Excellente recette facile à réaliser et très bien expliquée par Hervé :-)) A l'école hôtelière, on m'a appris à la faire sans oignons ni champignons et avec 20 cl de lait en + dans l'appareil à crème prise. J'ai fait les 2 façons et c'est excellent à chaque fois, mais j'aime mettre les 20 cl de lait qui rend mon appareil un peu plus liquide afin d'inonder parfaitement les lardons jusqu'à hauteur. Merci Hervé pour toutes ces recettes !!!
je ne suis pas très bonne en cuisine...mais en regardant tes vidéos j'ai réussi à faire quelques plats que mes enfants et mon mari apprécient grâce à tes petites vidéos...MERCI vraiment un big MERCI à toi et continues à nous donner de bons conseils et nous donner envie de cuisiner surtout! MERCI Hervé!
Bonsoir, mon mari m a fait decouvrir votre page et vos recettes sont variees et excellentes!, voici ma quiche au four. Un grand merci. Ps: le flan coco etait delicieux.
exact ! mais ça n'a pas l'air trop mauvais... et puis la quiche lorraine, une fois qu'on a la recette de base, on peut rajouter ce qu'on veut ! moi je fais souvent de la quiche au thon, aux tomates ou aux poireaux =P par contre je trouve que le mélange oeufs/crme, ça fait pas énorme... j'ai fait découvrir cette recette am es amis autrichiens (je vis en Autriche depuis 2 ans) et à chaque fois qu'on organise une soirée ou un pique-nique, je suis priée de leur faire une quiche ;)
Juste pour le fun ...petite info ;) ...." «Au Moyen Âge, on utilisait une pâte à pain, et on cuisait la quiche dans le four communal. Mais la vraie quiche" lorraine telle qu’on la désigne depuis plus d’un siècle est faite avec de la pâte brisée, sans champignons, ni fromage " ...dans ce cas la renommer quiche Lorraine à ma façon ou Hervé's quiche ;):)
Thank you very much for the great recipe! It's exactly what I've been looking for - quiche with home-made dough. Could anyone tell me how much of every ingredient should I take? I can't catch it properly =(. Thanks in advance!
Excellente recette facile à réaliser et très bien expliquée par Hervé :-))
A l'école hôtelière, on m'a appris à la faire sans oignons ni champignons et avec 20 cl de lait en + dans l'appareil à crème prise.
J'ai fait les 2 façons et c'est excellent à chaque fois, mais j'aime mettre les 20 cl de lait qui rend mon appareil un peu plus liquide afin d'inonder parfaitement les lardons jusqu'à hauteur.
Merci Hervé pour toutes ces recettes !!!
je ne suis pas très bonne en cuisine...mais en regardant tes vidéos j'ai réussi à faire quelques plats que mes enfants et mon mari apprécient grâce à tes petites vidéos...MERCI vraiment un big MERCI à toi et continues à nous donner de bons conseils et nous donner envie de cuisiner surtout! MERCI Hervé!
Merciiii.je fais ca demain j irai acheter les ingrédients. Merrrrrrrrcii herve franchement grace à vous je cuisine avec joie.
On vous suis de l'Espagne, vous êtes le nº 1, merci c'est bon, c'est bien, c'est simple et sa nous plait beaucoup.
Bonsoir, mon mari m a fait decouvrir votre page et vos recettes sont variees et excellentes!, voici ma quiche au four. Un grand merci. Ps: le flan coco etait delicieux.
exact ! mais ça n'a pas l'air trop mauvais... et puis la quiche lorraine, une fois qu'on a la recette de base, on peut rajouter ce qu'on veut ! moi je fais souvent de la quiche au thon, aux tomates ou aux poireaux =P
par contre je trouve que le mélange oeufs/crme, ça fait pas énorme...
j'ai fait découvrir cette recette am es amis autrichiens (je vis en Autriche depuis 2 ans) et à chaque fois qu'on organise une soirée ou un pique-nique, je suis priée de leur faire une quiche ;)
Nossa eu amei a agilidade e como ele tem uma segurança no sabor da comida q ele produz!!
Muito bom!
J'aime beaucoup tous les recette que tu prepare j'aime etre toujours en contacte parceque je couqui presque tous tes recettes merci
wawww vraiment Hervé tu es le champion de la cuisine bravo
Tes receettes sont les meilleures
merci Hervé je suis si heureuse de réussir tes recettes. c1veritable régal.
SUPEEER RECETTE JE LEEI TESTER ET ELLE A PLUS A TOUT LE MONDE.MERCI =))
Juste pour le fun ...petite info ;) ...." «Au Moyen Âge, on utilisait une pâte à pain, et on cuisait la quiche dans le four communal. Mais la vraie quiche" lorraine telle qu’on la désigne depuis plus d’un siècle est faite avec de la pâte brisée, sans champignons, ni fromage " ...dans ce cas la renommer quiche Lorraine à ma façon ou Hervé's quiche ;):)
On peut utiliser de la crème liquide ?
Thank you very much for the great recipe! It's exactly what I've been looking for - quiche with home-made dough.
Could anyone tell me how much of every ingredient should I take? I can't catch it properly =(. Thanks in advance!
mercii
Delicieux! Merci beaucoup!
je peux utiliser de la pate feuilletée ??
ummmmm! ça a l'aire agréable bravooooooop
Tres bien expliqué
Allez je m'y mets pour le repas de midi! Mais ce sera sans champignons pour moi je n'en ai pas. Merci pour la recette!
merci
La pate n'est pas supposée etre mi cuite ..??
oui c'est vrais vous expliqué mieux :merci beaucoup
super ^^
c trop bon recette
buonaaaaaaa!!!!!!
Pour ma part, je rajoute du poivre du moulin et une râpée de noix de muscade.
Quoi faire si je suis une végétarienne?
Dans la vraie recette , pas d'oignons ni champignons , désolée Hervé
Désolée ce n'est pas la quiche traditionnelle qui se fait uniquement avec du lard ou du jambon, celle ci peut être une variante
SVP LA PATE JE PEUX FAIRE UNE PATTE BRISEE
j'adore tes recette mais tu ma tué quand tu a battu tes oeufs avec un couteau mdrrrrrrr sa ma tué
ci on a pas de creme fraiche on peut faire avec du lait
je suis lorrain,et dans la vraie recette il n' y a pas de champignons et pas d'oignons
salut ..Pas de gruyère ..pas de champignons ....ce n'est pas une recette "traditionnelle"on dira que c 'est une tarte....c 'est tout ..
Il fallait la couper :'(