😱Cómo Preparar una CREMA VOLTEADA🍮 PERUANA 🇵🇪 | Victoria Abanto

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 126

  • @almairizarry4132
    @almairizarry4132 Рік тому +3

    Sra. Victoria me gusto mucho que esta bien organizada usando todos los utensilios que deben de usarse para la repostería ..!! Mis respetos para uds ! 👏🏼👏🏼

  • @AnaHonorio-zw8dl
    @AnaHonorio-zw8dl Рік тому +1

    Ami me sale igual q uds sra Victoria todas sus recetas son muy prácticas y buenas deliciosas yo lo preparo para la venta mil gracias bendiciones

  • @yvonnecachiquesinarahua9992
    @yvonnecachiquesinarahua9992 3 місяці тому

    Señora victoria me encanta sus recetas gracias muchas gracias todo me sale bien .

  • @rosindaguerrero1728
    @rosindaguerrero1728 8 місяців тому

    Vuctoria geacias x tus Enseñanzas lo haces muy Bien,soy tu Fans❤

  • @olgalaulate3110
    @olgalaulate3110 3 роки тому +2

    Me encanto así me enseñaron hace muuuchos años atrás la receta de la abuela

  • @eufemialidiahuamanifernand8228
    @eufemialidiahuamanifernand8228 2 місяці тому

    Gracias por compartir su receta se ve delicioso

  • @deisyhm6701
    @deisyhm6701 3 роки тому +2

    Gracias por todas tus recetas, me salió muy rico mi crema volteada.

  • @luisamaura3243
    @luisamaura3243 3 роки тому +1

    Que rico salió la leche asada me salió súper delicioso,gracias por sus recetas no deje de poner en su pagina mas a todos nosotros ,le agradezco mucho again gracias y mándenos más de su recetas.❤️👍🏼❤️

  • @locojimenez9696
    @locojimenez9696 Рік тому

    Me gusta muchisimo su manera de explicar en cuanto a cantidades y medidas solo asi se puede preparar sus postres tan deliciosos gracias y bendiciones de aqui de peru la sra charo de el porvenir la victoria.gracias

  • @maiaelohim6374
    @maiaelohim6374 3 роки тому +2

    Muy bueno y delicioso😍, he coincidido con ud. en los ingredientes, y me ayuda mucho aprender de ud. en manejar cantidades y proporciones; siempre lo he puesto a cocer mi Crema Volteada en el Microondas, porque lo hace en menos tiempo. Inclusive una vez innove , y le agregué coquitos.. otra vez le agregué fresas glaseada. Voy a probar a baño María! Muchas gracias !! Estoy aprendiendo mucho más!! Un abrazo desde el Norte de Perú😍

  • @patbrign
    @patbrign Рік тому +2

    Mi postre favorito 🤤🤤😋

  • @fernandosuarez1458
    @fernandosuarez1458 2 роки тому

    Me encanto como se prepara voy a preparar como dise gracias

  • @kattyparedes5690
    @kattyparedes5690 3 роки тому

    Muy rico hasta ahora lo que preparo me sale igual a su video antes no me gustaba preparar postred x que me salia mal ☹️pero desde que vi sus videos me sale bien gracias

  • @sugartafurvaldivia1190
    @sugartafurvaldivia1190 3 роки тому

    Buenas tardes desde España señora victoria, le felicito por sus recetas que cuelga, son muy fáciles de entender y seguirlo paso a paso, acabo de preparar una deliciosa crema volteads, nunca lo hice inclusive prepare la miel que bueno salió todo, con ese sabor a nuestro querido Perú, Dios la bendiga por siempre.

  • @ericamurgonzales2131
    @ericamurgonzales2131 2 роки тому

    Hola victoria muchas gracias por tu receta me gusta como te quedó la crema volteada lo haré para mis clientas te salió okey gracias Vicky ❤️

  • @mariasoria9647
    @mariasoria9647 3 роки тому +1

    Una receta más que la haré 😋. Gracias

  • @patriciacastillocassana4894
    @patriciacastillocassana4894 3 роки тому

    Te felicito mil gracias por compartir 💐💐💐👏👏👏👏👏👏👏

  • @estherbeatrizangulopena9595
    @estherbeatrizangulopena9595 3 роки тому

    se ve deli lo preparare gracias sigue con tus deliciosos postes felicitaciones

  • @patriciacastillocassana4894
    @patriciacastillocassana4894 3 роки тому

    Gracias por compartir Dios te bendiga siempre

  • @yaritzaalbinaaguirreshupin3584
    @yaritzaalbinaaguirreshupin3584 3 роки тому +17

    Todas sus recetas son muy buenas señora Victoria, pero yo espero con ansias que nos enseñe a preparar el queque especial o queque de novia con frutos secos que es tan pedido y tan difícil de sacar con la suavidad y sabor exacto, espero con ansias su video. Saludos desde la región San Martín, gracias a usted pude iniciar mi emprendimiento de postres por que sus recetas son muy buenas, bendiciones.

  • @carmennavarro8872
    @carmennavarro8872 3 роки тому +1

    Me encanta su canal!!! es lo máximo, muchas gracias por sus enseñanzas, Dios la bendiga

  • @lilianasoto6619
    @lilianasoto6619 3 роки тому +1

    Mil gracias por esta deliciosa opción 😋😋😋
    Saludos Vicky

  • @susanahuaman8144
    @susanahuaman8144 11 місяців тому

    Se ve muy delicioso

  • @migueldelgadorodriguez809
    @migueldelgadorodriguez809 Рік тому

    Muy bueno se ve con esos poritos así me gusta

  • @normaleonardo9596
    @normaleonardo9596 6 місяців тому +1

    Hola Victoria Gracias por todas sus buenas y prácticas recetas una consulta la leche evaporada es pura o se mezcla con agua.??????

  • @danicelahuanacari
    @danicelahuanacari 6 місяців тому

    Excelente muy rico 😋 bendiciones

  • @maritzasoller7769
    @maritzasoller7769 3 роки тому

    Excelente receta me encanta felicitaciones.

  • @maricarmenespinoza465
    @maricarmenespinoza465 3 роки тому +1

    Eres una genio.. 😍🥰

  • @LidiaRenteria
    @LidiaRenteria 4 місяці тому +1

    Hola soy una chica lo intente y mi familia me dijo que estaba muy rico

  • @kaorylozano1834
    @kaorylozano1834 3 роки тому +1

    Muy buenas recetas💖

  • @agenciacentraldeinteligenc3035
    @agenciacentraldeinteligenc3035 3 роки тому +1

    Tía Vicky habrá algún postre como aquellos que preparas son tener que usar el horno...??? O en el mejor de los casos podrías enseñar como usar el horno de la cocina de una forma correcta...!!! Please

  • @wilbertambinesoto880
    @wilbertambinesoto880 3 роки тому +2

    Que rico

  • @Magaly2024
    @Magaly2024 8 місяців тому +3

    Hola a q se refiere 4 tazas de leche evaporada? 4 latas ?? Disculpe mi ignorancia :( , pero son los tarros o como? Pf gracias

  • @marjorieharo9988
    @marjorieharo9988 3 роки тому +1

    En Ecuador le llamamos queso de leche 🤤

  • @veronicapinchichui8309
    @veronicapinchichui8309 Рік тому

    Exelente

  • @stefanyarenas6569
    @stefanyarenas6569 3 роки тому +2

    Buenas noches, se podrá sustituir la leche condensado por azúcar,. Gracias

  • @anapierola1439
    @anapierola1439 3 роки тому +1

    Delicioso!! Gracias

    • @anapierola1439
      @anapierola1439 3 роки тому +1

      Antes lo preparaba y el agua Maria lo ponia separado , gracias , mil gracias Acabo de prepararlo y me salió igual que El suyo. 💖

  • @Eliza.2024
    @Eliza.2024 Рік тому

    Podrias enseñarnos a preparar waffles y donas

  • @martinmurgaluyo9281
    @martinmurgaluyo9281 3 роки тому +1

    SE VE DELICIOSO! FELICITACIONES!

  • @angelicacevallos8177
    @angelicacevallos8177 3 роки тому

    Se ve realmente exquisito! Provocativo!! La felicito, es una verdadera maestra.
    Para media receta q número de molde puede ser. Y el agua para el baño María es fría o caliente?
    Muchas gracias por su respuesta.

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  3 роки тому

      Hola Angelica , para la mitad de receta puedes utilizar un molde # 18 0 20 o también puedes utilizar el mismo molde pero te sale más bajo el pastel.

    • @ceciliavarela1977
      @ceciliavarela1977 3 роки тому

      soy de chile sus recetas son infalible los ingredientes son perfectos 👌muchas gracias querida 💕confío mucho en usted bay bay

  • @luzmargotnunezaduato8849
    @luzmargotnunezaduato8849 2 роки тому

    Buenas noches sra victoria es necesario leche evaporada o también puede ser leche fresca 1 litro gracias espero su reapuestas bendiciones

  • @luzhuaman4749
    @luzhuaman4749 3 роки тому

    Gracias

  • @leslytiznado2134
    @leslytiznado2134 2 роки тому

    Señito se ve riko me podrá decir cuantas tajadas salieron de esa cantidad de ingredientes porfavor

  • @plutoniumdesign271
    @plutoniumdesign271 8 місяців тому +1

    El agua del baño María debe estar caliente o hirviendo ? O fría nomás ?

  • @edithramosolivos1205
    @edithramosolivos1205 3 роки тому +3

    Gracias sra Victoria por sus recetas pero quisiera saber si las 4 tazas de leche evaporada es pura o es mitad leche y mitad agua
    De antemano le agradecería k me escriba mi pregunta
    Dios la bendiga

  • @miriammissirian8601
    @miriammissirian8601 9 місяців тому

    Se pasó!! Gracias que delicia!!!!

  • @tibaros
    @tibaros 2 роки тому +1

    Para que no salga como queso (burbujas), colocar un paño de algodon dbajo del molde y color por lo menos color 15 veces...

  • @cantypacherrezlachira2615
    @cantypacherrezlachira2615 3 роки тому

    Ola k tal .. primero agradezco que compartas tus recetas con nosotros.. e aprendido mucho gracias a tus vídeos... mas bien quería saber q número de molde esta utilizando para su leche asada?

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  3 роки тому +1

      Hola Canty, el # de molde para esta receta es 24 cm.

  • @rodasuyo288
    @rodasuyo288 3 роки тому

    Hola Victoria, tu recetas se ven muy deliciosas, te pediria la receta del queque souffle. Ese que es de altura alto y que son marmoleados, de naranja, y otros sabores. Hay alfajorcitos que no son de maizena y muy ricos tambien . Gracias

  • @yolandapezovasquez7342
    @yolandapezovasquez7342 2 роки тому

    Excelente, cuantas porciones por favor?

  • @zulayperez25
    @zulayperez25 10 місяців тому +2

    Para q no quede reciduos licuar sería la buena opción Sra.😅

  • @marianellaguerrerogarcia55
    @marianellaguerrerogarcia55 2 роки тому

    Buenos días señora Victoria que número de molde usa

  • @carolriveraramirez4321
    @carolriveraramirez4321 2 роки тому

    Hola , excelente receta , una pregunta para un molde número 26 cuales serian las cantidades

  • @orianavlogs7260
    @orianavlogs7260 3 роки тому

    Hola yo tengo un molde número 28 cuánto podría agregar. A la mezcla para poder hacerlo allí

  • @urpi152
    @urpi152 Рік тому

    Por favor Cuantos huevos, leche evaporada y condensada se
    pone?

  • @betsycastillon8396
    @betsycastillon8396 2 роки тому

    Hola 1hora 30 k pasa simplemento lo apago el horno o puedo ir biendo

  • @flordemariacordovamachado416
    @flordemariacordovamachado416 2 роки тому

    Sra victoria que numero de molde es..gracias

  • @marisgarcia6314
    @marisgarcia6314 2 роки тому

    ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @auraparedesc.8607
    @auraparedesc.8607 10 місяців тому

    Hola x que se baja el volumen cuando ya está listo

  • @veteranocolosal8740
    @veteranocolosal8740 11 місяців тому

    Una pregunta en cuantas partes se puede partir?

  • @jazminvidal4892
    @jazminvidal4892 Рік тому

    Hola, cuántas porciones sale ahí?

  • @josselyn192
    @josselyn192 Рік тому

    Se puede usar para el caramelo azucar rubia?

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  Рік тому

      Hola Josselyn,si claro pero ten cuidado no se queme y te salga muy dorado y eso amarga.

  • @luzhuaman4749
    @luzhuaman4749 3 роки тому

    Buenos días tengo molde de 28 que medida serian los ingredientes

  • @tatianagalvangonzalez4169
    @tatianagalvangonzalez4169 2 роки тому

    También se puede batir con batidora?

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  2 роки тому

      Hola Tatiana, para preparar crema volteada no es necesario utilizar batidora.

  • @najarysaavedra6085
    @najarysaavedra6085 Рік тому

    se puede hacer en un molde sin cono?

  • @zulemacelmibautista9407
    @zulemacelmibautista9407 3 роки тому

    buenas noches, si el azucar no se pone dura en el molde que puedo hacer?

  • @carlavargas6172
    @carlavargas6172 Рік тому

    1/2 litro de leche condesada de cuantas tazas incluye?? Pls

  • @monicamarinaaguirreramos5194
    @monicamarinaaguirreramos5194 7 місяців тому

    El molde de que medida es? Medio kilo o de 1 kilo ?

  • @cinthyavillavicencio2563
    @cinthyavillavicencio2563 2 роки тому

    Para el baño maría el agua es fría o tibia?? La, leche evaporado es pura o se le agrega agua? Gracias de antemano

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  2 роки тому +1

      Hola Cinthya,para esta receta se utiliza leche evaporada. Para cocinarlo se coloca dentro de una fuente con agua fría .

    • @KettySmithJimenezVillalta
      @KettySmithJimenezVillalta Рік тому

      Uy yo le puse caliente. Vamos aver como me sale😅

  • @MercedesHerrera-ep5jq
    @MercedesHerrera-ep5jq 5 місяців тому

    Cuantas presiones sale

  • @lucia1133
    @lucia1133 3 роки тому

    Dos tarros de leche condensada! No saldrá muy dulce? 🤔

  • @andreabarrientoshuaman6584
    @andreabarrientoshuaman6584 5 місяців тому

    El caramelo lo hago fuego lento o alto por for la respuesta

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  5 місяців тому

      Hola Andrea,tienes que hacer a fuego normal y chequeando que no se queme.

  • @soniavalladares8197
    @soniavalladares8197 2 роки тому

    Hola señora victoria me podría decir que número de molde uso

  • @musicadefinde6453
    @musicadefinde6453 10 місяців тому

    Se puede hacer con leche entera ?

  • @RocioMelinainocente
    @RocioMelinainocente Рік тому

    Que # de molde utilizo ?gracias.

  • @lizkarina8480
    @lizkarina8480 Рік тому

    Buen dia x favor mis x k ami se me parte x dentro cuando corta tajada y se ronpe y se kiere cm desparramar ..lo dejo 1 hora y media cocinar

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  Рік тому

      Hola Liz,en ese caso puede ser que le faltó cocinar y luego dejar enfriar bien para desmoldarlo.

  • @elianadelacruz9619
    @elianadelacruz9619 3 роки тому

    Que número de molde usa por favor

  • @kattynavarro6178
    @kattynavarro6178 2 роки тому

    !hola¡

  • @Nathyjey
    @Nathyjey 7 місяців тому

    Que número de molde es x favor señora??

  • @j271998
    @j271998 3 роки тому

    Buenas tardes ,disculpe, como hace para que el caramelo no se solidifique?

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  3 роки тому

      Hola Jazmín, agregar jugo de limón o una cuchara de glucosa y guíate por el video ahí les indico.

  • @GracielaEnciso-by9ov
    @GracielaEnciso-by9ov Місяць тому

    La receta porfa

  • @lisbethconsueloalvarezcama887

    Por q al momento de voltearlo ya para
    Desmoldarlo el caramelo se me pegó el caramelo en el molde y me salió un poco suelto si lo pinche antes de sacarlo para ver q no se pegue

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  Рік тому

      Hola Lisbeth ,antes de voltear el pastel tiene que estar frío completamente si es posible dejar una noche en la refrigeradora y cuando se pega el caramelo agregar un poquito de agua caliente y se disuelve y eso le.agregas al pastel.

  • @elenaedithfernandezgerman1325
    @elenaedithfernandezgerman1325 5 місяців тому

    Que numero de la quequera es de la crema volteada por favor

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  5 місяців тому

      Hola Elena, el número de molde es #24

  • @alissonyamunaquehuaman4569
    @alissonyamunaquehuaman4569 2 роки тому

    Que número de molde es? 🤔

  • @marbepariona1502
    @marbepariona1502 3 роки тому +1

    Número del molde?

  • @yulianaaydeguerranaupari4179
    @yulianaaydeguerranaupari4179 2 роки тому

    Se puede utilizar azúcar rubia??🙄

  • @zandraabanto
    @zandraabanto 2 роки тому +1

    A mi nunca me sale el caramelo con agua 😭😭😭😭

  • @libertadleivarios34
    @libertadleivarios34 8 місяців тому

    Se puede preparar con leche q no sea evaporada 😢

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  8 місяців тому

      Hola Libertad, si claro también puedes utilizar leche en polvo con leche fresca.

  • @ruthpumacahuamoron4283
    @ruthpumacahuamoron4283 Рік тому

    Su molde que# es?

  • @johanaflores1540
    @johanaflores1540 3 роки тому

    Buenos días, y se puede trabajar con leche fresca o debe ser evaporada?

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  2 роки тому

      Hola Johana , hay muchas formas de preparar la crema volteada puedes utilizar leche fresca, evaporada o solo condensada con agua .

  • @AnaHonorio-zw8dl
    @AnaHonorio-zw8dl Рік тому

    Me sale bien su receta sra.victoria solo q me sale muy chata la crema volteada

  • @dogo4756
    @dogo4756 3 роки тому +1

    Nose🤔🤔🤔🤔🤔🤔

  • @joseluismonggonaturalich5805

    Molde # 24

  • @plutoniumdesign271
    @plutoniumdesign271 Рік тому

    Se me quemó un poco el caramelo 😢

  • @pedrobalvinmaldonado6658
    @pedrobalvinmaldonado6658 Рік тому

    Que rico

  • @yolandapezovasquez7342
    @yolandapezovasquez7342 2 роки тому

    Excelente, cuantas porciones por favor?

    • @VictoriaAbanto
      @VictoriaAbanto  2 роки тому +1

      Hola Yolanda, te salen más de 12 porciones grandes.