Ciao Leonardo ,come tutti i tuoi video anche questo molto interessante. ....cosa pensi delle consociazione tra ortaggi ...nella mia zona piselli e agli non vengono messi vicini perché i piselli non fanno bene...grazie
Ciao Elena, le consociazioni è un argomento molto interessante; anche fra le piante esistono simpatie ed antipatie; e questo ha delle motivazioni scientifiche (residui colturali, essudati radicali, sostanze rilasciate nel terreno, etc.). Sulle consociazioni ci sono "tonnellate" di informazioni, a volte contrastanti fra loro. La cosa migliore, secondo me, è provare. Si potrebbe ancora parlare a lungo. Mi ero ripromesso prima o poi di fare un video interamente dedicato a questo. Ti saluto. Buon orto
Buonasera. Gentilmente può indicarmi come raccogliere per i piselli e le fave a fare i semi per l'anno successivo? con che luna si effettua l'operazione? Grazie tanto
Ciao @mariopicarella182, sul mio canale nella sezione schede ortaggio ci sono i video dedicati. Per la raccolta non guardo la luna, perchè quando sono secchi bisogna raccoglierli altrimenti cadono, soprattutto la fava. Ti saluto. Buon orto.
Ci credo che la zappa a 90 gradi sia comoda, anzi, non so perché a qualcuno sia venuto in mente di farla diversamente! Attrezzo che funziona non si cambia.
Ciao Leonardo, scusami, volevo farti una domanda che non c'entra col video. Vivo in Sicilia, e a metà ottobre ho seminato le fave. Adesso sono tutte in fiore e le ho coperte col tessuto non tessuto per proteggere i fiori dalle gelate notturne. Mi chiedevo, ma la fava ha bisogno dell'impollinazione per fruttificare? E quindi lasciandole coperte non arriverebbero a fare il frutto. Io comunque il mattino le scopro, perché vedo i bombi molto indaffarati coi fiori. Ok. Un saluto e grazie sempre
Ciao Andrea, la fava è un pò autoimpollinante e un pò impollinazione incrociata tramite gli insetti; la produzione è ottimale se si permette l'impollinazione incrociata; quindi fai benissimo a scoprirle; anzi io le coprirei solo il periodo a rischio gelate. Ti saluto . Buon orto.
Mi hanno detto che è meglio tenere le fave in ammollo mezza giornata, ho delle fave vecchie di tre anni sono ancora buone? Ne ho comprato 1 kg che messe in acqua hanno rilasciato un colore rosso, volevo sapere se è un conservate o altro
Ciao Roy. Grazie per la domanda. Il colore rosso è sicuramente un trattamento pesticida sul seme, di solito che si fa contro parassiti funghini. Pratica comune nei semi commerciali per le semine. Per la cucina (non quelle rosse ovviamente) anche se sono vecchie di tre anni ti accorgi se sono ancora buone o no: dal cattivo odore, muffette quà e la, forellini (insetto tonchio ed altri), polvere, etc. I legumi e quindi anche la fava, io li metto a bagno la sera e li cucino per il pranzo del giorno dopo (non con la stessa acqua dell'amollo). Ti saluto. Buon pranzo.
@@leonardodidonato GRAZIE X IL VIDE..UN CONSIGLIO..HO APPENA CAPATO DELLA FAVA APPENA RACCOLTA...DA QUESTA COSA DEVO FARE PER POTERLA PIANTARE A OTTOBRE?? SI SECCA DA SOLA.... COME SI SECCA?? E PERCHE PIU DI UN SEME IN UNA BUCA?? SE DOPO GERMINANO PIU DI UNA PIANTA NELLA STESSA BUCA?? GRAZIE HO GIA PIANTATO AGLIO... POMODORI... ZUKKINE CETRIOLI..VOLEVO PROVARE CON LA FAVA..GRAZIE...utopiafree2011@gmail.com....grazie mille x i tuoi video...sono STEFANO!!!!
Ciao Mao Stefano. Complimenti per l'orto. No, per il seme la devi raccogliere già secca sulla pianta, ma non adesso. Vedi link video scheda fava : lì trovi tutte le risposte. ua-cam.com/video/ZkbdSga_bXQ/v-deo.html&ab_channel=LeonardoDidonato Ti saluto. Buon orto.
Ciao Leonardo, sei sempre un grande maestro per noi, volevo chiederti un consiglio riguardo le fave. Le ho piantate agli inizi di novembre 2022 ora dopo frequenti gelate poverine le piante stanno su una fila tutte ingobbite e sono molto esili e deboli, l'altra fila quelle più riparate dalle prime stanno un po meglio. Settimana scorsa gli ho messo dei tutori con delle canne in orizzontale per sostenerle, ora ti chiedo se c'è speranza che si possano riprendere o rimarranno ingobbite ed esili e se posso fare qualcosa per renderle almeno più robuste fino a che porteranno i baccelli a fine aprile inizio maggio?! Ti ringrazio anticipatamente. E buon orto
Ciao Giampiero, c'è qualcosa che non mi quadra: sembra quasi che abbiano filato; comunque ormai non si può fare granchè; però forse con l'innalzarsi della temperatura si possono riprendere un pò. Ti saluto. Buon orto.
Ciao Leonardo e grazie per avermi risposto. Considera che prima che prendessero le gelate erano belle piantine, io metto sempre 6/7 semi per buca dopo una bella vangatura di 30 cm concimando con del letame di coniglio misto a paglia, il terreno è molto argilloso e si compatta facilmente purtroppo e di gelate ne stanno prendendo da piu di un mese . Ora stavo pensando di far arieggiare il terreno e dargli del concime, tu cosa mi consigli in tema di quest'ultimo? Grazie infinite e buon orto
Buon giorno Leonardo, prima di seminare la fava io metto i semi in acqua per 24 ore, adesso mi chiedo se sbaglio oppure faccio bene ad ammorbidire i semi per favorire la germogliazione ? Grazie un saluto
Ciao Leonardo, dovró seminare le fave su un aiuola permanente di 80cm per 8 metri, semineró due file di fave ma sono indeciso se seminarle a file o a postarelle, come vedo che fai tu. Cosa mi consiglieresti? P.s. non ho motocoltivatore, diserbo a mano. Quindi non mi serve fare delle file piu distanziate e in 80cm ci faccio stare due file. Grazie!
Ciao Simone. Grazie per la domanda. Per me la postarella è migliore, per la fava e per tutti gli altri tipi di legume: le piante a cespuglio sono più protette in caso di forte vento; più comodo per la raccolta manuale; più produzione. Credo però che devi essere Tu a valutare il metodo migliore: potresti provare tutti e due; fai una fila a postarella e l'altra a fila continua e poi vedi qual'è per Te il sistema migliore. Ti saluto. Buon orto.
Buon giorno Leonardo, i suoi video e le varie spiegazioni sulle semine sono d'avvero apprezzabili, perche' non ci prepara un calendario di massima sulle varie semine ? Grazie per la disponibilita', comunque ripeto ottime informazioni, un saluto
Ciao Pietro, si può fare anche se ci sono molte variabili dipendenti dalla latitudine. Anche perchè l'Italia ha una grande estensione longitudinale. Comunque per avere un'idea complessiva e grossolana ti metto un link di uno dei primi video, in cui alla fine metto dei specchietti riassuntivi: ua-cam.com/video/GJJXeRoz6lI/v-deo.html&ab_channel=LeonardoDidonato Ti saluto. Buon orto.
Buongiorno Leonardo, Le volevo chiedere quali sono i segnali da notare nella pianta per sapere che le fave sono da raccogliere ed in oltre quale è il mese più adatto per la raccolta. Grazie e saluti
Troppo macchinoso, invece di fare i buchetto fai un solco di 10cm io ci semino 2semi ogni 20 cn di distanza poi copro i semi con un rastrello, da una fila all'altra lascio 80cm immodificata quando devo zappare ci passi la motozappa, e non ti dico la produzione che fanno.
Ciao Gerlando, sulle colture più esigenti come solanacee (pomodoro, melanzana, peperone), cucurbitacee (zucchina, zucca, cetriolo, cocomero, melone) nella buchetta dove metto la piantina metto un pò del mio composto, che faccio partendo da diversi materiali: scarti dell'orto, della cucina, paglia, erba, terra, pollina delle mie galline, etc. (vedi video ua-cam.com/video/hFgNpIGO8Ms/v-deo.html&ab_channel=LeonardoDidonato) Su tutti gli altri ortaggi, grazie al mio metodo di coltivazione, da più di 35 anni non faccio concimazione ad eccezione in questi ultimi anni 5 anni in cui , solo sui cavoli, ho distribuito dello stallatico pellettato prima del piantamento. Questo perchè non avevo composto a sufficienza. Durante la crescita non uso nessun tipo di concime. A maggior ragione per la fava, che è una leguminosa e quindi è autonoma per l'azoto grazie ai microorganismi, che vivono in simbiosi nelle sue radici. Il mio metodo di coltivazione consiste in rotazioni lunghe, dove l'ortaggio ritorna su quel terreno anche dopo 4 o più anni, lasciando nel frattempo il terreno incolto con le piante selvatiche, che lo arricchiscono, prelevando dagli strati più profondi elementi nutritivi utili per la pianta coltivata che seguirà. Inoltre prima della messa a coltura di quell'appezzamento provvedo ad una trinciatura delle piante selvatiche, per cui i loro residui rimangono tutti nel terreno, creando ulteriore vantaggio per le colture che seguirano. (vedi video ua-cam.com/video/3K6FJtmgclw/v-deo.html&ab_channel=LeonardoDidonato ua-cam.com/video/ssJFoAe7q7Y/v-deo.html&ab_channel=LeonardoDidonato) D'altra parte non "ho scoperto l'acqua calda" dal momento che queste erano le buone pratiche agronomiche che si attuavano fino a pochi decenni fa (maggese, rotazioni anche decennali, sovesci, etc.). Ti saluto. Buon orto.
buongiorno causa impegni l'ho seguita poco,lavoro facile si ma cmq effettuato sempre con criterio
Ciao Leonardo ,come tutti i tuoi video anche questo molto interessante. ....cosa pensi delle consociazione tra ortaggi ...nella mia zona piselli e agli non vengono messi vicini perché i piselli non fanno bene...grazie
Ciao Elena, le consociazioni è un argomento molto interessante; anche fra le piante esistono simpatie ed antipatie; e questo ha delle motivazioni scientifiche (residui colturali, essudati radicali, sostanze rilasciate nel terreno, etc.). Sulle consociazioni ci sono "tonnellate" di informazioni, a volte contrastanti fra loro. La cosa migliore, secondo me, è provare. Si potrebbe ancora parlare a lungo. Mi ero ripromesso prima o poi di fare un video interamente dedicato a questo.
Ti saluto. Buon orto
Buonasera. Gentilmente può indicarmi come raccogliere per i piselli e le fave a fare i semi per l'anno successivo? con che luna si effettua l'operazione? Grazie tanto
Ciao @mariopicarella182, sul mio canale nella sezione schede ortaggio ci sono i video dedicati. Per la raccolta non guardo la luna, perchè quando sono secchi bisogna raccoglierli altrimenti cadono, soprattutto la fava. Ti saluto. Buon orto.
Grazie. L'ho trovata
Ci credo che la zappa a 90 gradi sia comoda, anzi, non so perché a qualcuno sia venuto in mente di farla diversamente! Attrezzo che funziona non si cambia.
Ciao Leonardo, scusami, volevo farti una domanda che non c'entra col video. Vivo in Sicilia, e a metà ottobre ho seminato le fave. Adesso sono tutte in fiore e le ho coperte col tessuto non tessuto per proteggere i fiori dalle gelate notturne. Mi chiedevo, ma la fava ha bisogno dell'impollinazione per fruttificare? E quindi lasciandole coperte non arriverebbero a fare il frutto. Io comunque il mattino le scopro, perché vedo i bombi molto indaffarati coi fiori. Ok. Un saluto e grazie sempre
Ciao Andrea, la fava è un pò autoimpollinante e un pò impollinazione incrociata tramite gli insetti; la produzione è ottimale se si permette l'impollinazione incrociata; quindi fai benissimo a scoprirle; anzi io le coprirei solo il periodo a rischio gelate.
Ti saluto . Buon orto.
Bel lavoro! 👍💪
Mi hanno detto che è meglio tenere le fave in ammollo mezza giornata, ho delle fave vecchie di tre anni sono ancora buone? Ne ho comprato 1 kg che messe in acqua hanno rilasciato un colore rosso, volevo sapere se è un conservate o altro
Ciao Roy. Grazie per la domanda. Il colore rosso è sicuramente un trattamento pesticida sul seme, di solito che si fa contro parassiti funghini. Pratica comune nei semi commerciali per le semine.
Per la cucina (non quelle rosse ovviamente) anche se sono vecchie di tre anni ti accorgi se sono ancora buone o no: dal cattivo odore, muffette quà e la, forellini (insetto tonchio ed altri), polvere, etc.
I legumi e quindi anche la fava, io li metto a bagno la sera e li cucino per il pranzo del giorno dopo (non con la stessa acqua dell'amollo).
Ti saluto. Buon pranzo.
@@leonardodidonato GRAZIE X IL VIDE..UN CONSIGLIO..HO APPENA CAPATO DELLA FAVA APPENA RACCOLTA...DA QUESTA COSA DEVO FARE PER POTERLA PIANTARE A OTTOBRE?? SI SECCA DA SOLA.... COME SI SECCA?? E PERCHE PIU DI UN SEME IN UNA BUCA?? SE DOPO GERMINANO PIU DI UNA PIANTA NELLA STESSA BUCA?? GRAZIE HO GIA PIANTATO AGLIO... POMODORI... ZUKKINE CETRIOLI..VOLEVO PROVARE CON LA FAVA..GRAZIE...utopiafree2011@gmail.com....grazie mille x i tuoi video...sono STEFANO!!!!
Ciao Mao Stefano. Complimenti per l'orto. No, per il seme la devi raccogliere già secca sulla pianta, ma non adesso. Vedi link video scheda fava : lì trovi tutte le risposte.
ua-cam.com/video/ZkbdSga_bXQ/v-deo.html&ab_channel=LeonardoDidonato
Ti saluto. Buon orto.
@@maocastro8455 lo
Ciao Leonardo, sei sempre un grande maestro per noi, volevo chiederti un consiglio riguardo le fave. Le ho piantate agli inizi di novembre 2022 ora dopo frequenti gelate poverine le piante stanno su una fila tutte ingobbite e sono molto esili e deboli, l'altra fila quelle più riparate dalle prime stanno un po meglio. Settimana scorsa gli ho messo dei tutori con delle canne in orizzontale per sostenerle, ora ti chiedo se c'è speranza che si possano riprendere o rimarranno ingobbite ed esili e se posso fare qualcosa per renderle almeno più robuste fino a che porteranno i baccelli a fine aprile inizio maggio?! Ti ringrazio anticipatamente. E buon orto
Vorrei correggere novembre 2021
Ciao Giampiero, c'è qualcosa che non mi quadra: sembra quasi che abbiano filato; comunque ormai non si può fare granchè; però forse con l'innalzarsi della temperatura si possono riprendere un pò.
Ti saluto. Buon orto.
Ciao Leonardo e grazie per avermi risposto. Considera che prima che prendessero le gelate erano belle piantine, io metto sempre 6/7 semi per buca dopo una bella vangatura di 30 cm concimando con del letame di coniglio misto a paglia, il terreno è molto argilloso e si compatta facilmente purtroppo e di gelate ne stanno prendendo da piu di un mese . Ora stavo pensando di far arieggiare il terreno e dargli del concime, tu cosa mi consigli in tema di quest'ultimo? Grazie infinite e buon orto
Buon giorno Leonardo, prima di seminare la fava io metto i semi in acqua per 24 ore, adesso mi chiedo se sbaglio oppure faccio bene ad ammorbidire i semi per favorire la germogliazione ? Grazie un saluto
Ciao Pietro, no, non è un errore ma non credo che sia necessario. Ti saluto. Buon orto.
Ciao Leonardo, dovró seminare le fave su un aiuola permanente di 80cm per 8 metri, semineró due file di fave ma sono indeciso se seminarle a file o a postarelle, come vedo che fai tu. Cosa mi consiglieresti? P.s. non ho motocoltivatore, diserbo a mano. Quindi non mi serve fare delle file piu distanziate e in 80cm ci faccio stare due file. Grazie!
Ciao Simone. Grazie per la domanda. Per me la postarella è migliore, per la fava e per tutti gli altri tipi di legume: le piante a cespuglio sono più protette in caso di forte vento; più comodo per la raccolta manuale; più produzione.
Credo però che devi essere Tu a valutare il metodo migliore: potresti provare tutti e due; fai una fila a postarella e l'altra a fila continua e poi vedi qual'è per Te il sistema migliore.
Ti saluto. Buon orto.
@@leonardodidonato Grazie Leonardo. Molto gentile.
Buon giorno Leonardo, i suoi video e le varie spiegazioni sulle semine sono d'avvero apprezzabili, perche' non ci prepara un calendario di massima sulle varie semine ? Grazie per la disponibilita', comunque ripeto ottime informazioni, un saluto
Ciao Pietro, si può fare anche se ci sono molte variabili dipendenti dalla latitudine. Anche perchè l'Italia ha una grande estensione longitudinale.
Comunque per avere un'idea complessiva e grossolana ti metto un link di uno dei primi video, in cui alla fine metto dei specchietti riassuntivi:
ua-cam.com/video/GJJXeRoz6lI/v-deo.html&ab_channel=LeonardoDidonato
Ti saluto. Buon orto.
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Buongiorno Leonardo, Le volevo chiedere quali sono i segnali da notare nella pianta per sapere che le fave sono da raccogliere ed in oltre quale è il mese più adatto per la raccolta. Grazie e saluti
Ciao Walter. Ti metto link video fava ciclo completo
ua-cam.com/video/ZkbdSga_bXQ/v-deo.html&ab_channel=LeonardoDidonato
Ti saluto. Buon orto.
Troppo macchinoso, invece di fare i buchetto fai un solco di 10cm io ci semino 2semi ogni 20 cn di distanza poi copro i semi con un rastrello, da una fila all'altra lascio 80cm immodificata quando devo zappare ci passi la motozappa, e non ti dico la produzione che fanno.
Perché piantate senza concime
Ciao Gerlando, sulle colture più esigenti come solanacee (pomodoro, melanzana, peperone), cucurbitacee (zucchina, zucca, cetriolo, cocomero, melone) nella buchetta dove metto la piantina metto un pò del mio composto, che faccio partendo da diversi materiali: scarti dell'orto, della cucina, paglia, erba, terra, pollina delle mie galline, etc.
(vedi video ua-cam.com/video/hFgNpIGO8Ms/v-deo.html&ab_channel=LeonardoDidonato)
Su tutti gli altri ortaggi, grazie al mio metodo di coltivazione, da più di 35 anni non faccio concimazione ad eccezione in questi ultimi anni 5 anni in cui , solo sui cavoli, ho distribuito dello stallatico pellettato prima del piantamento. Questo perchè non avevo composto a sufficienza.
Durante la crescita non uso nessun tipo di concime.
A maggior ragione per la fava, che è una leguminosa e quindi è autonoma per l'azoto grazie ai microorganismi, che vivono in simbiosi nelle sue radici.
Il mio metodo di coltivazione consiste in rotazioni lunghe, dove l'ortaggio ritorna su quel terreno anche dopo 4 o più anni, lasciando nel frattempo il terreno incolto con le piante selvatiche, che lo arricchiscono, prelevando dagli strati più profondi elementi nutritivi utili per la pianta coltivata che seguirà.
Inoltre prima della messa a coltura di quell'appezzamento provvedo ad una trinciatura delle piante selvatiche, per cui i loro residui rimangono tutti nel terreno, creando ulteriore vantaggio per le colture che seguirano.
(vedi video ua-cam.com/video/3K6FJtmgclw/v-deo.html&ab_channel=LeonardoDidonato
ua-cam.com/video/ssJFoAe7q7Y/v-deo.html&ab_channel=LeonardoDidonato)
D'altra parte non "ho scoperto l'acqua calda" dal momento che queste erano le buone pratiche agronomiche che si attuavano fino a pochi decenni fa (maggese, rotazioni anche decennali, sovesci, etc.).
Ti saluto. Buon orto.
vorrei farle notare che è pericoloso l'utilizzo del motocoltivatore cosi .... con una mano ...
Ciao Marco, hai ragione. Starò più attento per il futuro. Ti saluto. Buon orto.