【世界一】旦那が世界一!と大絶賛する我が家のコロッケ!レシピ大公開

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @ミキ-v1e
    @ミキ-v1e 2 місяці тому +4

    先日こちらのチャンネル見つけてコロッケ作らせていただきました😊夫に初めて「うまい😋」と褒められました。
    今日は、2回目作ります。半分はとろけるチーズをいれてみようかと思います。
    コツなども教えていただきありがとうございました😁

    • @yur_rii
      @yur_rii  2 місяці тому +1

      嬉しいメッセージをありがとうございます😊チーズ良いですね✨私も今度はやってみます👏

  • @ハナオハナ-f2t
    @ハナオハナ-f2t 4 місяці тому +17

    早速、作ってみました❣️
    さすが!プロの味❤
    めっちゃ美味しかったです。
    コロッケ好きの主人が大満足でした。ありがとうございました😊

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому +1

      早速❗️👀🙏✨嬉しい☺️
      作って頂いてありがとうございます🥰

  • @user-kt5jm4ol1c
    @user-kt5jm4ol1c 3 місяці тому +5

    世界一のコロッケ、作りまーす😊美味しそう。
    じゃが芋 沢山頂いたので!何作ろうか考えてたところでした✨素敵な旦那様ですね❤その一言があれば、何でも作ってみたくなっちゃいますねー✨
    私も頑張って沢山作って、お友達にあげよう😊

  • @桂子幸田
    @桂子幸田 Місяць тому +2

    挽肉にしっかり、味を付ける事が大事ですね😊
    じゃがいも沢山頂いたので、早速作ります!

    • @yur_rii
      @yur_rii  Місяць тому

      ありがとうございます🥰ぜひ作ってみてください

  • @user_koshiane
    @user_koshiane Місяць тому +1

    動画見ながら子供たちと作りました!
    とても美味しかったです!❤

    • @yur_rii
      @yur_rii  Місяць тому

      ありがとうございます🥰

  • @drjysi56
    @drjysi56 Місяць тому

    作ってみました!
    じゃがいもは今まで 茹でていたんですが 今回は せいろはありませんが
    蒸してみました。
    とてもいい感じに仕上がりました。
    お友達にもあげてとても喜んでもらいました。
    どうもありがとうございました❣️
    コロッケを作るのって決意がいりますね〜😉💕

    • @yur_rii
      @yur_rii  Місяць тому

      作って頂いてありがとうございます🥰

  • @たあたんぷー
    @たあたんぷー 2 місяці тому +2

    じゃがいも1.2kgで作りましたー‼️
    美味しかったー😋🍴💕
    家族に友達にも大好評でした❤
    ポイントをきちんと守って作ったら破裂しませんでした‼️
    夫はわざわざバンズを買ってきて食べてました😂
    お弁当用にも冷凍保存しました。

    • @yur_rii
      @yur_rii  2 місяці тому

      作っていただいてありがとうございます🥰嬉しいです!!

  • @シルク-h1d
    @シルク-h1d 3 місяці тому +2

    玉ねぎ、挽き肉にしっかり味をつけると美味しいですね😋

  • @yuk390
    @yuk390 4 місяці тому +7

    こんにちは♪
    ミンチに塩胡椒の味付けがほとんどの中、この砂糖と醤油の甘い味付け❣️❣️
    私の母のコロッケと同じです😋
    嬉しい😊✨
    私の娘(38歳)も、私の料理の中で一番好きです❤️
    私は目分量なので、今度このレシピの分量で作ってみます☺️
    ありがとうございます🥰

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому +1

      こんにちは🥰ぜひ一度作ってみてください✨

  • @ほたる-p5r
    @ほたる-p5r 4 місяці тому +3

    きれいに出来上がり美味しそうです。私もたまに、作りますが、教わったので、作ります。ジャガイモ沢山もらいましたので。😊

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому +2

      ぜひ作ってみてください🤗✨

  • @小川魔璃藻
    @小川魔璃藻 4 місяці тому +8

    コロッケは家族全員大好きなので絶対作りたいと思います😊
    皆んなに世界一美味しいと言ってもらお。いっぱい作ってもちろんお弁当にも入れます!

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому

      世界一ってきっと言ってくれますよ😊👌旦那は死ぬ前に食べたいものランキングにもこのコロッケが入ってます🤣😂🤣😂

  • @おむらいす-j6u
    @おむらいす-j6u 3 місяці тому +3

    美味しそうです♪今度、作ってみます🎉

    • @yur_rii
      @yur_rii  3 місяці тому

      ありがとうございます🥰ぜひ一度作ってみてください✨

  • @エツコ-b8t
    @エツコ-b8t 4 місяці тому +3

    私も真似して作って見たら今までで一番美味しかったです😊😀やっぱり少しでも手間をかけるとこんなに美味しくなるんですね😀お肉屋さんのコロッケもここまで美味しくないと思いました😀じゃがいもって蒸すとほくほくしてびっくり😵

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому

      嬉しいメッセージをありがとうございます😊作って頂いてとっても嬉しいです✨

  • @みどみど-c7w
    @みどみど-c7w 4 місяці тому +14

    やっぱり!醤油お砂糖、塩胡椒味付けでコロッケは美味しい!
    うちも、30年以上前からその味付けで、衣の付け方も同じです😊👍パン粉は、細目ですよね?生パン粉や、粗めのザクザクコロッケは、あまり好きじゃなくて、サクッとタイプが好きです!
    旦那さん、何個召し上がられます?
    ❤ご馳走様でした〜!
    たかがコロッケ、されどコロッケ!結構手間かかるんですよね〜😅美味しいから、また作ります😆👍💝
    初コメでした😅🙏

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому +1

      初めまして🥰✨メッセージ嬉しいです
      パン粉は細かいタイプをよく使います
      少しでもカロリーを減らしたくて🤣
      さっぱり食べられて良いですよね✨

    • @小谷なを子
      @小谷なを子 4 місяці тому +1

      今朝、この動画を見てわたしも良く作ったなって思いながら見ていました、私はミンチではなく牛肉のすじを細かく切って、ミンチの機械が有ればいいのですが、無いため包丁で細かく切って使っています、すじ肉が好きなので、でも、味付け方が違ったので、この次作る時、この味付けで作らせて頂きます、孫が大好きなので、私の所に来る時、いつも、コロッケとエビフライ注文されるので、いい動画見せて頂きありがとうございます♪楽しみです☺️🙇

    • @おゆき古稀の人
      @おゆき古稀の人 4 місяці тому +1

      へ〰️、和風味のコロッケ
      初めてです。
      しかも、凄い量!
      料理は大家族ならではの、
      作りがいがありますね。
      一人暮らしには見て🍴🈵😆
      ご馳走様でした

  • @コロ-y2y
    @コロ-y2y 3 місяці тому +3

    かなり美味しそうですね❤卵アレルギーなのでそこだけ代用品探して作ってみます✨

    • @yur_rii
      @yur_rii  3 місяці тому +1

      ありがとうございます🥰卵なしでも!薄力粉とお水を混ぜたもので代用できますので、ぜひ作ってみてください✨

    • @コロ-y2y
      @コロ-y2y 3 місяці тому

      @@yur_rii そうなんですね✨教えていただきありがとうございます♥️

  • @mizuhomizuho1912
    @mizuhomizuho1912 4 місяці тому +4

    めちゃくちゃ美味しそう😊コロッケ大好きなんですが、面倒でなかなか重い腰が上がりません💦でも、riiさんの見てたら今すぐ食べたくなりましたから😅頑張ってつくろーっと!!

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому

      こんにちは☺️👌コロッケ作りは気合いと時間が必要ですよね💦
      私も頻繁には作りませんが、作る時には大量に⭐️ぜひ一度作ってみてください

  • @たあたんぷー
    @たあたんぷー 3 місяці тому +1

    美味しいコロッケが食べたいな❤と思ってました。
    さっそく明日作ってみます。
    残った冷凍にしたものは、解凍してから揚げるのですか?
    それとも、冷凍のままだったら、揚げ時間を長めにするか温度を下げるのですか?
    教えていただけるとうれしいです😊

    • @yur_rii
      @yur_rii  3 місяці тому +1

      ありがとうございます🥰
      冷凍した場合、冷蔵庫で自然解凍をして、パン粉だけ再度まぶして揚げるとカラッと揚がります
      どうしても冷凍解凍をすると衣が水っぽくなってしまうので🥹
      ぜひ作ってみてください✨

    • @たあたんぷー
      @たあたんぷー 2 місяці тому

      ​@@yur_riiありがとうございます❤解凍するんですねー‼️やってみます‼️今日、仕込みます❤

  • @24K-u6h
    @24K-u6h 4 місяці тому +5

    はじめまして✨
    美味しいコロッケを作りたくて
    色々、動画を見漁ったところ……
    しっかりと味付けされてるこちらの
    コロッケに決めました😆💕
    きめの細かいパン粉大好きなので
    見ていてたまりません!!
    はぁ…美味しそうだ🩷

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому +2

      初めまして🙇‍♀️
      パン粉は細かいのも売ってありますが、フードプロセッサーで粉々にして使うこともできますのでぜひ✨作ってみてください🥰

    • @24K-u6h
      @24K-u6h 4 місяці тому +2

      ​@@yur_rii
      作りました✨
      めっちゃ美味しかったですよ〜🩷
      なるほど…フードプロセッサーですか!
      袋の中のパン粉をひたすら手で粉々にしてました🤣🤣🤣

    • @ふじ-k3r
      @ふじ-k3r 3 місяці тому

      @@yur_rii」

  • @bb-lj6lk
    @bb-lj6lk 4 місяці тому +2

    最近、作ってないな、早速、朝じゃがいも蒸しました🥔このレシピで、半分くらいで
    作ってみます🎉相変わらずいっぱい作りますね〰️〰️🤣
    あったら美味しそうだから、食べちゃいそう❤

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому +1

      そそそ🤣👌我が家はいつも大量です✨
      旦那はこのコロッケを次の日に食べるのも大好きなんだそうです🤣

  • @sachiyo1128
    @sachiyo1128 4 місяці тому +4

    初めてコメントさせて頂きます🙇
    旦那がコロッケ好きなので、私もよくコロッケ作ります。
    私はだいたいいつも小判型です♪
    味付けは色々試した結果、私も具は醤油と砂糖で甘辛く味付けし、ジャガイモと混ぜる時に塩コショウします。
    コショウしっかりめです。
    私の場合、分量はいつも目分量😅
    味見いっぱいしながら…🤣
    うちに蒸し器がないので、皮付きのまま丸ごとレンチンするのですが、皮付きのまま茹でた方が美味しくできますか?
    今度はriiさんの分量通り作ってみようと思います🎵
    美味しいコロッケ極めたいと思います💪
    ありがとうございます😊

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому +1

      初めまして😊⭐️
      私は逆にレンチンでの加熱に慣れてなくて、もし簡単にホクホクになるのなら私もやってみようかな😋❗️

  • @スイデンノリコ
    @スイデンノリコ 2 місяці тому +1

    朝…偶然見つけました😂
    美味しそう、ジャガイモを沢山頂いたので試します

    • @yur_rii
      @yur_rii  2 місяці тому

      ぜひ参考になれば嬉しいです☺️

  • @ハリク-q9b
    @ハリク-q9b 4 місяці тому +6

    初見・初コメです。私の亡母とほぼ作り方が一緒でビックリしました。私も母のコロッケが世界一でした。形は俵型…私もよく真似して作ってました。yur_riiさんの作られるコロッケを拝見し 懐かしい。私は子供も巣立ち1人になりました。コロッケ暫く作ってないけど 自分のために作ってみようかな😊愉しかったです。配信ありがとうございました!

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому +3

      初めまして☘️嬉しいメッセージをありがとうございます
      美味しかったもの、思い出の味などの記憶は必ず忘れませんよね
      お母さんのコロッケが世界一✨きっとお母さんも娘さんがそんなことを思っているだなんて、喜んでくれていると思います
      私の娘は全く料理をしませんが、いつの日かこの動画を見て、お母さんの味!と言いながら真似て作ってくれることを願っています✨

  • @kyon2754
    @kyon2754 Місяць тому

    ジャガイモを半分に切って蒸し、熱い内にトングで挟むと簡単に皮が剥けますよ😊

  • @遊びに行きたい
    @遊びに行きたい 4 місяці тому +3

    コロッケ食べたくなって来ました😂
    日本一と言われたら作らないわけにはいかないですよね😂
    私も日本一のコロッケ食べて見たいです❤
    今いる南の島は私にとって暑いの一言😂
    1時間自転車に乗っただけで真っ赤に変色しています😂
    海の色、空の色は北の国とは別世界です❤
    いっぱい色んな所に行こうという事で、電動自転車を借りて貰いました😂
    普段運動もせず、自転車にも乗らないのでお尻と両足など痛いんです😂
    今日はビーチに行って夕陽を見る予定です❤

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому +1

      お疲れ様です🏝️☀️
      満喫してますかー🥰✨暑いでしょー❗️
      きっと北には見かけない虫さんたちもたくさんでしょう😂最近ここ福岡でも虫たちが活発になってきて、キャーキャー言いながら外を歩いてます🤣
      今は満喫🍉🌻🏝️うーんと楽しんでくださーい☺️✨

  • @りえ-c6n
    @りえ-c6n 4 місяці тому +2

    はじめまして😊
    じゃがいもを半量で作る場合は他の材料も半量で良いですか?
    作ってみようと思います!

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому

      初めまして🤗
      そうです!半量で作ってください✨

  • @いおうジャマイカアえて
    @いおうジャマイカアえて 4 місяці тому +14

    コロッケパーティー🎉😊コロンとして可愛い❤

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому +2

      ありがとうございます🥰✨

  • @greenlife934
    @greenlife934 3 місяці тому +2

    美味しいコロッケのお店があるのと〜
    夫婦だけの生活になったこと〜
    で、コロッケを作らなくなっていました💦
    無職になり、時間はたっぷりあるのに……😅
    チャレンジしてみます💪

    • @yur_rii
      @yur_rii  3 місяці тому +1

      お気持ち、よーく分かります
      コロッケを作る手間、気合いが入りますよね🥹ぜひ作ってみてください✨

  • @zu3087
    @zu3087 3 місяці тому +2

    パン粉は細かいものを選んでいますか!!?

    • @yur_rii
      @yur_rii  3 місяці тому +3

      なるべく!細かいものを選ぶようにしています✨普通のパン粉でもフードプロセッサーで細かくすると油の吸収を抑えることができるのでおすすめです☺️👍

  • @fuku1685
    @fuku1685 Місяць тому +1

    ジャガイモの蒸し時間教えてください

    • @yur_rii
      @yur_rii  Місяць тому +1

      大きさにもよりますが私は15分ぐらい蒸してます😄

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 4 місяці тому +2

    こんばんは🙂
    お疲れ様です🍹
    御主人様が世界一と大絶賛のコロッケ ハート型も可愛いですね
    美味しさあふれるコロッケ
    紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому

      こちらこそいつもメッセージありがとうございます🥰暑いのでなかなか揚げ物をしたくありませんが、食べたい気持ちが勝っちゃいます😅

  • @vagnerhirota763
    @vagnerhirota763 3 місяці тому

    Oishii Katta desu né!!!!!

    • @yur_rii
      @yur_rii  3 місяці тому

      ありがとうございます🥰

  • @user-kt5jm4ol1c
    @user-kt5jm4ol1c 3 місяці тому

    質問忘れてました😅
    小麦粉じゃ無くて、米粉をまぶしても、良いでしょうか❓
    返信お待ちしてます😊
    よろしくお願いします✨

    • @yur_rii
      @yur_rii  3 місяці тому

      米粉でも🙆‍♀️✨ぜひぜひ作ってみてください🥰

  • @児玉恵美子-b8k
    @児玉恵美子-b8k 4 місяці тому

    ジャガイモ、黄色くて、美味しそう、キタアカリですか

    • @yur_rii
      @yur_rii  4 місяці тому +1

      このじゃがいもは農家さんに頂いたものです✨男爵かな??🥔😊

    • @青木まり子-t1s
      @青木まり子-t1s 5 днів тому

      ご主人、嬉しいでしょうね🥹✨
      自分用に、ハート型コロッケ揚げてみます👩‍🍳

  • @るな-o9q
    @るな-o9q 3 місяці тому

    空気は抜けないらしい。中で分散されるみたいですよ

    • @yur_rii
      @yur_rii  3 місяці тому

      ハンバーグと同じ要領です🥹👍空気はしっかり抜くと爆発を避けることができるので、お試しください✨

  • @コンブー食う子
    @コンブー食う子 Місяць тому +2

    手袋に違和感を感じるのは私だけですか?

    • @yur_rii
      @yur_rii  Місяць тому +10

      調理師病とも言われているのですが手荒れの病気になりやすいんです
      仕事上色んな食材を素手で触るので発症しました
      手袋は必ずしています✨これ以上手荒れが酷くならないために

    • @otafukusauce
      @otafukusauce 12 днів тому +6

      職業、気持ちの問題、それぞれの家庭等でやり方が違ったり
      自分はこうやけど人は違うってことは何事にもあり得ることで
      別に違和感持つことがおかしいことでもないので、
      わざわざコメントに"私だけですか?"って書く必要はないと思います^ ^
      お家で食べる物なので尚更"人それぞれ"でいいんです。