위에 이 새끼들은 뇌 어디 한부분이 심하게 결여됐냐? 어쩻든 대한민국에서 존나 핫한 키워드중 하나가 흑백요리사인데 모수를 원래 알던 사람도 당연히 있겠지만 흑백요리사를 통해서 알게된 사람도 많을테고 지금은 휴업중인 식당이라 찍어놨던게 신의한수라 해도 틀린말은 아닌데 ㅋㅋ
그저께 Asia's 50 best restaurants 세레모니에서 모수가 15위로 한국 레스토랑중 1위를 차지했습니다. 이번에는 역대 가장많은 한국인 셰프님들이 100위안에 들어서 기분이 좋아요^^ 앞으로도 한국의 수산물 전문가로 좋은 정보들 많이 알려주세요!!! 감사합니다~~~
블러그 때부터 봐왔습니다.방언에 대한 전국적 이해도 잘 설명해주셔서 많은 공부 되었습니다.컨텐츠상 업종관계자 분들의 공분살 일도 있으셨지만 어느 누구도 못하실 일을 하신것 같아요...100만 구독 돌파 축하드리고 외식관련 컨텐츠도 활발히 해주시는것 같아 감사합니다~드시는분들 판매하시는 분들 사이에 추억님 같은 분들이 필요한 시점입니다.
입질의 추억님의 영상은 어떤 음식에 대해 새로운 생각들이 나게 만드는 느낌인거같습니다. 제가 이 음식들을 비싸서 안먹어야지(못먹는거지만...😅) 하면서 별 관심 없던것들도 입질의 추억님이 드시고 맛 평가를 하시면 과연 내가 먹어도 그와 비슷한 맛이날까? 하면서 궁금해지네요 좋은 영상 감사합니다.
진짜 형님 영상 보면서 형님 나레이션 듣고 있다 보면, 전반적으로 삶을 대하는 태도와 멋지게 나이들어가는 법을 배우게 되는거 같아요. 초6에 해외로 나와 삶에 치이며 살다보니 어느새 서른 중반이네요. 처음엔 횟감이며 숙성하는 법 등등을 보러 왔다가 점점 형님의 삶을 대하는 태도에 반해 구독하게 된 사람입니다. 그저 감사합니다. 좋은 하루 되십쇼.
![[전참시] 허세(X) 카리스마(O) 폭발하는 🧑🍳쵸ㅇ닷 대표 최현석🧑🍳의 주방 대공개ㅣ#최현석 #흑백요리사 MBC241102방송](/img/n.gif)
찍어놨던게 신의한수
옛날부터 유명해서 영상 엄청 많아요
큰별이는 자기가 아는 세상이 전부야.
이게 뭐 흑백으로 뜬 레스토랑같음? ㅋㅋㅋ
위에 이 새끼들은 뇌 어디 한부분이 심하게 결여됐냐? 어쩻든 대한민국에서 존나 핫한 키워드중 하나가 흑백요리사인데 모수를 원래 알던 사람도 당연히 있겠지만 흑백요리사를 통해서 알게된 사람도 많을테고 지금은 휴업중인 식당이라 찍어놨던게 신의한수라 해도 틀린말은 아닌데 ㅋㅋ
@@Hopesanc 댓글 의도에 대한 이해력이 딸리는듯
흑백 보고온 사람 개추
지겹다 이런류 멘트
ㄹㅇ 그놈에 보고온사람 타령 ㅋㅋ
위에 서로 좋아요 주고 받은 두명 귀여우면 개추
개추크레용
ㅋㅋㅋㅋㅋ
듣고보니 출장가시는것보다 가성비가 좋네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
5:01 맛에 킥을 준다 ㅎㄷㄷ 예언자였어
형 초심 더 잃어줘 난 좋아
제발...!
먹방 조아
난 자기가 고생해서 키우고 돈을번 유튜번데 왜지들이 랄지떠는지 이해가안간다ㅋㅋㅋ
돈 팍팍 써가면서 먹는 것도 초심인 거 아닌가??? 돈이 없어서 못 할뿐 ㅠㅠ
@@기모떡남 잘되는 꼴을 못봐 ㅋㅋㅋㅋ
초기 블로그 때부터 애독자입니다. 블로그에 집중하기 위해 직장을 그만두는 고민도 기억나는데 어느새 이렇게 성장하셨네요. 늘 솔직하고 독자들에 대한 배려심을 잃지 않는 초심감이 늘 좋습니다. 그래서 늘 고맙습니다.
흑백요리사의 알고리즘이 코우지 모수 리뷰에이어서 입질의 추억까지...;;;ㄷㄷ
다들 똑같은 순서로 뜨네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헐... 코우지까지... 아이디어를 얻을려면 그 냥반은 필요하겠죠...
저도ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ 나만그런게아니네
입질의 추억님, 초심을 더 잃어주셨으면 좋겠어용 ㅠㅠ 대리만족 하는 맛집…뭔가 공부하면서 먹는느낌이라 다른 먹방이랑 달라서 좋아용
그저께 Asia's 50 best restaurants 세레모니에서 모수가 15위로 한국 레스토랑중 1위를 차지했습니다.
이번에는 역대 가장많은 한국인 셰프님들이 100위안에 들어서 기분이 좋아요^^
앞으로도 한국의 수산물 전문가로 좋은 정보들 많이 알려주세요!!! 감사합니다~~~
진짜 "스테이크가 3스타 치고 너무 심심하지만, 국내 정서상 어쩔 수 없다"는 말에서 느껴지는 식견...
국내 파인다이닝에서 소고기 이외의 메인은 진짜 살아남기 어려움ㅠㅠ
왜...밍글스는 양갈비 꾸준히 내고 있지 않음?
올해는 못가봐서 모르겠지만
@@야미2t양갈비까지는 ㄱㅊ음
근데 정서탓하기엔 업장 실력문제도 껴있는거겠죠 돼지고기를 구워도 뒤지게맛있으면 왜 소안주냐고 따질일없죠 그정도 사이즈는 좀힘드니까 무난하게 가는게 더큰듯
@@야미2t 메추리 오리 같은 가금류 말하는듯요 프렌치 처럼
일본에 살아서 파인다이닝 갈때 사슴고기나 곰고기도 있어서 먹어봤는데 그냥 범인은 평범한게 낫더라
싼거부터 비싼거까지 스펙트럼이 넓은건 모든걸 다룬다는거고 좋은 현상입니다. 설마 욕하는 분들 없겠죠😊 욕하는 분들 한끼에 만원 이상 사용 금지ㅋㅋㅋ유튜버가 먹는거에 피해의식 느끼지 맙시다. 입질님 가끔씩 이런거 올려주시는거 좋습니다.
유튜브 파인다이닝 가면 악플 꼭 달립니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 특히 나이많은 분들은 이해 못하는듯
솔찍히 이런 음식 먹긴 너무 어렵고. 막상 이런데 갔을때 기대 이하면 너무 괴롭고. 그래서 이렇게 어떤지 알려주는 프로 있다면 여러모로 도움이 큰거 같아요. 큰맘 먹고 가볼지, 가지 않을것인지 결정을 내리는데 무척이나 도움이 되니까요.
@@user-OFMFY 전 가보기엔 경험의 값어치에 비해 가격이 비싸서 포기할거 같네요.
@@user-OFMFY 사람마다 기준이 다르니까요.
월오백이하 저런데가면 허세지ㅋ
@@kkk-wn9co 소득도 중요하긴한데 가치관차이도 큼.
술안먹는사람은 술값 10번정도 아끼면 가볼만함. 밥한끼에 그돈 쓰기아까우면 안가는거고.
찍 찍 찍찍아... 똑바로 안 쓰냐?
아직 이렇게 비싼건 한번도 먹어본적이 없지만 이런 코스에 대해 자세히 잘 설명해주시니까 마음먹고 한번쯤 가보고 싶네요! 항상 좋은 설명 감사합니다
음식이 아는만큼 보이는군요. 너무 재밌게 잘봤습니다
와 유튜브가... 흑백요리사 보니까 이영상을 추천해주네
저는 이런 콘텐츠는 대리만족?으로 보다보니 분위기나 장단점이나 맛을 이해하기 쉽게 표현해주시는게 너무 좋아요^^
이런 고급식당의 간접체험과
전문가의 설명까지
너무 즐거워요!
(3분봄 다시보러감)
열등감 가득한 댓글들 달리는 거 보시면서 재밌겠어요ㅋㅋㅋㅋ
항상 잘 보고있습니다. 내돈내산인거 좋습니다. 뒷광고 안하시는모습 쵝오! 힘내십숏!
저희 식당을 방문해주시고 정말영광이 였습니다 ㅎㅎ 저희딸도 이쁘게 잘찍어주시고 ㅎㅎ 영상도 잘올려주시고 제대로된 설명 감사합니다. 덕분에 재미있게 영상 잘봤습니다 ㅎㅎ 항상 건강하시고 하시는일 대박나세요^^
사백어 영상보고 왔어요 제가 지금 복무중이라 전역하면 24년 3월인데 꼭 먹으러 가겠습니다 맛이 너무 궁금하네요 장사 잘 되시길 빌게요 화이팅!
초심 잃었다는 댓글들이 달리는 이유는 아마도 유튜버라는 직업이 일반적인 회사생활보다 훨씬 자유로운데 돈도 몇십배는 잘벌어들인다는 점을 부러워하는 마음이 깔려있는 것 같네요 그런 와중에 32만원짜리 식당 리뷰를 하는 모습을 보니 부러움 질투가 폭발하는 것이겠지요
???: 나는 못먹으니까 너도 먹지마!!!!
몇십배는 아닌듯...;;
팩트는 지민님은 유튜버 하기 전부터 돈 잘벌었다는거임 ㅋㅋ
초심이 뭐가 중요한가요 초반보다 더 풍성하고 더 유익한 정보들로 컨텐츠를 만들어 가시는데요 늘 응원하고있습니다
초심 초심 하는 사람들ㅋㅋㅋ 진짜 자기들도 초심 준비 안되있으면서 남 노력을 초심 잃었다는 말로 까내리는거 밖에 안보입니다. 성장하는 만큼 더 비싼것들도 드시고 결국 유튜브로 저희한테 돌아오는거 아니겠습니까
@@writing5788 깔거없으면 일단 초심꺼내드는 놈들 ...
초심 운운하는 사람 특 : 초심이라고 부를 수 있는 초창기가 어떤지 모름.
먹고 싶은거 있으면 먹고 살아야지, 먹는거 관련 유튜버가 먹는거에 눈치볼 필요 없습니다!
블러그 때부터 봐왔습니다.방언에 대한 전국적 이해도 잘 설명해주셔서 많은 공부 되었습니다.컨텐츠상 업종관계자 분들의 공분살 일도 있으셨지만 어느 누구도 못하실 일을 하신것 같아요...100만 구독 돌파 축하드리고 외식관련 컨텐츠도 활발히 해주시는것 같아 감사합니다~드시는분들 판매하시는 분들 사이에 추억님 같은 분들이 필요한 시점입니다.
흑백요리사 보고 달려왔슈..💜
와 보지님이 여기에
@@zpz-n2p????
시간가는줄 모르고 봤네
설명이 너무 좋다 요식업계 유튜버중에 제일 설명 잘하시는듯
저도 그렇게 느꼈어요. 15분이 금방 가버리네요. 보기도 너무 편하고 설명도 잘해주시고
너무나도 즐거운 후기였습니다. 마치 제가 먹고 있는 것 같은 생생함이 느껴지네요. 잘 봤습니다.
역시 입질의 추억님 리뷰가 정말 상세하고 맛표현이 귀에 쏙쏙 들어옵니다~ 32만원이라는 가격이 절대 아깝게 느껴지지않는 코스요리인듯합니다!
아니 알고리즘에 모수 계속 나와ㅋㅋㅋ
야 너두?! 나두! 😳ㅋㅋㅋㅋㅋ
크 뭔가 .. 외국 음식을 만드는 게 아니라 우리나라 지역 곳곳의 해산물들 재료들을 가져와서 요리하는 게 진짜 리얼 한국의 대표 미슐랭 레스토랑 같네.
지민님~ 어제 mbc 일타강사 너무잘봤어요!! 짱 재밌고 유익했습니다 감사합니당
영상을 보기 시작한지 6개월 정도 되었지만 초심을 잃으셨다고 생각 한번도 안했습니다
항상 유익하고 재밌는 영상이었고 앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다
감사합니다
보는내내
너무좋았답니다🎉🎉
냄비째, 왕뚜껑 사발양으로 먹어줘야한다라는데 공감되는 말이에요~! 친숙하게 말해주셔서 더 재밌게 느껴져요 ㅎㅎ 감사합니다 ㅎㅎ
와 입질님 모수 리뷰 진짜 재밌네요
스테이크가 이븐하게 익었던가요?? 도토리 국수에 간이 타이트 하게 들어갔던가요?? 음식맛을 스트릭트 하게 평해 주셔서 감사합니다.
미슐렝 3스타 코스를 눈으로 잘 먹었네요 감사합니다.
육지의 제철이란 생의 탄생을 알리는 맛이고, 바다의 제철이란 탄생의 전조를 알리는 맛이죠^^
저도 생갑각류 알러지가 있는데 PD님 덕에 저같은 사람을 위한 대체 메뉴도 있다는 사실을 알게되서 좋네요 ㅋㅋㅋㅋ
일타강사봤는데 아는얼굴이라 너무반가웠어요
확실히 다른 유튜버들 리뷰하고는 다르네요 신선하게 잘 봤습니다. 평소에도 수산물 영상들 잘 보고 있습니다 ㅋㅋ 가끔가다가 따라 시켜보면 항상 성공해서 감사드려요
맛있는 음식 먹는걸 보는 것 보다, 입질 아조시가 좋은 거 잘 먹으러 다닌다는 걸 보니 좋다 ㅎㅎ
입질의 추억 너무 좋아요 예전부터 즐겨봤는데 수산물에 관심 없었는데 자동으로 머릿속에 속속 지식이 쌓이고 영상도 다큐? 잔잔한 느낌이라 너무 좋습니다 늘 잘 보고 있어요 감사합니다~ 이번 영상도 재밌게 시청 할게요
다음 수산물식당 기대할게요 !!!!
캬.. 대리만족 장난아닙니다.. 32만원이면 평생 먹을생각은 안할거같고. 맛 표현이 구체적이라서 보는 재미가 있습니다 ㅋㅋㅌ
같이 식사한 것 처럼 생생한 영상 감사합니다 👍👍 궁금했는데 궁금증이 해소되었어요 :)
솔직한 리뷰 정말 좋아요!!
페어링 샴페인으로 나오는 주류부터 가격에 걸맞게 비싸네 ㅋㅋ 심지어 리필까지 해주다니
3스타인데 32만원이면 절대 비싼 가격아님
식재료의 가치도 가치지만 3스타 쉐프의 요리를 맛보는 것 자체가 진짜 …
3스타 = 그 식당을 가기위해 그 나라를 여행할 정도의 가치가 있음
입질의 추억님의 영상은 어떤 음식에 대해 새로운 생각들이 나게 만드는 느낌인거같습니다. 제가 이 음식들을 비싸서 안먹어야지(못먹는거지만...😅) 하면서 별 관심 없던것들도 입질의 추억님이 드시고 맛 평가를 하시면 과연 내가 먹어도 그와 비슷한 맛이날까? 하면서 궁금해지네요 좋은 영상 감사합니다.
정말 섬세한 맛표현때문에 너무 좋았어요! 초심 계속 잃어주세요ㅠㅠㅋㅋㅋ 다음 식당도 기대가 되네요!
도토리국수 먹어보고 싶어요🤤
미슐랭 높은 집들은 창의적인거 같아요
식감 맛이 너무 궁금해요
제게 욕심을 주셔서 감사합니다
알고리즘이 입질의 추억 모수편까지 이끌었네 ㅋㅋㅋㅋ
대리만족의 컨텐츠도 좋습니다. ^^ 자주 가주세요.
특별한 날에 좋은 추억으로 남을거같군요.
동네 소고기집 가도 배불리 먹으면 20정도 300그람만 먹어도 10은 나오는데 저정도가 비싼가?
너 거지잖아
모수 다녀온 유투부영상 반복해서 때려보니 괜히 먹어본 느낌이 들지만 그건 기분탓...
잘다녀왔네요
우리도 이제는 조금은 의식수준
이높게 가져도 괜찮지 않을까요
저는 70 나이 평벙한 주부지만
꼭 가보고 싶네요
즐기시는모습이 보기 좋아요 잘 보고 갑니다
10:40 이게 흑백요리사에서 안셰프가 참가자들한테 해준 요리인듯!
9:49 쯤부터 이상한 노이즈가 끼는데 폰 고장난줄알고 깜짝놀랐네요
와 특이한식감에 특이한맛들이 느껴질것같아.
저렇게 맛있게먹고 국밥한그릇하고 집에가면 황홀할듯.
그쳐ㅋㅋㅋㅋㅋ국밥마무리ㅋㅋ
ㄹㅇ... 입가심 국밥 폼 지리겠다
대리만족 아주 좋아요 ㅎㅎ 그리고 "(전복) 이렇게 해봐"란 PD님 멘트에서 두 분의 좋은 사이도 느껴지구요 ㅎㅎ.
식당리뷰도 좋네요ㅎㅎ
영상 잘봤습니다. !
힘들겠지만 나도 언젠간 이런 곳에 갈 수 있는 인생이기를... 왕뚜껑 사발면에 햇반대워 배를 채우며 무슨 맛일까 상상해 봅니다.
안성재 쉐프 인터뷰에 따르면, 모수를 매일 같이 오는 사람보다 천원, 이천원씩 모아서 특별한날, 1년에 한번 오시는 손님이 가장 반갑다고 하셨습니다:)
@@Sunshine-pd1wt 말 넘몽 예쁘게 하시는 분 좋아요..
영상퀄좋아서 보기좋아요❤ 고급컨텐츠도 궁금하니 부담없이 많이많이 찍어주세요!!!
미국에서 병원일했던시절
모수는 미국 샌프라시스코에도 있어서
먹어본 기억이 있었습니다.😊
한줄 요약으로 자본주의 맛~ 이 표현 좋네요.
가격만 봐서는 고개를 갸우뚱했지만 나오는걸보니 납득이 갑니다 매우부담스런 가격이지만 한번쯤은 경험해보고싶네요 잘봤습니다
지민님 일타강사 본방사수 중이예요 유툽에서만 보다가 티비에서 뵈니 넘넘 좋아요 화이팅 하세요^^♡
제발 초심더잃어주세요
대리만족이 유튜브에 가장 큰장점이라생각합니다.
초심 더 잃어주셔도 됩니다!
항상 양질의 컨텐츠 잘 보고있어요
3스타치곤 많이 저렴한거 아닌가요? 막말로 한우집 잘못가면 훨씬 많이 나올거같은데...
한우집가서 인당 30만원 넘게 드세요? 여긴 와인페어링까지 하면 인당 50마넌 넘는데
@@아미타-e7r 비싼걸로 유명한 벽제갈비가시면 등심 110g에 10만원씩 합니다. 외인페어링이 아니라 소주마셔도 50만원쯤은 우습게 나와요
@@아미타-e7r 한우도 나름입니다 ㅋ
식당 리뷰도 좋아요 ㅎㅎ 항상 재밌게 잘 보고 있습니다.
흑백 요리 알고리즘 타고 여기까지 옴 ㅎㅎㅎㅎ 값진 경험 대신 해주셨네요^^~ ㅋ 크 궁금했는데
진짜 형님 영상 보면서 형님 나레이션 듣고 있다 보면, 전반적으로 삶을 대하는 태도와 멋지게 나이들어가는 법을 배우게 되는거 같아요. 초6에 해외로 나와 삶에 치이며 살다보니 어느새 서른 중반이네요. 처음엔 횟감이며 숙성하는 법 등등을 보러 왔다가 점점 형님의 삶을 대하는 태도에 반해 구독하게 된 사람입니다. 그저 감사합니다. 좋은 하루 되십쇼.
알고리즘에 뜨는거 신기하네요 입질의 추억님이 흑백요리사 나오신다면 어떨까 잠깐 상상해봤네요 알고리즘에 노출된 김에 흑백요리사 관련 컨텐츠도 찍어보시는건 어떨지 살짝 말씀드려봅니다
저기 메인이 저 국수...진짜 너무 깜놀ㅎㄷㄷㄷ 심지어 고기보다 더 맛남
1년전 영상이 흑백요리사 덕분에 최근에 조회수 급상승이네요 그나저나 제작진분들이 다 여성분일줄은 몰랐네요 입질님이 청실점이셨구나
페어링도 그렇고 음식 종류 재료 32만원이면 가치를 충분히 하고도 착한 가격인듯 합니다..
이런 페어링 구성으로 보면 유럽에서 400불 이상 지불 해야 할 듯.
페어링가격 별도임
모수 디너 37 런치 21로 가격인상되었어요~
가격 뒤졌노ㅋ
대리만족 하고갑니다!!!
항상 느끼는거지만 입추님이 유튜버 중에 맛표현 탑티어급인듯
와인매니아다운 섬세한 입맛+배운분답게 딱 필요하고 적절한 용어 사용만으로도 맛을 충분히 연상시키는 담백함이 좋은듯
역시 입질의추억!!!
생각을 하게 만드는 맛이라니 저는 아직 겪어보지 못 했네요 ㅎㅎㅎ 곰팡이 씌운 쌀떡 맛있어보이는데 어른이 먹어도 어려운 맛이라니 보기랑 다르군요 ㅋㅋㅋ 잘 보고 갑니다~
저는 너무 좋습니다. 언제까지 초심유지합니까 달라지고 발전해야죠.
비싼식당가서 나온 해산물 왜 대단한지 이런걸 알면 알 수록 값어치를 하는 것 같습니다. 이런 설명해주시는거 좋습니다.
수산물뿐만 아니라 육고기나 와인에 대한 지식또한 풍부한것 같은데 이참에 서브채널 하나 만드시죠
육질의추억? 이 되려나요? ㅋㅋㅋ
술잔의추억
아니 모수 오픈 내년이라매 왜 광고처럼 알고리즘을 태우는 거냐아아앗!!
그야말로 서민이 접하기는 부담스러운 가격과 대식가들에겐 감질나는 양^^ (저는 소식) 그래도 영상으로 나마 접해 보는 것이 좋네요^^
고기가 이븐하게 잘익었나보네요
저는 제 통장이 이븐하지 않아서 다음생에 가보도록 하겠습니다
흑흑.... 나도 먹어보고싶다요... 32만원이 괜찮게 느껴짐.. ㅜㅠㅠㅠㅠ 해외는 거의 50만원 이상이라는데
10:42 라면 2-4개 분량으로 먹어보고 싶습니다 ㅋㅋㅋ
내년에 재개업하면 저때보다 몇백 몇천배로 예약 빡세질텐데 잘갔다오셨네요 ㄷㄷ
이런것좀 자주 올려서 미식의 세계를 알려 주세요~
모수코인 떡상했다 역시 갓질의 추억 존버는 승리한다
일타강사 라는 프로그램에 나오시는거 봤는데 대단하시네요
끝까지 다먹어도 배고프겠음
😂
여기 다녀와서 넘 감질나고 배고파서 맥도날드 가서 빅맥세트 먹어야 할듯.
너무 맛있겠다 올려주셔서 눈으로 즐기고 가욤~ ㅎㅎ