طبخ لحم عربي / طريقة طبخ رز المطاعم
Вставка
- Опубліковано 26 лис 2024
- اشكر ادارة مطابخ ومحانذ موسى على اتاحة الفرصة للتصوير ونقل الطريقة لكم
كما انوة ان المطعم أكله لذيذ وانصح به
موقع مطابخ و محانذ موسى
050 808 4949
maps.app.goo.g...
حسابي بانستقرام
منوعات رائد
@rayeed_m
...
حسابي بالسناب
منوعات رائد
@rayeed-m
www.snapchat.c...
حسابي بالتيك توك
منوعات رائد
rayeed_m
/ rayeed_m
صفحتي بالفيس بوك
Rayeed
/ rayeed-101545562528919
الحمدلله على هذه النعمة الله يديمها ويحفظها من الزوال ويرزقنا شكرها
الحمد لله *❤
احبك في الله اخ رائد ومتابعك من زمان ويعجبني بفديوهاتك انك دائما تذكر الله وتكول ماشاء الله وتبارك الله . تغطياتك من هالنوع جميله جدا استمر اخوك من العراق
احبك الله الذي احببتني فيه
وشكرا على لطفك واهلا بربعنا بلاد الرافدين
الهم آدم هذه النعمه بحق محمد وال محمد ماشاء الله تبارك الله 💐🇮🇶♥️✋🤲🕋❤️
أرجوا قبول ملاحظاتي. البهارات الصحية لاتوضع فوق الرز بل مع المرق قبل ماتكب الرز ولازم تغلي قبل كب الرز. ايضا الزعفران يحط مع الزبيب فوق الرز وليس في كما المقطع
تجي كذا وكذا بس الذ رز اكلته حطو البهارات الصحيحة بعد ما حطو الرز صح مزعجة مع الاكل بس كان لذيذ بشكل مو طبيعي
انا معاك في هذا الراي حتى اللحم ياخذ من طعم البهارات
مافيه طريقة صح وطريقة خطأ هذا مطبخ له سنين شغال لو الطريقة غلط كان طلع الرز سيء وغيرو الطريقة، تلقاهم مثلاً ما يبون البهارات تعطي نكهة قوية فيحطونها فوق الرز ما يخلونها تطبخ مع المرق او لأي سبب آخر على حسب خبرتهم الطبخ له مليون طريقة وطريقة الزبدة كلها في النتيجة النهائية
@@شَهْبندرالتُجَّار-ه9ب عزيزي بالنسبة لي انا ما قلت انه خطأ ولكن أيدت وضع البهارات مع اللهم راح تعطي نكهة تختلف ومفضلة لدى اذواق آخرين، لكن مثل ما تفضلت بدام رغبة العميل بالطريقة هذي لازم يشتغل المطبخ حسب اصول الطبخة في المنطقة نفسها ، ارجوك لا تعصب لان احنا نتبادل الآراء والا لا تنشر اي مقاطع ان لم تتقبل الرأي الاخر
هو صح كلامك بس يقولون كل طباخ وله طريقته
لا حرمناك ربي يا رائد انت تنقل اكل الجزيرة العربية الفاخر من الاخر ولا حرمنا الله اخوانا ابو يمن حيث ما رحت مبدعين ما اجمل اداراتهم لله درهم في المطاعم الكبيرة عليهم نفس في الاكل ومبدعين ادرايا في كل شي يخص المطاعم في كل القارات الا وتجد مطاعمهم العربية مكتضه
ماشاء الله تبارك الله ان شاء الله دائما عامرة دياركم بالأفراح و يعطيك العافيه شيف على المجهود الكبير ،أنا اطبخ كاستين رز ونص فروج ارتاح بعدها
يومين 🤭🤭
ماشاء الله على الفخامه والنظافه والترتيب عاشت ايدهم وبألف عافيه على كل من ياكل تحيه وسلام من مصر ❤
حبيبي الف شكر بزاااااف ولاهل مصر العزاز على قلوبنا
ماشاء الله تبارك الله روعه بس عايزه اعرف طريقه اللحم ف الآخر كيف صار لونه اصفر ومقمر كده
شوفي المقطع اللي بعده مطابخ ومحانذ موسى
عندي ملاحضه بسيطه الافضل الملح ماينحط الا بعد بدايت الطبخ بساعه عشان مايصير قاسي اللحم وشكراً
كلام فاضي ما عرفنا ذا الكلام الا من اليوتيوب ولا كنا نحطه مع اللحم من اول لين الحين بس بعض الناس يحبون يتفلسفون
@@حُمودالعسيري-ز8ض لا مو كلام فاضي صحيح وعن تجربة
وايش دراك انت بس تحب تغالط الناس
احسنت
وش محرق رزك خليه يقول رايه قال كلام فاضي يبقاء كلام فاضي الله
الملح يحطه فالبدايه عشان يساعد على خروج الزفره اسرع وهاذي الطريقه تستخدم اذا كانت كمية الذبائح كثيره
ماشاءالله تبارك الله عليهم بألف عافيه
بس ياليت مثل هالاشياء ماتصور للان فيه اخوان لنا في بلدان العالم والله يموتون جوووع وفقر نسأل الله ان يديم علينا هذه النعمه ويرزق ويغني كل محتاج وفقير
فقير وعنده نت وجوال ويتصفح النت
@@rayeed_m ردك منطقي وجميل استغربت من الكومنت الصراحة
نظرتك هذه ضيقك ليه تقول ان الناس تموت جوع الله يهديك ترا الله الرزاق ويرزق الجميع
واليوتيوب يقدم كل مفيد وغيره تقدر تختار مقاطع أخرى لا تتفرج لمقاطع الاكل وتنقهر
مشاء اللهمالله تبارك الله وش اسم الرز وكم الوقت النفع وينقع في ماء حار اودافيء
شغل مزبوط ونظيف ماشاءالله تبارك الله ربي يرزقكم من واسع فضله يارب
مزبوط لومضبوط
الله يعطيك العافيه على الفيديوهات الأكثر من رائعة كمية من الافادة والمتعة
الله يجزاك خير 👌👍👍👍🇧🇭
ما شاء الله والله ابداع وشغل متعوب عليه 👌🏻👌🏻
افضل نوع رز وسعره ممتاز هو المستخدم في هذا الطبخ رز المها
اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا ورسولنا وشفيعنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😘😍❤️❤️😘👍❤️❤️❤️
مطابخ ومنادي أبها كلها نوعية وممتازة 👌🏻👌🏻
الظاهر الشعب كلهم مراقبين ما يمدي المنادي تروح يمين يسار
ماشاء الله على النعم اللهم ارزقنا هذه النعم
لابد من زيارة المطعم هاذا أن شاء الله
كلمة مبدع قليلة في حقك ماشاءالله
الله يعطيك العافية يارائد انت مبدع يشهد الله وانا من اشد المعجبين بكل محتوياتك ياجميل😍
الله يسعدك يا ابو تركي وشكرا على لطفك
ماشاء الله تبارك الله
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين
ماشاء الله تسلم يد المصور والطباخ شيء جميل 😍
اقل ما قول يارايد انك مبدع في النقل والشرح والوصف
ما شاء الله مجهود جبار تشكر عليه ، بس في ملاحظة وحدة يوم اللي كان يشيل الريم كان يضرب الملاس بحاوية الزبالة لو كان بقدر صغير كان أفضل للنظر والنظافة، وأرجو تتقبل الملاحظة مني يخوي ويعطيك ألف عافية.
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
شكراً على التغطيه اخي رائد❤️
اللهم صل علي محمد وآل محمد 0:51 😢😢😢
ماشاء الله تبارك الله تسلم وشكرا على مجهودك وش بيستخدمو رز
مزه
بسم الله تبارك الله ولا حول ولا قوة لإ بالله عليكم بالعافية والصحة والبركة بحق لا إله لإ الله،💫👍💐🌿 تسلم ياأبو معتز الله يرضى عليك،💐
احنه نخلي البهارات مع اللحم من يفور ويطلع الزفرهونضيف النومي بصره
ماشاءالله عليك ياشيف رائد متابعهم للأخير
يعطيك العافيه
هذا عربي هندي قناه جميله وصاحبها اجمل ونسال الله لك التوفيق
اكبر غلطه تخلط اللحم قبل مايطلع الريم المفروض يطلع الريم بعدين يخلط 👍 😊
غير صحيح
صلوا على رسول الله
أللهم صل وسلم عليك يارسول الله
لايك من قبل لا اشوف والله لا يحرمنا منك
ولا من هالتغطيات الرائعة
هاه كيف
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته '
ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظكم ويسعدكم جميعا ممتاز
اللهم صل وسلم وبارك على النبي الرسول محمد
شغل فاخر واضح الرز نكهته طيبه
ذبحتنا بالمنظار الجميله
ماشاءالله تبارك
الله الله يتم لبنتي زواجهاعلى خير
واعمل العشا عندكم شيء
جميل ويفرح ويبيض الوجة بس ممكن اعرف وين مقركم
وهل ينزل مع الاكل شخص يغرف تسلم الايادي وتحيةلكل من طبخ والمصور وصحة وع٠افية
على قلوب اللي بياكلووو
ابها
@@rayeed_mانافي جدة
آمين يا رب، الله يوفقها ويسعدها
@@loloahmed4463 العقبة عندكم
@@omsbbaa7509 انشاءالله الله يتمم عالخير
ماشاء الله الطبخ روعه ربي يزيد ويبارك
هالاكل بطعمي قبيله ما شاء الله وصحتين وعوافي
تسلم يدك يارائد شكراجهودك جباره لله يحفظك
ماشالله شغل مرتب ومعدل ونضيف. عاشت الايادي
تسلم انشالله دائما بنجاج ومتالقين
علشان التصوير بعد التصوير يجيك المريس ههههههههههه
مبدع ومشكور الغالي على مجهودك الجبار وبصراحه استمتعنا وتستاهل مليون لايك 👍😊👍
ماشاءالله تبارالرحمن شكرآ لك رائد تغطية رووووعة
ما شاء الله تبارك الله .
حلو.. ممكن من فضلك لبروستد المقرمش
يعطيك العافيه لو سمحت نوع الرز اية
مزه
مشااللہ مشااللہ مشااللہ مشااللہ مشااللہ مشااللہ
اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد وعلى أزواجه و صحبه أجمعين
ماشاءالله تبارك الله
ياسلام عليك يا أستاذ رائد👍👍👍👍👍
ما شاء الله تبارك الله 10/10
يعطيك العافيه لو سمحت.. ماهو اسم الرز المستخدم ؟؟؟
المها
الحمد لله على النعمه الذين امتنا فيه
الله يجزاك خير وتغطيه ممتازه
زفرت الحم اذا كان طازج يعني من المسلخ للقدر هي الي تعطي المرقة الطعم الذيذ وريحة الحم تشمه من بعيد الزفرة تخرج من الحم اذا كان الحم من القصاب او غير طازج او من الذبائح الي تجي من ا البواخر على السوق مباشرة
اللحمه بعد الذبح ترك 5 ساعات بعدين تطبخ لكي يضم النسيج مع بعض اليله كامله في الثلاجه ولاتغسل اللحمه ابد
نحن ناكل اللحم ني لذيذ 😋 جدا
سُبْحَان الْلَّه، وَالْحَمْد لِلَّه، وَلَا إِلَه إِلَّا الْلَّه، وَالْلَّه أَكْبَر
جميل. بشهي. خليتنا. نجوع
الله يوفقك استاذ رائد. استمررر الله يوفقك ترى عسير وكل تهامه غير معرووفه استمر
شغل مرتب ميه فالميه🤙
اللهم صل وسلم وبارك على محمد واله 🌹
ياسلام زوجاتنا فالباحه على الطريقه هذي في صحن دنه كل القدور ولا وصلت تغرف في صحون وتوزع
يعطيك العافية على هالمقاطع السنعة
ماشاءالله تبارك الله
ماشاء الله تبارك الله جزاك الله خير
بارك الله فيك ورحم الله والديك الصراحة مقطع مفيد ومعلومات قيمة
لا اله الا الله اللهم صلّ على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين🤍
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم '
تحمر اللحمه والفرن اخر شي لذيذ
واو ليش بتوكلوا القرية فيها عندكم حفلة
بهارات القصيم رووووعه
فيديو ممتع يعطيكم العافيه جميعا يارب
طيب كيف اعرف هذي ذبيحتي اللي اخترتها 🙆🏻♀️؟؟ اخاف يعطيني وحده ماهي حقتي
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
ماشاءالله تبارك الله لاقوة الا بالله
ماشاءالله تبارك الله لاقوة الا بالله
اللهم زيد وبارك في ارزاق المسلمين في كل مكان واصلح حالهم واحوالهم واعفو عنا وارحم موتانا وموتى المسلمين اللهم آمين
ماشاء الله تبارك الله
ماشالله طبعن كل طبخ واله شكله
جزاك الله خيرا
ماشاء الله تبارك الله بس سؤال اخوي ليه ما تشيلون الزفر حق اللحم
واحنا ايش سوينا في المقطع
واضح انك ما شفت المقطع
اسف لو ضايقتك وربما مانتبهت انك شلته برجع اشوف ثانيه
ربي يسعدك
امين ولك بالمثل يارب العالمين 🌹❤🌹ياليت الله يوفقك ويسعدك تنزل لنا حلقه خاصه للمبتدئين واذا فيه حلقه ياليت تزودني برابط حقها نبي خطوه بخطوه الله يكتب أجرك ويكثر رزقك
معقولة كمية البسباس الأخضر دي اللي حطيتوها مع الرز معقولة ؟
ماشاءالله......تبخ كويس......
نبي كيف تنجح او تستوي الحمه
٣ ساعات ونص نار عاليه ولا شنو
ماشاء الله عليهم
تعملو زيت او بدون زيت
ماشاء تسلم مقطع أكثر من رائع
لاتعليق يهبل وطيب والف عافيه
ما شاء الله بارك الله فيك
الله يسعدك ي رائد قناتك جدا جميلة بالتوفيق لك
القدور تحتاج نظافة يا خوي ليش سوداء من الداخل ⁉️🤔
الملح ينحط اخر ربع ساعه مشان الللحم يستوي بسرعه الملح يخلي اللحم قاسي
الي حطه في البدايه يسموه ملح لاكن هو أساسا معزز نكهات يسمى الملح الصيني وله دور مختلف عن الملح الي نستخدمه
المطعم قفل هذا الصيف ..
من لديه عنوانه الجديد فيفيدنا
وجواله
@@نجمسهيل-ج8ق صحيح كلامك قفل لان صاحب العقار رفع عليهم الايجار بشكل جنوني
عموما تقدر تروح لهم في محانذ شذا ابها متواجدين فيه
تسلم ع التغطية 🌹🌹
جزاك الله خير بارك الله فيك احذر من صوت الموسيقى رجاء رجاء رجاء
فين الموسيقى
شكراً ويعطيك العافيه
بالتوفيق ان شاء الله