종교재판에서 화형까지 당했던, 험난한 감자의 유럽 정착기. 감자는 어떻게 유럽에 전파되고, 그 영향은 무엇일까

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • 출간 도서 '삶이 허기질 때 나는 교양을 읽는다' 구매 링크 : bit.ly/3tnybpW
    감자만큼 인류를 구원했지만 감자만큼 푸대접 받은 식품도 없습니다. 국민들에게 감자를 먹이기 위해 각 나라에선 왕들이 직접 나서 온갖 묘안을 짜내야 했습니다. 감자가 유럽에 정착하는 데는 정말 험난한 과정을 거쳐야 했습니다.
    감자가 유럽에 전해진 것은 16세기 스페인 사람들에 의해서입니다. 그것도 유럽에 소개할 생각으로 가져온 것이 아닙니다. 그냥 오래 놔둬도 상하지 않는 다는 이유로 비상식량으로 가져왔고, 그게 남아 우연히 유럽에 전해진 것입니다.
    당시 유럽에선 뿌리 식품이란 게 없었습니다. 그래서 감자는 무척 낯설었습니다. 거기에 중세를 지배했던 기독교가 감자를 악마의 식품이라고 규정하면서 감자의 보급은 더 더디어졌습니다. 심지어 감자를 두고 종교재판도 열리고 화형식도 벌어졌습니다.
    하지만 감자는 어디서나 잘 자랐습니다. 반면 전쟁과 기근의 반복으로 유럽인들은 굶어 죽는 사람들이 점점 더 늘어났습니다. 그럼에도 유럽인들은 좀처럼 감자를 먹으려 하지 않았습니다.
    이 상황을 반전시킨 게 프로이센의 감자대왕 프리드리히2세와 지금도 프랑스의 감자요리에 이름이 남아 있는 프랑스의 농학자 파르망티에입니다. 이들의 기지와 노력으로 감자는 일약 인류를 구원한 음식이 됩니다.
    감자 덕에 유럽은 18세기 중반이 되어서 역사상 처음으로 굶주림에서 벗어날 수 있었습니다. 이렇게 되자 역사에 정말로 많은 변화가 일어났습니다. 결과를 놓고 보면 이게 유럽엔 축복이 되었고, 다른 대륙에는 악몽이 되었습니다.
    #독일감자전파 #영국감자전파 #감자의영향

КОМЕНТАРІ • 451

  • @hlsylsify
    @hlsylsify 2 роки тому +546

    이 분 유튜브가 좋은 이유: 기본에 가장 충실. 귀에 거슬리는 배경음악도 없고 억지 유머나 말장난이 없음. 시각적 자료도 최고임. 정말 유익함.

    • @이성과감성-e8s
      @이성과감성-e8s 2 роки тому +22

      완전 공감!!!

    • @sodab84
      @sodab84 2 роки тому +28

      욕이나 비속어가 없는 것도 넘나 좋아요 ㅎ

    • @anydream200
      @anydream200 2 роки тому +30

      몇안돼는 품격 높은 유튜버

    • @IIilliiLiiiLi.lIiiiLlil1lliIII
      @IIilliiLiiiLi.lIiiiLlil1lliIII 2 роки тому +7

      에르메스 디자인 보면 딱 클래식의 정수자나 꼭 모자란 것들이 이상한 거하고 그거 잘하면 구찌정도는 되는 거지

    • @IIilliiLiiiLi.lIiiiLlil1lliIII
      @IIilliiLiiiLi.lIiiiLlil1lliIII 2 роки тому

      @ㆍ 명품 안사봤구나 평일 3시에 강남 신세계본점이나 잠실 롯데가봐

  • @프리드리히돌격
    @프리드리히돌격 3 роки тому +145

    독일 프리드리히2세는 진짜 천재다 천재.이난국에 필요한인물이다

  • @dannylee9662
    @dannylee9662 3 роки тому +97

    지식브런치, 이분의 지식 영역은 어디까지인가. 적어도 역사와 문화, 인류학 측면에서선 대적할 유튜버가 없을 듯. 과학도 많이 다뤄주세요!!!

  • @이정환-x7p
    @이정환-x7p 3 роки тому +120

    프랑스어로 감자는 Pomme de terre...
    직역하면 땅의 사과... 정말 땅의 사과라는 표현만큼이나 유용한 작물입니다. 감자가 없었으면 얼마나 많이 굶어죽었을까요.

    • @김김이-x8t
      @김김이-x8t 2 роки тому +2

      고구마도

    • @julee0353
      @julee0353 Рік тому +1

      뽐므 드 떼르...발음이 맞으려나😅😅
      어쨌든 땅의 사과라는 표현이 적절하네요^^

  • @jedztv6479
    @jedztv6479 3 роки тому +180

    진짜 꼭 크게 되세요!!!! 정보 안내 란 이런거라고 봅니다! 효과음 영상효과보단 정보 안내에 집중한 컨텐츠! 항상 잘보고 있어요!!

    • @constate
      @constate 2 роки тому +1

      유튜브에서 지식 쌓는 수준들 ㅋㅋㅋ

    • @tkwkah77
      @tkwkah77 2 роки тому +9

      @@constate 언제적 사람이세요 ㅋㅋ

    • @청천고운
      @청천고운 2 роки тому +5

      @@constate 유튭도 유튭 나름이지. 책도 책 나름인 것 처럼...

    • @ax1061
      @ax1061 2 роки тому

      @@청천고운 ㄹㅇ 물은 답을 알고있다는 책아니냐

    • @snavahabx
      @snavahabx 2 роки тому +2

      ㅋㅋ 이분 영상마다 시비댓 다는 사람 여기도 보이네요 그냥 무시하는게 나을 듯

  • @서윤석-z3r
    @서윤석-z3r 3 роки тому +55

    유튜브 채널중에 제일맘에 드네요 번창하세요

  • @cabero0
    @cabero0 3 роки тому +84

    이야기들이 하나같이 너무 재밌습니다. 완전 제 취향이네요.

  • @johnfk2061
    @johnfk2061 2 роки тому +56

    서양 음식에 감자가 필수적이라고 생각했는데 이렇게나 뒤늦게 보급된 식품문화라니 정말 충격적이네요! ㅎ 오늘도 많이 배워갑니다! ㅎㅎㅎ

  • @user-hu1lp5se4l
    @user-hu1lp5se4l 3 роки тому +77

    난 이런 채널이 너무 좋더라 드라이하고 꼼꼼한데 정보에 충실하고 재밌어ㅎㅎ

    • @하늬날아라
      @하늬날아라 2 роки тому +3

      마자요 뭔가 유식해지는 것같은 기분은 보나스^^

    • @이미래-w5m
      @이미래-w5m 2 роки тому +2

      우리는 너무 자극적인거에 길들여져서 심심하고 드라이?
      한것 같지만
      괜시리 부자가 되는것 같네요.
      감사한 분이에요

  • @cinnamonginger930
    @cinnamonginger930 2 роки тому +102

    아니 유럽 사람들은 감자가 주식이고 감자만 먹길래 감자에 환장한 줄 알았는데 처음엔 무척이나 천대받던 음식이었다는게 너무 놀랍고 재미있어요 진짜 짱입니다!!!

  • @qjam3104
    @qjam3104 3 роки тому +29

    영상 퀄리티에 놀라고 구독자수에 놀랐는데 아직 시작하신지 1년도 안됐군요 ㄷㄷ 깜빡하고 나중에 보면 구독자100만 찍혀있을 듯 합니다

  • @centurionkwk
    @centurionkwk 3 роки тому +62

    프리드리히 대왕은 진정 대왕의 자격이 있는 사람이었네요.

    • @julee0353
      @julee0353 Рік тому

      군주는 국가 제1의 공복(머슴)이다!
      전형적인 계몽군주의 모습을 보여줬죠.

  • @이정환-x7p
    @이정환-x7p 3 роки тому +74

    독일 음식보면 맨 감자와 소시지 아니면 햄의 조합이거든요. 근데 감자가 독일에 전해진 시기를 생각하믄 ㅋㅋㅋ 대체 게르만 민족애들은 감자 이전엔 멀 먹고 살았나 싶어요. 독일애들처럼 감자많이 먹는 민족도 없죠.

    • @booiljung3470
      @booiljung3470 3 роки тому +31

      감자보다 더 맛 없고 질긴 호밀죽에 야채 쪼가리 집어 넣고 먹었죠.

    • @이정환-x7p
      @이정환-x7p 3 роки тому +24

      @@booiljung3470 으악 듣기만 해도 감자가 그리워지는 메뉴구성이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 감자와 소시지가 골백번 낫겠습니다요.

    • @amsd1231
      @amsd1231 3 роки тому +7

      우리나라 김치와도 같은 절인 양배추도 먹었습니다

    • @marin4905l
      @marin4905l 3 роки тому +6

      다른 북유럽 국가들도 그런지 모르겠는데 핀란드도 감자 엄청 먹더라구요. 저희가 반찬이 바껴도 쌀밥 먹는 건 똑같듯이 소세지나 다른 고기, 생선 등과 그 중간엔 감자..

    • @dorianfa4209
      @dorianfa4209 3 роки тому +4

      독일은 감자 없으면 순무를 먹음. ㅋㅋㅋ
      그리고 러시아는 감자로 보드카 만들어 먹음.

  • @sib8441
    @sib8441 3 роки тому +513

    감자가 화형을 당하면... 구운 감자

  • @jieun0806
    @jieun0806 2 роки тому +6

    질질 끌어가는거 없이 핵심만 쏙쏙.
    요즘 너무 재미나게 시청하고있습니다

  • @닉네임머게
    @닉네임머게 3 роки тому +10

    진짜 목소리가 정말 딱이다 라디오처럼 틀어놓고 다른일하기도 너무 좋음

  • @iliiililllilil1
    @iliiililllilil1 3 роки тому +22

    혹시 서구사회말고 아시아에선 어땠나요? 동양 버전 감자이야기도 궁금해지네요~

    • @이성범-z6g
      @이성범-z6g 2 роки тому +5

      네, 저도 그게 궁금합니다. 아시아(동아시아가 아니라, 모든 아시아요)와 (북아프리카를 비롯한) 아프리카에서는 감자나, 옥수수나, 고구마가 어떤 취급을 받았으며, 그곳 사람들의 인식은 어땠는지 알고 싶네요.

  • @자녀교육최경선-m3p
    @자녀교육최경선-m3p 3 роки тому +44

    이렇게 좋은 보석같은 채널이 있다며 가족과 지인들에게 말해주고 있답니다 지식브런치님 좋은 영상 감사합니다

  • @ptalove
    @ptalove 2 роки тому +16

    지금 스페인 요리의 감자 요리는 진짜 맛있음….감자는 유럽에서 사람들을 웃게도 울게도 했네요. 그 많을 땐 쳐다도 안 보고 기근 땐 없어서 못 먹고. 감자가 역사에 큰 영향을 끼치고 있군요. 결국 그 많은 이들이 감자기근으로 이민까지 갔으미까요.

  • @andrewkim7348
    @andrewkim7348 3 роки тому +24

    아일랜드 대기근 이라는 얘기를 들어보셨는지요. 한국에선 학교에서 이 부분을 거의 배우지 않기에 생소하실겁니다. 그것도 감자가 배경이죠. 아일랜드는 유럽에서 가장 가난한 곳이었고, 잉글랜드로부터의 착취도 심했었죠. 그런 아일랜드 사람들의 그나마의 주식이 바로 감자였는데, 19세기 중반에 원인 모를 감자 역병이 아일랜드 전역을 휩쓸면서 그 감자도 거의 먹지 못하게 되면서, 무려 100만명 넘는 사람들이 굶어서 죽고, 또 그와 비슷한 수의 사람들이 아일랜드를 떠나게 됩니다. 바로 살기위해 그 비참한 아일랜드를 떠난 아일랜드 사람들이 많이 향한곳이 바로 미국 신대륙이었고. 그래서, 미국에 아이리쉬, 아일랜드 사람들이 많은 이유인거죠.

    • @goodinup
      @goodinup 2 роки тому

      혹시 먼나라이웃나라 만화에도 이 내용이 나오나요? 갑자기 어디선가 본것 같은 기억이 나서요

    • @tapiocapeanuts
      @tapiocapeanuts 11 місяців тому

      @@goodinup아마 3권 영국 편에 나온듯. 영국과 아일랜드가 왜 철천지원수인지 아일랜드 대기근이랑 IRA테러 등의 사례들이 나온걸로 기억함

  • @HeUI4
    @HeUI4 3 роки тому +22

    감자를 안먹다니 아직 배가 덜 고팠었구나. 그나저가 보이는건 다 먹어치우던 우리 조상들을 생각하면 지금 우린 참 행복하네요.

    • @ax1061
      @ax1061 2 роки тому +6

      너무 배고파서 먹을수 있던것은 다 먹었던 시절이 길었던 문화권은 공통적으로 풍부한 식문화라는 소중한 대가를 받게되죠

  • @바다새-n5i
    @바다새-n5i 3 роки тому +6

    늘 좋은 영상 올려주셔서 감사합니다.

  • @kyong444
    @kyong444 2 роки тому +3

    비데오 아주 잘 만들었습니다. 설명도 쏙쏙 들어 오구요.

  • @흑인이요
    @흑인이요 3 роки тому +24

    너무 유익한 정보를 만들어 주셔서 재미있게 잘보고 있습니다.

  • @EK-kt5ry
    @EK-kt5ry 3 роки тому +7

    이 영상은 특히 더 재미있네요ㅎㅎ 매번 알찬 영상들 감사합니다 :)

  • @redfire-y4v
    @redfire-y4v 3 роки тому +11

    좋은 내용을 너무 쉽게 설명해 주시네요~

  • @skyyu8777
    @skyyu8777 3 роки тому +66

    독일 사람들은 정확이 몇년도에 어떤 독일 왕이 감자를 독려했는지.. 알고 있더군요... 콜롬부스 발견의 위대함은 유럽사람들에게 감자의 의미라고 생각할정도 였습니다.

    • @booiljung3470
      @booiljung3470 3 роки тому +15

      옥수수도 있습니다. 이탈리아 사람들은 옥수수를 택했기도요.

    • @안강현-u2e
      @안강현-u2e 3 роки тому +7

      독일 요리 중 감자의 비중이 엄청난데 감자가 퍼지기 전에는 독일 사람들이 뭘 먹고 살았을까요?

    • @dorianfa4209
      @dorianfa4209 3 роки тому +8

      @@안강현-u2e 감자 들여오기 전에는 순무를 먹음

  • @타핫-m7u
    @타핫-m7u 3 роки тому +7

    정말 엄청난 지식채널입니다. 감사합니다 아저씨!!

  • @네네호구
    @네네호구 3 роки тому +20

    지구 한바퀴 돌구돌아 한반도에는 19세기에 소개되었고 1930년대에 처음으로 강원도에서 대량재배하기 시작하였다고 알고 있는데.......
    좋은 내용 감사합니다

    • @knowledgebrunch
      @knowledgebrunch  3 роки тому +14

      우리나라엔 참 늦게 들어온 편이지요. 그나마 칼로리가 높은 쌀농사를 짓지 않았다면 우리도 과거에 대규모 아사를 겪었을지도 모를 일입니다.

    • @동안대디
      @동안대디 3 роки тому +6

      감자는 17세기 청나라로부터 알고 있는데.. 고구마는 일본~

  • @angelcake2804
    @angelcake2804 2 роки тому +1

    참 좋은 내용입니다. 감사합니다

  • @kyubokhan3937
    @kyubokhan3937 2 роки тому +5

    보통 감자 유럽도입부는 프로이센 얘기에서 멈추는데 더 자세하게 프랑스 영국 얘기도 해주셔서 감사합니다

  • @a-jin1309
    @a-jin1309 2 роки тому +3

    ㅎㅎㅎㅎ 정말 재밌네요. 감자는 사이드메뉴 단골인데, 다 같이 먹을때 오늘 테마도 이야기꺼리로 식탁에 올려봐야겠어요.

  • @갱-i4j
    @갱-i4j 2 роки тому +1

    좀전에 우연히 보게된 채널, 너무 유익하고 흥미롭네용!
    몇편째몰아보는중ㅋㅋ

  • @dethhend
    @dethhend 3 роки тому +4

    채널의 동영상 몇개 보고 있는데 유익하기도 하고 재밌기도 하고 좋네요.

  • @michaelchoi898
    @michaelchoi898 3 роки тому +182

    역사를 알게 될수록 신앙심은 떨어지고 지식은 늘어 갑니다

    • @sunyata_ana
      @sunyata_ana 3 роки тому +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 씁쓸하네요

    • @qwert14588
      @qwert14588 3 роки тому +2

      종교가 있는데 공감이네요ㅋㅋ

    • @hyeon-m7m
      @hyeon-m7m 3 роки тому +5

      ㅋㅋ그래서 저는 종교가 없음 애초에 ㅋㅋㅋ

    • @colfwat7569
      @colfwat7569 3 роки тому +9

      현대에 종교는 우매한자들만 믿게되는날이 올수도 ㅋㅋ

    • @sangkian3409
      @sangkian3409 2 роки тому +6

      종교가 인간을 바보로 만드는 첩경이다

  • @한라봉-f4g
    @한라봉-f4g 3 роки тому +2

    늘 감사하며 보는 지식 브런치
    감사합니다!

  • @hattrick79
    @hattrick79 3 роки тому +40

    2:20 화형을 당한 감자는 맛있습니다.

  • @dr.serendipity3350
    @dr.serendipity3350 2 роки тому +14

    마지막 말이 굉장히 와닿네요.
    세계적으로 패악질을 부리던 유럽인들에게 있어 감자는 신의 축복이었겠지만 식민지배를 당했던 사람들에겐 저주받을 음식이었겠네요.

  • @jinhorong
    @jinhorong 3 роки тому +4

    이런 큰 흐름의 연쇄작용 역사론 팬입니다. 천연자원, 지리, 그리고 문화적 자본의 연관성에 대한 컨텐츠도 부탁합니다. 그리고 문화적 자본과 기술혁신과의 연관성에 대한 분석 영상도요!!! :-)

  • @김수진-c1i5i
    @김수진-c1i5i 3 роки тому +10

    삶은 감자먹으면서 영상보고있어요
    희한하네 이 알고리즘...ㅋㅋ

  • @익선-d8p
    @익선-d8p Рік тому

    😊 참 유익한 내용이네요 . 잘 보았습니다. ㅎㅎ

  • @ssk_bd
    @ssk_bd 3 роки тому +2

    영상너무 재미업어요(퍼버벅!!!!!)
    너무재밋어요!!!!

  • @이미래-w5m
    @이미래-w5m 2 роки тому

    계속 시청할거에요.
    좋은 것을 주십니다.
    부자되는 기분^^^^

  • @rrangwooo
    @rrangwooo 3 роки тому +159

    프리드리히: 감자좀 먹으라고!! 니네 굶어 죽을래? 맞아 죽을래?
    농민들: 아 우리가 그거 왜 먹냐고 ㅋㅋ
    프리드리히: 하... 야! 니네 먹지 마. 그렇게 싫다는데 우리만 먹어야지.
    농민들: 야! 왜 니들만 먹냐! 같이 먹자!
    누가 인간 아니랄까봐;;

    • @knowledgebrunch
      @knowledgebrunch  3 роки тому +37

      요약하자면 그렇게 되겠네요~

    • @Uber-mensch
      @Uber-mensch 3 роки тому +15

      정부가 코로나 백신을 그렇게 맞으라고 할 때는 접종 대상자들이 백신 욕하면서 서로 안 맞으려고 하더니
      대상자들이 안 맞고 버려질 백신을 비대상자들에게 맞을 기회 주니까 이젠 서로 맞으려고 하는 거랑 비슷하네요.
      그때나 지금이나 ㅋ

    • @성시창-v8g
      @성시창-v8g 3 роки тому +23

      이거랑 딱맞아 떨어지는 일화가 바로 영국해군 별명 라이미의 유래입니다. 당시 괴혈병이 뱃사람들에게 유행했는데 이병의 원인이 신선한 과일과 채소를 먹을수 없는 뱃사람들이 비타민이 부족해서 생기는 병이였는데 원인을 알수가 없었죠 그렇다 과일을 먹으면 이게 치료된다는걸 경험으로 알고 라임주스를 뱃사람들에게 마시게 했는데 당시 뱃사람들은 남자가 고기를 먹어야지 어찌 기지배처럼 이런걸 먹냐고 거부햇답니다. 그래서 장교들이 자기들 끼리만 먹기 시작하자 그제서야 뱃사람들이 왜 장교들만 먹냐고 우리도 달라고 해서 뱃사람들도 마시기 시작했답니다. 그런 영국해군을 보고 다른 지역사람들이 무슨 남자가 저런걸 먹어 해서 영국해군 별명이 라이미가 되었다는 ...

    • @polska9333
      @polska9333 3 роки тому +10

      @@Uber-mensch 아스트라 제네카 처맞으라고 하니까 안맞앗던거지 제발 능지좀 챙겨라 깨문아

    • @jdkim3313
      @jdkim3313 3 роки тому +4

      @@J2683-t5r 어딜가나 뜬금없는 대깨들 땜에 좋은 콘텐츠 버리누만

  • @kwanheeimovedtoanewchannel8983
    @kwanheeimovedtoanewchannel8983 3 роки тому +3

    교수님 감사합니다 란 말이 나옵니다 감사합니다

  • @그때그사람-r4p
    @그때그사람-r4p 2 роки тому +1

    유익하고 흥미진진한 영상 재미있게 시청했습니다🗣🗯💬

  • @humanplusscience4449
    @humanplusscience4449 3 роки тому +40

    TMI) 탐험가 제임스 쿡은 항해 중에 장교들에게만 절인 양배추를 배급했다. 그러자 선원들이 "우리도 절인 양배추를 먹게 해달라"고 요구했고, 모두가 절인 양배추를 잘 먹은 덕분에 괴혈병을 막을 수 있었다. 프리드리히 대왕과 쿡 선장 가운데 누가 원조일지는...

    • @June0696
      @June0696 3 роки тому +6

      그 괴혈병이 비타민C 부족으로 인해 생기는병.
      그때 만약 감자가 있었더라면 양배추 대신 열을 가해도 비타민C가 파괴되지 않고 보존하는 감자

    • @asphere1492
      @asphere1492 2 роки тому +1

      첨에는 선원들이 남자는 고기를 먹어야지 뭔 우리가 초식동물인줄 아냐고 막 뭐라고 하니까 쿡이 “아 그럼 절인 양배추는 나랑 장교만 먹는 고급음식이니까 니들 안줌 ㅅㄱ” 이래서 선원들이 아 우리도 줘요 징징댔다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @gildongkim5817
    @gildongkim5817 3 роки тому +2

    감자대왕 이야기가 제일 흥미로웠어요. 잘 보았습니다.

  • @카이젤릭
    @카이젤릭 2 роки тому +4

    남미 여행 할때 보니까 감자가 색상 부터 크기까지 제각각이라 무척 재미 있었던 기억이 나네요

  • @walkingholiday498
    @walkingholiday498 2 роки тому +2

    역사의 거대 담론 보다 이런 소소한 생활밀착 역사 너무 좋습니다

  • @재치만점-p5j
    @재치만점-p5j 2 роки тому +1

    유익한 영상 감사합니다~

  • @carpenter_kor
    @carpenter_kor 3 роки тому +1

    유툽생기고 제일 잼나는 영상이였습니다 구독박았습니다 좋은영상 감사합니다

  • @Hkdimsum-b4x
    @Hkdimsum-b4x 3 роки тому +15

    아 그래서 영화 마션에서 주인공이 감자심고 막 그랬구나. 잘자라니까

  • @조아저씨-e9l
    @조아저씨-e9l 2 роки тому +1

    이제 까지 구독하는 유투브중 지식브런치가 최고 같애요

  • @dopqm26gcbw-t1q
    @dopqm26gcbw-t1q Рік тому +1

    교수님 영상이 너무 흡입력 있어요 사랑해요,,,

  • @chk5306
    @chk5306 11 місяців тому

    저도 감자 음식을 좋아하는데. 감자에 대한 역사를 정리해주셔서 감사합니다.
    내일은 감자전을 해야겠습니다.

  • @mochalatte04
    @mochalatte04 2 роки тому +3

    감자가 종교재판에 올라가고, 화형당했다는게 넘 귀여워.ㅋㅋㅋ

  • @laminlee
    @laminlee 3 роки тому +1

    너무재밌어여!!!!출퇴근 운전때 들으면 꿀잼

  • @JingerCho
    @JingerCho 3 роки тому +82

    감자를 화형시키면 구운 감자 🥔

    • @이남경-o5h
      @이남경-o5h 3 роки тому +2

      진저님 여기서 뭐하세욬ㅋㅋㅋ

    • @Bonvoyage39
      @Bonvoyage39 3 роки тому

      ㅋㅋㅋ 진저님 스러운 유머 🤣

    • @5h5y3dz4
      @5h5y3dz4 3 роки тому +4

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그당시 사람들도 귀엽네 감자를 화형시키면 뭐 아플줄 알았나봐ㅋㅋㅋㅋ 맛있는데ㅋㅋㅋㅋ

  • @땡땡이-p1v
    @땡땡이-p1v 2 роки тому

    감사감사

  • @anydream200
    @anydream200 Рік тому +2

    지식 유튜브의 원탑

  • @5픽서폿안가요
    @5픽서폿안가요 2 роки тому

    너무 유익해요

  • @kkamcc123
    @kkamcc123 2 роки тому +2

    ㅋㅋㅋ 감자의 죄사함과 감자화형 넘 웃겨요~~그와중에 감자화형 얘기에 군침 꿀꺽~~

  • @김스무
    @김스무 3 роки тому +7

    감자가 땅에서 잘 자라는 이유는 질소비료가 필요없어서 그렇습니다. 인류가 질소비료 개발하면서 멜서스 트랩이 깨졌는데 그 전에 감자 없었으면 유럽인들 태반이 굶어죽었을 겁니다

  • @만만의콩떡-r1z
    @만만의콩떡-r1z 3 роки тому +7

    감자화형식 ㅋㅋㅋ 현재 전세계 과자중 감자를 주재료로한 과자빼면 별로 남는게 없을정도로 지금의 감자는 없어서는 안될 식품

  • @승민이-p2s
    @승민이-p2s 2 роки тому

    최고입니다

  • @바이프르
    @바이프르 3 місяці тому

    감사합니다

  • @jasonpark805
    @jasonpark805 2 роки тому +3

    이 분한테 훈장 줍시다.
    세계 5대 언어 자막 넣어주면 대박 날텐데요.

  • @박송진-f5n
    @박송진-f5n 3 роки тому +12

    루이 16세.. 감자보급에도 힘쓰고 나름 백성을 생각했지만 목이 잘렸네요.. 감자가 조금만 더 일찍 보급되었다면 과연 프랑스 혁명이 일어났을까 생각되네요.

    • @caidlee9394
      @caidlee9394 2 роки тому +1

      일리가 있긴 하네요..

    • @이주헌-h5t
      @이주헌-h5t 2 роки тому

      혁명이 일어날때 보면 이유는 그당시의 왕의 문제라기 보다 전대 왕의 문제일때가 많더라구요

    • @user-lillliilliliiillli
      @user-lillliilliliiillli 2 роки тому

      루이16세는 무능 그 자체였습니다. 물론 아버지의 국고탕진도 영향이 있었겠지만요

    • @현이-d4d
      @현이-d4d 2 роки тому

      프랑스 혁명 촉발이 기후이상으로 인한 대기근이었긴 하지만 당시 프랑스는 엄청난 국가부채가 있었고 세금을 쥐어짜고 있었기 때문에 결국은 일어났을 겁니다.
      애초에 혁명을 촉발시킨 인사들도 다 국가부채해결을 위해 소집된 삼부회의 관련자들이었으니 말이죠.

  • @마틴-r2n
    @마틴-r2n 2 роки тому +3

    1:08 16세기 이전에 유럽에서도 무, 당근 등을 먹었으니 뿌리를 먹는다는 개념은 존재했읍니다. 당근의 기원지는 중앙 아시아입니다. 그래서 일찍이 유럽에 전래되었읍니다. 감자는 16세기 후반에 전달되었다는 것이 정설이지만 고구마는 1504년 경에 이미 유럽에 전달되었읍니다. 감자의 기원은 남미 페루, 볼리비아의 안데스 산맥이지만 고구마는 멕시코이기 때문에 먼저 전달된 이유도 있읍니다. 스페인은 멕시코와 중앙아메리카를 먼저 탐험한후 1520년 이후에야 남미 탐험에 본격적으로 나섰기 때문입니다.

  • @_tv7395
    @_tv7395 3 роки тому +14

    감자는 조선시대에 어울렸을까요? 아닙니다. 감자는 생각보다 물을 많이 필요로 하기 때문이고, 토양과도 맞지 않습니다. 그런데 고구마는 무척이나 어울립니다. 물도 적게 들고, 고구마순도 먹을 수 있고, 특히 우리나라 라테라이트성 토양에 무척이나 잘 어울립니다. 그래서 고구마에 김치를 곁들어 먹으면 맛있는지도 모릅니다.

  • @dopqm26gcbw-t1q
    @dopqm26gcbw-t1q 2 роки тому +1

    프리드리히 2세는 정말 천재같군요... 엄청 똑똑한 왕이었네여

  • @VoidShrimp
    @VoidShrimp 2 роки тому

    2:18 ㅠㅠㅠ 되게 진지한 상황 속에서 감자가ㅠㅋ큐ㅠㅠㅠ 왜지 빵터져서... 맛잇게 드신걸까 순간 생각해버렸다..ㅠ

  • @anetteseong987
    @anetteseong987 2 роки тому +2

    그렇군요.음식도 역사와 문화와 연결 되어 있군요.

  • @KOREA_NEWS
    @KOREA_NEWS 3 роки тому +5

    프리드리히 대단해!

  • @제이크thedog
    @제이크thedog 2 роки тому +1

    프리드리히 대왕의 일화는 사람들의 청개구리 마인드를 잘 이용했네요 ㅋㅋ

  • @gridatour
    @gridatour 2 роки тому +3

    와..감자가 세계의 역사를 이렇게 바꿔놨네요!

  • @가나다가나다-t9j
    @가나다가나다-t9j 3 роки тому +1

    재밋어요ㅎ

  • @pineapple51
    @pineapple51 2 роки тому

    배경음악 없는게 너무 좋아요

  • @kor_superhero
    @kor_superhero 2 роки тому

    정말 재밌는 채널입니다

  • @로라오-n1w
    @로라오-n1w 3 роки тому +2

    감자 열심히 먹어야겠어요 오오

  • @ojw5129
    @ojw5129 2 роки тому +1

    이런 감자를 아일랜드는 너무나 사랑했는데 문제는 이후 감자 역병(감자 마름병)이 돌면서 많은 사람들이 굶어죽는 대참사가 일어났고,
    이러한 재난을 피해 다수의 아일랜드계 사람들이 아메리카 대륙으로 이주해 왔죠.
    그런데 그 중에는 우리가 잘 아는 유명인의 선조들이 있었는데.. 케네디 대통령의 할아버지인 패트릭 케네디나
    아일랜드계 빈농 출신의 부모를 둔 월트 디즈니 등이 대표적인 사례죠.

  • @마틴-r2n
    @마틴-r2n 2 роки тому +1

    1:08 감자는 뿌리를 먹는 것이 아니라 줄기를 먹는 것이고 고구마는 뿌리를 먹는 것입니다. 감자는 양분저장을 위해서 줄기가 확장되서 생성된것이고 고구마는 뿌리에 녹말등 양분을 저장하는 식물입니다. 그래서 감자를 '덩이줄기'라 하고 고구마는 '덩이뿌리' 라고 합니다.

  • @공자학원폐지
    @공자학원폐지 3 роки тому +8

    감자 감자 왕감자 ........

  • @moonyeolsparrot
    @moonyeolsparrot 2 роки тому

    재밌는영상 감자합니다

  • @thankyou_dreamer
    @thankyou_dreamer 3 роки тому +18

    감자에 죄사함을ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @으아아아아베리이이이
      @으아아아아베리이이이 3 роки тому +2

      종교는 바보짓이라는 걸 알려주는 최대의 사건 아닠ㅋㅋㅋㅋ이 인간들은 감자에겤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ감자엨ㅋㅋㅋ죄사핰ㅋㅋㅋㅁㅋㅋㅋㅋ을ㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋ웃곀ㅋㅋ개그콘서트가 따로 없음ㅋㅋㅋ

  • @Poirot477
    @Poirot477 2 роки тому +2

    그럼 당근같은 다른 뿌리식물도 안먹었을까요?
    아니면 종교적이유+생소한 식물이라는 요소로 감자를 싫어한걸까요

  • @racer300
    @racer300 2 роки тому

    "지식 브런치"를 뒤늦게 알고 나서, 이런 유튜브 채널도 있구나 싶었습니다. 얼마나 많은 책을 보아야 이렇게 될 수 있을까요? 남녀노소를 막론하고 교양의 보고입니다. 약 20개의 영상을 보았는데 한 가지 알려드릴 것이 있어서 말씀드립니다. 담배는 "피우는" 것이지, "피는" 것이 아닙니다. ^^

  • @리모콘콘
    @리모콘콘 2 роки тому

    어떻게 이렇게 내용이 알찰 수가 있지요??

  • @wkckfpfma9
    @wkckfpfma9 11 місяців тому

    감자왕 프리드리히 2세님 감사합니다

  • @user-ae5pa
    @user-ae5pa 3 роки тому +1

    7:31 이거 독일에있을때 진짜 많이 먹었는데 ㅋㅋ 약간 플레인요구르트에 카레섞은마냥 엄청 가볍우면서 느끼한데 묘한 중독성이있었음ㅋㅋ

  • @gigantul
    @gigantul Рік тому +1

    아니 이렇게 싸고 쉽게 잘자라는 식품인데 한국에선 왜이리 비싸요?

  • @linspapa9983
    @linspapa9983 3 роки тому +2

    정말 유익한 영상입니다 감사합니다 그런데 나만 그런건가...화형된 감자 ....맛있겠다 츄르릅 ^^

  • @그저평범하게바나나를
    @그저평범하게바나나를 3 роки тому +2

    문제가 저때 감자 모양이 현재의 감자가 아니라 보라색에다가 뿌리까지 자라면 존나 기괴하게 생김..사람들이 기피하던 이유가 있음

  • @마봉수-o5h
    @마봉수-o5h 3 роки тому +4

    고구마는 달고맛있어서 귀족들이 디저트로 먼저 먹었다던데 사실인가요

  • @migo4405
    @migo4405 3 роки тому +4

    중세 유럽에서 감자가 뿌리 식물이라고 안 먹었다면 당시엔 당근도 안 먹은 건가요?

    • @k.miyamoto8183
      @k.miyamoto8183 3 роки тому +3

      당근은 말 먹이로 재배했다 합니다.

  • @jeonghwankim5835
    @jeonghwankim5835 2 роки тому

    7분 33초에 나오는 카레라이스는 감자가 없고 약간 타일랜드 나 독일식 카레입니다

  • @rohjunchul
    @rohjunchul 3 роки тому +1

    중간에 말씀하셨듯이 감자는 덩이줄기이며, 뿌리가 아닙니다~ 오해하시는분들이 있을것 같아서요~

  • @mj14059
    @mj14059 3 роки тому +1

    감자 성수뿌리는거 심각하고 진지한데 현대인이 보니까 너무 귀엽다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설명도 너무 재밌게해주세요 ㅜㅜ♥ 내가 개만도 못하냔말이냐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @다함께야호
    @다함께야호 Рік тому

    한국은한반도의 모든 동식물 해산물.새등을 다 먹어봄...산이 너무 많아 항상 식량부족으로 뭐든먹어야 했던 조상님....
    그리하여 다양한 반찬을 만들어 풍성한 식탁을 채우는 나라..