吉列魚柳 炸魚柳 魚 香脆魚柳 餐廳魚柳 🐟🐠吉列魚柳Cutlet fish fillets 好食過 快餐店😋詳細情況 重點分享 😍人人做到 抵食 大件 家庭飯餸 👍😋新入廚朋友一樣做到

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 203

  • @hoty4944
    @hoty4944 6 років тому +15

    其實睇人煮餸主要是攞d靈感和學習技巧,自己再實習時變化。其實版主講野又無問題,回覆挑釁留言,也很客氣很有 EQ。
    有些觀眾何必挑剔呢?唔鍾意咪唔睇囉。再唔係你地咪自己拍條片另外post 出来黎囉。見到呢 D人就覺得煩。

  • @lojelly7442
    @lojelly7442 3 роки тому +1

    經常煮餸都要看"越煮越好",謝謝你的分享!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  3 роки тому +1

      Jelly🧒開心死我喇😭好多謝你呀🙏😁🤝🤝

  • @快樂天地-x2l
    @快樂天地-x2l 7 років тому +19

    師傅,各位支持你的朋友講得啱,不要理他們,因為他們生存妒忌不開心才至口出粗言,煮食各施各法,過程不重要,係結果好唔好味重要啲,正如小朋友讀書,用咩方法讀不重要,最終人是看結果的。
    多謝師傅又一單做法分享😆😆

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      lo fu pop 得你哋咁支持🙏😭我真係衷心感激💟🙏💟

    • @wailamleung8727
      @wailamleung8727 6 років тому

      I have been housewife for over 40 yr. Since I discovered this site, I have been watching the different recipe shows and found it so attractive and practical. I have also learn a lot of actual procedure of preparing food. Thank you for the chef and the shows. Keep up the good work !

  • @fungtang8637
    @fungtang8637 7 років тому +14

    師傅真好又跟我們分享,我都學你你買鮑魚汁煮餸,大家都係食家常便飯,不一定要跟專業人士來煮,師傅我支持你,你咁有心,祝你一家身體健康

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +5

      感謝你嘅 Fung Tang😭🙏 我哋大家最緊要健康💪開心💟🙏😘😘😘

  • @joannel.58
    @joannel.58 7 років тому +9

    好好先生,我叫印傭姐姐親自留言多謝你!大意係睇到你嘅整片之後佢學識好簡單煮中國菜,加油努力,好多印傭姐姐支持你!terima kasih, berkat resep dari anda saya bisa masak sayur cina dengan mudah, Semoga sukses buat ke depannya.. SEMANGAT!!!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      你哋真係好好呀 🙏😭Joana Lam 😭我好感動呀 😭😭😭🙏首先多謝你先👈🙏😘 你幫我🙏 同印尼姐姐 講番 🙏我好開心呀❤ 我知道啲印尼姐姐 🙏好善良 💖心地好好💞 多謝曬你哋👈🙏😘😘😘😘😘😘🙏

    • @koncoedewe463
      @koncoedewe463 7 років тому +3

      Joana Lam hongkong food mudah banget masaknya.. irit waktu gak ribet. hehehe

    • @joannel.58
      @joannel.58 7 років тому +1

      {{ 越煮越好}} ok😊💪👏👏👏

    • @shj7845
      @shj7845 7 років тому +2

      {{ 越煮越好}} 師傅快啲翻譯兼學埋印尼文啦😄又學多樣嘢👏👏👏

    • @joannel.58
      @joannel.58 7 років тому +4

      dewie Nhaley iya betul, .. akun joana lam ini punya mjikan saya,..

  • @fannysaungatsang3715
    @fannysaungatsang3715 7 років тому +5

    嘩⋯正😋香口野!睇見都好味👍🏻👍🏻分享

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +4

      Hi Fanny 👋🙏夏天熱辣辣🌞 你D香口嘢 😋就睡醒胃啦😋😁🙏💟🍳

    • @阻倫
      @阻倫 5 років тому

      {{越煮越好}} 青瓜,蕃茄伴碟都好重要。

  • @flora6581
    @flora6581 7 років тому +3

    色香味🥗🍲快靚正👍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      多謝呀 Lau Gili 👋自己煮🍳好個去大餐廳食咁少囉😁😋🙏

  • @elainelee4228
    @elainelee4228 7 років тому +2

    多謝師傅指教、整左話你知😊

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      真開心 Elaine Lee 💟話我知話我知😋🙏😁

  • @thunderbolt2407
    @thunderbolt2407 7 років тому +1

    多謝您!絕對是一味好餸,感恩!!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      不再孤单 4👋 見唔見到我啲青瓜番茄呀🍅🥒 要嚟解熱氣㗎🍳 食煎炸嘢 🔥你都記得買啲青瓜番茄食呀😁🙏😘

  • @寶玲-g5j
    @寶玲-g5j 7 років тому +4

    晚上好,超級正👍👍👍👏👏👏500分🤗🤗🤗✌✌✌

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      多謝曬啦 氷川きよし 🙏500分已經好開心啦💟 500蚊就更好啦🙏😘😘😘😁😁😁😁

    • @寶玲-g5j
      @寶玲-g5j 7 років тому +1

      {{ 越煮越好}} 😂😂😂

  • @billycheng0103
    @billycheng0103 7 років тому +8

    得呀!掂呀!今晚整呢味吉烈魚,加多個薯仔沙律,配埋洋蔥湯同蒜蓉包!繼續煮多啲正野!

  • @ivyzhang5542
    @ivyzhang5542 6 років тому

    😋😋😋等我今晚就試下整👍👍👍
    師傅好厲害喔,煮得一手好菜👍👍👍

  • @李花-t3q
    @李花-t3q 7 років тому +1

    够晒简单,适合我。多谢师傅分享。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      呀花 🙏你話ok就係ok㗎👌啦我信曬你㗎👈🙏😁😘

  • @waihongyan2543
    @waihongyan2543 7 років тому +1

    師傅早晨,👍👍明天的晚餐就煮, 多謝分享😃

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      早晨呀 wai hong yan 🙏加多個沙律同意粉添啦👍😁😁

    • @waihongyan2543
      @waihongyan2543 7 років тому

      {{ 越煮越好}} 收到👌😉🙏

  • @hihihihi2454
    @hihihihi2454 7 років тому +12

    睇左你咁多條片都係好簡單方便...
    只要一個簡單既廚房就煮到...
    負面既評價希望你唔好放係心同唔開心...
    繼續餵飽我地呢D支持者就得...加油吧

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +6

      Hi hihi hihi 🙏👋 你哋肯支持👈 我又要煮飯 🍚老婆又肯拍片 🎥同大家分享又咁開心💞 我一定會 再畀啲心機添啦💪🙏😁😘😘😘

  • @peterstang
    @peterstang 7 років тому +2

    嘩! 好靚呀, 夠哂香脆, 金黃, 正如老兄的一向習慣, 又便宜又易做, 真係服咗你嘞.

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      多謝呀 peterstang 🙏咁平 係咪好 cheap 呢😨 不過真係 大餐廳 都冇咁大塊🐟㗎🙏😁😋😘

    • @peterstang
      @peterstang 7 років тому +1

      其實呢 D 魚柳真係好抵食架, 主要是多產同多數人都唔識煮, 可能是唔知點調味同唔識楂乾水先泡制, 搞到 D 油爆到七彩, 嚇親好多人. 現在 D 觀眾看咗老兄的示範後, 可能唔同哂啦.

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      peterstang 又貴咗❓😨😱

  • @marialam6379
    @marialam6379 7 років тому +3

    師傅好野👍👍

  • @ailingtassis5837
    @ailingtassis5837 7 років тому +1

    多謝師傅分享! 真系好易做喔,周末就整番次试下先。👍😜

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      多謝曬呀 Ailing Tassis🙏 週末西餐都幾好㗎😋🙏😁🍳

  • @joannel.58
    @joannel.58 7 років тому +12

    好好先生,粗言穢語嘅留言都系因為妒忌你,不要影響心情,多啲出片,打擊佢地嘅自卑心😂😂💪💪

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      Joana Lam 收到 🙏知道 🙏唔使擔心👋💟🙏

  • @maytang3666
    @maytang3666 7 років тому +1

    師父,叻叻,原來有步驟呀,得閒要整吓,我鐘意沒有骨呀!唔該晒。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      May Tang 唔使客氣呀👋 慢慢做就一定做到㗎喇👍😋😁🙏😘😘😘

    • @lunyee8330
      @lunyee8330 7 років тому

      {{ 越煮越好}} 一

  • @cindy800889
    @cindy800889 7 років тому +1

    师傅,明天就去买来炸给我家🏠老板吃,谢谢分享😃师傅我封你做食神,会吃,会煮,顾家又风趣👍😅👏💪

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      多謝曬你先 Cindy Sim 👋聽日你煮完 之後🍳 我相信老闆🤵 下個月開始 加20個%人工畀你👈💲 加油呀💪 祝你越煮越好🐟✔💯🙏😁

  • @idakhan8891
    @idakhan8891 3 роки тому

    Very very very very good sir thnk u

  • @callyng120
    @callyng120 7 років тому +9

    越煮越好先生。支持你。你用返自己的煮法。就可以了

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +4

      多謝曬你 cally ng 👈🙏咁就 煮飯畀自己食🥘🥗 順便拍埋片🎥同大家分享啦💟😁🙏🙏🙏

  • @劉文心-r1p
    @劉文心-r1p 7 років тому +2

    師父睇到想食埋您果份!😀!不需要美麗包裝,真心分享就足夠!😄

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      劉藿皜 你快啲嚟啦👈🎥比隻紙碟膠刀叉就得啦😁唔使咁美麗😊 好食就得㗎喇😁🙏😋😘

    • @劉文心-r1p
      @劉文心-r1p 7 років тому +1

      {{ 越煮越好}} 😀😀😀😛😛😛

  • @annieleung2487
    @annieleung2487 7 років тому +7

    人生苦短,時間都好宝貴,我只会睇自己鐘意嘅片,唔鐘意嘅人同片,我唔会浪费时间去睇同留言,同埋我只对料理有兴趣,拜托千万不要露面,因为你把声好好聽,見樣可能会失望。都係個句。加油。拍多D片

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      係呀係呀有沙律仲唔正呀 annie Leung🙏 多謝曬你呀🙏😁我全部收到曬啦🙏😭😘😘😘😘

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +4

      annie Leung(( 剛剛覆錯咗你唔好介意現在重新復過 ))你講嘅嘢全部有同感😁🙏 我嘅目的都係分享我自己煮畀自己食嘅嘢😋🍳畀個樣人哋睇😨隔夜飯都嘔埋出嚟 👋多謝曬你🙏😁😁😘😘😘

  • @jimmyleong8292
    @jimmyleong8292 7 років тому

    有得食咯。多谢师傅。

  • @elsiesoo325
    @elsiesoo325 7 років тому

    大哥,你做的炸鱼柳很棒 👍👍
    永远支持你

  • @carriebady26k
    @carriebady26k 7 років тому

    師父,我整左黎食,好好食啊,加埋青瓜蕃茄好滿足,加多兩塊吉列豬扒,超正^^好味啊^^

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      l ls 食咁多👏👏👏 要做返運動喎🤾🤸🤽好高膽固醇㗎😨🙏😁

  • @VeryGood_VeryGood
    @VeryGood_VeryGood  3 роки тому

    ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
    吉列魚柳
    材料:
    魚柳2塊
    生粉
    雞蛋3隻
    麪包糠
    青瓜1條
    蕃茄1個
    處理:
    1. 魚柳,清水解凍。
    2. 魚柳已解凍,清沖洗乾淨,擎乾水,輕手揸乾水分。
    3. 魚柳,加入鮑魚汁1茶匙,撈勻,放入雪櫃抽乾水分。
    烹調:
    1. 大火在鑊中燒熱油500毫升。
    2. 放生粉3湯匙在碟上。
    3. 放麪包糠400克在另一隻碟上。
    4. 雞蛋,打在碗內,打勻。
    5. 上粉程序:
    a. 生粉沾滿魚。
    b. 魚沾滿蛋漿。
    c. 魚沾滿麪包糠。
    6. 放魚柳落鑊,中慢火炸。
    7. 魚柳,已炸了2分鐘,反轉繼續炸。
    8. 蕃茄,切一片片。
    青瓜,切一片片。
    放在碟邊。
    9. 魚柳,已炸至兩面金黃色,擎乾油,放上碟。
    10. 配茄汁,或辣椒仔醬,或檸檬汁或沙律醬。
    11. 完成,可享用。
    Cutlet fish fillets
    Ingredients:
    Fish fillets 2 pcs
    Tapioca starch
    Eggs 3 Nos.
    Bread crumbs
    Cucumber 1 log
    Tomato 1 No.
    Preparation:
    1. Fish fillets, defrost with tap water.
    2. Fish has been defrosted, rinse thoroughly. Hang dry. Squeeze it lightly.
    3. The fish, season with abalone sauce 1 tsp. Mix well and dry it up in refrigerator.
    Steps:
    1. Heat up oil 500ml at high flame in wok.
    2. Put tapioca starch 3 tbsp on plate.
    3. Put bread crumbs 400g on another plate.
    4. Eggs, beat well in a bowl.
    5. Steps for bread crumbs coating:
    a. Fish, mix well with tapioca starch.
    b. Fish, mix well with egg syrup.
    c. Fish, mix well with bread crumbs.
    6. Put fish into wok. Deep~fry at medium~low flame.
    7. The fish, has been deep~fried for 2 minutes, flip over and continue deep~frying.
    8. Tomato, get it sliced.
    Cucumber, get it sliced.
    Put on side of plate.
    9. The fish, both sides have been deep~fried into golden yellow. Hang dry the oil. Put on plate.
    10. Serve with tomato ketchup or, Tabasco or, lemon juice or salad sauce.
    11. Complete. Serve.

  • @chu-taowong9591
    @chu-taowong9591 7 років тому +2

    我用隔夜方包焗脆,揸碎後便成麵包糠👌

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      Chu-Tao Wong 係咪真係㗎 😱我真係唔識🙏👋 講真啦🙏😁❓

  • @ingxd1482
    @ingxd1482 7 років тому +1

    正呀~試下先~想睇下你個燒羊架~謝謝你
    打蛋果度我試過打到第4隻係臭蛋~
    成碗蛋唔洗要~
    所以之後會用兩隻碗黎打。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +3

      多謝你呀/\/\ing XD 🙏打雞蛋🥚 真係要逐隻打架 😁羊架🐑 聽日有得睇🎥👀🙏😘😘😘

  • @chungmr4571
    @chungmr4571 4 роки тому

    用生粉和麵粉有什麼分別?

  • @lpcching
    @lpcching 7 років тому +29

    师傅是分享他的煮食方法,我们可以从中领会技巧,不一定要跟足的。谁觉的师傅冇料到,就不要看,不要follow,不要讲粗口。

    • @chunchunng1367
      @chunchunng1367 7 років тому +8

      poh ching lee 精警👍絕對同意👏👏👏

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      chunchun ng 🙏😘😁

    • @alfredkhew1634
      @alfredkhew1634 7 років тому +5

      没错,调味方面加加减减,各师各法。Haters出口伤人,又不见他们另外拍片更正,结果还不是看一集,骂一集。

    • @phonak888
      @phonak888 7 років тому +3

      kok seong khew 佢都改自己個名做Haters, 已經講明佢心態上是一個什麼的人

    • @phonak888
      @phonak888 7 років тому +5

      poh ching lee 絕對同意你的說法, 我都一樣不會跟足師傅的做法, 會因應自己的客觀環境而作出變化, 例如我一向落雞汁而不落鮑魚汁, 煮的時候配料也因應個人喜好而不盡相同, 但我絕不會在這裡說三道四, 煮食就和寫毛筆字一樣, 最終都是要煮出自己的風格和手法, 而不是死背一堆食譜

  • @mcl4763
    @mcl4763 7 років тому +4

    正呀,呢兩日試吓整😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      好呀好呀 Man Chi Lam 🙏甄子程序 👈一定成功㗎👍😋😁🙏

  • @陳明明-o8m
    @陳明明-o8m 5 років тому

    請問你用什麼牌子晚,謝謝告知?等代回覆,鮑魚汁我買過两個牌子都不好味,見你常用是否很好呢?

  • @florachan7810
    @florachan7810 7 років тому +1

    你好!謝謝指導做吉列魚柳,吉列豬扒都是一樣做法?請問豬扒要用針吉吓先炸嗎?要炸幾多分鐘?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      唔好咁客氣啦 Flora 🙏👋 豬扒都可以用針㗎 ✔等佢入味啲🐖 中細火慢慢炸🍳 一定熟食先好食呀🙏😁😘😋

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      Flora Chan i4分鐘啦

  • @快樂天地-x2l
    @快樂天地-x2l 7 років тому +4

    師傅好勁呀,有印尼姐姐,遲下可能有其他籍跟你煮食同揾食😅😅😂😂

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      lo fu pop 大家都對我咁好😭我真係好感動🙏😘😘😘😘😘😘

  • @ユンジッキー
    @ユンジッキー 7 років тому

    正!

  • @YY-vu5wf
    @YY-vu5wf 7 років тому +4

    鮑魚汁我都係第一次見可以咁樣用,其實可以唔洗理其他人點講,煮得好味就得。
    家庭主婦煮又咪係日日用豉油豆粉糖,咁佢地咪又冇新意。
    煮飯其實好辛苦又要日日諗煮咩餸,個個煮法又唔同,大家都係參考下。唔鐘意咪用番自己煮法囉。

  • @koncoedewe463
    @koncoedewe463 7 років тому +3

    can i re upload youre video using indonesian translate.. because so many friend from indonesia they dont understand cantonese.. even they are maid.. they want to try youre recipe.. thx.. ✌✌ and good luck.. ❤❤

  • @suziewan115
    @suziewan115 7 років тому +1

    delicious!

  • @carriebady26k
    @carriebady26k 7 років тому +2

    師父我好鐘意食吉列魚,吉列豬扒架……合晒我河車啦……明日備料整比屋企人食👏👏👏🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍽🍽🍽🍽🍳

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      Hi l ls 👋最好就買埋 番茄🍅青瓜🥒啦 解熱氣㗎🔥🙏😁

    • @carriebady26k
      @carriebady26k 7 років тому +1

      {{ 越煮越好}} 哦,知道師父👌🙇🙇🙇

  • @CookKingRoom
    @CookKingRoom 7 років тому +3

    呢個簡單好多喎師傅!

  • @陳明明-o8m
    @陳明明-o8m 5 років тому

    鮑魚计有很多牌子,我買過些不好味的,謝谢告知什麽牌子,等代回覆。

  • @carriebady26k
    @carriebady26k 7 років тому +1

  • @amberling0810
    @amberling0810 5 років тому

    请问腌好了放进冰柜要多久?

  • @maggiewong2197
    @maggiewong2197 7 років тому +11

    出面5蚊面包糠、炸鬼咩!我笑左出黎!多謝師傅!哈哈哈!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      Hi Maggie Wong 👋五蚊得一包仔 👈😁真係做唔到㗎 😵

    • @ckl20002003
      @ckl20002003 7 років тому

      Maggie Wong 今日去買左10蚊,真係雞碎咁多,小喇吧

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      cheang kenc 唔好嬲啦👋 冇法啦😬 下次見到大包嘅 1kg裝 👍廿幾蚊先買啦😁🙏

    • @maggiewong2197
      @maggiewong2197 7 років тому

      cheang kenc 你今日就整炸鱼?勁喎!炸成点,成功嗎?

    • @ckl20002003
      @ckl20002003 7 років тому +1

      失敗左,不似魚形~~~

  • @jasminechin1980
    @jasminechin1980 7 років тому +1

    Nice meal. Could you also please teach us how to cook 羊cutlet or other lamb food as it has strong smell and difficult to prepare. Thank you.

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      Jasmine Chin thanks for your support !🙏 Sure! Let me make a bake lamb rack 🐑and post it tmr! Please stay tuned:) 🙏😁😘😘😘

    • @jasminechin1980
      @jasminechin1980 7 років тому

      Yeay! Most important is please teach us how to get rid of the meat smell. I was taught to use turmeric powder to wash away the strong smell but not successful. So I did not cook lamb chop again. Thank you! 👍🙏😊😘

  • @rainrain53000
    @rainrain53000 2 роки тому

    你好👋,好師傅👍,做法同吉列豬扒一樣嗎?🙏

  • @waikuenwong9877
    @waikuenwong9877 4 роки тому

    屯門錦記有得買麵包糠

  • @lpcching
    @lpcching 7 років тому

    师傅,请问鸡/猪扒,也是这样做吗?谢谢

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      poh ching lee 都係一樣🙏 不過 肉類 要中細火 🔥炸多兩分鐘 ⌚驚佢唔熟🐖🐓🙏😁

  • @pklee4109
    @pklee4109 4 роки тому

    用麵包糠炸的魚块难看易焦,还是用旦汁与生粉炸的好看

  • @Mee0710
    @Mee0710 6 років тому

    好师傅,请问你用嘅生粉请问係咪包蜀粉?我上网查香港人用啲生粉係玉米粉 😘😍

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  6 років тому +1

      Yumi yumi 唔係包燭粉✖👋 如果冇生粉🙏 你就用鷹粟粉呀🙏😁

    • @Mee0710
      @Mee0710 6 років тому

      {{越煮越好}} 哦,多谢师傅,我韫搵下睇 😁😃😃

  • @elainelee4228
    @elainelee4228 7 років тому

    師父、冇你隻麵包糠,超市、一盒盒果D得唔得.魚.柳去邊道買猪扒是一樣做法嗎,多謝你

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      Elaine Lee 超市嗰啲麵包糠好多時係幼 👋又驚太少份量 👋去啲大雜貨舖問一問 ❓有冇粗生麵包糠大包嘅😁 吉列豬扒一樣做法😁 越南魚柳759🙏 3片裝特價21蚊左右😁🙏

  • @chimanchung6474
    @chimanchung6474 7 років тому +1

    Yummy 😘😘😘

  • @berationalpeace3361
    @berationalpeace3361 7 років тому +3

    冰箱有魚塊,原本想整你之前分享整嘅雜香草煎魚塊,但係可能改整呢個,不過都要屋企啲老細話事整乜口味煮法,Thx師傅。😋💪💪💪👍👍無鬼理啲口賤人評論,喺呢道仲有大把支持你嘅人,成日彈劾你又要成日睇你嘅視頻,你唔掂嘅點會越嚟越多訂閱,屋企整食點都得,最緊要屋企人鐘意,就算整九大簋味道口味唔啱,幾矜貴都無用,間中食下煎炸嘢食番多啲蔬菜或飲凉茶攪掂。😌👍👌

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      Tso Stoafong 真係多謝曬你呀👈🙏(....😭🙏...) 所以我碟吉列魚 🐟有幾條青瓜 🥒幾個番茄🍅 解返啲熱氣囉🔥 🙏😁😁😁😘😘😘

  • @joannel.58
    @joannel.58 7 років тому

    多謝分享

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      Joana Lam 多謝曬呀👈🙏唔使客氣🙏😁😘

    • @joannel.58
      @joannel.58 7 років тому +6

      {{ 越煮越好}} 我家姐姐已經將你煮過嘅菜做咗佢的菜單,試過煮過好多,又容易又簡單又快搞掂,每日三餸一湯,係你嘅影片選擇😂最開心全家都讚佢進步咗😍多謝曬你!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      Joana Lam 你令我太開心💟等我煮多啲🍳叫我太太拍片🎥好啲先得🙏😁

  • @NGFWY
    @NGFWY 7 років тому +10

    講真多得師傅提醒用鮑汁,味道果然不同,最近入左幾支鮑汁囉⋯⋯多謝師傅。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +4

      多謝曬你呀 Alen Fung 🙏調味嘅嘢😋都係要適合自己嘅口味👍💟😁💟

    • @NGFWY
      @NGFWY 7 років тому

      {{ 越煮越好}}食雞粉真係食到好驚,就算出街食魚蛋粉,火腿通粉全部都係落雞粉,一落口就知雞粉,鮑魚汁真係會帶動豬肉雞肉味出黎,好岩口味。。

    • @berationalpeace3361
      @berationalpeace3361 7 років тому +1

      Rex Rex 我見過出面茶餐廳用大大罌嘅雞粉,專門係食肆用,好平,唔同平時住家用個啲較細罌較貴,我之前都有試買用,唔得味道有啲唔同一次就算。其實我屋企有好多古靈精怪嘅調味料,泰式、日式、韓式,自己買嘅又有,人地旅行買番嚟送比我又有,不過一定無味精,我對味精敏感,出面食一多味精嘅食物輕則口渴,重則喉嚨灼熱胃唔舒服心跳加速。😝😫

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +3

      你好呀 Tso Stoafong ❤我多口講一個方法畀你知 👈如果瞓覺冇口水口乾😖 你可以 洗十零廿粒杞子😊 就咁擺落個口度 咬爛佢😁 慢慢吞落口 😋慢慢口 中 就會產生 大量口水💦 個口就唔會乾㗎啦 👍你試下啦🙏😁

    • @berationalpeace3361
      @berationalpeace3361 7 років тому +1

      {{ 越煮越好}} Thx

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 5 років тому +1

    😜👍

  • @yukifeng2724
    @yukifeng2724 7 років тому

    唔落面包糠净係用生粉得唔得?

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      Yuki Feng 唔落麵包糠👋就唔係吉列魚喎🐟 變咗普通炸魚柳囉😵

  • @jannicechen1532
    @jannicechen1532 7 років тому

    師父,我買的魚柳煮完出嚟會有陣腥味滲出😣
    係我煮得唔好,定係我要買過其他牌子魚柳?

    • @jannicechen1532
      @jannicechen1532 7 років тому

      我現在對煮魚柳失去信心,超怕腥味😭

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      Chen Shihui 你有冇浸透解凍❓ 有冇沖乾水❓揸乾水❓

    • @jannicechen1532
      @jannicechen1532 7 років тому

      {{ 越煮越好}} 有浸透解凍,冇楂水,我用佐廚紙索乾

  • @MrKoalahouse
    @MrKoalahouse 7 років тому +3

    我都準備入手鮑魚汁! HEHE

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      Hi koaloa house 👋唔一定用鮑魚汁㗎👋雞粉都得㗎🐓激死我啦😖 鮑魚汁都冇贊助我🍶👋😬 幫咗佢咁多添😠. 🙏😁😘

    • @MrKoalahouse
      @MrKoalahouse 7 років тому +2

      哈哈, 我都是喜歡試新野! 好幾次想買來試.

  • @alaw138
    @alaw138 7 років тому

    👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sallykwok4231
    @sallykwok4231 7 років тому +5

    如果加個薯仔沙拉或什果沙拉就和味,師傅上次教個粉葛湯,我做咗,好味,可惜我這裡無新鮮鯪魚👍🏻👍🏻👍🏻,都唔明啲人講嘅說話無內容又無品,唔鐘意咪唔睇,咁簡單,講難聽嘅中傷人說話顯得佢下流😅

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      係呀係呀 🙏加個沙律醬好多㗎 sally kwok😋 你講嘅嘢我全部收到曬🙏😭多謝曬😋👈

  • @yeefung2740
    @yeefung2740 7 років тому +5

    師傅調味喜愛各人都不同。大厨喜用雞粉豉油糖。你就話佢千遍一律咩。。用鮑魚汁調味食咗真係冇咁口渴。我而家都改用鲍魚汁
    。不要太執着用某種調味
    依自己喜好就ok㗎喇

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +2

      Yee Fung 知道呀🙏你真係好好😘 係真嘅👈🙏💟😘😘

  • @patchan7267
    @patchan7267 7 років тому

    師傅,我係美國買唔到鮑魚汁,請問有什麽汁可代替

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      Pat Chan 鮑魚汁係調味料嚟啫🙏冇咪用雞粉啦🐓不過雞分會口渴少少😁🙏

  • @laupoming
    @laupoming 6 років тому

    🙏👍👏

  • @jxi6767
    @jxi6767 7 років тому

    佳寶 麵包糠買嘅

  • @SuperRabbitHead
    @SuperRabbitHead 7 років тому

    條片好正。可惜同家人住,吾比炸野。

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      zikachy_vina 唔畀炸嘢😩 煮出嚟大家分享🙏😁 都係好事嚟㗎🙏

  • @shj7845
    @shj7845 7 років тому

    師傅。。我食晏你同我加餸呀~多師傅🤣呢個我都中意

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому

      SH J 食晏呀 👈快餐店嗰啲魚仲正呀 👍有人話我知佢嗰啲係銀雪魚嚟㗎 🐟其實真係食得過😋🙏😁

    • @shj7845
      @shj7845 7 років тому

      {{ 越煮越好}} 唔係嘛

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +1

      SH J 係真㗎 佢哋煲嗰個例湯 係話冇落味精 仲話煲嘅時候 掉幾塊龍脷柳落去 等啖湯甜啲 呢啲 係煮嗰個親口同我講㗎👍🙏

    • @shj7845
      @shj7845 7 років тому

      {{ 越煮越好}} 佢有冇扼你㗎😄我都係覺得貴喎師傅,不如跟你煮好過啦😉平靚正嘛😋😋😋仲有你成枱配菜,真係冇得輸😍👌細個時最中意食炸魚,老豆帶我去食早餐就有炸魚早餐好細塊,伴少少茄汁豆,二片青瓜,一片多士,啲啲沙律醬,一杯好立克😄😄😄我仲記得,好耐冇食啦!怕熱氣。。。唔怕啦食多啲蕃茄青瓜沙律就冇有怕啦😉😉😉週末煮師傅😋✌

    • @shj7845
      @shj7845 7 років тому +1

      {{ 越煮越好}} 仲有呀!師傅,我樓下間超市最近兩度成行鮑魚汁比人清哂😱隔離瑤柱鮑汁冇人買🤔奇怪可能我嗰區多人睇師傅你喎😁😁😁

  • @Bobokkp
    @Bobokkp 6 років тому

    😆有無人挑戰過多幾關?

  • @關民忠
    @關民忠 7 років тому

    从中学师父煮好食食送

  • @florachan7810
    @florachan7810 7 років тому +1

    豬頸肉

  • @beebeechan2511
    @beebeechan2511 7 років тому +5

    咪再扮識煮啦,邊有人用鮑魚汁泥整吉列魚柳,泥泥去去都係用鮑魚汁同埋糖,你唔識用其他?真正識煮的人係唔會下下用同一種條味料lol

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +21

      Hi Bee bee Chan 👋唔係呀👋我煮比自己食㗎咋 🥗🥘😘😁調味料呢啲啱我個人口味👈 每個人都可以改變㗎 😋唔使咁執著啦🙏😁😁

    • @beebeechan2511
      @beebeechan2511 7 років тому +1

      劉德華 你都幾冇禮貌,我都未講粗口,你就用粗口鬧我,ed係咪叫有爺生冇乸教?🤔

    • @beebeechan2511
      @beebeechan2511 7 років тому

      劉德華 我話人都唔關你事

    • @beebeechan2511
      @beebeechan2511 7 років тому

      劉德華 你叫我拍,你拍先,我冇你咁叻,記住加埋粗口影比我睇

    • @beebeechan2511
      @beebeechan2511 7 років тому

      劉德華 你都冇資格話我,你用粗囗鬧人有冇理過人感受

  • @thomasyim8514
    @thomasyim8514 7 років тому +5

    係勒~係勒~係勒~係勒~係勒~有病!!!

  • @beebeechan2511
    @beebeechan2511 7 років тому +6

    面包糠係用泥煮野食,工業係唔會用面包糠,睇你個款都唔知工業係點解!

    • @VeryGood_VeryGood
      @VeryGood_VeryGood  7 років тому +9

      Bee bee Chan 唔好意思呀👋講得唔夠清楚 🙏包涵 😁包涵😁