청경채 이렇게 해드시면 더 고급진 요리가 된답니다 | 청경채 버섯 볶음 | Bok Choy and Mushroom Stir-Fry

청경채 버섯볶음 레서피
만들기 쉽고 누구나 좋아하는 반찬입니다. 몸에도 좋고 고급진 식재료 버섯과 청경채료로 참 맛있는 요리를 만들어 보세요
✔️재료: 청경채 8개(570g), 생표고버섯 10개, 소금 1작은술,
✔️양념: 아미노간장 3큰술, 전분가루 1과 1/2작은술, 물 9큰술, 건고추 2개, 마늘 5개, 통깨.
✔️만들기
1. 깨끗이 씻은 청경채는 먹기 좋은 크기로 자른다
2. 흐르는 물에 씻은 버섯은 채 썰고. 마늘을 편 썬다
3. 끓는 물에 소금 1작은술, 청경채 넣은 다음 1분후 버섯 넣고 한번 뒤적인 다음
채에 바쳐 물기를 빼둔다.
4. 볼에 분량의 양념재료를 넣어 섞어둔다.
5. 팬에 기름 1큰술 두르고 마늘, 건고추를 넣고 볶아준다.
6. 데쳐둔 청경채와 버섯을 넣고 양념을 넣어 섞어준 후 불을 끈다.
7. 퉁깨를 뿌리고 접시에 담아낸다.
Bok Choy and Mushroom Stir-Fry Recipe
An easy-to-make side dish that everyone loves. Using nutritious and elegant ingredients like mushrooms and bok choy, you can create a truly delicious dish.
✔️Ingredients:
8 bok choy (570g), 10 fresh shiitake mushrooms, 1 tsp salt
✔️Seasoning:
3 tbsp amino soy sauce, 1 1/2 tsp cornstarch, 9 tbsp water, 2 dried chili peppers, 5 garlic cloves, sesame seeds
✔️Instructions:
1. Wash the bok choy thoroughly and cut it into bite-sized pieces.
2. Rinse the mushrooms under running water, slice them, and thinly slice the garlic.
3. In boiling water, add 1 tsp salt and the bok choy. After 1 minute, add the mushrooms, stir once, and then strain them to remove excess water.
4. In a bowl, mix all the seasoning ingredients.
5. Heat 1 tbsp of oil in a pan, then stir-fry the garlic and dried chili peppers.
6. Add the blanched bok choy and mushrooms, pour in the seasoning, and mix well before turning off the heat.
7. Sprinkle sesame seeds and serve on a plate.
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✔️네이버 블로그: m.blog.naver.c...
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🎵MUSIC INFO:
Christian BGM 크리스찬 BGM
• [3H] 😍 보사노바 CCM 🎹 / Bo...

[@그레이스-g7p]

오 감사합니다 얼른 냉장고속에 들어있는 청경채 꺼내어서 가르쳐주신대로 맛난요리해 볼게요
늘 감사합니다
행복과 건강한 채널이 되시며 새해 복 많이 받으세요 🙏🙆‍♀️

[@SunshineHappyCooking]

늘 한결같은 저의 유투브 사랑에
마음을 다하여 감사드립니다.
행복하사고 건강하세요

[@이은숙-k1q]

감사합니다

[@SunshineHappyCooking]

응원에 감사합니다