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Morocho Ecuatoriano {Cocina De Rosita}

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  • Опубліковано 5 лют 2020
  • Rico Morocho Ecuatoriano
    1 libra de morocho Blanco partido
    4 litros de agua
    1/2 galón de leche
    5 palitos de canela
    Malagueta o pimienta dulce Al gusto
    Rayadura de naranja un poquito
    1 hishpingo
    Una lata pequeña de leche condesada
    1/2 tasa de azúcar
    1/2 tasa de maizena
    Dejar en remojo el morocho
    Una noche antes
    Poner a hervir en fuego y medio por unas cuatro horas
    Con agua hasta que quede una crema sólida.
    Luego agregué la leche y una pizca de sal y la media tasa de azúcar ,los condimentos deje hervir unos 30 minutos mueva constantemente
    Después agregué la maizena batida con leche.
    También agregamos la leche condesada
    Deje hervir unos 10 minutos y quedara listo y delicioso

КОМЕНТАРІ • 33

  • @ydallavallejo7752
    @ydallavallejo7752 3 роки тому +1

    Se ve delicioso gracias por compartir el Señor la bendiga.!🙌😘

  • @jonilarrea4125
    @jonilarrea4125 Рік тому +1

    Que delicioso, bendiciones

  • @daniela159990
    @daniela159990 3 роки тому +2

    Deberia hacer la receta del Hornado ecuatoriano porque eh buscado aquí en UA-cam pero no explican tan bien y se ve que todo lo que hace lo hace con mucho amor por eso le queda todo delicioso bendiciones me encantó esta receta 💕 a mi me fascina el morocho es mi bebida favorita

  • @chanitoromeo
    @chanitoromeo 4 роки тому +2

    mmmm sabrosa 😋 ,haora falta un caldo de gallina

  • @paulinaa6317
    @paulinaa6317 3 роки тому +1

    Ésta muy rico 😋

  • @ladyrosado9791
    @ladyrosado9791 4 роки тому +3

    Muy ricooo

  • @anasolorzano5483
    @anasolorzano5483 4 роки тому +2

    Se ve delicioso 😋 en la noche también es rico 😋 calientito

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 роки тому

      Ana Solorzano así es mi sra muy 😋 rico Dios la bendiga

    • @lailamontilla545
      @lailamontilla545 2 роки тому

      Estimada m puede dar receta exacta para una libra de morocho

  • @taniaguadalupeponcegaraico5450
    @taniaguadalupeponcegaraico5450 4 роки тому +2

    HICE MI ENCEBOLLADO ME QUEDO DE LO MAXIMO GRACIAS AHORA HACER MOROCHO YA LO TENGO REMOJADO SALUDOS TE SIGO

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 роки тому

      Tania Guadalupe Ponce Garaicoa muy vien mi estimada me alegro q le haya gustado

  • @Tuapante_family
    @Tuapante_family 4 роки тому +2

    Morocho pienso q es el maíz sin cáscara triturado

  • @marthacantos6232
    @marthacantos6232 3 роки тому +1

    que rico es el morocho de mi ecuador,una preguntita porque se me corto cuando lo quise calentar,me podria contestar

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  2 місяці тому

      Buenas tardes mi Sra , con respecto a su pregunta,cuando Ud quiere guardar tiene q estar frío y tiene q estar la temperatura de la refrigeradora menos de 40 grados, porque si está más la temperatura caliente, se está dañando el Morocho y es por eso q se le corta cuando lo calienta.

  • @user-ms1sj1pe9x
    @user-ms1sj1pe9x 2 місяці тому

    Para q no se pegue q pongo porfavor

  • @jennylopez2651
    @jennylopez2651 4 роки тому +2

    Se ve muy rico cuantos litros de leche será para unas 3 Libras de mote triturado y k la maicena ayuda a k espese no m gusta muy aguado m podría ayudar xfavor y desde ya le agredezco mucho

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 роки тому

      jenny lopez buenos Días mi estimada oyente para tres libras creo q unos tres galones de leche ..la maizena es para ayudar para que especee ..no le eche mucho ..o si Ud quiere ..licuar vien un poco el mismo morocho
      eso le ayuda a tener un delicioso morocho.

    • @jennylopez2651
      @jennylopez2651 4 роки тому

      @@CocinaDeRosita xq creo k 7 litros de leche es muy poco para casi 3 libras del mote

    • @fredysalcedo5553
      @fredysalcedo5553 3 роки тому

      La maicena echa a perder el morocho

  • @elsavelez8618
    @elsavelez8618 3 роки тому +1

    Tiene q probar el dulce, más no la sal??

  • @lupitalema8473
    @lupitalema8473 4 роки тому +2

    Ola tengo una duda yo pedi morocho y me dieron morocho bien triturado llega como con arinita no es asi solo granos ... con eso puedo hacer o no xfavor atudeme con esa duda que quiero comer morocho en esta cuarentena gracias

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 роки тому +1

      Bueno querida oyente el morocho es un poquito cremoso se cosina con el maíz partido pero debe ser vien cosinado que esté bien blandito .eso es todo mi estimada ud disfrutara de ese rico morocho.feliz Día.

  • @Black-gu2ev
    @Black-gu2ev 3 роки тому +1

    Tanbien se le pone leche en polvo al morocho

  • @teodorofernandezlandi8272
    @teodorofernandezlandi8272 4 роки тому +1

    Buena noches cuando hace Arroz con camarones

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  Рік тому

      Ya lo tengo echo amigo chequee en unas de mis resetas esta el arroz con camarones 🍤 Dios lo bendiga

  • @user-ms1sj1pe9x
    @user-ms1sj1pe9x 2 місяці тому

    No responde a mi pregunta, gracias

  • @zoilazanchez3276
    @zoilazanchez3276 3 роки тому +1

    Señora Rosita cómo §é pŕepara énpanaďas ďevérďe rellenas ďevérďe çámaroñ oçarne ģŕasias

  • @anarabinovich9007
    @anarabinovich9007 4 роки тому +3

    A qué le llamas morocho ?
    Qué es?

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 роки тому +1

      Ana רבינוביץ es maíz blanco partido .

    • @veritoveradelacruz321
      @veritoveradelacruz321 4 роки тому

      @@CocinaDeRosita xq se le pone naranja y sal al morocho

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 роки тому

      Ana רבינוביץ solamente son piscas para darle sabor nada más mi amiga.