Resep pukis asli pedagang || pukis menul, legit.
Вставка
- Опубліковано 11 лют 2023
- pukis banyak digandrungi oleh banyak khalayak ramai. akan tetapi tak semua resep di terima oleh lidah masyarakar setempat.
ini dia resep pukis nikmat, legit, menul dan minim modal. resep asli pedagang
#reseppukis
#pukis
#pukismenul - Розваги
Alasannya pakai Baking powder apa mas ? Soalnya beberpa pakainya Soda kue.apakah sdh pernah coba pakai soda kue atau blm ? Kelebihan kekurangannya apa ?.
Backing powder lebih soft hasilnya timbang baking soda. Beking soda lebih kuat jadi rentan kecut ketika bertemu fernipan ovalet dan margarin butter
@@MODENG96 kalau pakai vx itu gmna ya ? Pernah coba ?
Usoda kue dan bp sudah saya uji coba semua.. titik aman di BP
@@Yusril1998 VX tidak jauh beda dg ovalet. Tapi lebih ke karakter kulit keras.. jika pake vx lebih aman mengurangi air dan putih telor. Perbanyak kuning telor dan santan
Assalamualaikum mas
Ada kursus bikin kue pukis ... kalau ada no.berapa ya bisa di hubungi kursus online
Terimakasih ilmunya ya
sama-sama pak...
Resep pukis ya mantul kang bisa buat cemilan di rumah atau bisa di jual buat bisnis.ayo kpn mncing lagi kang👍
Siap 86 pak.. Rencana minggu depan gas waduk sempor
@@MODENG96mantep jauh" spote
Kalok jualan jam 4 ngadonnya jam berapa kak
Urutan memasukkan bahan bagus yang di video ini atau divdeo yang terbaru kak
@@CicaNurhafizah terbaru itu yg mana?
Beda dari yg lain telur terakhir
iya bang.. disini saya fungsikan agar pukis lebih menul halus
Kk tips agar kue pukisnya wanginya jarak jauh harumnya uda k mana mana gmn y bang? Kyak abang" penjual pukis tu bang wanginya masyaallah
Maunya wangi normal atau wangi tambahan kak?
Pake kaleng bekas apa bang itu ?
@@shaolinsoccer1298 kaleng apa ya mas?
Adonan pukis apa bisa di bikin kue waffle kang
Selama ini blm pernah coba kak. Tapi secara garis besar bisa dengan catatan dikurangi kadar air. Atau dengan metode adonan kental
Bang suara nya kurang jelas...coba pakai microfon di leher nya jadi suaranya jelas
Iya pak.. belum punya, baru sekadarnya
Ada recomend mic yg bagus?
Klo margarin bagusan merak apa om..trus untuk 1 klo ..ukuranya berapa
Margarin yang ada pelembutnya mas.. Coba pake palmia royal. Pakai 1/4 dari total tepung. Amannya..
Modal kue pukis 1 kg berapa bos,,, terus dari 1 liter santan pakai berapa biji kelapa
Tiap daerah beda2 mas. Menyesuaikan harga setempat. Untuk per kg bahan sudah saya jelaskan di dalam video
Untuk 1 L santan + air. Minim gunakan 1 kelapa besar.
Santan direbus tdk
Tidak, recomend pake air galon. Jgn air PDAM/sumur. Karena pengaruh di rasa. .. Jika ingin lebih harum dan lembut. Pake rebus air dikasih daun pandan. Sampai benar2 matang dan kemudian di dinginkan sampai suhu ruang
Malam mas, ijin bertanya. Biar aroma wangi pukisnya sampai kemana2 itu bagaimana ya? Nuwun
@@ngayomipetani9514 tambah pewangi
Kalo pake ovalet?
Ovalet bagus, lebih fokus untuk tipe basah
di restingnya brp jam mas tks
Resting 6-8 jam
Bor nya mrek ap
jld. ada di online
alau 2 kg tepung berapa mentega yg dipakai mas???
Maximal 1/3 nya tepung. Dibawahnya lebih baik.
Minat kak
silahkan kak.. masuk di vt modeng96
Mata mixser nya beli di mana mas. Harga berapa
di toko oren ada pak.. atau custom. harganya dibawah 80rb rata2..
Mas kalau susu nya pake skm gimana ya
Boleh,.. Hanya harus berani ambil resiko kalo ada yg gak suka akan menilai amis.
Dan kalo mau pakai skm sebaiknya mengurangi takaran gula
Assalamualaikum.minta di tuliskan resepnya mas.
Di dalam video saya sebutkan semua mas.. Monggo disimak
@@MODENG96 ma,af maksutnya yang versi sedikit.misalkan resep per se 1/4 kilo begitu mas.
@@MODENG96 beli mata BOR nya dimana ya mas??
Ok, next saya buatkan untuk 1 kg takaran@@jihanjasmin-zp7dr
@@Hariyanto-dw1eddi toko oren banyak pak
Bang kegunaan sp di adonanan biar apa bang. Mksh
Pelengkap bp bang.. Bp fokus pengembang, sp lebih fokus pelembut. Hasilkan pukis gurih diluar dan lembut di dalem
Kalo untuk adonan 1 kg sp apa cukup sepucuk sendok teh
Cukup. Tergantung resting berapa lama..
Klu BPK pakainya margarin berapa gr 1 kgnya
@@nurmalialia791 maximal 1/3 tepung..
Pak itu margarinnya sebanyak itu bukan 20 gram ,itu di iwadah banyak sekali
Untuk resep 3 kg tepung.. Untuk patokan margarin jangan lebih dr 1/3 dari tepung
Klu 3 kilo berapa gr pak margarin nya🙏
200 gr kak.. Kurang 0 nya 1
Susu bubuk pakai merk apa ?
apa aja boleh sesuaikan hpp. asal jangan pakai susu kental manis. karena nanti akan berat. jadi kurang ngembang semourna
Berapa pak yg benarnya
Apanya?
Yg BPK pakai UK margarin berapa pak biar kita nggak kurang atau kelebihan
Saya +-20 gr.. Untuk 3,5 kg
Terimakasih pak
Berapa pcs dapatnya pak?
3kg kurleb jadi 280-300 untuk ukuran cetakan lks 7 tuangan penuh