তালের ক্ষীর ও তালের লুচি-তালের রস বের করার সহজ উপায় সহ | Bong Eats Bangla

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • আজকে তাল ক্ষীর আর সঙ্গে তালের লুচি। দুটোই খুব সোজা রান্না। তাল পাকে ভাদ্র মাসে, ধরো August-এর শেষের দিকে। পুজোর আগ পর্যন্ত বাজারে থাকে। তালের রস দিয়ে বানানো হয় তালের ফুলুরি, তালের পিঠা, এমনকি তালের পায়েসও। পাকা তালও কিন্তু কখনো কখনো একটু তিতকুটে হয়। তেঁতো স্বাদটা কমানোর জন্যে আমার দিদার একটা টোটকা ব্যবহার করতো। সেটা রইলো ভিডিওতে। আর রইলো আমার বাবার ঠাকুমার আমলের একশো বছরের পুরোনো তাল ঘষার মই। আজকাল কমই দেখা যায়।
    📌To follow this recipe in English, click here: • Taaler kheer + Taaler ...

КОМЕНТАРІ • 175

  • @shashwata671
    @shashwata671 Рік тому +26

    the story you were referring to while talking about your ancestors and their connection with that talghawsa , is not written by syed mujtaba ali. golper nam bharotbarsho, writer s wajid ali, the story ends with the iconic line, "sei tradition somane cholitechhe " .

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  Рік тому +12

      Sorry! I read it in school and somehow confused Mujtaba Ali with Wajid Ali-a terrible mistake. Mujtaba Ali’s was that Afghan prisoner’s story, an excerpt from Deshe Bideshe. Thank you for pointing it out. I should have double checked.

    • @shashwata671
      @shashwata671 Рік тому +3

      ​@@BongEatsBangla arey nevermind , hoyei thake, the anecdotes are adorable nonetheless 👍

  • @sudipisbackagain
    @sudipisbackagain Рік тому +20

    "তাল পাতার হাত পাখার হাওয়া খেতে হবে" 😅 উৎকৃষ্ট মানের রান্না তার থেকেও উৎকৃষ্ট মানের স্ক্রিপ্ট 🙏❤👍

  • @chaitalichakraborty9123
    @chaitalichakraborty9123 Рік тому +12

    তালের লুচি দেখে ছোটবেলায় ফিরে গেলাম।এতো সুন্দর রান্নার পাশাপাশি এতো সুন্দর বর্ণনা খুব কমই শোনা যায়। এগিয়ে যাওয়ার পথে অনেক শুভেচ্ছা রইলো।❤

  • @smritikadawn6525
    @smritikadawn6525 Рік тому +5

    এই গ্রাম বাংলার সন্ধ্যে বেলা হালকা বৃষ্টি পরে গ্রামে সন্ধ্যে বেলা ধুনোর সুগন্ধের পর ই এই তালের লুচির যে সুগন্ধ ভেসে আসে তা বলে বোঝানো সম্ভব নয় ।।
    তালের লুচি সবসময় পছন্দের তবে সেটা bong eats এ দেখবো বলে ভাবিনি , ভীষণ ভালো লাগলো ❤।।

  • @moumitaadak1130
    @moumitaadak1130 Рік тому +41

    এখন তো গোলাপ ফুলের পকোড়া বা চকলেট দিয়ে ম্যাগি বানানো চলছে। আপনাদের দৌলতে তাও এই পুরোনো রান্নাগুলো শেখার সুযোগ হয় যারা সত্যি শিখতে চায়( আমি মায়ের বানানো তালের বড়া খেতে খেতেই ভিডিও টা দেখলাম আর মা কে বললাম এবার তালের লুচি করো। শুনে মা বললো এত সুন্দর বুঝিয়ে দিল যখন এবার তুই বানিয়ে খাওয়াবি😵‍💫)
    Thank you bong eats আপনাদের থেকে বহু রান্না শিখেছি আর শিখছি🙏

    • @Indianculinaryin
      @Indianculinaryin Рік тому

      Aro ache joba fuler polao

    • @Worstlife609
      @Worstlife609 Рік тому +1

      আজকাল মেয়েরা বানাবে তালের লুচি 🤣🤣🤣

    • @moumitaadak1130
      @moumitaadak1130 Рік тому +10

      যিনি ভিডিও টি করেছেন তাঁকে দেখে কি আপনার ঠাকুমা বা দিদিমা বলে মনে হয়??

    • @JasonMemeoa
      @JasonMemeoa Рік тому +6

      ​@@Worstlife609meyeder e i je banate hobe sheta kothao lekha ache bujhi?

    • @rashmanideydas1925
      @rashmanideydas1925 Рік тому

      ​@@Worstlife609না না মেয়েরা বানাতে পারে না তো কি হয়েছে আপনার মতো ছেলেরা তো আছেন, বানিয়ে সবাইকে খাওয়াবেন, তাহলেই হবে 😂

  • @samimakhatun1896
    @samimakhatun1896 Рік тому +5

    এই ভিডিও টা দেখে দেখে আমি প্রথমবার তালের লুচি আর তালের ক্ষীর বানালাম।বাড়ীর সকলে খুব প্রশংসা করেছে। খুব সুস্বাদু একটি খাবার।
    ধন‍্যবাদ Bong eats bangla

  • @Nazia_the_music_lover_
    @Nazia_the_music_lover_ Рік тому +54

    আজকের স্ক্রিপ্টটা মাইরি চরম হাসির হয়েছে 😂

  • @md.abdullah6604
    @md.abdullah6604 Рік тому +4

    0:59 সর্দির মতো...🤭🤭🤭

  • @aninditaguha9922
    @aninditaguha9922 Рік тому +2

    Mon ta chotobelay chole gelo. Bari firtam school theke, jokhon taler season cholto.. Dekhtam maa taler nanarokom item korche,baba taal ghoshe dichhe,ai taal ghosuni diye.
    ai kheer chilo Amar sobche priyo. Prai churi kore khetam.
    Akhon nije na banale r jotena.
    thank you #bongeats mon valo korar jonno.

  • @barnanamukherjee3470
    @barnanamukherjee3470 Рік тому +5

    ওঃ!!! ফাটাফাটি voiceover !!! ❤

  • @Aivessimplecooking
    @Aivessimplecooking 12 днів тому +1

    সুস্বাদু তালের লুচি তার সাথে চমৎকার উপস্থাপনা👌

  • @aparajitadutta5163
    @aparajitadutta5163 Рік тому +12

    এইবার তালের বড়া চাই ❤

  • @mymunahossain8075
    @mymunahossain8075 Рік тому +2

    এত unique বর্ননা দাদা।
    আপনার ভয়েস টা ভিডিও টাকে অন্য লেভেল এ নিয়ে যায়।
    প্রতি ভিডিও তে হাজিরা দিতে এসে পরি বাংলাদেশ থেকে ✋✋✋✋

  • @taniasarkar5302
    @taniasarkar5302 Рік тому +4

    ghee gorom hole thuri ta bes chilo.. Khub enjoy kori.. ❤Thanks

  • @rozariachakraborty9793
    @rozariachakraborty9793 Рік тому +3

    লা জওয়াব...!!
    Item & presentation দুটোই....👏👏

  • @Abritykitchen
    @Abritykitchen Місяць тому +1

    Ki darun recipe ta.... dekhte jemon sundor asa kori kheteu thik totota...❤❤

  • @sritamachakraborty3234
    @sritamachakraborty3234 Рік тому +8

    Your sense of humour is so good, have to admit it... The last few words of today's voice over was so funny but with intelligence.

  • @BarmansKitchen
    @BarmansKitchen Місяць тому +1

    অসাধারণ হয়েছে দিদিভাই ❤

  • @Simplefoods-BD
    @Simplefoods-BD Місяць тому +1

    খুব সুন্দর রেসিপি

  • @aninditasaha4865
    @aninditasaha4865 Рік тому +1

    Extremely praiseworthy !

  • @alokeshganguly3440
    @alokeshganguly3440 Місяць тому +1

    Excellent video...khub bhalo laghlo

  • @triparnalahiri1979
    @triparnalahiri1979 Рік тому

    Tomader ei skript r recipe dutotei mon bhore gelo.

  • @rupadeogharia4452
    @rupadeogharia4452 Місяць тому

    লুচি বানাতে জানতাম না, আপনার vdo দেখে শুরু করছি। ধন্যবাদ

  • @manonitaroy2626
    @manonitaroy2626 Рік тому

    Asadharon
    Amar priyo duto khabar uposthaponar jonno aro utkristo hoye uthlo.

  • @sushwetapeaceful
    @sushwetapeaceful Рік тому +1

    খুবই সুন্দর হয়েছে।

  • @sumansaha5364
    @sumansaha5364 Рік тому

    Best script. Most awaited recipe. I m very much fond of taal . Love it from my childhood.
    Jodio taaler Bora tar recipe beshii darkar

  • @SrabanaBhattacharyya
    @SrabanaBhattacharyya Рік тому

    Jamon sundor recipe.. tamon sundor commentary.. enjoyed a lot.. will try for sure.. thank you 😊

  • @manasimondal2265
    @manasimondal2265 Рік тому

    যেমন সুন্দর রেসিপি তেমন সুন্দর বক্তব্য 👌👌❤️❤️❤️❤️

  • @manishaganguly4442
    @manishaganguly4442 Рік тому

    Thanks for the recipe... Ank din dhore vlo akta recipe khujchhilm😊

  • @snehanaskar6891
    @snehanaskar6891 Рік тому +1

    Bhai recipe eto late kore den keno? Sei lotte macher jhuri recipe por aaj elo. Tomar kotha shunte khub bhalo lage.

  • @fizaskitchen3794
    @fizaskitchen3794 Місяць тому

    অনেক মজার রেসিপি । নতুন কিছু শিখলাম এটা দেখি

  • @sutapakarmakarroy9988
    @sutapakarmakarroy9988 Рік тому

    স্বর্গীয় স্বাদ। এককালে খেতাম, তোমাদের ভিডিও টা দেখে ভাবছি বানাব কি না!

  • @munirasiddiqua2918
    @munirasiddiqua2918 Рік тому +1

    মাশাআল্লাহ কত দক্ষ সব কাজে!!

  • @ILoveDogsAndCats1003
    @ILoveDogsAndCats1003 Рік тому

    Beautiful script and beautiful recipe. Kintu eto kichu korar aajker din e somoy kothay

  • @swagataswarnakar1449
    @swagataswarnakar1449 Рік тому +1

    Last er kotha gulo darun chilo😂❤️

  • @suparnaacharya9044
    @suparnaacharya9044 Місяць тому

    Etohdin sobai boltoh keo taal kheer khaini karur barite hoina, amar babar bari chakdaha tey..Sekhane taaal kheer hoi..Seta amar Maa biyer por sikhechilo banatey, seta amar opurbo lage, aj prothombar deklam taal kheer keo upload koreche ❤❤❤❤

  • @tithislife4189
    @tithislife4189 Рік тому +1

    Sotti Asadharon hoyeche 👌👌 aj amader bari te hbe 🤗🤗

  • @gobardhanhalder8960
    @gobardhanhalder8960 Рік тому +1

    Ki sundor ❤

  • @chaitidutta2975
    @chaitidutta2975 Рік тому

    অসাধারণ লেগেছে, খুব ভালো বলেছেন দাদা 👌👍

  • @AnusmritiBhattacharya
    @AnusmritiBhattacharya Місяць тому

    Khub valo lage video dekhte apnar.

  • @prithvirajchoudhury8799
    @prithvirajchoudhury8799 Рік тому

    Amar Thamma'r haather taal kheer is one of my favourite things to eat ever. Ei video ta dekhe dur theke boshe crave korchhi. Loved the video!!!

  • @khana-kha-jana836
    @khana-kha-jana836 Місяць тому

    Sotti bolci dada ranna r to bohu channel ace. Onekei bhalo rannao koren. Kintu tomader script seta sobcheye sera.❤️❤️❤️

  • @sutapahaldar618
    @sutapahaldar618 Місяць тому

    Darun laglo 👌👌👌👌👌

  • @joybanik8010
    @joybanik8010 Місяць тому

    Wow.....
    কি কথা দাদা ভাই
    সাথে তালের লুচিও

  • @nandinighosh7781
    @nandinighosh7781 Рік тому +1

    ❤darun👌👌👌ranna to botei script o...😊

  • @PtssVlogs295
    @PtssVlogs295 Місяць тому

    খুব সুন্দর হয়েছে ভিডিও টা ভালো বাসা বাসা দিয়ে গেলাম ❤❤❤❤❤

  • @shibanikarmakar6227
    @shibanikarmakar6227 Рік тому

    Duto recipe darun hyeche 👌❤👌❤👌❤

  • @rishav5507
    @rishav5507 Рік тому

    Ami just kalkei
    Taler bota o taler luchi baniyechi 🌼🌺

  • @poulamibhattacharjee6888
    @poulamibhattacharjee6888 Рік тому

    Ami amon ekjon obhaga je tal pochondo kore na.... kintu se jai hok. Tomader ei presentation ranna korar inspiration.... toiri kortei hobe....❤❤

  • @gwkanad4420
    @gwkanad4420 Рік тому

    Aj ranna ta age theke jana chilo... Kintu Sudhu ktha gulo sunteo asadharon laglo😂😂😂

  • @Ranjitamondal78
    @Ranjitamondal78 Рік тому +1

    Darun laglo ❤❤

  • @HassanSakin
    @HassanSakin Місяць тому

    তালের খির খেতে অনেক ভালো লাগে

  • @shyamanginisamantha4820
    @shyamanginisamantha4820 Рік тому

    Script is awesome...
    Onek ranna sikhi apnader channel theke...🙏

  • @dolonsends
    @dolonsends Рік тому

    Dekhei khete ichhe korchhe❤️❤️❤️

  • @abiraroy3526
    @abiraroy3526 Рік тому +1

    Script ar bolar dhoron asadharon ..... Ar kichu bisheson pelam na 😂😂 .... Ar rannar nipunota niye kichu bolte parlam na .... Ha ! Perfectionist bola jae 👍👍

  • @uporotimaity3845
    @uporotimaity3845 Рік тому

    আমদের বাড়ি তে প্রায় হয় তালের পরোটা তালের বড়া তালের পিঠে কতো কিছু ।❤খুব সুন্দর রেসিপি টা

  • @ghorkonna4353
    @ghorkonna4353 Рік тому

    তাল ক্ষীর আর তালের লুচি টা তো অসাধারণ হয়েই ছে সেই সাথে কথাগুলো শুনে খুব মজা পেলাম তাই আর দেরি না করে বুদ্ধি করে লাইক আর সাবস্ক্রাইব করে এই পরিবারের সদস্য হয়ে গেলাম

  • @siprabhattacharyya2684
    @siprabhattacharyya2684 Рік тому

    Tomader rannar o bornona atulonio. Aro bhalo bhalo recipe chai. Agie jaw tomra.

  • @littledreamscuisine
    @littledreamscuisine Місяць тому

    Looking very tasty.
    ❤❤❤❤

  • @siddhagorai8604
    @siddhagorai8604 Місяць тому

    Khub bhalo❤❤❤❤❤

  • @anweshadamsaha6957
    @anweshadamsaha6957 Рік тому

    তোমাদের ভিডিও দেখতে যেমন, তেমনি কথা শুনতে আরো বেশি মজা লাগে ❤❤

  • @popysworld_of_kitchen
    @popysworld_of_kitchen Рік тому

    Dharun laglo ❤️

  • @BS-xv8lh
    @BS-xv8lh Рік тому +2

    Great video ! 💫
    Do show the recipe of Janmashtami special taler Bora it would be really helpful 💫

  • @Versatile206
    @Versatile206 Рік тому

    Apnar bolar kaeda r script asadharon . Rannar video to anoboddo, kintu tar cheyeo apnar katha sunte besi valo lage. Background music tar jobab nei. Darun. Keep it up.

  • @ayushchatterjee939
    @ayushchatterjee939 Місяць тому

    Rat 1:08 am 20 aug 24
    Kal chuti onek gulo tal kuriye anechi kal banabo kheer
    UA-cam e scarch e deklm
    Jokon deklm bongeats ei ache recipe
    R ki kitchu dorkar ache bangalo recipe dekhar jonno

  • @swatithakur182
    @swatithakur182 Рік тому

    দুর্দান্ত উপস্থাপন।❤

  • @shrabanamallick1326
    @shrabanamallick1326 Рік тому

    Rannar thke bsi apnar voice r script tatei mon vore jaai...

  • @rupalisaikia8692
    @rupalisaikia8692 Рік тому

    Khub hundor hoise 👍👍👍

  • @priyabratamondal5666
    @priyabratamondal5666 Рік тому

    Tal ghosa ta amar mama barite acha puro same❤❤

  • @hackie321
    @hackie321 Місяць тому

    Hahaha.....the last line won my heart!!

  • @abhijitsaha2455
    @abhijitsaha2455 Рік тому

    Darun chilo recipe ta

  • @Khaikhaianurannaghor
    @Khaikhaianurannaghor Рік тому

    Amr vision valo lage dada apner recipe gulo❤

  • @Lazy_Elephant143
    @Lazy_Elephant143 Рік тому

    ki tasty lagche dekhe. mohe hocche akhoni gie taal nir ashi

  • @ankitaghosh5090
    @ankitaghosh5090 Рік тому

    Thank you for this bangla channel. Otherwise both this sarcastic script and this beautiful voice would have remained unknown.❤❤

  • @RajaRaniAyushman
    @RajaRaniAyushman Рік тому

    আপনার কথা গুলো থুড়ি ধরন খুব সুন্দর

  • @juiray909
    @juiray909 Рік тому

    seii👌👌

  • @mistimukherjee7607
    @mistimukherjee7607 Рік тому

    Osadharon

  • @120sushmita
    @120sushmita Місяць тому

    @bongeats please tell me where can I buy that wooden thing for taal jhora ?

  • @mallikamondal5433
    @mallikamondal5433 Місяць тому

    Very good

  • @kumudarya2776
    @kumudarya2776 Рік тому

    দাদা পাতুরি রান্না দেখান

  • @mithunmahato309
    @mithunmahato309 Рік тому

    যুগ যুগ জিও ❤

  • @adibaislam9365
    @adibaislam9365 Рік тому

    Taler borar recipe chai! 🥺

  • @Trishapaul854
    @Trishapaul854 Рік тому

    খুব সুন্দর

  • @shabarisanyal5172
    @shabarisanyal5172 Рік тому

    Xcellent dada

  • @pamstayz
    @pamstayz Рік тому

    Looking forward to the taaler bora recipe

  • @sabujghosh6073
    @sabujghosh6073 Рік тому

    বেশ মজারু, বলছিলাম কি দাদা অনেকদিন ককটেল হয় না...

  • @rm_123sm
    @rm_123sm Рік тому

    চিনি এর বদলে gur দিলে চলবে?

  • @Anonymous-sf4hw
    @Anonymous-sf4hw Місяць тому

    Taal ghosha ta kothai paoa jai?

  • @pachmisali_heshel
    @pachmisali_heshel Рік тому

    অনবদ্য ❤

  • @baishalishaw3771
    @baishalishaw3771 Місяць тому

    বলছিলাম একবার তালের ফুড়ুলী করে দেখাবে।

  • @samareshganguly9084
    @samareshganguly9084 Рік тому

    Darun

  • @didhitihazra7355
    @didhitihazra7355 Рік тому

    ami gotokaal'e maa'k bolechi taaler pulp freeze kore rakho, eibar bari giye khabo...kintu freeze korar kotha tay motei raji hocchilona...aaj ei video ta dekhale kopale taal ta jutbe mone hoy😅❤

  • @FarzanaEasyRecipe
    @FarzanaEasyRecipe Рік тому

    Darun❤

  • @chirpingdoodle4211
    @chirpingdoodle4211 Рік тому +2

    "...দেখতে ঠিক... থাক, বললাম না" 😆

  • @NabilaFarheen
    @NabilaFarheen Рік тому +1

    যদীও তাল আমার একটু ও ভালো লাগে না। কিনতু তোমাদের ভিডিত আর তাই দেখলাম।😊

  • @jibondotcom7369
    @jibondotcom7369 Рік тому

    Kitchen utensils link Chai

  • @durba-718
    @durba-718 Рік тому

    Ei Atal Ghosha ta kothay kinte Pari?

  • @mampighosh_2703
    @mampighosh_2703 Рік тому

    Video dekhei lobh hoye gelo
    Bhaggish kal weekend 😅

  • @BishnupriyaMajumder-z4w
    @BishnupriyaMajumder-z4w Рік тому

    Taler Bora recipe ta ki payoa jai na!😊

  • @sarmaskitcheneverythingtes2550
    @sarmaskitcheneverythingtes2550 Місяць тому

    ❤❤❤❤❤