گُزلمه شهر ارومیه | رقیب سرسخت نیمرو و املت ،غذای آسون با تخم مرغ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 241

  • @faribamazharnia6723
    @faribamazharnia6723 9 днів тому +5

    مرسی بابت ویدیوتون من در المان زندگی میکنم و حدود 38 ساله که در خارجم. من رو بردید به زمانی که هر وقت میرفتیم دیدن عمو و زن عموی عزیزم که هردو چند سالیه که فوت کرده اند وقتی زن عموی خدابیامرزم میپرسید غذا چی درست کنم براتون ما هم سریع میگفتیم گوزلمه و اونهم سریع برامون درست میکرد. بازهم تشکر از شما حتما درست خواهم کرد 🙏

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  9 днів тому +1

      @@faribamazharnia6723 سلام فریبا جان خوشحالم که از آلمان بیننده کانالم هستین ، خدا عمو و زن عموی نازنین تون رو بیامرزه روحشون شاد .
      پس حتما عمو و زن عمو تون اهل ارومیه بودن.
      خوشحالم که آموزش رو دوست داشتین و باعث تداعی خاطرات خوب گذشته براتون شد .🌹🌹🌹🌹

  • @vajiheaslani559
    @vajiheaslani559 16 днів тому +8

    شايد قديم تر ها كه زندگى ماشينى نبود خوردن اين مقدار روغن و كره كمتر مشكل ساز ميشد اما امروزه بايد در مقدار اونها دقت كرد ،سلامتى رو فداى خوشمزگى نكنيم

  • @MinooTabesh-e1y
    @MinooTabesh-e1y 18 днів тому +2

    بنظر خوشمزه است چقدر هم از نظر خوراکی ارزش داره و مقوی است بسیار عالی نوش جان 😊

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  18 днів тому +2

      سلام مینو جان ممنون که نظرتون رو نوشتین،🌹🌹🌹 .
      پیشنهاد میکنم یکبار امتحانش کنید واقعا خوشمزه است 👌

  • @alirezaei7413
    @alirezaei7413 2 роки тому +3

    خيلى عالىىىىىىىىىىىى

  • @hadiashrafzadeh2816
    @hadiashrafzadeh2816 5 днів тому

    💙🤦💙🤦
    like
    عالی درست کردید همشهری خوبم

  • @ستارهشمسی-غ2ك
    @ستارهشمسی-غ2ك 15 днів тому +1

    خیلی عالی❤ حتما درستش می‌کنم😋

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  15 днів тому

      ممنون از لطفتون خوشحالم که ویدیو رو دوست داشتین 🌹🌹

  • @talanejati3670
    @talanejati3670 4 дні тому

    شکلش میگه خوشمزه اس❤

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  3 дні тому

      سلام طلا جان بله این غذا واقعا خوشمزه است .پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید .ماستی که استفاده میکنید خیلی مهمه که حتما سفت باشه و ترجیحا شیرین نباشه. امیدوارم خوشتون بیاد.🌺🌺🌺

  • @minuminui5881
    @minuminui5881 Рік тому

    با درود و سپاس از شما.

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  Рік тому

      سلام .خوش اومدین🌹🌹
      خوشحالم که ویدیو رو دوست داشتین

  • @behrangesmaeilzadeh2023
    @behrangesmaeilzadeh2023 14 днів тому

    ممنون
    جالب بود واسم. تا الان همچین استفاده‌ای از ماست ندیده بودم. حتما امتحان می‌کنم. 👌
    سوالی که داشتم اینه که اینو با نون میخورن مثل نیمرو؟
    ممنون

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  14 днів тому +1

      سلام آقای اسماعیل زاده خیلی خوشحالم که آموزش براتون مفید و جالب بوده پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید واقعا خوشمزه است.
      بله با نون خورده میشه اگه نون سنگک باشه عالی تر میشه .فقط همان طور که توی ویدیو هم گفتم ،حتما از ماست چکیده استفاده کنید ماست اصلا نباید رقیق باشه و شیرین هم نباشه ترجیحا .امیدوارم خوشتون بیاد.
      باز هم اگه سوالی داشتید ، تا جایی که بتونم راهنمایی تون میکنم .🌹

    • @behrangesmaeilzadeh2023
      @behrangesmaeilzadeh2023 14 днів тому

      @@cookingwithelee ممنون از پاسخ کاملتون. امیدوارم که موفق باشید 🙏💐

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  14 днів тому +1

      @@behrangesmaeilzadeh2023 ممنون از لطفتون 🌺

  • @menradterani
    @menradterani 11 днів тому

    یک بار امتحان میکنم به نظرم خوشمزست

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  11 днів тому

      امیدوارم خوشتون بیاد. حتما از ماست چکیده که ترجیحا شیرین نباشه استفاده کنید که باعث خوشمزگی بیشتر میشه .🌺🌺

  • @aliposhtpazan2625
    @aliposhtpazan2625 16 днів тому

    بسیار عالی و خیلی سپاسگزارم. اولین بار با این غذا معرفی میشم. خیلی خوشمزه بنظر میاد و بسیار ساده. همیشه پیروز و سربلند باشید

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  16 днів тому

      ممنون 🙏🌹
      خوشحالم که آموزش رو دوست داشتین پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید خیلی خوشمزه است 👌😋

    • @MahinTahbaz
      @MahinTahbaz 16 днів тому

      😢

    • @MahinTahbaz
      @MahinTahbaz 16 днів тому

      اینهمه وقت بزار همین.

    • @امیرنصیری-ض8م
      @امیرنصیری-ض8م 15 днів тому

      پت
      ​@@cookingwithelee

  • @maryammoghadam3222
    @maryammoghadam3222 4 дні тому

    اتفاقا مگه واسه پیراشکی وکیک وشیرینی از تخم مرغ وماست استفاده میکنم

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  4 дні тому

      بله دقیقاً ،👏👏در دستور تهیه خیلی از کیک ها و شیرینی ها هم ، از ترکیب ماست و تخم مرغ استفاده میشه 🌺

  • @IR__JETON
    @IR__JETON Місяць тому +1

    عالی دستتون درد نکنه❤❤❤

  • @SaltanatShahi
    @SaltanatShahi 21 день тому +1

    سلام درود عالی ممنون اززحمات شما❤❤❤

  • @NadiaMohamadi-y1p
    @NadiaMohamadi-y1p 18 днів тому +1

    ممنون از شما ❤ فقط ظروفی که سر صدا نداشته باشند انتخاب کنید خیلی بهتر هست .سپاس

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  17 днів тому

      سلام نادیا جان 🌺 ممنون از اینکه نظرتون رو نوشتین.متاسفانه در این ویدیو ادیتورمون فراموش کردن که صدا رو کم کنند و بعد از آپلود دیگه نمیشد تغییر داد.

    • @jaleh118
      @jaleh118 10 днів тому

      یعنی اینقدر بی اعصابی ؟!!!😅😅

  • @Fateme-l8t
    @Fateme-l8t 16 днів тому

    ❤ممنونم زحمت کشیدی انشاءالله حتما امتحان میکنم❤

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  16 днів тому

      خیلی خوشحالم که دوست داشتین آموزش رو 🌹🌹

  • @ShahramMombeyni-vm4it
    @ShahramMombeyni-vm4it 17 днів тому

    عالی، نوش جانتان،حتما یک بار امتحانش میکنم،،درپناه خداوندباشید ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  17 днів тому

      ممنون از لطف شما 🌹🌹
      امیدوارم خوشتون بیاد .

  • @safourasalami
    @safourasalami 18 днів тому

    میشه با روغن کمتر درست کرد ؟
    باید خوشمزه باشه ❤

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  17 днів тому +1

      سلام صفورا جان بله خیلی خوشمزه است جاتون سبز 🌿🌿
      می تونید روغنش رو کمتر بریزید .

  • @amaneghaemi782
    @amaneghaemi782 19 днів тому

    عالی بود دستتون درد نکنه❤❤❤

  • @پروینامیری-خ9ج
    @پروینامیری-خ9ج 19 днів тому

    ممنون واقعا بی نظیره طعم و خاصیتش، ارومیه یاشاشاسین

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  19 днів тому

      @@پروینامیری-خ9ج
      ممنون از لطفتون خانم پروینامیری خوشحالم که دوست داشتین.مرسی که نظرتون رو نوشتین 🌹🌹🌹

  • @وریاغفوریفرزندایران

    غذای فوق العاده ای بود خواهرگلم

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  18 днів тому

      @@وریاغفوریفرزندایران خوشحالم که آموزش رو دوست داشتین ممنون از اینکه نظرتون رو برام نوشتین 🌹♥️🌹

  • @ashpazsho1
    @ashpazsho1 2 місяці тому

    غذاهای سنتی همیشه بهترین انتخاب هستند❤❤❤

  • @heliahanifezade9577
    @heliahanifezade9577 12 днів тому

    فکر میکردم خمیر داشته باشه ولی جالب بود ممنون

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  12 днів тому

      خوشحالم که خوشتون اومده .ممنون از اینکه نظرتون رو نوشتین 🙏🌹

  • @fernandarusso5464
    @fernandarusso5464 19 днів тому

    منم زیاد با روغن رفیق نیستم ولی ارزش امتحان کردن رو حتماً داره و در اولین فرصت حتماً درستش میکنم.🙏🙏

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  19 днів тому

      ممنون که بیننده ویدیو بودید و نظرتون رو نوشتین .مطمئنم خوشتون میاد خوشحال میشم اگه درستش کردین ،نظرتون رو بدونم،🌹🌹 .

  • @saaid000
    @saaid000 23 дні тому

    سپاس فراوان. حتما امتحان میکنم

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  23 дні тому

      ممنون از لطفتون،🌹🌹
      خوشحالم که ویدیو براتون مفید بوده
      این غذا هم خیلی ساده است هم خیلی خوشمزه .

  • @habibbahrami2609
    @habibbahrami2609 16 днів тому

    متشکر از ویدیو خوبتون🎉

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  16 днів тому

      از این که ویدیو رو دوست داشتین خوشحالم .،🌺
      یک پلی لیست غذاهای فوری در کانال دارم.اگه دوست داشتید،میتونید تماشا کنید 🌹🌹

  • @sima573
    @sima573 20 днів тому +5

    یاشا آنایوردوم رضائیه

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  20 днів тому

      @@sima573 سلام سیما جان خوش اومدید ممنون که بیننده ویدیو بودید 🌹🌹🌹

  • @rezahemmatzadeh1191
    @rezahemmatzadeh1191 9 місяців тому +1

    یاشاسن اورموله عزیزلر .،زنده باد اورمیه ای ها🌹🌹🌹🌹🌹

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  9 місяців тому

      سلام خوشحالم که خوشتون اومده 🌺🌹🌹

    • @jaleh118
      @jaleh118 10 днів тому

      زنده باد ایران و ایرانی

  • @azitamehraban4845
    @azitamehraban4845 19 днів тому +1

    درود و سپاس، سیر خام سلامت تر هست، ماست بعد از خاموش کردنِ شعله تخم مرغ هم باهاش مخلوط میشه و باکترهایِ خوبش بیشتر حفظ میشه، کمی سبزی هم سلامت ترش میکنه.
    raw garlic and adding yoghurt after eggs are cooked and turned off would save more live good bacteria which are essential for intestine and body. Best wishes.

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  16 днів тому +1

      ممنون که نظرتون رو نوشتین 🌹

  • @Iran123
    @Iran123 15 днів тому

    فقط روغنش زياده ؟ ميشه كمتر روغن ريخت يا كره ؟

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  15 днів тому

      سلام بله می تونید از روغن کمتری استفاده کنید ولی خوب چرب
      و چیلی تر خوشمزه تر میشه و البته پر کالری 😂

  • @Ahmadghasemi-y3y
    @Ahmadghasemi-y3y 16 днів тому

    سپاس از شما

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  16 днів тому

      ممنون که بیننده ویدیو بودید 🌹

  • @ReyhaneShahrabi
    @ReyhaneShahrabi 16 днів тому

    میشه ماست رو تو ماکروفر گرم کرد ؟

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  16 днів тому +1

      سلام عزیزم بله میشه فقط باید با حرارت خیلی کم باشه و ماست نجوشه چون ماست به اصطلاح می بره و غذا بد مزه میشه .🌺

    • @ReyhaneShahrabi
      @ReyhaneShahrabi 15 днів тому

      @@cookingwithelee خیلی ممنون جواب دادین🙂

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  15 днів тому +1

      @@ReyhaneShahrabi خواهش میکنم نوش جان . امیدوارم خوشتون بیاد ،🌹🌹🌹

  • @amfeh3000
    @amfeh3000 15 днів тому

    درود بر هموطن عزیز اذری

  • @M-Siri1063
    @M-Siri1063 18 днів тому +1

    من تخم مرغ را با پنیر نرم چدار و یا ساده بدون چدار ورقی درست میکنم تقریبا همین مزه را میدهد.بحرحال مرسی اینهم یک روشی است 👌🫶👍🐥👋

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  17 днів тому +1

      ممنون که بیننده ویدیو بودید ،🌹🌹پیشنهاد میکنم این غذا رو یکبار امتحانش کنید خیلی خوشمزه است و طعمش خیلی فرق داره با ترکیب تخم مرغ و پنیر چدار🌺

  • @talanejati3670
    @talanejati3670 4 дні тому

    ❤❤

  • @memeh3642
    @memeh3642 17 днів тому

    Good Luck

  • @elnazsafaee
    @elnazsafaee Рік тому +1

    چه غذای آسونی .ممنون الی جون معلومه خیلی خوشمزه است.حتما درستش میکنم 😋😋
    ممنون از آموزش های خوبتون .👏👏👍👍❤🌹

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  Рік тому +1

      سلام الناز جون ممنون از لطفت
      پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنی عالیه واقعا 💐🌹🌹.

  • @tigerdeer
    @tigerdeer 11 днів тому

    چه جالب. اون چیزی که ما تو استرالیا از ترک‌های ترکیه به نام گزلمه می‌شناسیم اصلاً یه چیز دیگه‌ست.

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  10 днів тому

      سلام بله این غذا کاملا فرق داره با اون که توی ترکیه درست می کنند. فکر می کنم اون یه غذایی هست که با خمیر درست میشه و مثل نون پخته میشه .

  • @elnazsafaee
    @elnazsafaee Рік тому +1

    من که دهنم آب افتاد .هوس کردم .😋😋حتما درستش میکنم .

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  Рік тому +1

      ای جانم .! عزیزم .اگه درست کردی حتما نظرت رو برام بنویس .

  • @alirezaei7413
    @alirezaei7413 2 роки тому +1

    الى فردا درست مى كنم

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  2 роки тому

      🌹🌹🌹واقعا خوشمزه میشه حتما امتحان کنین. اگه دوست داشتین نتیجه رو برام کامنت کنین

  • @talanejati3670
    @talanejati3670 4 дні тому

  • @RooholahRahimi
    @RooholahRahimi 18 днів тому

    Like
    خسته نباشی
    ❤❤

  • @_121en
    @_121en 16 днів тому

    عالی

  • @farzanehanvari9380
    @farzanehanvari9380 19 днів тому

    عالیه

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  18 днів тому

      خوشحالم که دوست داشتین ممنون از لطفتون 🌺🌺

  • @پیمانیکتا-ق3غ
    @پیمانیکتا-ق3غ 2 роки тому

    بی زحمت بفرمایین چه جور میخورن؟🤔😔

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  2 роки тому

      سلام پیمان جان، این غذا دقیقا مثل املت با نون خورده میشه. حتما درست کن فوق العاده خوشمزه س 🌹🌹

    • @پیمانیکتا-ق3غ
      @پیمانیکتا-ق3غ 2 роки тому

      @@cookingwithelee سلام ،ممنون لطف کردین

  • @johnhadi5955
    @johnhadi5955 17 днів тому +1

    رونیمرو ماست میریزی بعد روش اسم میگذاری؟!

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  16 днів тому +1

      عزیزم این یه غذای سنتی هست من اسمی روش نذاشتم .🌺

  • @r.jamshidi1754
    @r.jamshidi1754 Рік тому +1

    Yaşasin urmo guzali

  • @denizbirak7465
    @denizbirak7465 Рік тому +1

    👏👏👏

  • @sadramashhadi
    @sadramashhadi 3 місяці тому

    ماست و تخم مرغ ؟

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  3 місяці тому

      سلام
      بله با ماست و تخم مرغ درست میشه و البته سیر فراوان .خیلی خوشمزه است پیشنهاد میکنم یه بار امتحانش کنین

  • @elnazsafaee
    @elnazsafaee Рік тому +1

    لایک 112👌👏👏👍👍

  • @memeh3642
    @memeh3642 17 днів тому

    Very good

  • @zhilabehdar6985
    @zhilabehdar6985 15 днів тому

    جالب

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  15 днів тому

      ممنون که ویدیو رو تماشا کردید،🙏 خوشحالم که براتون جالب بوده و دوست داشتید🌺🌺🌺

  • @m.farahani1657
    @m.farahani1657 22 дні тому

    Ba in hame charbi bad az khordanesh sekte mikonim.

  • @Quantum.396
    @Quantum.396 19 днів тому

    ❤merci ❤

  • @Bayat-N10ma
    @Bayat-N10ma 17 днів тому

    خوب ساده خوشمزه

  • @nasrinamirian1746
    @nasrinamirian1746 Рік тому +1

    😮

  • @MajidBakhsheshi
    @MajidBakhsheshi 22 дні тому +1

    باریکلا🎉

  • @forozanfaraei
    @forozanfaraei 7 днів тому

    مگه نمیگن تخم مرغ با ماست نخورید؟؟؟؟؟

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  6 днів тому

      اگه خوردن ماست و تخم مرغ با هم مشکل داره ،پس چرا در غذاهایی مثل تهچین ،موردی نداره یا در رسپی خیلی از کیک ها و شیرینی ها ماست و تخم مرغ باهم استفاده میشن .

  • @seyedamirkhakzadian7794
    @seyedamirkhakzadian7794 8 днів тому +1

    خوب یه اسم درست درمون بذارید روش
    مثلا آدم باید بخوردش

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  6 днів тому

      همون طور که در ویدیو هم توضیح دادم ،اسم این غذا به معنی منتظر نباش یا (چشم به راه نباش ) هست کلمه (گز ) در زبان ترکی به معنی چشم هست .

  • @naziepour4422
    @naziepour4422 17 днів тому +10

    چندان هم فوری نبود.

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  17 днів тому

      😂😂

    • @jaleh118
      @jaleh118 10 днів тому

      فست فود میری,چند دقیقه منتظر میشی تا بیارن ؟!!!!😅😅😅

  • @bahmanasgari3370
    @bahmanasgari3370 8 місяців тому

    Thanks

  • @Dez_girl1984
    @Dez_girl1984 17 днів тому

    عالی. فقط یک مقدار روغنش زیاد بود

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  17 днів тому

      ممنون از اینکه نظرتون رو نوشتین ♥️
      میتونید مقدار روغن رو کمتر کنید 🌹

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 3 роки тому

    مرسی الی جون وای چقدر عالی با همسرم دیدیم وخیلی خوشمون اومد فردا درست میکنم وبهتون خبرمیدم ممنونم لایک ۴👌👌👏👏👍👍❤️🌹

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  3 роки тому

      ممنونم نسرین جون خوشحال شدم چه خوب ، امیدوارم دوست داشته باشین
      مرسی از اینکه همیشه همراهیمون میکنین 🙏🙏🌹🌹❤❤

    • @پیمانیکتا-ق3غ
      @پیمانیکتا-ق3غ 2 роки тому +1

      سلام بی زحمت بفرمایین چه جور میخورن؟🤔

  • @aazamlak4125
    @aazamlak4125 12 днів тому

    جانم جقدر من ارومیه رو دوست دارم ی ارامش خاصی دارم اونجا خاهرم ساکن اونجاست

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  12 днів тому

      چه جالب !!خوشحالم که با دیدن این غذا، حس خوب و خاطره خوبی که از شهر ارومیه دارین، براتون تداعی شد . امیدوارم هر جا هستید همیشه شاد و سلامت باشید ،🌹🌺🌹

  • @feeeeee6732
    @feeeeee6732 19 днів тому

    ما تخم مرغ با سبزیجات محلی املت درست می‌کنیم خیلی زود وراحت میشه

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  19 днів тому

      خیلی خوبه ،🌺🌺
      غذاهایی که با تخم مرغ درست میشن معمولا خوشمزه هستن و درست کردنشان راحته . پیشنهاد میکنم این غذا رو هم یکبار امتحان کنید.خیلی خوشمزه است 👌👌

    • @hamidahmadzade2411
      @hamidahmadzade2411 15 днів тому

      درود بر شما دوست عزیز و گرامی لطفاً بفرمایید باسبزی های محلی چطور تهیه می‌کنید ؟ متشکرم

    • @feeeeee6732
      @feeeeee6732 15 днів тому

      هرنوع سبزیجات خشک که داریم با دست خورد می‌کنیم نمک فلفل سیاه می‌زنیم تخم مرغ هارو خوب هم می‌زنیم مثل کیک یکجا می‌ریزیم تو ماهی تابه که قبلاً روغن ریختیم وداغ شده بعد اینطرف واونطرف که پخت می‌خوریم با ماستی گوجه ای ​@@hamidahmadzade2411

  • @qasemfaramarz8373
    @qasemfaramarz8373 15 днів тому

    افر ین خانم کدبانو وکاردان

  • @kattytofangsazan2721
    @kattytofangsazan2721 4 дні тому

    ميشه نيمرو درست كرد با ماست و سير و نون خورد

  • @nadersdj3833
    @nadersdj3833 15 днів тому

    Like❤

  • @shamilahakak2023
    @shamilahakak2023 13 днів тому +1

    ما تا جایی که یادمونه میگفتن ماست و تخم مرغ را با هم نخورید😂😂😂

    • @btaaaa
      @btaaaa 9 днів тому

      ته چین چیه پس

    • @drgparsan13
      @drgparsan13 6 днів тому

      داداش اون تریاک و عرق بود

  • @saeedrashidi-ve9hz
    @saeedrashidi-ve9hz 22 дні тому

    با تشکر از این غذای سنتی آذری که دست پخت این خطه باعث چربی خون بالا وزیاده روی در خوراکست اگر شدنی بود که مایع غذا یکجا مانند املت رده ودر قالب وفر بدون چربی طبخ میشد عالی بود تشکر از سر آشپز گرامی

  • @گلچینآرزو
    @گلچینآرزو Рік тому +1

    گوزلمه ، یعنی زود بخور و منتظر نباش که از دهن می‌افته 😊❤
    ممنون از آموزشتون 😊

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  Рік тому +2

      دقیقا . یه غذای آسون ولی فوق العاده خوشمزه
      🌹🌹ممنون که بیننده ویدیو بودین

  • @sahramanafzade1786
    @sahramanafzade1786 15 днів тому

    عالی بود فقط روغن کمتر بهتر میشه

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  15 днів тому

      سلام خانم مناف زاده خوش اومدین،🌹🌹❤️❤️❤️
      میتونین از روغن کمتری استفاده کنید.

  • @hajihasybhasyb8457
    @hajihasybhasyb8457 10 днів тому

    سلام

  • @bazirozi3410
    @bazirozi3410 12 днів тому

    سیر نفهمیدم کی ریخته می شه

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  12 днів тому

      سلام حدود یک قاشق مربا خوری از سیر را موقع گرم کردن به ماست اضافه کردیم و بقیه سیر را هم آخر کار بعد از اینکه تخم مرغ رو به صورت نیمرو درست کردیم، روی تخم مرغ ها ریختیم .🌺

  • @j.semnan1650
    @j.semnan1650 11 днів тому

    برای پنج تا تخم مرغ این همه روغن وحشتناکه! برای درست کردن نیمرو بجای پنج قاشق روغن از سه چهار قاشق آب و کمی کره با درجه حرارت کم نیمروی خوشمزه تر میتوان درست کرد

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  10 днів тому

      اگر دنبال غذاهای رژیمی و کم روغن هستید ، توی کانالم کلی غذای رژیمی و گیاهی آموزش دادم می‌تونید از اون آموزش ها استفاده کنید . برای این غذا هم شما میتونید با روغن کمتر درست کنید.🌹

  • @RoxanaSattari-sy1gr
    @RoxanaSattari-sy1gr 9 днів тому +1

    Omlett maast!

  • @rufiashirikhan9220
    @rufiashirikhan9220 4 місяці тому +1

    گوزلمه یعنی منتظر غذای دیگه نباش

  • @shohrehzakeri7577
    @shohrehzakeri7577 21 день тому

    واقعا اسمش اینه 😅😂😅😂

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  21 день тому

      سلام خانم ذاکری خوش اومدین
      همون طور که توی ویدیو هم توضیح دادم ،این یه غذای ترکی هست و اسم این غذا به معنی ( منتظر نباش) هست
      کلمه ( گوز ) در زبان ترکی ،به معنی چشم هست .چون این غذا سریع آماده میشه ،اسمش هم به معنی چشم به راه نباش و منتظر نباش هست.

  • @mahtabkihanfar7820
    @mahtabkihanfar7820 18 днів тому

    شما سرو گزلمه‌را اشتباه کردید اول مایه سیرو ماست گرم شده را روی نان خشک در کاسه ریخته مثل ترید بعد تخم مرغ نیمرو را رویش میچینید

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  17 днів тому

      هر منطقه ای ،سبک خودش رو داره شما ماست و سیر رو اول بریزید .

    • @mahtabi6504
      @mahtabi6504 16 днів тому +1

      عزیزم اون ترید نیست تلیت درسته🎉

  • @parisa.lifestyle
    @parisa.lifestyle 2 місяці тому

    وااای به به چقدر این غذا عاليه ❤عالی،درست کردی الی جون ❤❤❤❤

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  2 місяці тому

      @@parisa.lifestyle ممنون عزیزم 🙏♥️
      جاتون سبز،🌿🌿🌿🌿 خیلی خوشمزه و راحته
      پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنین 👌😋😋

  • @mathewsadeghian6761
    @mathewsadeghian6761 16 днів тому

    😮😮😮،،،،، 🤔🤔🤔🤔،،،، 😅😅😅،،،😂😂😂، عجب خوراکی پسر😅

  • @rufiashirikhan9220
    @rufiashirikhan9220 4 місяці тому

    خوردنش متفاوته ما اول ماست را در کاسه میریزیم وتخمرغ با روغن فراوان روی ماست میریزیم بعد نون توش خرد میکنیم

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  4 місяці тому

      ممنون که ویدیو رو تماشا کردید،🙏
      در هر صورت ،غذای خیلی آسون و خوشمزه ای هست .جاتون سبز 🌿🌺

  • @baki6478
    @baki6478 15 днів тому

    گوزلمه در واقع باید گوزلمک نوشته بشود له بیمعنای انتظار است. این غذا را برای کسی مپزند که برای اولین بار از خانه کسی دیدن میکنند. که امیدواریم که برگردی

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  15 днів тому

      @@baki6478
      چه جالب نمی دونستم 🤔🤔

  • @Masum-vx1ur
    @Masum-vx1ur 18 днів тому

    نه عزیزم این طو ی درست وخوشمزه هست

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  17 днів тому

      ممنون که نظرتون رو نوشتین متشکرم از همراهی تون ❤️🌺

  • @skyrider2612
    @skyrider2612 15 днів тому

    che jaleb, nashnide budam

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  15 днів тому

      سلام پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید واقعا خوشمزه است 👌

  • @sezar7983
    @sezar7983 20 днів тому +1

    ماست را قبلا هم بزنید،صدای قروقر ش طول نکشه.این همون کشکه.من کشک را با ماست همینطور درست می کنم.مزه نیمرو حیفه با مواد دیگه مخلوط بشه .

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  19 днів тому

      سلام بله متاسفانه ادیتورمون فراموش کردن صدای هم زدن ماست رو حذف کنند .و اینکه برای این غذا از ماست چکیده استفاده میکنیم کشک نیست ماستی که سفت باشه و آبکی نباشه .اگه امتحان کنید حتما خوشتون میاد .

  • @user-mahdi-nemati
    @user-mahdi-nemati 20 днів тому

    Gozlama

  • @MaryamAhsani-cl1ef
    @MaryamAhsani-cl1ef 13 днів тому

    خاگینه ،همون ماست وتخم مرغه 😊

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  13 днів тому

      طرز تهیه خاگینه کاملا متفاوته مریم جان. اگه دنبال روش درست کردن خاگینه هستین ، آموزش کاملش توی کانالم هست .🌹

    • @MaryamAhsani-cl1ef
      @MaryamAhsani-cl1ef 12 днів тому

      @@cookingwithelee می دونم خاگینه این شکلی نیست .عزیزانی که گفتن ماست و تخم مرغ باهم نباید خورده بشه ،گفتم این همه ماست و تخم مرغ توی خاگینه ی تبریز خورده میشه و مشکلی پیش نمیاد .

  • @ستاره-خ8م
    @ستاره-خ8م 14 днів тому

    یکبار خوردن چنین غذایی به خصوص در سرمای زمستان و برای کسانی که کار کشاورزی انجام میدن ایتقدر خطر سلامتی نداره که غذاهای فراوری شده با روغن چند هزار بار سوخته و مصرف شده داره. مردم این روزها غذاهای ناسالم فراوری fast food به سبک غربی ها زیاد مصرف میکنند که اونها صد در صد خطرناک است .

  • @m-amj1640
    @m-amj1640 15 днів тому +2

    اون کره و روغن فراون که زدی هر غذایی رو خوشمزه میکنه اینجور غذاها ضرر داره چاق میکنه و چربی خون رو بالا میبره دیگه این سبک غذاها جذاب نیست کله پاچه هم خیلی خوشمزه است اما ضررش زیاده

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  15 днів тому +1

      میتونید از روغن کمتری استفاده کنید اگه غذاهای رژیمی و گیاهی دوست دارید ، توی کانالم کلی غذای ساده و خوشمزه رژیمی آموزش دادم اگه دوست داشته باشید ،میتونید تماشا کنید 🌹

    • @دیباخادمی
      @دیباخادمی 14 днів тому +1

      خب شما درست نکن

    • @parisafereydoni3444
      @parisafereydoni3444 14 днів тому

      روغن اصل غیر کارخانه ای نه چاق میکنه نه مشکلی برای بدن درست میکنه چون جذب نمیشه

  • @yuneskabirghassemi8102
    @yuneskabirghassemi8102 21 день тому +1

    همشهری غذایی که نمک نداشته باشه یعنی مزه نداره حتما نمک یادت رفت

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  21 день тому +3

      سلام اتفاقا کاملا با شما موافقم که غذا نباید بدون نمک باشه. ولی اگه ویدیو رو کامل دیده باشین ,هم توی مواد لازم به نمک اشاره کردم و موقع درست کردن غذا هم ,
      حین هم زدن ماست، نمک رو اضافه کردم دقیقه 1:39

  • @MihalyAShilage-w6o
    @MihalyAShilage-w6o 13 днів тому

    بلحاظ پزشکی ترکیب ماست و‌تخم‌مرغ اسکالی نداره 😊❤

    • @bazirozi3410
      @bazirozi3410 12 днів тому

      فکر کنم اشخاصی که زیاد می دوند و ورزش می کنند کوفت هم بخورند مجاز و حلال می باشد... افرادی که تحرک ندارند بمب سلامتی هم بخورند حرام می باشد

  • @gilanisir9584
    @gilanisir9584 18 днів тому

    aliiiiii bod

  • @aresharyadi6946
    @aresharyadi6946 14 днів тому

    شما فرمودید که این یک غذای فوری است، اما شما که دارید این همه مدت فقط ماست را هم می زنید که من در این فاصله زمانی که شما صرف کردید، املت ام را با گوجه و تخم مرغ درست کرده ام و مشغول خوردنش خواهم بود؟

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  14 днів тому

      این غذا فقط یه مرحله بیشتر داره اون هم آماده کردن ماست هست .🌺

  • @parisa.lifestyle
    @parisa.lifestyle 2 місяці тому

    لایک ۲۵۲😊❤

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  2 місяці тому

      پریسا جونم ممنون از همراهی و حمایتت 🌹😘😘♥️♥️♥️

  • @Masum-vx1ur
    @Masum-vx1ur 18 днів тому

    مادرست میکنیم عالی بود خوشمزه میشه دستتون درد ن‌نه

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  17 днів тому

      ممنون از لطفتون خوشحالم که دوست داشتین 🤩🌹♥️🌹

  • @sepehrradman9090
    @sepehrradman9090 15 днів тому

    ساغول

  • @AS-cn7gc
    @AS-cn7gc 13 днів тому

    روغنش خیلی زیاد بود

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  13 днів тому

      میتونید از روغن کمتری استفاده کنید ولی خوشمزگی این غذا به چرب و چیلی بودنشه .شما میتونید با روغن خیلی کم درست کنید و بقیه مواد یعنی ماست و سیر رو طبق ویدیو بهش اضافه کنید.🌺🌺

  • @Sekans_20
    @Sekans_20 24 дні тому

    گوزلمه احتمالا غذایی از روی ناچاری 😂😂😂

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  23 дні тому

      نه اتفاقا غذای از روی ناچاری ،املته
      این غذا درست کردنش آسونه ولی خیلی خوشمزه است و اگه تمام نکات مهم که برای درست کردنش لازمه رعایت بشه ،از خوردنش سیر نمی شین ، 👌👌

  • @Samirajost
    @Samirajost 13 днів тому

    ماله شما سفت شد چون باید جوری بشه که نون توش تلیلیت کنید

    • @cookingwithelee
      @cookingwithelee  13 днів тому

      معلومه که قبلاً این غذا رو امتحان کردین .عزیزم می تونید کمی رقیق تر درست کنید تا بتونید تلیلیت کنید .ولی با همین غلظت هم میشه مقدار کمی نون ریخت توش .🌹🌹