Mới làm thành công luôn 😄 Cảm ơn chị đã chia sẻ. Nói chung mệt tí khâu sơ chế và sắt đu đủ thôi, mình không đeo bao tay nên bị ngứa 😭 May kết quả thành công mỹ mãn. Mình nghĩ loại mứt này nên sắt sợi dày chút, ăn bên trong vẫn sẽ có độ giòn, sật đặc biệt của đu đủ (nhưng cọng mứt vẫn dẻo nha) rất ngon. Nếu sắt mỏng quá khi sên xong khô lại, ăn mấy sợi mỏng sẽ rất giống mứt dừa, không có cảm giác của đu đủ lắm.
Chị làm OK hơn mấy video kia đơn giản như không khó tìm vôi mới phèn chua chỗ có thì không nói đây kh có thì đơn giản đâu ra .-. May có chị không chắc em bỏ luôn
Chi oi neu e lam xong ma ngay ban dem hay ban ngay k co nang thi k phoi duoc k a.de duoc khoang may ngay a.hoac lam xong e bo vao keo mai e phoi dc k chi
Ngon quá đi thôi😍tính ra cũng mất nhiều thời gian ha Chắc phải để qua đêm mới lm đc tiếp Em chỉ sợ lm k thành công thôi Đến bước sên đu đủ kia xong r mới phơi nắng ạ. Nếu nắng ít thì phơi đc k và nếu k nắng thì lm như nào ạ. Giúp e với
@@angidaychannel mình đã làm thành cômg mẻ đầu tiên. Nhìn rất đẹp và ăn rất dẻo,ngon nhưng sợ k để được lâu bạn ạ. Cho vào ngăn mát của tủ lạnh để được k
Hj bạn, ngăn mát vẫn có khả năng mứt bị đọng hơi nước và chảy đường bạn nha! Bạn nên mang phơi nắng lớn nếu nhận thấy mứt sắp chảy đường hoặc có lò sấy mứt sẽ để được lâu như tiệm bán nhé!
hihi, bạn sên băng bếp gì vậy, bếp điện hay bếp ga ? Để mứt được khô và áo được lớp đường thì khúc cuối vô cùng quan trọng. Bạn chú ý nhé. Nếu là bếp điện (Bếp hồng Ngoại) thì khi thấy mứt vừa hơi sệt lại thì tắt bếp ngay vì thông thường bếp điện sẽ còn giữ độ nóng tầm 4-5 phút nữa mới hết nóng nên phải tắt sớm một chút, tắt bếp rồi và lúc này phải đảo nhanh tay hơn không cho mứt dính lại với nhau vì lúc này rất dễ bị dính. Còn với bếp ga thì kể từ lúc nước sệt thì phải hạ lửa xuống nhỏ nhất có thể và đảo nhanh tay, đến khi vừa khô tới là tắt bếp ngay và tiếp tục đảo nhanh tay đến khi khô hẳn thì sẽ có mứt rời ra và áo đường bột đẹp, có nắng thì phơi năng nữa càng tốt... Chúc Bạn thành công nhé!
Bạn sên nhỏ lửa. Gần cuối càng nhỏ càng tốt vì nếu lửa lớn sẽ gây chảy nước đường làm mứt dẻo và cháy. Thử lại đi. Thích lắm nè. Mấy nay mình làm đủ món luôn. Toàn là lần đầu á.
Nếu không có nắng và để vệ sinh hơn thì bạn có thể bỏ trong oven và để ở mức độ ‘warm’ throng vòng một tiếng thì mứt sẽ khô và sạch sẽ hơn là phơ nắng ngoài trời.
Mới làm thành công luôn 😄 Cảm ơn chị đã chia sẻ. Nói chung mệt tí khâu sơ chế và sắt đu đủ thôi, mình không đeo bao tay nên bị ngứa 😭 May kết quả thành công mỹ mãn. Mình nghĩ loại mứt này nên sắt sợi dày chút, ăn bên trong vẫn sẽ có độ giòn, sật đặc biệt của đu đủ (nhưng cọng mứt vẫn dẻo nha) rất ngon. Nếu sắt mỏng quá khi sên xong khô lại, ăn mấy sợi mỏng sẽ rất giống mứt dừa, không có cảm giác của đu đủ lắm.
Chúc mừng em nha, chúc em năm mới vạn sự như ý 🥳
@@angidaychannel cảm ơn chị, chúc kênh của chị ngày càng nhiều người yêu thích 🥰
@@dinhthuhuong4527❤❤❤❤❤❤❤❤😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢😢😢😢😮😮😮😮😮😮😮😮😅😅😅😅😊😊😊😊😊😊😊😊 13:27 13:27 13:27 13:27 13:27 😢😢😢😮😮😅😅😊😊😊😢😢🎉🎉😂😂❤❤❤❤❤
Mai mình cũng đi mua đu đủ xanh ương về làm mứt..mình vừa làm mứt dừa hôm kia..giờ làm thêm mứt đu đủ
Dừa đủ luôn vui hì.....
Nhà ở đâu cho xin ké
minh de qua dem roi phoi dc ko
C làm mứt cà chua bi đi ạ, làm cho khô giống mứt đu đủ ấy
Cà chua chỉ có khô dẻo chứ sao khô được như đu đủ em ơi...😅😅😅
Cảm ơn b nhà mình nhiều đu đủ quá mà k biết làm j mai mình cũng làm mứt đu đủ ăn tết
🤐
Cảm ơn bạn mình học theo bạn và đã làm được món mứt ngon
Khó làm không bạn
cảm ơn bạn chia sẻ cách làm mứt đu đủ ngon không cần nước vôi trong mứt rát đẹp và ngon
Mứt đu đủ ngon quá ,thấy muốn làm liền quá đi thôi
💝💝💝
Thay đu đủ bằng xoài đc k ạ?
Mình cũng làm rồi và cũng thành công mĩ mãn
tỉ lệ đường với đu đủ thế nào ạ
Mik làm thành công r nè, ăn cx đc, vị nó hơi lạ lạ
Chào bạn Ăn Gì Đây,món mứt đu đủ rất ngon bạn chia sẽ video rất hay
Mình làm rất thành công cảm ơn bạn
Chúc mừng bạn có món mứt ngon nha 🥰
@@angidaychannel dc đâ
Cảm ơn chị nha em làm rất là hoàn thành ạ ngon lắm ạ hôm nào làm mứt cà rốt đi ạ
Hj em, em xem mứt cà rốt ở link này nhé!
ua-cam.com/video/kfVgox4z5YA/v-deo.html
Lần đầu tiên em tập làm mứt nhưng thành công. Cảm ơn chị
Ngon ko banh
Cảm ơn em đã chỉ bảo nhé
Saoo em làm đúng công thức mà dẻo quá chị
Hj em, còn nóng sẽ như vậy em nha, mang đi phơi nắng mứt sẽ cứng hơn nè
Hn thấy video mai thử hi. Cảm ơn Bạn
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Thử làm bạn nha ❤️
Mih làm buổi tối.sáng phơi nắg dc k
Nếu bạn sên khô kỹ không cần phơi luôn nhé!
E mới vừa làm và đã thành công, mứt rất ngon và kết tinh đường rất đẹp ạ. Cảm ơn chị ❤️
Hu
@@hoangthanhtra2399 oooo9ôoôooôôôoôôkokko9kokkoko9k9oook9oo9okooo9o9o9oko999kkoooo99o99k9o9o99okk9kkk999o99
@@hoangthanhtra2399 oooo9ôoôooôôôoôôkokko9kokkoko9k9oook9oo9okooo9o9o9oko999kkoooo99o99k9o9o99okk9kkk999o99
S mình làm k lên phấn
E làm theo mà s nó k khô đc ạ
Cj ơi nhà e ko có tủ lạnh vậy ngâm ko cần tủ lạnh đc ko cj mong cj cho em lời ạ
Ngâm đường để nhiệt độ thường được em nha
Làm Sao để lựa đu đủ cho ngon vậy ak
Hj em, ở video có chia sẻ rồi nè
Cảm ơn bạn mình đã thành công ngon lắm
Cảm ơn bạn đã cho ct lam mứt rất ngon
Chị ơi đường cát trắng thay cho đường cát vàng có được không. ạ
Đường nào chả đc bn
Nếu em làm bằng trái đu đủ chín thì có đc ko ạ
Hj em, không được em nha
Cảm ơn bạn , hướng dẫn rất chi tiết
Đã làm và thành công, cảm ơn bạn
Chúc mừng bạn nha, rất vui vì phản hồi này!
Chị ơi e hỏi vani cho vào bước nào z ạ
chị ơi nếu không bỏ vào tủ lạnh được không
Hj em, nếu để đu đủ sẽ có độ cứng và trong nhiều hơn!
@@angidaychannel cảm ơn chị em đã làm thành công rồi ạ
Thay nước vo gạo bằng giấm được k c
Không được em nha, có thể thay bằng nước vôi trong thôi nè
K phơi nắng duok k c ạ .tại trời luk rầy quê e hk có nắng ạ
Vậy em sên lâu hơn trên bếp cho rút nước đường khô kỹ nha
Dạ e cảm ơn ạ
Lam bằng bot gao pha lỏng ra duoc Khong chi
Hj em, chị chưa thử qua bột gạo nên không chắc chắn nè
Chị ơi. Mứt nhìn đẹp quá. Mê ly
Cảm ơn em rất nhiều! Chúc em có món mứt ngon! Hjhjhj
Mình ngâm đường để 3 ngày trong tủ lạnh đc không bạn ? Có việc về quê nên không làm luôn đc
Được nha bạn 🥰
Chị làm ban đêm mai đem đi phơi dc ko chị
Được em nha 💝
Cam on ban chi day ti mĩ ngon qua ban oi
🥰🥰🥰
Mình đã làm và thành công nhé
Hjhjhj chúc mừng bạn nha! Cảm ơn bạn đã phản hồi!
Dạ ci cho e hỏi mình re mứt đu đủ trong mâm rồi bật quạt cho khô ĐK ko ạ
Ngon quá bạn yêu ơi cam ơn ban yêu nhe
Còn nếu làm nước voi trong thoi gian ngăm là bao lâu có sả lại nước lạnh không cảm ơn em đã sẽ
Dạ thời gian ngâm sẽ ngắn hơn và cần xả sạch với nước tránh bị hăng đó ạ
nhjn ngon wa em. chj sên muc đu đu nhu em lam sao không lên phân ma deo không khô đươc
đường kết tinh rồi dư ra mình tận dụng làm lại mứt lại được không chị???
Dùng kho cá thịt hoặc thắng làm nước màu em nha
Cô ướp đường với đu đủ để mấy tiếng , trong ngân mát . Tan hết đờg hả
bạn ơi nếu không dùng hoa thì mình có thể lấy cái gì cho thơm được không
Bạn có thể dùng dùng cái gì cũng chưa chơi được chơi được
Cái này mình làm mới nhất chẳng thành công
Dung Nguyen ơi, bạn có thể nói rõ hơn là không dùng gì được không? mình chưa hiểu ý bạn lắm hic hic
Cảm ơn bạn mình làm theo và đc món mứt hơn cả mong đợi
Nhìn ngon quá,cảm ơn chị đã chia se
em đi thật rồi ngon lắm ạ
Cho e hỏi lúc gần sên xong mình cho thêm sữa đặc đc ko ạ
Cho vào lúc nước đường rút 1 nửa em nha
Đã thử và thành công cảm ơn c nhìu
E ngâm nước vô gạo lâu hơn được ko ạ
Được em nha, ngâm qua đêm để ngăn mát tủ lạnh nhé
Mon mut nay la va ngon qua cam on con gai that nhieu chao con
Dạ con cảm ơn Cô, chúc Cô nhiều sức khỏe!
Đã làm theo và đã thành công
Trời k nắng sên xong bỏ vào ngăn mát phơi lạnh được k
Được nhưng bảo quản luôn, cho ra ngoài lâu vẫn sẽ bị ướt
Cho mình hỏi mình không có màng bọc thực phẩm mình không đậy màng bọc thực phẩm lúc bỏ đu đủ vào tủ lạnh có được không
Đậy kín là được bạn nha
C ơi nếu k dùng chanh thì làm có được không ạ?
Hj em, mứt sẽ dễ tối màu không đẹp đó em
Chị làm OK hơn mấy video kia đơn giản như không khó tìm vôi mới phèn chua chỗ có thì không nói đây kh có thì đơn giản đâu ra .-. May có chị không chắc em bỏ luôn
0
K
@@kirkjames6727 2
Wow minh lam thu roi an ngon qua 😊😊😊😊💯diem
Cj ơi em ngâm 4 phút được ko cj
Hj em, công đoạn nào ngâm 4p em?
Cắt theo chiều ngang của đu đủ đk ko aj
Hj em, chỉ cần loại bỏ phần bị mềm là được em nha
cho e hỏi đường gặp nắng sẽ chảy mà đủ gà ngào đường rồi đem phơi nắng vậy đường trong đu đủ có chảy ra k chị
nắng to sẽ không chảy đường em nha
Chị ơi thay đu đủ thành dưa hấu 🍉đc ko ạ
Bạn thay bằng quả sầu riêng cũng đc bạn
Muốn làm ăn tết mà ở miền Bắc mùa này mưa rét lạnh không có nắng. Nếu không phơi nắng được thì có cách nào khác không bạn ?
Cân trước khi luộc đc k chj
Cắt đu đủ ra dáng xong là cân được rồi em nha
Nhìn ngon quá mình cũng làm thành công😋
Chi oi neu e lam xong ma ngay ban dem hay ban ngay k co nang thi k phoi duoc k a.de duoc khoang may ngay a.hoac lam xong e bo vao keo mai e phoi dc k chi
Hj em, vậy em sên khô trên chảo lâu hơn 1 chút nhé! Vì không có chất bảo quản nên tối đa nửa tháng là món mứt sẽ mềm hơn hoặc chảy đường nhé!
Ngon quá đi thôi😍tính ra cũng mất nhiều thời gian ha
Chắc phải để qua đêm mới lm đc tiếp
Em chỉ sợ lm k thành công thôi
Đến bước sên đu đủ kia xong r mới phơi nắng ạ. Nếu nắng ít thì phơi đc k và nếu k nắng thì lm như nào ạ. Giúp e với
Không nắng có lẽ phải bật quạt
Em puên em ngâm nườc vo gao 13 tiềng cò làm dươc mừt kô chi
hj em, kiểm tra em đu đủ có bị ỉu không nha, nếu còn cứng và không bị mùi hỏng là vẫn làm được
Mứt này bảo quản trong thời gian bao lâu hả bạn
Hj bạn, không có chất bảo quản nên tối đa 10 ngày mứt vẫn khô ngon bạn nha
@@angidaychannel mình đã làm thành cômg mẻ đầu tiên. Nhìn rất đẹp và ăn rất dẻo,ngon nhưng sợ k để được lâu bạn ạ. Cho vào ngăn mát của tủ lạnh để được k
Hj bạn, ngăn mát vẫn có khả năng mứt bị đọng hơi nước và chảy đường bạn nha! Bạn nên mang phơi nắng lớn nếu nhận thấy mứt sắp chảy đường hoặc có lò sấy mứt sẽ để được lâu như tiệm bán nhé!
Thích làm lắm luôn nhưng thử 1 lần rồi xên hoài k khô,càng xên càng dẻo,nhìn bạn làm đẹp wa
hihi, bạn sên băng bếp gì vậy, bếp điện hay bếp ga ? Để mứt được khô và áo được lớp đường thì khúc cuối vô cùng quan trọng. Bạn chú ý nhé. Nếu là bếp điện (Bếp hồng Ngoại) thì khi thấy mứt vừa hơi sệt lại thì tắt bếp ngay vì thông thường bếp điện sẽ còn giữ độ nóng tầm 4-5 phút nữa mới hết nóng nên phải tắt sớm một chút, tắt bếp rồi và lúc này phải đảo nhanh tay hơn không cho mứt dính lại với nhau vì lúc này rất dễ bị dính. Còn với bếp ga thì kể từ lúc nước sệt thì phải hạ lửa xuống nhỏ nhất có thể và đảo nhanh tay, đến khi vừa khô tới là tắt bếp ngay và tiếp tục đảo nhanh tay đến khi khô hẳn thì sẽ có mứt rời ra và áo đường bột đẹp, có nắng thì phơi năng nữa càng tốt...
Chúc Bạn thành công nhé!
Bạn sên nhỏ lửa. Gần cuối càng nhỏ càng tốt vì nếu lửa lớn sẽ gây chảy nước đường làm mứt dẻo và cháy. Thử lại đi. Thích lắm nè. Mấy nay mình làm đủ món luôn. Toàn là lần đầu á.
chị ơi lm song ko cần phơi nắng dc ko
Hj em, nếu em sên khô kỹ thì không cần phơi nhé
Em ơi làm mứt bí có sử dụng được công thức này ko
có công thức mứt b rồi chị nha, xem ở link này giúp em nha
ua-cam.com/video/mMUz2H9wSVc/v-deo.html
ua-cam.com/video/lg8o1ugl4Uk/v-deo.html
Ngon quá mình sẽ làm thử liền 😋😋😋😋😋😋😋😋🤩🤩🤩🤩🤩🤩😏
Trong ngăn mát lẩy ra có để cho nguội k
Chị ơi, mứt làm xong còn dẻo hay nó cứng giòn ak? Em k biết đảo đến khi nào nó mới nên ak?
Hj em, giòn bên ngoài dẻo nhẹ bên trong, thơm ngon không ngán và không còn mùi đu đủ sống nhé!
Cho hỏi làm mứt xoài làm y cách này có được ko em gái vì mình muốn có vị chua hơn
Cách làm khác ạ
Chị ơi ngâm nước vôi trong thì ngâm bao lâu ạ
Hj em, ngâm nhanh hơn vo gạo, cứ 30p em kiểm tra thấy đu đủ có độ cứng và trong lại là được nhé!
Màu đẹp tuyệt vời ạ
Thay chanh bằng quả quất chua dc không ạ
Chao c, e lam mứt nay ko cần ngâm voi nuoc vo gạo đuoc k chi, co ngon k ạ
Hj em, vậy em phải ngâm phèn chua rồi, nếu không ngâm gì cả mứt không dẻo trong được, sên lên thành món xào mất!
Cảm ơn chị đã chia sẽ.
Chị ơi k cần phơi nắng dc k ạ
Lần đầu tiên biết đu đủ làm mứt được luôn đó nha, oki ngon đẹp
Không cần va li có làm được ko hả chị
Hj em, được em nha, nhưng có mứt sẽ thơm hơn nè
Chị ơi nếu o có nắng có cách khác hôn chị . Cảm ơn chị happy new year 🎈🎊🎆
Nếu không phơi nắng được thì em tăng thời gian sên mứt lâu hơn 1 chút nhé, chủ yếu là giúp mứt được khô hơn
Nếu không có nắng và để vệ sinh hơn thì bạn có thể bỏ trong oven và để ở mức độ ‘warm’ throng vòng một tiếng thì mứt sẽ khô và sạch sẽ hơn là phơ nắng ngoài trời.
@@delaneymckenzie2812 cảm ơn chị
Chi jam theo em ma sao đu đủ còn sưt sựt chưa chín thi đem jam jai hẻ hay bỏ
Tuyệt vời rat chi tiết
Cảm ơn bạn nha 💝
Bạn ơi mình quên chần qua nước sôi rồi,mình ướp đường vào khoảng tiếng đồng hồ mới nhớ vậy phải làm sao hả bạn, có cách nào cứu vãng ko bạn.
Hj bạn, nếu không trụng mứt sẽ không có độ dẻo và khi thành phẩm dễ bị sống cứng không ngon
Làm mứt như này chắc phải cả ngày mất. Nhưng được cái ngon
Bữa trước mình làm mứt dừa mà bị vàng k trắng là bị sao vậy ạ khắc phục thế nào đây ạ
Hj em, lúc sên lửa lớn hạ từ từ. Nếu nhiệt luôn cao quá sẽ dễ cháy đường em nha ❤️
Cho vào lò nướng đc ko bạn
Không được nha bạn ơi 💝
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm mứt đu đủ rất ngon,chúc bạn năm mới vui vẻ nhé
Bạn này làm vừa khéo tay vừa nc hay
Thành công rỗi cảm ơn nhe bạn
Chị ơi dùng chảo hết chống dính ùi dc ko ạ
Em lỡ ko đun vs chanh, có lms ko chị
Mình dùng đường thốt nốt được không ạ?
Hj em, không hợp em nha
K cần phơi nắng mứt có ăn ngon k chị
Phơi nắng bảo quản lâu hơn em nha
Chi cảm ơn.
Cảm ơn đã cho chúng tôi biết một món mức têt thật đẹp 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 và chúc bạn năm mới vui vẻ nha 🧽✨✨
Cảm ơn bạn rất nhiều về lời chúc! Ngày mới an lành bạn nha!
Bn ơi nếu ko có vani thì mứt vẫn thành công chứ ạ
Hj bạn, vani chỉ tạo hương thơm thôi không ảnh hưởng đến món mứt nè
Cảm ơn bn nha mk lm thành công rùi