Pessoal, existem alguns fatores que podem fazer isso acontecer: Ou o forno não está bem vedado ou desregulado, então a distribuição de calor desigual efetivamente murcha ou deixa o bolo meio "torto", cru por dentro e assado por cima. Ou existe algum problema na receita, que se estiver desequilibrada, pode sim murchar bolo. Ou até mesmo a qualidade dos ingredientes. Principalmente do fermento. Troquem a marca do fermento, experimentem outras receitas - tenho várias aqui no canal inclusive! Desiste não, gente! Vem comigo!
Os meus bolos assam mas fica com uma casquinha em cima ate o pao de lo fica assim ai depois q esfria aquela casquinha fica grudenta eu nao sei o q fazer mais acho q e meu forno eu sempre pre aqueco e tento assar em 180 fica uns 40 minutos no 180 e nao assa ai eu aumento pra 200 ai sim ele acaba de assar
Muiiiiitooo obrigado Gabi, só consegui fazer um bolo alto digamos até hoje, por fazer exatamente isso tirar ele logo após ficar pronto 😒tô terminando de fazer um e vou usar tua dica daqui pra frente 🙏🔝
Poderia fazer um vídeo explicando o que sola um bolo. Adoro os seus vídeos explicativos, vc não só dá o peixe, ensina a pescar, o que adianta ver a receita se a gente não sabe o motivo das coisas, né?! 😉
obrigada pela dica e pelos elogios!! :) concordo totalmente com você. Saber a técnica é fundamental para se obter um bom resultado. Acredito totalmente nisso.
Quando o bolo ficar assado retire do forno e coloque pra esfriar na mesa, não deixem esfriando dentro do forno. Se deixar dentro do forno o bolo vai murchar.
Oii galera voltei pra falar que fiz oque ela falou e realmente deu certo desliguei o forno e deixei o bolo por 5 a 8 minutos dentro do forno ficou do mesmo jeito Passando pra agradecer por compartilhar essa dica Mara com todos nós rsr 👊👏👏👏
Obrigada,faço meus bolos ficam lindos e era exatamente esse erro que eu estava cometendo,tirava em seguida e murchava, estou com um no forno vou testar agora a dica🥰
Eu faço isso, mesmo assim ontem meu bolo murchou😥😥😥😥 ele tava lindo, grande, tava perfeito, estava até feliz, Mesmo assim ele murchou, eu deixo ele esfriano no forno igual vc falou. 😥😥😥
Nossa meu bolo tinha crescido tanto tava toda feliz pois nunca fiz um bolo que ficasse daquele tamanho se soubesse dessa dica ele não tinha murchado , ao menos o gosto ficou bom ༎ຶ‿༎ຶ
Muito interessante, e quando o bolo cresce, lindo, parelho e quando você percebe ele murchou, ainda dentro do forno, dentro do tempo de assar, o que fazer?
pode ser algum problema na receita, com relação a quantidades; se for um fermento químico, ele pode não ser de boa qualidade; ou seu forno está desregulado. Acontece =/
Gaby eu fiz 2 bolos de chocolate hj e ps 2 afundaram no meio enquanto estavam assando não sei oq ta acontecendo antes não acontecia isso..to muito chateada o estranho é q las laterais ele cresceu e no meio não
Pessoal, existem alguns fatores que podem fazer isso acontecer: Ou o forno não está bem vedado ou desregulado, então a distribuição de calor desigual efetivamente murcha ou deixa o bolo meio "torto", cru por dentro e assado por cima. Ou existe algum problema na receita, que se estiver desequilibrada, pode sim murchar bolo. Ou até mesmo a qualidade dos ingredientes. Principalmente do fermento. Troquem a marca do fermento, experimentem outras receitas - tenho várias aqui no canal inclusive! Desiste não, gente! Vem comigo!
Os meus bolos assam mas fica com uma casquinha em cima ate o pao de lo fica assim ai depois q esfria aquela casquinha fica grudenta eu nao sei o q fazer mais acho q e meu forno eu sempre pre aqueco e tento assar em 180 fica uns 40 minutos no 180 e nao assa ai eu aumento pra 200 ai sim ele acaba de assar
@@monicasilva2946 o meu fica cru e baixa
e como eu sei qual o problema na receita?
Muito bom a explicação bem objetiva sem enrolação parabéns , dando certo aqui , volto para elogiar novamente
Que legal .... eu trabalho com a massa chifon graças a deus nunca mais tive problemas com bolo murchar bjs
Amei a dica. Meu bolo sempre murchava. E com a sua dica ele saiu lindo, maravilhoso!
Muito obrigada 👍👍💓
Muiiiiitooo obrigado Gabi, só consegui fazer um bolo alto digamos até hoje, por fazer exatamente isso tirar ele logo após ficar pronto 😒tô terminando de fazer um e vou usar tua dica daqui pra frente 🙏🔝
Essa dica faz a diferença.Obrigado por partilhar.
Adorei sua orientação, não erro mais
A única que tirou minha dúvida. Obrigada
Perfeito sua explicação, e obrigado por compartilhar suas informações. Sucesso aí, Gabi!! 🙌🏼🙏🏼🤝🏼
Adorei essa dica muito obrigada que deus te abençoe hoje e sempre
Parabéns super bem explicado
Amei sua dica Deus abençoe muito muito 🙏🏻🙏🏻❤❤
Também.... obrigada, mesmo!
muito obrigado pela explicação excelente
Poderia fazer um vídeo explicando o que sola um bolo. Adoro os seus vídeos explicativos, vc não só dá o peixe, ensina a pescar, o que adianta ver a receita se a gente não sabe o motivo das coisas, né?! 😉
obrigada pela dica e pelos elogios!! :) concordo totalmente com você. Saber a técnica é fundamental para se obter um bom resultado. Acredito totalmente nisso.
Muito obrigado vc brilhou !!
Muito obrigada, Gabi !
Quando o bolo ficar assado retire do forno e coloque pra esfriar na mesa, não deixem esfriando dentro do forno. Se deixar dentro do forno o bolo vai murchar.
Aconteceu isso com o meu ele ficou gigante bem bonito deixei esfriar no forno e murchou
Muito obrigada e sucesso pra você Gabi
Excelente dica! Obrigada!
Muito boa a explicação parabéns e obg .
A única que explicou a minha dúvida
Adorei a explicação !!!Obrigada
Amei Gabi ,seu vídeo é ótimo .Escrita já
Obrigada,pela dica qda.👍
Obrigada pela dica , me ajudou demais❤️❤️❤️👏👏👏
DICA PRECIOSA 🎉
Adorei!👏👏👏👏 tirou minha dúvida! Obrigada 🧁
Muito obrigada!
Obg pela explicação.
Gostei da explicação.
Mas geralmente é o bolo da forma piscina que está acontecendo isso.
O que fazer.
Meu bolo estava lindo depois de pronto deixei 10 minutos depois de pronto dentro do forno pra tirar , mas já estava murcho 😕
Obg pela dica. Sucesso
Amei a dica!
Amei a dica.
Amei sua dica 👏👏👏👏👏
Oii galera voltei pra falar que fiz oque ela falou e realmente deu certo desliguei o forno e deixei o bolo por 5 a 8 minutos dentro do forno ficou do mesmo jeito
Passando pra agradecer por compartilhar essa dica Mara com todos nós rsr 👊👏👏👏
Fico muito feliz!!
Obrigada,faço meus bolos ficam lindos e era exatamente esse erro que eu estava cometendo,tirava em seguida e murchava, estou com um no forno vou testar agora a dica🥰
Eu faço isso, mesmo assim ontem meu bolo murchou😥😥😥😥 ele tava lindo, grande, tava perfeito, estava até feliz, Mesmo assim ele murchou, eu deixo ele esfriano no forno igual vc falou. 😥😥😥
Vou fazer assim.obg
Muito obrigado
Muito obg viu !!!!
Obrigada, ajudou muito!
Amei a dica abraço!
Muito obrigado valeu muito apena:
Valeu, Gaby! 😘
Me ajudou e muito Gabi 👏👏👏👍
Obrigada pela dica 🙏
Eu imaginava que fosse esse o motivo, mas nada melhor do que tirar a prova dos nove com quem entende do assunto. Ajudou muito ❤
Fiz tudo isso e mesmo assim murchou
Agradecida...
Óptima informação.
Mais uma inscrita com o sininho activado e canal partilhado com amigas e conhecidas bjinhos de Portugal
muito obrigada!!
Super ajudou obrigado 😍
Valeu 👍👍👍
Obg pela dica linda amo fazer bolos
Mas quando eu vou fazer a nega maluca mesmo no forno ele cresce normal fica lindo depois de alguns minutos ele começa a murchar dentro do forno
Exatamente oque acontece comigo os bolos simples ficam perfeito mas os bolos de chocolate sem sucesso
Aconteceu comigo hj BOLO DE CENOURA
Ótima dica!
Obrigada pela dica valeu
Obrigado P Dica
Ajudou muito ❤
Obrigada linda
Muito Obrigada gata sua dica foi ótima já tem uma nova escrita❤🥰😍
EDIMIUZA
I😊☺☺🙂☺🤗😑🤗🙄🤨🤗😙😙😎😎🙂😍🤩😚😍🤗😐😍🙄😑😙😄🐆
Me ajudou muito
Amei a dica
Nossa meu bolo tinha crescido tanto tava toda feliz pois nunca fiz um bolo que ficasse daquele tamanho se soubesse dessa dica ele não tinha murchado , ao menos o gosto ficou bom ༎ຶ‿༎ຶ
obg pelas dicas
O meu bolo já murchou lá no forno mêsmo ,não foi depois
O meu também eu fiz a receita direitinho. Mas no forno mesmo ele murchou . Tava lindo crescendo normalmente depois quando olhei o bolo murchou
@@alenirpinheirodeoliveira3389 boa tarde miga....o meu acabou de murcha🙄😞😡😡mas eu nem abri nem mexi fiz tudo certo 🤗não sei o q houve 😡😡😡😡
Kkk o meu tabm
Eu já desisti de fazer bolos kkkkkk
Talvez o forno de vcs não está vedado corretamnete
Olá💓💓
Simples e direta! Gratidão!
Obrigada
Amei!!!
Arazou 👏🏼👏🏼
Meu bolo e meu pão sempre murcham enquanto assa, nunca abro antes do tempo, mesmo assim murcha.😔
Observe o comentário fixado no topo. Deve esclarecer sua dúvida.
O meu ñ murcha mas parece neve fica muito fofo ñ dá pra cortar
Gaby que dica vc mim dá pra meu bolo ficar gigante?
Gostei da dica
E qndo mucha dentro do forno mesmo,sem ter aberto a porta???😥
Mas eu nao tiro eu deixo mais de meia hora e baixa igual uso pouco açucar penero tudo que e seco e quando acendo a luz ele baixa😥😥
Muito interessante, e quando o bolo cresce, lindo, parelho e quando você percebe ele murchou, ainda dentro do forno, dentro do tempo de assar, o que fazer?
pode ser algum problema na receita, com relação a quantidades; se for um fermento químico, ele pode não ser de boa qualidade; ou seu forno está desregulado. Acontece =/
Olha só isso vale pra Aqueles bolo de pacote também? Pq eu fiz ali certinho e ele murchou mesmo assim
Eu usei a farinha com fermento e coloquei um pouco mas de fermento, será q isso q fez meu bolo muchar?
Ola o meu bolo baixa mesmo no forno sem ter aberto a porta receita feita com amor mais murcha todas as vezes
😂😂acabou de aconter com migo kkkkk
Não resolveu meu problema
Com migo ou comigo kkkkkkk
Geralmente na forma piscina que esta murchando no centro antes de virar.
É normal da forma?
Dica top🖒
O meu murcha dentro do forno sem abtir a porta
O meu tbm😕😕
Mas às vezes o meu murcha dentro do forno, durante o cozimento, nesse caso é o quê?
Essa dica vale para pães também?
eu sempre tirava meus bolos assim q desligava o fogo. uma vez fiz isso de deixar mais um tempo lá e aí sim ele murchou 😢 o q explica?
Meu bolo de banana sola sempre e murcha . Tem alguma dica pra esse tipo de bolo e com essa fruta ?
Gaby eu fiz 2 bolos de chocolate hj e ps 2 afundaram no meio enquanto estavam assando não sei oq ta acontecendo antes não acontecia isso..to muito chateada o estranho é q las laterais ele cresceu e no meio não
Oi, vc descobriu pq isso estava acontecendo?
Abri uns 2 minutos antes será que tem problema
Ganhou mais um inscrito
👍
Perfeitooooo
Não aquecer o forno antes de meter a forma no forno.
Muito obgdaoooooo
Amei a dica. 👏👏👏👏
Legal porém o meu muchou mesmo sem abrir o forno isso assando por 40minuros
Quando eu desliguei o forno ele murchou
Mas o meu é dentro do forno q murcha no meio