لطفاً بفرمایید باسبزی های محلی چطور تهیه میکنید ؟ متشکرم
هرنوع سبزیجات خشک که داریم با دست خورد میکنیم نمک فلفل سیاه میزنیم تخم مرغ هارو خوب هم میزنیم مثل کیک یکجا میریزیم تو ماهی تابه که قبلاً روغن ریختیم وداغ شده بعد اینطرف واونطرف که پخت میخوریم با ماستی گوجه ای @@hamidahmadzade2411
افر ین خانم کدبانو وکاردان
سپاسگزارم 🙏🌹🌹
ميشه نيمرو درست كرد با ماست و سير و نون خورد
نوش جونتون 🌺
Like❤
ممنونم 🌹🌹🌹
ما تا جایی که یادمونه میگفتن ماست و تخم مرغ را با هم نخورید😂😂😂
ته چین چیه پس
داداش اون تریاک و عرق بود
با تشکر از این غذای سنتی آذری که دست پخت این خطه باعث چربی خون بالا وزیاده روی در خوراکست اگر شدنی بود که مایع غذا یکجا مانند املت رده ودر قالب وفر بدون چربی طبخ میشد عالی بود تشکر از سر آشپز گرامی
گوزلمه ، یعنی زود بخور و منتظر نباش که از دهن میافته 😊❤
ممنون از آموزشتون 😊
دقیقا . یه غذای آسون ولی فوق العاده خوشمزه
🌹🌹ممنون که بیننده ویدیو بودین
عالی بود فقط روغن کمتر بهتر میشه
سلام خانم مناف زاده خوش اومدین،🌹🌹❤️❤️❤️
میتونین از روغن کمتری استفاده کنید.
سلام
سیر نفهمیدم کی ریخته می شه
سلام حدود یک قاشق مربا خوری از سیر را موقع گرم کردن به ماست اضافه کردیم و بقیه سیر را هم آخر کار بعد از اینکه تخم مرغ رو به صورت نیمرو درست کردیم، روی تخم مرغ ها ریختیم .🌺
برای پنج تا تخم مرغ این همه روغن وحشتناکه! برای درست کردن نیمرو بجای پنج قاشق روغن از سه چهار قاشق آب و کمی کره با درجه حرارت کم نیمروی خوشمزه تر میتوان درست کرد
اگر دنبال غذاهای رژیمی و کم روغن هستید ، توی کانالم کلی غذای رژیمی و گیاهی آموزش دادم میتونید از اون آموزش ها استفاده کنید . برای این غذا هم شما میتونید با روغن کمتر درست کنید.🌹
Omlett maast!
😆😆😆😆😆🌺🌺🌺🌺
گوزلمه یعنی منتظر غذای دیگه نباش
واقعا اسمش اینه 😅😂😅😂
سلام خانم ذاکری خوش اومدین
همون طور که توی ویدیو هم توضیح دادم ،این یه غذای ترکی هست و اسم این غذا به معنی ( منتظر نباش) هست
کلمه ( گوز ) در زبان ترکی ،به معنی چشم هست .چون این غذا سریع آماده میشه ،اسمش هم به معنی چشم به راه نباش و منتظر نباش هست.
شما سرو گزلمهرا اشتباه کردید اول مایه سیرو ماست گرم شده را روی نان خشک در کاسه ریخته مثل ترید بعد تخم مرغ نیمرو را رویش میچینید
هر منطقه ای ،سبک خودش رو داره شما ماست و سیر رو اول بریزید .
عزیزم اون ترید نیست تلیت درسته🎉
وااای به به چقدر این غذا عاليه ❤عالی،درست کردی الی جون ❤❤❤❤
@@parisa.lifestyle ممنون عزیزم 🙏♥️
جاتون سبز،🌿🌿🌿🌿 خیلی خوشمزه و راحته
پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنین 👌😋😋
😮😮😮،،،،، 🤔🤔🤔🤔،،،، 😅😅😅،،،😂😂😂، عجب خوراکی پسر😅
🌺🌺🌺
خوردنش متفاوته ما اول ماست را در کاسه میریزیم وتخمرغ با روغن فراوان روی ماست میریزیم بعد نون توش خرد میکنیم
ممنون که ویدیو رو تماشا کردید،🙏
در هر صورت ،غذای خیلی آسون و خوشمزه ای هست .جاتون سبز 🌿🌺
گوزلمه در واقع باید گوزلمک نوشته بشود له بیمعنای انتظار است. این غذا را برای کسی مپزند که برای اولین بار از خانه کسی دیدن میکنند. که امیدواریم که برگردی
@@baki6478
چه جالب نمی دونستم 🤔🤔
نه عزیزم این طو ی درست وخوشمزه هست
ممنون که نظرتون رو نوشتین متشکرم از همراهی تون ❤️🌺
che jaleb, nashnide budam
سلام پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید واقعا خوشمزه است 👌
ماست را قبلا هم بزنید،صدای قروقر ش طول نکشه.این همون کشکه.من کشک را با ماست همینطور درست می کنم.مزه نیمرو حیفه با مواد دیگه مخلوط بشه .
سلام بله متاسفانه ادیتورمون فراموش کردن صدای هم زدن ماست رو حذف کنند .و اینکه برای این غذا از ماست چکیده استفاده میکنیم کشک نیست ماستی که سفت باشه و آبکی نباشه .اگه امتحان کنید حتما خوشتون میاد .
Gozlama
خاگینه ،همون ماست وتخم مرغه 😊
طرز تهیه خاگینه کاملا متفاوته مریم جان. اگه دنبال روش درست کردن خاگینه هستین ، آموزش کاملش توی کانالم هست .🌹
@@cookingwithelee می دونم خاگینه این شکلی نیست .عزیزانی که گفتن ماست و تخم مرغ باهم نباید خورده بشه ،گفتم این همه ماست و تخم مرغ توی خاگینه ی تبریز خورده میشه و مشکلی پیش نمیاد .
یکبار خوردن چنین غذایی به خصوص در سرمای زمستان و برای کسانی که کار کشاورزی انجام میدن ایتقدر خطر سلامتی نداره که غذاهای فراوری شده با روغن چند هزار بار سوخته و مصرف شده داره. مردم این روزها غذاهای ناسالم فراوری fast food به سبک غربی ها زیاد مصرف میکنند که اونها صد در صد خطرناک است .
اون کره و روغن فراون که زدی هر غذایی رو خوشمزه میکنه اینجور غذاها ضرر داره چاق میکنه و چربی خون رو بالا میبره دیگه این سبک غذاها جذاب نیست کله پاچه هم خیلی خوشمزه است اما ضررش زیاده
میتونید از روغن کمتری استفاده کنید اگه غذاهای رژیمی و گیاهی دوست دارید ، توی کانالم کلی غذای ساده و خوشمزه رژیمی آموزش دادم اگه دوست داشته باشید ،میتونید تماشا کنید 🌹
خب شما درست نکن
روغن اصل غیر کارخانه ای نه چاق میکنه نه مشکلی برای بدن درست میکنه چون جذب نمیشه
همشهری غذایی که نمک نداشته باشه یعنی مزه نداره حتما نمک یادت رفت
سلام اتفاقا کاملا با شما موافقم که غذا نباید بدون نمک باشه. ولی اگه ویدیو رو کامل دیده باشین ,هم توی مواد لازم به نمک اشاره کردم و موقع درست کردن غذا هم ,
حین هم زدن ماست، نمک رو اضافه کردم دقیقه 1:39
بلحاظ پزشکی ترکیب ماست وتخممرغ اسکالی نداره 😊❤
فکر کنم اشخاصی که زیاد می دوند و ورزش می کنند کوفت هم بخورند مجاز و حلال می باشد... افرادی که تحرک ندارند بمب سلامتی هم بخورند حرام می باشد
aliiiiii bod
ممنونم 🌹🌹🌹
شما فرمودید که این یک غذای فوری است، اما شما که دارید این همه مدت فقط ماست را هم می زنید که من در این فاصله زمانی که شما صرف کردید، املت ام را با گوجه و تخم مرغ درست کرده ام و مشغول خوردنش خواهم بود؟
این غذا فقط یه مرحله بیشتر داره اون هم آماده کردن ماست هست .🌺
لایک ۲۵۲😊❤
پریسا جونم ممنون از همراهی و حمایتت 🌹😘😘♥️♥️♥️
مادرست میکنیم عالی بود خوشمزه میشه دستتون درد ننه
ممنون از لطفتون خوشحالم که دوست داشتین 🤩🌹♥️🌹
ساغول
🌺🌺🌺
روغنش خیلی زیاد بود
میتونید از روغن کمتری استفاده کنید ولی خوشمزگی این غذا به چرب و چیلی بودنشه .شما میتونید با روغن خیلی کم درست کنید و بقیه مواد یعنی ماست و سیر رو طبق ویدیو بهش اضافه کنید.🌺🌺
گوزلمه احتمالا غذایی از روی ناچاری 😂😂😂
نه اتفاقا غذای از روی ناچاری ،املته
این غذا درست کردنش آسونه ولی خیلی خوشمزه است و اگه تمام نکات مهم که برای درست کردنش لازمه رعایت بشه ،از خوردنش سیر نمی شین ، 👌👌
ماله شما سفت شد چون باید جوری بشه که نون توش تلیلیت کنید
معلومه که قبلاً این غذا رو امتحان کردین .عزیزم می تونید کمی رقیق تر درست کنید تا بتونید تلیلیت کنید .ولی با همین غلظت هم میشه مقدار کمی نون ریخت توش .🌹🌹