У меня мама тоже квасила в мужские дни : вторник и четверг, соль никогда не вымеряла, делала, чуть солонее, чем на салат.Я ещё добавляю лаврушку, чёрный перец горошком и тмин, в этом году ещё добавила клюкву. Надо попробовать с яблоками.
Смотрю и восхищаюсь, сколько женщина научилась у своих родителей, бабушек. За несколько лет этому не научишься. Это передается родом из поколения к поколению день за днем, с самого рождения. Слава Богу, слава Роду!
Обязательно сделаю по вашему рецепту ,какая прекрасная и красивая вы женщина,труженица, сколько у вас доброты,душевности дай Бог Вам здравия на долгие лета и помощи Божией в ваших добрых делах
Елена Щербина. Благодарю дорогая Аллочка за ваш труд и рецепт капусты квашенной. Здоровья вам милая Аллочка и доченьке Мариночке счастья долголетия и Божьей любви. Процветание вашему каналу. Мира и Добра. ✨🧚♀️✨🧚🏼♂️🕊❤️☘️💜🍀🌞🌹💥🌷🙏😇🤗🎉🥰🤝🇺🇦🤝
Спасибо Вам за рецепт! Моя мамочка так же квасила капусту,а добавляла или клюкву или яблочко,очень была вкусная,думаю,что у Вас тоже великолепная капуста!
Аллочка, спасибо за рецепты!!!Первый ролик посмотрели, испекли пирожки с капустой. Завтра наквасим капусты. Смотрим давно и с интересом ваш канал. Храни вас Господь!
У родителей была бочка. Капусту шинковали много и сразу в бочку. И только соль. Потом выкатывали бочку в холодные сенцы. Наступали холода капуста замерзала, но все равно была вкусной
Доброго вам здоровья Аллочка и Мариночка, вы неутомимые труженицы и хозяечки,спасибо за рецепт к на капусту,давно не занималась капустой,попробую по вашему,мира спокойствия ,здоровья вам❤
А я квашу капусту в трехлитровых эмалированных бидонах. Это удобнее, чем в банках, т.к. горло в бидонах широкое. Удобно тромбовать капусту и ставить гнёт. Ни разу не квасила с яблоками. Теперь обязательно сделаю. Спасибо, что научили. 😊
Алла, спасибо за видео! Я тоже точно так же квашу капусту с яблоками, как и Вы, но... добавляю мед! Примерно 1 столовую ложку на килограмм капусты. Как же вкусно получается! Капуста на все время, пока мы ее не съедим, остается со свежим вкусом. А яблоки моченые, да еще и в меду, это что-то! Попробуйте разок, может и Вам понравится. Все мои подруги, которых я угощала капустой с медом и яблоками, теперь тоже квасят по этому рецепту. Вы прекрасная хозяюшка!!!
Аллочка Васильевна спасибо большое за рецепт моя мамочка тоже так квасила капусту с яблоками !❤ А я сейчас квашу с клюквой . Мариночка тебе очень повезло ты уже умеешь многое и мамочка тебя научит ещё больше , как это хорошо. Милые девочки мира вам добра и счастья!❤
Добрый день . Я тоже так квашу капусту только без яблок . И стоит от пяти до семи дней .... При наполнении банок остаётся сок . Я его сливаю в другую баночку . Протыкаю каждый день капусту в течении этих дней и потом перед закрытием, совсем наполняю все банки соком , которую оставляла в банке ... И все , закрываю капроновыми крышками и в погреб , или в холодное место ...
Привет девчонки, мне 50 лет, я помню свою бабушку, которой нет уже 30 лет, и маму ,так они всю жизнь квасили капусту в мужской день недели, я тоже так же квашу, капуста отменная, так что мнений много.
Позавчера срезала уже свою капусту, садила мало в этом году, что - то стали мало есть, так что и садила соответственно меньше. Но в этом году сОвка понiвичила сильно, особенно СЛАВУ, но ничего не поделаешь, брызгать, ничем не стала. Варила борщ, шинковала капусту и попробовала, очень сладкая и сочная, дожди поливали регулярно, качаны крупные, даже слишком. Так вот на днях буду тоже квасить, тоже люблю делать без всяких маринадов. Ну вот это такие едаки, один раз в салатник набрали, поели и всё, потом угощаем, муж на работу берёт, ставит на общий стол, говорит, что мою капусту очень уважают, ну и на здоровье, пусть всем будет добро. Алла, заслушалась тебя, да, с яблочками вкусная получается и сама капуста, ну и конечно же яблоки. Я хочу яблоки отдельно в банках сделать, только хочу яблочки краснобокие, небольшие, целенькие чтобы, ой, долго ждать придётся, но ничего не поделать, буду ждать. Удачных всем солений.
Алла добрый день, случайно зашла на Ваш канал и не пожалела, хочу сказать Вам большое спасибо за ваши рецепты,пекла печенье "Крошка"и " Песочное" просто шикарно, пекла пицу по Вашему рецепту просто отлично.👍👍👍 Дай Вам Бог здоровья и всего самого наилучшего,и самое главное мира.🤝
Самый лучший для меня рецепт капусту у вас Аллочка! Так же квасила и моя бабушка, но по соли я не знала, она пробовала. У меня были проколы с солью, пару раз выбросила сопливую, пару раз бала пересолена. А теперь стало все понятно! От души благодарю. С яблоками очень вкусно!!!
Аллочка я ваша новая подписчица, закрыла помидоры по вашему рецепту на ,, Миллион,, через месяц стали пробывать. Это на не ,, На миллион,, , а на ДВА Миллиона. Помидоры банку съели сразу 3х литровую. Почему на два миллиона, потомучто без заморочек, и без зелени. Которую уже надоело мыть в огурцы. Люди закрывайте так помидоры и не бойтесь. Это супер.
Алочка спасибо , что желаете приятного апетита моей семье, хочу добавить, муж каторый всегда просил помидоры в собственном соку, с каторыми я мучилась , сказал , теперь закрывай только так. Как только лезу в погреб, так просит достать баночку помидор. В этом году помидоров было завались, не знала куда девать. Восновном салатные сорта. Но рескнула , и закрывала, некоторые резала пополам. То, что они лопаются, вкус не портит. В ворту таят, вместе с рассолом. Таким способом можно закрывать любые помидоры. Проверила.
Посмотрела видео про пирожки.теперь смотрю про капусту.сегодня купили капусту, что бы квасить.морковь своя, два больших мешка накопали. Я моркови кладу не много.и морковь сначало кладу в воду, что бы смыть цвет( вода морковная , ) морковку промываю и только потом с капустой соединяю, это для того, что бы капуста оставалась беленькая,.друзья занимаются солениями в больших масштабах, научили. С яблочками попробую сделать тоже.у меня антоновка и семерянка есть, много собрали.
Я так же квашу капусту ,но крупной солью,белого цвета.Сахар никогда не добавляла.У меня мера - жменя и чуть пересоленая на вкус и в собственном соку.Запах лаврушки в капусте не люблю.Изредка с яблоками.Сначала кладу в пластиковый контейнер под гнёт,чтобы выделился сок.Пробиваю периодически.Готовую раскладываю по баночкам или небольшим контейнерам.Детей угощаю обязательно.Про женские дни не слышала,но знаю другие правила.Бабушка учила.Спасибо.
Привет, девчули. Спасибо за видео и рецепт. Предыдущее видео досмотрю сейчас после просмотра засолки капусты. Я капусту перетираю с солью хорошо, только потом добавляю морковь,слегка перемешиваю и режу морковь обязательно ножом ,не на тёрке.
Посильней нужно утромбовывать капусту,каждый слой пока сок сверху не покажеться, и яблочки между слоями и опять капуста, я бы их больше положила в банку вашу. Вчера только делала, квасила, капусту сильно не перетираю, а аккуратно перемешиваю с солью пока она немного станет сочной, на соль пробую, пока не станет чуть пересоленой и только потом добавляю немножко моркови, перемешиваю и если морковь не очень видно ещё немного добавлю. Но видно её немного, т.к. от моркови она становитьсярыжей, а не белой и много если,то мягкой будет.
Алла доброго времени суток , рецепт ваш возьму на заметку. Я солю капусту но я делаю как салат суточная. Вы молодец я перец фаршированный делаю как вы рядочкамы мне понравился. Сколько за рецепт. Удачи вам Спасибо.
Моя мама всегда в бочке квасила капусту с ранетками,они были крупные, жёлтые,таких уже нет в помине у дачников,мы всегда просили побольше наковырять ранеток,такие вкусные были😅
Аллочка , Вы знаете, в этом году капуста вся маленькая, не год на капусту, нет такой белой, твёрдой, чтобы посолить, а делаю как и Вы , только попробую с яблоками 🍏 ! Спасибо , всем здоровья и смачного!❤❤❤
Капусту роблю так само Найсмачніший рецепт! Яблука в капусті ДУЖЕ смачні! А капуста( ви праві ) " на любітєля" ,має незвичний для квашеної капусти присмак.
Я ніколи капусту не зважую,ніяких днів недотримуюсь ,квасю коли мені зручно..Головне при засолці дотримуватись 🌡️режиму ,повинно бути як не жарко так і не холодно, та кожного дня обов'язково протикати шпажкою.Солю от прям як ви сказали, капуста повинна бути солонкуаата .Теж додаю яблук, а ще мед ,виходить дуже смачна квашена капуста .
Аллочка, всё правильно,но я бы это разделила надвое,одну с яблоками, другую без.дело в том,что яблоки вкусные с капусты,а капуста не очень..так мне подсказала на все руки мастер..ее уже нет,бабы Клавы,ее приглашали раньше на все свадьбы готовить,на все проводы...соленья раньше никто не продавал,кроме неё..а,в женские дни ни в коем случае нельзя консервировать!и,квасить что-то...я имела ввиду женские дни (менструации).ты хорошую капусту взяла,тоже беру белую..Приплюснутая, очень хорошо на голубцы,у нас говорят крыжалки.я их с вырезанной немного кочерыжкой кладу между катустой квашеной.Хозяечка ты отменная .мне 66..тоже зубы съела,..😂💃👋
У капусті є достатньо соку, тільки її треба більше утрамбовувати. У 3 - літрову бунку у мене йде до 4 кг капусти. Соку дуже багато,я його зливаю. Не лінуйтеся і капустяного соку буде багато і капусти багато у банці. Попробуйте.
А нашi бабушки квасили в мужськi днi : понедiлок , вiвторок , четверг , i нас так научили , i проштрикували деревяной палочкой два рази в день .
У меня мама тоже квасила в мужские дни : вторник и четверг, соль никогда не вымеряла, делала, чуть солонее, чем на салат.Я ещё добавляю лаврушку, чёрный перец горошком и тмин, в этом году ещё добавила клюкву. Надо попробовать с яблоками.
Смотрю и восхищаюсь, сколько женщина научилась у своих родителей, бабушек. За несколько лет этому не научишься. Это передается родом из поколения к поколению день за днем, с самого рождения. Слава Богу, слава Роду!
Обязательно сделаю по вашему рецепту ,какая прекрасная и красивая вы женщина,труженица, сколько у вас доброты,душевности дай Бог Вам здравия на долгие лета и помощи Божией в ваших добрых делах
Спасибо большое прекрасная хозяюшка ,труженица , мира и добра .
Елена Щербина. Благодарю дорогая Аллочка за ваш труд и рецепт капусты квашенной. Здоровья вам милая Аллочка и доченьке Мариночке счастья долголетия и Божьей любви. Процветание вашему каналу. Мира и Добра. ✨🧚♀️✨🧚🏼♂️🕊❤️☘️💜🍀🌞🌹💥🌷🙏😇🤗🎉🥰🤝🇺🇦🤝
Дуже добра господиня.
привет Аллочка и Марина спасибо за рецепт пойду солить капусту вы супер❤❤❤
Спасибо Вам за рецепт! Моя мамочка так же квасила капусту,а добавляла или клюкву или яблочко,очень была вкусная,думаю,что у Вас тоже великолепная капуста!
Дякую вам.Миру та здоров'я
Тоже собираюсь квасить капусту, теперь ещё и с яблоками 👍. Спасибо 😘
Здравствуйте,дорогая хозяюшка! Благодарю вам делитесь своими проверенными рецептами и очень душевно.
Дякую ,усе дуже толково та понятно .Божого вам благословіння та мирного неба УКРАЇНІ !
Аллочка, спасибо за рецепты!!!Первый ролик посмотрели, испекли пирожки с капустой. Завтра наквасим капусты. Смотрим давно и с интересом ваш канал. Храни вас Господь!
Как вы красиво нашинковали капусту
Смотрю,учусь с удовольствием.
Точно! И мне прабабушка говорила что нужно квасить на молодой месяц в женские дни!
В монастырях в любые дни, но обязательно м молитвой. Всегда очень вкусная!
Здравствуйте, я тоже л шинковать руками. Привет с Кубани. У нас также балакают як у вас
У родителей была бочка. Капусту шинковали много и сразу в бочку. И только соль. Потом выкатывали бочку в холодные сенцы. Наступали холода капуста замерзала, но все равно была вкусной
Многоуважаемая Аллочка,мы вами восхищаемся! Какая вы молодец! Благодарим за ваш труд!
Вот это настоящий рецепт!
Капусту надо квасить когда на улице морозец а сейчас рановато ещё и обязательно сахарку добавлять получается пикантно и вкусно
Доброго вам здоровья Аллочка и Мариночка, вы неутомимые труженицы и хозяечки,спасибо за рецепт к на капусту,давно не занималась капустой,попробую по вашему,мира спокойствия ,здоровья вам❤
Обязательно так сделаю! Аллочка ,спасибо!😘
Спасибо, Аллочка! От души благодарим, наша хозяечка! Всё по - быстрому , всё понятно , по - нашему! С яблочками, дуже смачно!❤❤❤
А я квашу капусту в трехлитровых эмалированных бидонах. Это удобнее, чем в банках, т.к. горло в бидонах широкое. Удобно тромбовать капусту и ставить гнёт. Ни разу не квасила с яблоками. Теперь обязательно сделаю. Спасибо, что научили. 😊
Алла, спасибо за видео! Я тоже точно так же квашу капусту с яблоками, как и Вы, но... добавляю мед! Примерно 1 столовую ложку на килограмм капусты. Как же вкусно получается! Капуста на все время, пока мы ее не съедим, остается со свежим вкусом. А яблоки моченые, да еще и в меду, это что-то! Попробуйте разок, может и Вам понравится. Все мои подруги, которых я угощала капустой с медом и яблоками, теперь тоже квасят по этому рецепту. Вы прекрасная хозяюшка!!!
А расскажите пожалуйста по подробнее😊
Аллочка Васильевна спасибо большое за рецепт моя мамочка тоже так квасила капусту с яблоками !❤ А я сейчас квашу с клюквой . Мариночка тебе очень повезло ты уже умеешь многое и мамочка тебя научит ещё больше , как это хорошо. Милые девочки мира вам добра и счастья!❤
Добрый день . Я тоже так квашу капусту только без яблок . И стоит от пяти до семи дней .... При наполнении банок остаётся сок . Я его сливаю в другую баночку . Протыкаю каждый день капусту в течении этих дней и потом перед закрытием, совсем наполняю все банки соком , которую оставляла в банке ... И все , закрываю капроновыми крышками и в погреб , или в холодное место ...
Да, яблоки вкусные получаются в капусте. И капуста более ароматная и вкуснее от яблок получается.
Вспомнила,что мамочка рубила капусту в деревянном корытечке,сечкой!
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ ВИДЕО, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ
Спасибо Аллочка за рецепт квашенной капусты с яблоками ❤
Алла,большое спасибо за рецепт!И капуста и яблочки получились вкусные!Сделаю ещё по этому рецепту🤗😍👍
Дякую за рецепт.Обов'язково зроблю.
Мы со свекровью еще, квашеную капусту протушивали с олией и в банки закатывали. Зимой открыл баночку и можно хоть пирожки печь хоть вареники варить.
Интересненько.
Алла Васильевна спасибо вам за рецепт !!!❤❤❤
Здравствуйте,Аллочка!
Спасибо вам за рецепт
Я еще не квасила с яблоками
Попробую
Спасибо, обязательно попробуем😋😋😋
Привет девчонки, мне 50 лет, я помню свою бабушку, которой нет уже 30 лет, и маму ,так они всю жизнь квасили капусту в мужской день недели, я тоже так же квашу, капуста отменная, так что мнений много.
Аллочка прекрасный рецепт квашенной капусти с яблоками ! Я делаю с яблоками ,, Семеренко ,, 👍! На работе оценили ! ❤
Я тоже делаю также, такая вкусная получается, мы обьедаемся.
Позавчера срезала уже свою капусту, садила мало в этом году, что - то стали мало есть, так что и садила соответственно меньше. Но в этом году сОвка понiвичила сильно, особенно СЛАВУ, но ничего не поделаешь, брызгать, ничем не стала. Варила борщ, шинковала капусту и попробовала, очень сладкая и сочная, дожди поливали регулярно, качаны крупные, даже слишком. Так вот на днях буду тоже квасить, тоже люблю делать без всяких маринадов. Ну вот это такие едаки, один раз в салатник набрали, поели и всё, потом угощаем, муж на работу берёт, ставит на общий стол, говорит, что мою капусту очень уважают, ну и на здоровье, пусть всем будет добро. Алла, заслушалась тебя, да, с яблочками вкусная получается и сама капуста, ну и конечно же яблоки. Я хочу яблоки отдельно в банках сделать, только хочу яблочки краснобокие, небольшие, целенькие чтобы, ой, долго ждать придётся, но ничего не поделать, буду ждать. Удачных всем солений.
Алла добрый день, случайно зашла на Ваш канал и не пожалела, хочу сказать Вам большое спасибо за ваши рецепты,пекла печенье "Крошка"и " Песочное" просто шикарно, пекла пицу по Вашему рецепту просто отлично.👍👍👍 Дай Вам Бог здоровья и всего самого наилучшего,и самое главное мира.🤝
Приятного аппетита!
Самый лучший для меня рецепт капусту у вас Аллочка! Так же квасила и моя бабушка, но по соли я не знала, она пробовала. У меня были проколы с солью, пару раз выбросила сопливую, пару раз бала пересолена. А теперь стало все понятно! От души благодарю. С яблоками очень вкусно!!!
За вами не поспеваю,спасибо за рецепт!!!
Я також люблю з яблуками, а сьогодні зробила з буряком! Щасти вам!
Аллочка я ваша новая подписчица, закрыла помидоры по вашему рецепту на ,, Миллион,, через месяц стали пробывать. Это на не ,, На миллион,, , а на ДВА Миллиона. Помидоры банку съели сразу 3х литровую. Почему на два миллиона, потомучто без заморочек, и без зелени. Которую уже надоело мыть в огурцы. Люди закрывайте так помидоры и не бойтесь. Это супер.
Благодарю вас за отзыв по поводу рецепта! Приятного вам аппетита и вашей семье.
Я тоже сделала,но,пока не открывали банку. В предвкушении вкусного.
Алочка спасибо , что желаете приятного апетита моей семье, хочу добавить, муж каторый всегда просил помидоры в собственном соку, с каторыми я мучилась , сказал , теперь закрывай только так. Как только лезу в погреб, так просит достать баночку помидор. В этом году помидоров было завались, не знала куда девать. Восновном салатные сорта. Но рескнула , и закрывала, некоторые резала пополам. То, что они лопаются, вкус не портит. В ворту таят, вместе с рассолом. Таким способом можно закрывать любые помидоры. Проверила.
Я,тоже так же поимдоры закрыла, пробывали очень вкусно👍так буду делать
Спасибо, больше, ❤❤
Аллочка, спасибо за рецепт. Тоже сейчас квасим капусту
Доброго дня! Аллочка це смакота!❤ я теж так квасю,з яблуками суперрр!❤
Посмотрела видео про пирожки.теперь смотрю про капусту.сегодня купили капусту, что бы квасить.морковь своя, два больших мешка накопали.
Я моркови кладу не много.и морковь сначало кладу в воду, что бы смыть цвет( вода морковная , ) морковку промываю и только потом с капустой соединяю, это для того, что бы капуста оставалась беленькая,.друзья занимаются солениями в больших масштабах, научили.
С яблочками попробую сделать тоже.у меня антоновка и семерянка есть, много собрали.
Яблоки сорта СЕМИРЕНКО.🍏
Мама так само квасить капусту і я по її рецепту квашу ! Велика подяка за рецепт! ❤
😂❤ Благодарю за яблоки! ВСЕХ вам благ!
Я так же квашу капусту ,но крупной солью,белого цвета.Сахар никогда не добавляла.У меня мера - жменя и чуть пересоленая на вкус и в собственном соку.Запах лаврушки в капусте не люблю.Изредка с яблоками.Сначала кладу в пластиковый контейнер под гнёт,чтобы выделился сок.Пробиваю периодически.Готовую раскладываю по баночкам или небольшим контейнерам.Детей угощаю обязательно.Про женские дни не слышала,но знаю другие правила.Бабушка учила.Спасибо.
Я весь час квашу так капусту мене научила моя покійна матуся дуже смачна , зараз і дорослі діти роблять по цьому рецепту.
Алла, привет! Большое спасибо за пропорции: капуста-соль. Всегда сомневаюсь, сколько соли ложить. Сохраняю видео-рецепт!
Здравствуйте, мне тоже капуста с яблоками нравится, да еще если с антоновкой .и четвертинками
Привет, девчули. Спасибо за видео и рецепт.
Предыдущее видео досмотрю сейчас после просмотра засолки капусты.
Я капусту перетираю с солью хорошо, только потом добавляю морковь,слегка перемешиваю и режу морковь обязательно ножом ,не на тёрке.
Посильней нужно утромбовывать капусту,каждый слой пока сок сверху не покажеться, и яблочки между слоями и опять капуста, я бы их больше положила в банку вашу. Вчера только делала, квасила, капусту сильно не перетираю, а аккуратно перемешиваю с солью пока она немного станет сочной, на соль пробую, пока не станет чуть пересоленой и только потом добавляю немножко моркови, перемешиваю и если морковь не очень видно ещё немного добавлю. Но видно её немного, т.к. от моркови она становитьсярыжей, а не белой и много если,то мягкой будет.
спасибо,мои дорогие,любимые попробую по вашему, квашу по другому ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Женщина огонь.
Теж роблю яблука квашені в капусті! Дуже смачно!
Алла доброго времени суток , рецепт ваш возьму на заметку. Я солю капусту но я делаю как салат суточная. Вы молодец я перец фаршированный делаю как вы рядочкамы мне понравился. Сколько за рецепт. Удачи вам Спасибо.
Спасибо за совет, а я всегда квашу наоборот в мужские дни, чаще во вторник или в четверг, на луну внимание не обращаю,,,
И мне говорили что в мужской день)))
В мужскі дні і обов'язково дерев'яною шпажкою робтть проколи щоб виходили гази
В мужские дни, однозначно!
Ну ни как не в женские😂
А я строго в понедельник.Тоже мужской день.
И очень напрасно, что не обращаете, проверено.
Дякую за рецепт.❤❤❤
❤👍Потрібно спробувати і собі зробити
Моя мама всегда в бочке квасила капусту с ранетками,они были крупные, жёлтые,таких уже нет в помине у дачников,мы всегда просили побольше наковырять ранеток,такие вкусные были😅
Моя бабушка делала с яблоками! 🔥👍😋
Аллочка , Вы знаете, в этом году капуста вся маленькая, не год на капусту, нет такой белой, твёрдой, чтобы посолить, а делаю как и Вы , только попробую с яблоками 🍏 ! Спасибо , всем здоровья и смачного!❤❤❤
А у нас квасят на молодой месяц и в мужской день 😊 А я мужу говорю, что и мужскими руками надо, тогда точно получится 😊
У меня папа был доктор технических наук, профессор. И квасил дома капусту только он. 😊 Наивкуснейшая была капустка!
SPASIBO ZA RESEPT !
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍🏻Спасибо❤
Спасибо 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Доброго вечора,дякую за відео,скажіть будь ласка а робите проколи деревʼяною паличкою щоб гази виходили з капусти
Я показала в видео, но можете взять и деревянную палочку
❤❤❤
Доброго вечора,Аллачка и Марина ❤.скажите пожалуйста ви знаєте як робить закваску на хліб з соку квашеной капусти вместо дрожжей?
Извините, я знаю как делать, но не делаю.
Щиро дякую!
Моя приятельница говорит, что руками у тебя вкуснее капуста, чем резкой.
Капусту роблю так само Найсмачніший рецепт!
Яблука в капусті ДУЖЕ смачні! А капуста( ви праві ) " на любітєля" ,має незвичний для квашеної капусти присмак.
❤❤❤❤❤
💯🔥👍
Ну не знаю, а я квасю завжди в четвер. Хотя і в п'ятницю робила, все добре було.
Я ніколи капусту не зважую,ніяких днів недотримуюсь ,квасю коли мені зручно..Головне при засолці дотримуватись 🌡️режиму ,повинно бути як не жарко так і не холодно, та кожного дня обов'язково протикати шпажкою.Солю от прям як ви сказали, капуста повинна бути солонкуаата .Теж додаю яблук, а ще мед ,виходить дуже смачна квашена капуста .
Я тоже не взвешиваю, но ради подписчиц и зрительниц я обязана знать грамовку продукта.
Дякую, дорогенька! Ви зірочка!
Говоріть рідною мовою, так приємно звучить!
Хочеться капусняку вашого. Чи вже був, а я пропустила?
Аллочка, всё правильно,но я бы это разделила надвое,одну с яблоками, другую без.дело в том,что яблоки вкусные с капусты,а капуста не очень..так мне подсказала на все руки мастер..ее уже нет,бабы Клавы,ее приглашали раньше на все свадьбы готовить,на все проводы...соленья раньше никто не продавал,кроме неё..а,в женские дни ни в коем случае нельзя консервировать!и,квасить что-то...я имела ввиду женские дни (менструации).ты хорошую капусту взяла,тоже беру белую..Приплюснутая, очень хорошо на голубцы,у нас говорят крыжалки.я их с вырезанной немного кочерыжкой кладу между катустой квашеной.Хозяечка ты отменная .мне 66..тоже зубы съела,..😂💃👋
Добрий вечір) мене теж чекає така робота, спробую з яблуками, хочу посмакувати, які ж вони з капусти.
❤❤❤❤❤❤❤❤
А лавровий листочок, перчик горошком ? З яблуками точно, дуже смачно. Сама так роблю.сахар також в капусту не кладу
Спасибо большое за видео и капусточку
Есть ли разница, если перемешать капусту с солью,а потом в конце добавить морковь?
❤
Алла нужно говорить грамовку ложки разные а на один килограмм капусты идёт двадцать грам соли проверено
Кухонные веса есть не у всех. Поэтому хорошей я для всех не могу быть.
Капуста разная , соль тоже разная. Поэтому надо пробовать.
Здравствуйте Алла, извините у меня вопрос а уже в просоленную капусту можно положить яблочки, просолятся?!😊
Яблоки квасяться вместе с капустой, яблоки не просоляться если потом делать данную манипуляцию
У капусті є достатньо соку, тільки її треба більше утрамбовувати. У 3 - літрову бунку у мене йде до 4 кг капусти. Соку дуже багато,я його зливаю. Не лінуйтеся і капустяного соку буде багато і капусти багато у банці. Попробуйте.
👍🤗❤️🤤🌹🌹🌹
Алла, а прокалываете ,чтобы газ выходил на какой день ?
На второй-третий день, когда сок будет заполнять банку до верха
На второй день
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Вот вы в ьанку сложили капусту а почему гнёт не ставите? Или это другой способ? Обычно капуста должна находиться под грузом всё время; пока квасится.
💓💕💓💕💓💕💓💕💓💕💓