Carpaccio z buraka.
Вставка
- Опубліковано 19 січ 2023
- Czy chrupiące, o ziemistym smaku carpaccio z gotowanych buraków z kozim serem i zwieńczone chrupiącymi orzechami włoskimi brzmi kuszącą? To polaczenie to wymarzone połączenie smaków, takie, o jakim pisze się poezję. Dodatkowo, jeśli szukasz przystawek na kolację z buraczkami, to ten przepis jest dla Ciebie idealny. Wygląda pięknie na talerzu dzięki intensywnej czerwieni buraków w połączeniu z bielą koziego sera i z zielona rukolą na wierzchu. Dodatkowego smaku i ozdoby tej pysznej sałatce dodają chrupiące orzechy włoskie i ziarna granatu.
Składniki:
Sos:
sok z polowy cytryny
2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka octu jabłkowego
1 lyzka oliwy z oliwek
sol i pieprz do smaku
Składniki do sałatki:
250 g gotowanych buraków
duża garść rukoli
60 g koziego sera
kilka orzechów włoskich
1 - 2 łyżki nasion granatu
Marynata do buraków:
1 lyzka soku cytryny
1 łyżeczka octu jabłkowego
1 lyzka oliwy z oliwek
szczypta soli i pieprzu
@PaniMkuchniasmakowita
@mrsmshomecookingandbaking9474
Dziękuję Pani za przepis i za sposób w jaki Pani go przekazała.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie.
Świetne połączenie z orzechami, robimy podobną sałatkę i następnym razem dorzucimy orzechy 🙂
Poezja smaków Moniś 😘Świetne to carpaccio 👌Pozdrawiam.
Dziękuję Danusiu. Pozdrawiam Cie cieplutko 😘❤😘
Wczoraj zrobilam carpaccio do obiadu. Salatka rewelacyjna - przepyszna
Dziękuję, bardzo mi miło. Pozdrawiam serdecznie.
Zrobiłam wczoraj do obiadu.Poezja😍 i jakie zdrowe
Bardzo się cieszę Beatko, że tak bardzo smakowała. Pozdrowienia ❤😘❤😘
Pięknie wygląda i smakowicie
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie.
Smaka narobilas 😋😋😋👍 dobranoc 😴💤🌟
Dobranoc kochana ❤😘❤
Bardzo smaczna sałatka , ponieważ ta marynata do buraków robi bardzo dobrą robotę . Polecam i dziękuję za przepis:)
Dziękuję bardzo i pozdrawiam ciepło.
👍🇮🇹🖐