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加 響螺片 可唔可以
👍👍👍🙏🙏🙏
how much water you use to make this soup ?
About 2000ml
@@user-ks1ym8wy2d thank you, I am going to make this soup for my family this coming Saturday :)
What's fish maw?
It is dried fish bladders.
花胶不是鱼漂
是鱼膘
@@user-te9sr1du6c 我查了一下,原来同是来自鱼。“鱼漂和花胶不一样,尽管它们都与鱼有关,而且都可以作为食材。1. **鱼漂**(鱼鳔): - 鱼漂,也叫鱼鳔,是鱼用来控制浮力的器官,位于鱼的腹腔内。鱼鳔充气或放气来帮助鱼在水中上浮或下沉。 - 鱼鳔在某些文化中也会被用作烹饪材料,但更多的是用于工业用途,如制作胶水或明胶。2. **花胶**: - 花胶是从鱼鳔中提取的一种干制品,主要由大型鱼类(如鳕鱼、石斑鱼等)的鱼鳔制成。 - 花胶是一种传统的中药材和高级食材,富含胶原蛋白,被认为有美容、养颜、补充营养的功效。 - 花胶通常经过清洗、干燥等多道工序处理,然后用于炖汤、煮粥等料理。虽然鱼漂(鱼鳔)和花胶都源自鱼的鳔,但花胶是经过处理和加工后的高级食材,而鱼鳔则是鱼体内的一个器官,其用途和形式都与花胶有所不同。“
加 響螺片 可唔可以
👍👍👍🙏🙏🙏
how much water you use to make this soup ?
About 2000ml
@@user-ks1ym8wy2d thank you, I am going to make this soup for my family this coming Saturday :)
What's fish maw?
It is dried fish bladders.
花胶不是鱼漂
是鱼膘
@@user-te9sr1du6c 我查了一下,原来同是来自鱼。
“鱼漂和花胶不一样,尽管它们都与鱼有关,而且都可以作为食材。
1. **鱼漂**(鱼鳔):
- 鱼漂,也叫鱼鳔,是鱼用来控制浮力的器官,位于鱼的腹腔内。鱼鳔充气或放气来帮助鱼在水中上浮或下沉。
- 鱼鳔在某些文化中也会被用作烹饪材料,但更多的是用于工业用途,如制作胶水或明胶。
2. **花胶**:
- 花胶是从鱼鳔中提取的一种干制品,主要由大型鱼类(如鳕鱼、石斑鱼等)的鱼鳔制成。
- 花胶是一种传统的中药材和高级食材,富含胶原蛋白,被认为有美容、养颜、补充营养的功效。
- 花胶通常经过清洗、干燥等多道工序处理,然后用于炖汤、煮粥等料理。
虽然鱼漂(鱼鳔)和花胶都源自鱼的鳔,但花胶是经过处理和加工后的高级食材,而鱼鳔则是鱼体内的一个器官,其用途和形式都与花胶有所不同。“