MUSACA GRECEASCĂ I Valerie's Food

Bună ziua dragi pofticioși. Astăzi am pregătit o rețetă extraordinară ce vine din bucătăria grecească. Aceasta se numește MUSACA, ea se face atât cu legume cât și cu carne. Eu vă prezint varianta mea puțin mai sănătoasă. De obicei cartofii și vânăta se prăjesc în mult ulei, însă eu i-am copt și au ieșit cu mult mai delicioși. Vă îndemn să gătiți această rețetă, care nu este atât de greu de realizat. Vă doresc o zi cât mai delicioasă și poftă bună.
Ingrediente:
900 g - cartofi albi (tăiați felii subțiri de circa 2 mm)
3 vinete (tăiate felii subțiri de circa 2 mm)
2 cepe medii (tăiate felii subțiri de circa 2 mm)
1 linguriță - cimbru uscat
Ulei de măsline
Sare și piper negru
Pentru sosul de carne:
800 g - carne tocată de vită
1 ceapă medie (tăiată cubulețe)
2-3 căței de usturoi tăiați felii
1 cutie de roșii în sucul lor de 700 g
Ulei de măsline
Sare și piper negru
Pentru sosul Bechamel:
80 g - unt
3 linguri - făină albă
800 ml - lapte de vacă
1 vârf de cuțit nucșoară rasă
Sare și piper negru
3 linguri - parmezan ras
Rețeta în întregime - valeriesfood.md/blog/musaca-g...
Pentru mai multe rețete accesați - valeriesfood.md/
Instagram - / valeriesfood
Facebook - / valeriesfoodmd
Twitter - / valeriesfoodmd
Pinterest - / valeriesfood
Intro Music by JQ Maxim - / jqmaxim
Music: Kevin MacLeod - Daily Beetle
Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/...)
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/

[@ValeriesFood]

Rețeta în întregime: valeriesfood.md/blog/musaca-greceasca/

[@danieldan3955]

Bravo, Nepoata lui Stefan cel Mare !!! Sotia mea a fost impresionata ! Dumnezeu sa te Binecuvinteze !

[@titianaconstantin3494]

Telia !Minunata .Si eu o fac si imi place la nebunie.👍👍

[@cherciuelena2303]

Chiar acum ma apuc sa probez reteta !

[@constantinpalade1408]

Esti minunata!

[@nikaletik]

😍😍😍arată super bine, mulțumesc pentru rețetele practice si originale, vă urmăresc cu mare drag💜 Mult succes in continuare ,you da beeeeest😍

[@ValeriesFood]

Mulțumesc!❤️🌸

[@petronelareocov1106]

Produsul arata f bine si cred ca e delicios ,dar eu asteptam si o estimare a cantitatilor de ingrediente ptr o proportie cat mai optima .

[@feliciadascalu6541]

😍👍🏻👩🏼‍🍳🥇

[@ver0ver0mkj121bmb21]

Salut! Ce soi de cartofi folosești pentru aceasta rețeta?

[@ValeriesFood]

De obicei albi👌🏻

[@ramonabudoiu1241]

Musacaua este dementiala😘

[@ValeriesFood]

Mă bucur că ți-a plăcut!!!🙌🏻🌸

[@CS-iv2fi]

De cind au inceput rusosicele sa stie bucatarie greceasca.Malaka!!

[@otilialefey8514]

Nucsoara e periculoasa cruda...nu recomand

[@lilianacringu7139]

Numai.a.musaka.greceasca.nu.seamana