Cara, o Mohamed é um dos youtubers de nicho q traz um conteúdo muito bem trabalhado dentro da área dele. O nível de produção, roteiro, edição, carisma, etc. é fenomenal.
Essas dicas do moha em relação a carne fazem muita diferença. Não colocar muita carne na panela, Selar, aproveitar o fundo... Simples dicas, mas mudam totalmente o resultado final.
minha mãe faz carne de panela, ela joga tudo com óleo frio e vai deixando cozinhar nos próprios líquidos da carne. Eu sempre faço o processo de selagem, deglaciação, etc., mesmo q suje um pouco mais de louça e leve mais tempo. A última vez eu fiz rabada assim e ficou de um jeito pra ninguém botar defeito.
eu acho muito massa q a edição desse quadro é um pouquinho diferente dos outros, mais dinâmica, q traz uma vibe de vídeo game e fliperama. São detalhes que fazem a diferença.
Mohamad, quando eu era criança, nos anos 80, carne louca era uma febre. Inclusive, ter uma boa receita de carne louca era uma distinção entre as mães (muitas vezes, a gente até estava em dúvida se iria ou não à alguma festa; porém, se soubéssemos que haveria a carne louca da fulana, o evento bombava). Esse vídeo me trouxe muita nostalgia, e a tua é muito criativa e parece ser muito saborosa. A boca encheu de água aqui.
Cara, como a cozinha é maravilhosa para resgates afetivos. Lembro do cheiro dos sanduíches de carne louca que a minha mãe, as as outras faziam nas festas de garagem (ou alpendre como se chamava na década de 80). Eram as famosas "brincas", onde iniciamos a afinação musical para o grandioso rock. Muita gente beijou pela primeira vez ao sabor de carne louca kkkkk
Amigo, não sei se vc vai ler isso. Mas um tempinho depois q vc fez arroz doce em seu canal, eu fiz aqui em casa e usei como base a sua receita. Não fiz idêntica, mas no geral aproveitei suas técnicas. Mohamed, foi o melhor arroz doce q eu fiz e comi na minha vida. Muito obrigada e agora farei sempre assim. Bju gde!
Nalvinha, é a receita q ele coloca por cima côco ralado dourado na manteiga. Ele mexe bastante o arroz como se fosse um risoto. Isso deixa o doce bem cremoso. Fica mara! Gde abraço!
Nem todos os dias eu quero aprender alguma receita nova, nem todos os dias eu quero um professor de culinária. Às vezes eu só quero um entretenimento e é por isso que sempre assisto os vídeo do Moha há mais de 2 anos sem me cansar. Amo vcs Mohindi e equipe
Quando vi a intro com o maçarico, logo pensei: ah pronto. Vai ser algo gourmet que não vou conseguir fazer. Mas não! Foi algo simples e perfeitamente possível fazer fazer, sem contar deve estar assustador de bom. Vou fazer no meu aniversário!
Né, também acho! Eliminar aquela porcaria daquele programa triturando que passa de tarde, e colocar um programa de culinária com mahamed vai ser sucesso.
Super dica...sempre faço isso com a carne do strogonoff... frango ou carne. Isso evita aquele strogonoff principalmente se for o de frango, branquelo. Faz toda diferença
Mano...deu água na boca 😋😋 na minha memória afetiva não tem cominho não 😁 na minha memória afetiva tem o tompero da minha mãe 😏 e tem segredos q a dona Sônia não conta😁 cozidão louco do moh com arroz , feijão , saladinha e farofa no almoço e o que sobrar faz o sanduíche 😄...que saudade da comida brasileira
Mohamad, você e toda sua equipe merecem parabéns... Têm feito um trabalho INCRÍVEL que não é sobre UA-cam, não é sobre comida, é sobre ARTE! PARABÉNS 👏🏻❤️
Acho 10 esse canal! Carne louca na minha infância, era o lagarto, que era selado em gordura, amarrado pra manter a forma e cozido até ficar macio mas sem desmanchar, depois era levado para gelar e por fim fatiado bem fininho e servido com um vinagrete, ou seja, dava trabalho, demorava pra kct pra ficar pronto, mas era uma delícia! Abços.
Aquele famoso sanduíche feito pra levar pra praia. Todo embrulhadinho no papel alumínio, ali meio morno quase frio, mas sempre incrível com o temperinho de mamãe. Inclusive, saudades praia 😩
Essa dica de deglaciar o fundo antes de queimar e continuar grelhando dps foi muito boa!! Eu sempre ficava com essa duvida pq aqui em casa sempre faço muita carne de uma vez (muitas pessoas) e sempre acabava queimando antes de selar tudo! Valeu Moha!
Maravilhoso Mohamad! Ainda não terminei a receita, mas tenho certeza vai ter um sabor fantástico, porque o aroma é incrível! Sempre busco suas versões para dar uma incrementada nas minhas receitas! Além de que vc é muito muito divertido!
Eu estou apaixonada por esse canal,por muitas vezes pensei que jamais conseguiria fazer certas receitas,mas a beleza desse apresentador em explicar cada detalhe me fazem ter uma imensa vontade de sair da zona de conforto e me arriscar rsrsrs,beijão Mohamad,que Deus te abençoe cada vez mais.
Os 2 competidores eram tão maravilhosos que fiquei com vontade de votar uma vez em cada um. Hehehe Sua versão de carne louca está maravilhosa, chique. A gente comia fria tb, era em tudo quanto é festinha. Sem pimentão, sem cebola visível pq muita criança (e adulto) não gostava de cebola. E no pão, maionese.
Quem são essas pessoas amarguradas que dão deslike num vídeo incrível desse, gente? Eu nem gosto de azeitona e pimentão e fiquei com água na boca só de ver essa receita.
Gente simplesmente incrível, façam! De diferente no final eu passei a carne com molho pra outra panela e coloquei queijo fatiado em cima pra derreter, ai botei no pão e dá-le. Bão demais 👍
Ahhhh, que saudades das festinhas de aniversário da minha filha, sempre tinha carne desfiada... já se passaram 33 anos... agora, só churrasco, adotada pelo Sul, com muito carinho ❤.
Receita top! Montagem do sanduíche ficou show de bola. Mas sinceramente, quem faz questão de comer sanduíche de carne com o recheio frio, já desistiu de viver a muito tempo.
Cara, você é demais!!! Amo suas receitas e seu jeito de explicar e fazer tudo! Só que nem sempre tenho tempo de rever o video todo. Ter suas receitas transcritas em algum lugar fácil, até mesmo para buscar seria ótimo. Isso existe?
Eu odeio cozinhar, mas você tem um jeito tão encantador de ensinar , que me desperta vontade de fazer coisas diferentes , até mesmo cortar cebola ficou mais interessante após ver seus vídeos ensinando! Quando estou desanimada pra cozinhar, corro para o seu canal❤
Já fiz duas vezes, da primeira segui a receita mas errei no corte da carne, peguei um coxão duro em bifes e não em cubos e ficou dura demais no final. Na segunda vez peguei patinho em cubos e ficou perfeita, e nem coloquei vinho, coloquei uma colher de um molho smoked, ficou sensasional!
A origem deste lanche é italiana: ele seria parente da carne lessa, receita à base de carne cozida e desfiada. Mas, há quem garanta que a Carne Louca é genuinamente brasileira. Os ingredientes, de fato, têm a cara do nosso país: carne, temperos e pão francês.❤️
minhas noites tem sido melhores graças a esse canal rsrsrs acho a vibe do moha muito boa, me apaixonei e agora tento todo dia assistir os vídeos 😁. obrigada Moha.🙏
Querido Mohamad, a tua cara na primeira mordida e impagavel!!! 😜😂😂 Quem Vos fala e Fairuz, aqui de Beirute, Libano e sempre me impreciono com cada uma de tuas receitas!!! Esta Carne louca ja sera o almoco de amanha!!! 😋😋😋 Muito sucesso para voce!!! 🌷🌷
salv salv muitas dicas tops, tu e desenrolado msm 👍👍ja tem tempos que nao como mas nao tem como esquecer, as especiarias huuuumm relembrar e viver vlw msm
Como sempre um video melhor que o outro não importa se são releituras ou pratos identicos o importante atualmente nessa pandemia e ver coisa boas e deliciosas e isso Mohamad vc sabe fazer muito bem. Abraços fortes.
Cara, o Mohamed é um dos youtubers de nicho q traz um conteúdo muito bem trabalhado dentro da área dele. O nível de produção, roteiro, edição, carisma, etc. é fenomenal.
Essas dicas do moha em relação a carne fazem muita diferença. Não colocar muita carne na panela, Selar, aproveitar o fundo... Simples dicas, mas mudam totalmente o resultado final.
minha mãe faz carne de panela, ela joga tudo com óleo frio e vai deixando cozinhar nos próprios líquidos da carne. Eu sempre faço o processo de selagem, deglaciação, etc., mesmo q suje um pouco mais de louça e leve mais tempo. A última vez eu fiz rabada assim e ficou de um jeito pra ninguém botar defeito.
Audiovisual do canal está cada dia mais incrível! Parabéns produção! 👏👏👏
eu acho muito massa q a edição desse quadro é um pouquinho diferente dos outros, mais dinâmica, q traz uma vibe de vídeo game e fliperama. São detalhes que fazem a diferença.
Tá Loko , incrível 🤩
Mohamad, quando eu era criança, nos anos 80, carne louca era uma febre.
Inclusive, ter uma boa receita de carne louca era uma distinção entre as mães (muitas vezes, a gente até estava em dúvida se iria ou não à alguma festa; porém, se soubéssemos que haveria a carne louca da fulana, o evento bombava).
Esse vídeo me trouxe muita nostalgia, e a tua é muito criativa e parece ser muito saborosa. A boca encheu de água aqui.
Amei kkkkkk
Cara, como a cozinha é maravilhosa para resgates afetivos. Lembro do cheiro dos sanduíches de carne louca que a minha mãe, as as outras faziam nas festas de garagem (ou alpendre como se chamava na década de 80). Eram as famosas "brincas", onde iniciamos a afinação musical para o grandioso rock. Muita gente beijou pela primeira vez ao sabor de carne louca kkkkk
Amigo, não sei se vc vai ler isso. Mas um tempinho depois q vc fez arroz doce em seu canal, eu fiz aqui em casa e usei como base a sua receita. Não fiz idêntica, mas no geral aproveitei suas técnicas. Mohamed, foi o melhor arroz doce q eu fiz e comi na minha vida. Muito obrigada e agora farei sempre assim. Bju gde!
nossaaaaaaaaaaaa fiquei com vontade.....já quero fazer
Angela, qual receita de arroz doce? No canal tem 4 receitas, dá dica!
Nalvinha, é a receita q ele coloca por cima côco ralado dourado na manteiga. Ele mexe bastante o arroz como se fosse um risoto. Isso deixa o doce bem cremoso. Fica mara! Gde abraço!
Nem todos os dias eu quero aprender alguma receita nova, nem todos os dias eu quero um professor de culinária. Às vezes eu só quero um entretenimento e é por isso que sempre assisto os vídeo do Moha há mais de 2 anos sem me cansar. Amo vcs Mohindi e equipe
Quando vi a intro com o maçarico, logo pensei: ah pronto. Vai ser algo gourmet que não vou conseguir fazer. Mas não! Foi algo simples e perfeitamente possível fazer fazer, sem contar deve estar assustador de bom. Vou fazer no meu aniversário!
Pensei a mesma coisa kkk
Também jurava que o Mohammed ia colocar maçã canela, ou alguma eguaria kkkk
Eu tenho maçarico e o gás e tenho medo. Mohamede ensina a utilizá-lo? Obrigada Maria Yhereza
Depois faz uma "repescagem" dos que perderam. Tem mta coisa boa aí ainda.
Record, Globo,SBT porque não contrata esse jovem cheio de talento simpatia inteligente, divertido.para apresentar um programa.💋
Né, também acho! Eliminar aquela porcaria daquele programa triturando que passa de tarde, e colocar um programa de culinária com mahamed vai ser sucesso.
Curiosidade: na vdd ele já foi contratado da Globo, pelo GNT.
Aí... não! Aí acaba com nossa alegria e a originalidade e expontaneidade do Mohamed.
@@jmjardim2011 concordo
Socorro! Pra estragarem o programa do cara como fazem com todos os outros? Ele está perfeito aqui mesmo, que triplique o sucesso! ❤
Super dica...sempre faço isso com a carne do strogonoff... frango ou carne. Isso evita aquele strogonoff principalmente se for o de frango, branquelo. Faz toda diferença
Mano...deu água na boca 😋😋 na minha memória afetiva não tem cominho não 😁 na minha memória afetiva tem o tompero da minha mãe 😏 e tem segredos q a dona Sônia não conta😁 cozidão louco do moh com arroz , feijão , saladinha e farofa no almoço e o que sobrar faz o sanduíche 😄...que saudade da comida brasileira
Cara tu incrível evoluiu demais desde o MasterChef
Mohamad, você e toda sua equipe merecem parabéns... Têm feito um trabalho INCRÍVEL que não é sobre UA-cam, não é sobre comida, é sobre ARTE! PARABÉNS 👏🏻❤️
Acho 10 esse canal! Carne louca na minha infância, era o lagarto, que era selado em gordura, amarrado pra manter a forma e cozido até ficar macio mas sem desmanchar, depois era levado para gelar e por fim fatiado bem fininho e servido com um vinagrete, ou seja, dava trabalho, demorava pra kct pra ficar pronto, mas era uma delícia! Abços.
Rapaz nós não caprichavamos assim não, esse deve estar super, hiper, ultra gostoso.
Usei essas dicas pra fazer uma sopa de carne hoje e foi a melhor sopa que já comi na vida!!! Faz muita diferença no gosto final
Aquele famoso sanduíche feito pra levar pra praia. Todo embrulhadinho no papel alumínio, ali meio morno quase frio, mas sempre incrível com o temperinho de mamãe. Inclusive, saudades praia 😩
Caraca, boa dica!
Dica top!
Essa dica de deglaciar o fundo antes de queimar e continuar grelhando dps foi muito boa!! Eu sempre ficava com essa duvida pq aqui em casa sempre faço muita carne de uma vez (muitas pessoas) e sempre acabava queimando antes de selar tudo! Valeu Moha!
Eu fiz e ficou sensacional! Obrigaaaada!! 🎉🎉🎉🎉
porque eu resolvi assistir isso com fome?
Maravilhoso Mohamad! Ainda não terminei a receita, mas tenho certeza vai ter um sabor fantástico, porque o aroma é incrível! Sempre busco suas versões para dar uma incrementada nas minhas receitas! Além de que vc é muito muito divertido!
Carne louca é muito sanduba de infância, amo demais! ♥️
Fiz essa carne louca e ficou maravilhosa...moha da dicas importantes....obrigada e sucesso...
Tão prático, tão simples e ao mesmo tempo tão perfeito! Parabéns!
Eu estou apaixonada por esse canal,por muitas vezes pensei que jamais conseguiria fazer certas receitas,mas a beleza desse apresentador em explicar cada detalhe me fazem ter uma imensa vontade de sair da zona de conforto e me arriscar rsrsrs,beijão Mohamad,que Deus te abençoe cada vez mais.
Acabei de fazer com minhas adaptações de tempero e ficou TOP!!! Obrigada!
Os 2 competidores eram tão maravilhosos que fiquei com vontade de votar uma vez em cada um. Hehehe
Sua versão de carne louca está maravilhosa, chique.
A gente comia fria tb, era em tudo quanto é festinha. Sem pimentão, sem cebola visível pq muita criança (e adulto) não gostava de cebola. E no pão, maionese.
Caraca, Mo.. Tô amando demais essa série e sendo obrigada a replicar.. não aguento só assistir não Kkklkkk
Isso não é receita... É um Show de sabores ... obrigada por compartilhar
Quem são essas pessoas amarguradas que dão deslike num vídeo incrível desse, gente? Eu nem gosto de azeitona e pimentão e fiquei com água na boca só de ver essa receita.
Mohamed ...adoro suas receitas. Esse truque de queimar os pimentões é demais 😊
Parabéns e obrigada
Que receita maravilhosa.... ummmmm estou salivando rsrs.... VALEU 👍
Amo seu canal. Muito completo! Sempre que quero uma receita x coloco "Receita X Mohamad Hindi" sempre tem
Que maravilha de receita! De dar água na boca. 👏🏻👏🏻👏🏻
Gente simplesmente incrível, façam! De diferente no final eu passei a carne com molho pra outra panela e coloquei queijo fatiado em cima pra derreter, ai botei no pão e dá-le. Bão demais 👍
Fiz ontem, ficou delicioso. Sempre passo o pesto de rúcula que tenho na geladeira, fica espetacular 🎉
Amo colocar canela nos cozidos bovinos!!!! Fica muito bommmm
Ahhhh, que saudades das festinhas de aniversário da minha filha, sempre tinha carne desfiada... já se passaram 33 anos... agora, só churrasco, adotada pelo Sul, com muito carinho ❤.
Receita top! Montagem do sanduíche ficou show de bola. Mas sinceramente, quem faz questão de comer sanduíche de carne com o recheio frio, já desistiu de viver a muito tempo.
Show!!!
Maravilhosa esta receita. 😍
Mano do céu! Vai rolar no fim‑de‑semana essa belezura!
Fiz essa receita é fez muito sucesso por aqui!Valeu
EU adoro esas dicas e bom que EU aprendo a cozinhar... Gracias Moha
Cara, você é demais!!! Amo suas receitas e seu jeito de explicar e fazer tudo! Só que nem sempre tenho tempo de rever o video todo. Ter suas receitas transcritas em algum lugar fácil, até mesmo para buscar seria ótimo. Isso existe?
Mohamad vc é D+. Obrigada pelos conteúdos!!! ❤💋
Moha é incrível. Que cara carismático, simples e sincero
Vou fazer com pão francês, e vou colocar o pão no forno por poucos minutos pra ele ficar bem crocante, Mohamad vc arrasa muito!
Égua, achei maravilhosa a dica da água na panelaaaaaa!!! Você arrasa.
Ps: eu sempre queimava a panelaaaa.
Sempre incríveis seus vídeos. Aromas, sensações. Muito legal!
A edição do canal ta cada vez mais foda! A serie dos anos 90 já começou revolucionando.. Parabéns.
Deu água na boca heim. Parabéns amo carne louca.
Eu odeio cozinhar, mas você tem um jeito tão encantador de ensinar , que me desperta vontade de fazer coisas diferentes , até mesmo cortar cebola ficou mais interessante após ver seus vídeos ensinando!
Quando estou desanimada pra cozinhar, corro para o seu canal❤
Obrigada pelas dicas primorosas.
Já fiz duas vezes, da primeira segui a receita mas errei no corte da carne, peguei um coxão duro em bifes e não em cubos e ficou dura demais no final. Na segunda vez peguei patinho em cubos e ficou perfeita, e nem coloquei vinho, coloquei uma colher de um molho smoked, ficou sensasional!
Amei esse jeito de fazer...
Está muito da hora as edições e cenas do vídeo, to curtindo mais ainda os vídeos novos
Tô amando essa nova pegada dos vídeos ❤️
A origem deste lanche é italiana: ele seria parente da carne lessa, receita à base de carne cozida e desfiada. Mas, há quem garanta que a Carne Louca é genuinamente brasileira. Os ingredientes, de fato, têm a cara do nosso país: carne, temperos e pão francês.❤️
Show de bola, Mohamad ! Me identifiquei com seu canal ! Cozinhar é arte, improviso e muito amor ! Bravo !
Cara essa carne louca me obrigou a me inscrever no canal e não perder sério. Que dicas preciosas. SUCESSO DEMAIS ✨✨✨✨✨✨
Amo esse MOH... muito fera, muito humilde e ensina na forma profissional só na malandragem.
minhas noites tem sido melhores graças a esse canal rsrsrs acho a vibe do moha muito boa, me apaixonei e agora tento todo dia assistir os vídeos 😁. obrigada Moha.🙏
Amei bem explicado água na boca mas você é lindo
Amo de mais suas receitas 😍😍😋😋
Simplismente amo esse canal e o dono 🤣
Maraaaaavilhosoooooo😍😍😍
Tudo que ele faz e maravilhoso, é só deixar o like.
Que penteado mara 🥰🥰🥰🥰🥰👏👏👏👏👏!!! Muito legal a explicação sobre a panela de pressão!!!
Mohamed adoro suas receitas e adoro carne louca vou fazer beijo e obrigada. Você está MT bonito ..
Adorei adorei o melhor que já vi!!!
Cara! Parabéns! Eu salivei do começo ao fim do vídeo hahaha .... Muitas palmas
Que delícia de receita 🤤
Eu amo as receitas do moha ❤️
Parabéns, continue brilhando ✨
Você é top 👏🏼
Nossa que descoberta de receitas !!! Concordo com as mensagens abaixo 💚💛💙
Em casa, a carne e acompanhamentos eram colocados na mesa e cada um montava o seu. Muito legal! Verdadeira festa
Querido Mohamad, a tua cara na primeira mordida e impagavel!!! 😜😂😂 Quem Vos fala e Fairuz, aqui de Beirute, Libano e sempre me impreciono com cada uma de tuas receitas!!! Esta Carne louca ja sera o almoco de amanha!!! 😋😋😋 Muito sucesso para voce!!! 🌷🌷
salv salv muitas dicas tops, tu e desenrolado msm 👍👍ja tem tempos que nao como mas nao tem como esquecer, as especiarias huuuumm relembrar e viver vlw msm
Parabéns, pela aula! Eu fiz e ficou simplesmente deliciosa . Que sanduíche fantástico!
Meo, essa trilha está sensacional! Bem anos 90. Haha
Receita show! Amei!
Cara eh bom demais!!! Fã!!!
Eu amo receitas de carne!!
Estou super inspirada para fazer comidas, depois que passei ver seus vídeos 👏👏
Essa vibe anos 80/90 do canal tá demais hein
Esse sanduíche deve estar incrível. Uma das melhores receitas do canal. Parabéns Mohamad
Brevíssimo, obrigado!
Só pra constar, sou bem mais o Mohamad do que Rodrigo Hilbert, o melhor de todos, impossível não gostar desse homem! Obrigado.
Nos anivers era sempre o prato salgado principal! Minha vó faz até hoje .
Esse seu sanduíche deu água na boca ! Amei !
melhor canal de culinária do UA-cam!
Como sempre um video melhor que o outro não importa se são releituras ou pratos identicos o importante atualmente nessa pandemia e ver coisa boas e deliciosas e isso Mohamad vc sabe fazer muito bem. Abraços fortes.
Dicas de ouro!!
deu até fome. muito bom.
Eu maratonei o canal! Mto show 😍
Caraca parece delicioso 😍 eu amo carne louca
Set2022. Moha, vou fazer esta!! Depois te conto!
Muito legal ver os comentários com o povo falando das memórias afetivas
Amo esse canal ousadia & alegria. 😍
Muuuuito bom, Mohamad 😋😋😋
Qué rico!😋 Saludos desde Uruguay 🇺🇾
Melhor canal 😁😁😁😁
Tão legal te acompanhar desde 2017 e ver a evolução do seu canal, amei ❤️
Muito bom!Parabéns