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好吃鐵蛋滷蛋在家做_雞蛋價格大跌,自己弄一顆不用幾塊錢_章新雞蛋料理,開心上菜ua-cam.com/video/vHd6_BsiSFo/v-deo.html
@@章新 我昨天有看到影片,有心動。我長這麼大,昨天才用心看鐵蛋製作過程,我又多一份餐點。謝謝老師提醒。
之前看完您的影片,隔天就買來做,第一次做,算成功,因為不喜歡太硬太黑,所以只風乾兩次,也ok,只是覺得太甜了,所以下次少放一點糖會更好。😅感恩哦!
看來,我過兩年也要面對親子間空巢期了。受教了😅
很喜歡電鍋料理,因為租屋在外,通常只有電鍋,這單元太棒了!
早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
夫妻恩愛煮什麼都好吃,幸福的甜味滿滿。
石頭早安,我覺得如果能夠為每一道料理添加一些笑聲,或許東西會變得更好吃,廚房裡面不要那麼嚴肅,或許廚房也會變成幸福的小地方,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
你倆夫妻倆,真的恩愛彼此相伴相手走到這當了,融合了是為彼此的守護與愛,是值得的。
美麗早安,偶爾還是會吵架的啦,生活沒有影片當中這麼美好,不過,吵架一下就過了,生活還是盡量開心愉快,畢竟生命苦短,能夠陪伴我們走到人生最後一刻的就是身旁的這一位老伴了,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
小家庭的小確幸,能給的幸褔是真的太珍惜了!就只是追求美滿生活而已。感謝大哥和嫂子的分享。🎉
真的很謝謝兩位的分享電鍋滷雞腿的妙方,我發覺我喜歡吃的部位和兩位都一樣😊真巧!至於雞腿還是孩子的最愛😍🙏🙏🙏❤️❤️❤️
阿華早安,哈哈,我們的口味非常接近^_^,英雄所見略同啊,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
我常照你們的方法做料理都很成功又好吃,真的非常謝謝您們❤
永如早安,謝謝你喜歡,我們做的都是家常小料理,特別謝謝你,祝您星期六早晨愉快
電鍋滷雞腿,豫魯老師聰明的好料理,可以省掉很多時間,簡單易做好吃營養,還可以做為便當菜😋🤪感謝分享❤💞👍👍👍🎉🎉🎉
碧鈴早安,這個最容易做了,如果喜歡香料的味道再丟一顆八角進去,味道會更豐富一些,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
多出些電鍋菜,方便老人家烹煮,謝謝
秋鸞早安,收到,我們盡力而為,謝謝您的建議,祝您有個愉快的早晨
我有一个简單的料理,胡萝卜,土豆切核桃大块,加肉块,和米饭一起电锅,非常好吃😊,腊肉,腊肠,三文治火腿都可以
@@章新😊喵喵
章新您好👋好棒👍的簡易食譜.電鍋魯雞腿🍗要雞腿顏色更漂亮再回鍋收汁就好👌謝謝分享❤❤❤
珮怡早安,收汁一下會變得更漂亮,而且更好吃喔!有人在收汁的時候會稍微加一點點糖,勾一點芡,每個人做法不同,都很好玩也很好吃,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
電鍋料理是我的最愛🍄謝謝分享👍
墨青早安,謝謝您的留言,星期五早晨愉快
昨天中午也滷了全聯的棒棒腿給孩子當午餐菜,今天一早看到賢伉儷的影片好開心心有靈犀選擇棒棒腿做料理😊😊😊
淑文早安,果真英雄所見略同,實在太巧了謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
這種烹調方式適合我謝謝你們分享~
姐姐早安,這種方法最簡單了啦,隨便醃漬兩下放進電鍋裡就好了^_^,謝謝姐姐留言,祝你有個愉快的早晨
@章新 是,很適合懶人又廚房小白的我謝謝你們分享~
準備..鹵料..哈..謝謝你的典故….謝謝妳.夫人的教學😃👍
Tony早安,不是教學啦,我們只是分享自己家常做菜的小經驗而已,大家互相交流學習求進步,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
真的,尤其是早年的母親身份,似乎都把好的部份給孩子
淑娟早安,早期好像都是這個樣子,現在生活環境比較好了,年輕人也比較在乎自己的感受,我想這種狀況應該會越來越少,謝謝你的留言,星期五早晨愉快
感謝分享,看了就想吃,進口棒棒腿家樂福天天都有,最好不要再冷凍因為它是冷凍退冰販售的!
銀河星早安,謝謝您的分享,祝您星期五早晨愉快
早安這個滷雞腿好誘人多滷些去皮 取下肉可以搭配生菜夾吐司當沙拉感覺又是減重好幫手謝謝分享
Sunny早安,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
兩位老師早!真棒啊!家人喜歡吃雞腿,今天可以換菜色了。謝謝!感恩🙏
嘉瑾早安,謝謝您的留言,希望您的家人會喜歡,如果希望味道豐富一點,可以加一顆八角,一隻辣椒,這樣味道也很好吃喔,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
謝謝兩位老師提醒!我現在也退休,每天都看食譜N次煮菜,可以少很多白髮。有您們真好!老師願意發時間,構想,心思,考慮周到,還要回覆大家的問答,每天萬狀光芒。將每道菜呈現色香味齊全撲鼻,我有做筆記,小抄備忘錄貼在廚房廚具上。再次謝謝您們!感恩🙏!
對了先生和夫人😊,我用的方法给鸡腿鸭腿牛肉,去腥最有效果的方法是用冷水泡,泡五分钟换一次水,重复七次,这样就一点腥不有了,這和犹太教处理方式接近,加辛香料是去不了腥的,只有去掉血水才行!
哇,超棒的耶,謝謝您的分享,祝您有個愉快的早晨
看起來就香,明天做,感謝分享
早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
章新漫談:讚!
早安,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
這個故事就是自以為是的對人好.不但苦了自己也礙了别人~但出發點是好的.講開來溝通就好😊
真的,溝通是很重要的事,別老是希望別人有讀心術,知道自己心裡在想什麼….
早我等下也來試試☺️🫰🤭😋謝謝☺️
早安,希望你喜歡,謝謝你的留言,星期六早晨愉快
早安老鄉哥,簡單詳細,感謝
老鄉早安,這個最簡單的做法了,簡單又容易,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
早上好😊❤ 这个做法 肯定美味😊❤
早安,特別謝謝您的留言,祝您星期六早晨愉快
小時候能吃一支媽媽滷的家常滷雞腿是很幸福的事,過年過節可以吃得到,學校辦遠足旅行老媽也會幫我帶一支滷雞腿,小學二年級被開水燙到前半身住院也是有滷雞腿吃,每次看到家常滷雞腿就會想到爸媽❤謝謝章哥章嫂的無私分享👍❤
兄弟早安,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
@ ❤️
收汁是秘訣,感謝分享。颱風過後的蔥好貴,一斤160元,等便宜一點再大量使用😅
小惠子早安,現在青蔥真的超貴的,我昨天看新聞,說宜蘭的三星蔥居然一斤又漲到九百多塊錢了😂😅😭
謝謝你們的分享,很喜歡看你們做美食,剛好提到雞胗,我每次都魯不好,變的又硬又小顆,期待有機會可以教我們一下,感恩❤❤❤
阿雪早安,我們滷過之後也會縮小,很正常的啦,改天有機會我再來分享,謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨
@章新 太棒啦,謝謝啦,也祝褔你們心想事成,平安喜樂每一天
看到了豫魯小姐用的那些蔥量有點羨慕!我已經很久没有買蔥了!平日就用洋蔥代替!有點想念便宜蔥的日子!台北什麼都貴!肉貴,菜貴,水果貴,或許有人會覺得没什麼過得去!但是要交房屋稅了!食費!水電費!不省錢真的不夠用!死守着一份少少的薪水!唉!😔
還好我媽媽有種蔥但最近蔥價已經下來一些囉
11月份是繳地價稅,五月份才是房屋稅(金額比較多)哦!
早安,現在真的東西超貴的,什麼都要錢,我昨天新聞,青蔥現在一斤要九百多塊錢,好恐怖啊
小惠子早安,你說的完全正確,只是我們家剛好相反耶,我們有地價稅,可是房屋稅幾乎不用繳了,因為房子的年齡比我們兩個還要老😅😂😭
大同電鍋真的很方便U😊😊煮菜或著湯品都行呀/我母親的“滷雞腿與滷牛鍵👍👍母親已經80歲啦/過年她都會準備“滷牛鍵”哦/我們當“助手”/覺得很幸福yoyo💖💖💖💖💖
彩虹早安,超棒的,這就是家的感覺與味道,請代我們向您的母親問安,祝他身體健康,天天開心愉快
@章新 好哦感謝您yoyo🤗🤗💖💖🌈🌈🇹🇼🇹🇼
想請問,我買過美國雞腿,回家料理之後腥味超重的(腐敗噁心的味道),口感也粉粉的,重點不是即期品!!😂是否去肉腥味的香辛料要足夠才能改善進口雞腿的味道。
維傑早安,我覺得您可能買到了比較不新鮮的雞腿,或者是解凍時間比較長的雞腿,一般來講美國的雞腿還是肉味會比較重,所以辛香料都會加得比較重,或是讓他稍微泡一下水去除血水之後再來做料理,這是我們的想法與你分享,祝您有個愉快的星期五早晨
兩位老師早!拿板凳聽故事嘍!😂😂😂
麗珍早安,哈哈,每個人都喜歡聽故事,喜歡聽故事的人都不會老^_^,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
好吃好下飯 👍❤
陳美早安,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
章新大哥早安 一大早就是等著看這好吃的影片😊😋 祝願您跟豫魯姐平安開心❤
雪宛早安,您太客氣了啦,早上起來精神好,說說笑笑開心又愉快,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
兩位夫妻早安,請問您:视頻中的老抽,是指那種醬料,謝謝您
秀巒早安,您可以看看我下面的分享,我有把所有醬油的種類介紹一下,這樣子你就會比較了解了!一次把所有醬油弄清楚搞明白_醬油,蔭油,老抽,生抽有何不同?醬油膏是不是老抽?蠔油是葷的?章新一鏡到底分享食品小常識ua-cam.com/video/_5L1hwYoO4Y/v-deo.html#食品小常識
我昨天滷了豆乾正好滷水還在今天將加點材料去全聯買雞腿🍗來滷一下,我還沒有滷過,用電鍋還蠻方便😂⋯⋯謝謝分享❤
滷過豆乾的滷汁容易壞 最好盡快用完
@ 哦,我昨天滷的放在冰箱冷藏,謝謝。
美人魚早安,我也好想要滷豆乾喔,滷豆乾超好吃的,當小菜當零食都不錯😂😅😁,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
下次可以先滷雞腿,然後再用滷汁滷豆干和蛋。
@ 好的👌主意不錯👍
這家附近的全聯打折的肉類夏天八折都不能買了,已腐臭,冬天就還可以,還是要注意一下新鮮度
喵小奇早安,謝謝您的提醒,祝您星期六早晨愉快
家樂福 全聯的雞腿很便宜 但是是美國進口的 所以我都沒買
早安,美國進口的雞腿還是比較便宜一點,腥味比較重,肉質比較粗,但肉多又便宜^_^,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
老抽醬油是什麼產牌,大賣場都買不到有寫生抽老抽字眼。先謝謝你們的回覆。
要去南北雜貨店買,或是蝦皮
謝謝你/平安
一次把所有醬油弄清楚搞明白_醬油,蔭油,老抽,生抽有何不同?醬油膏是不是老抽?蠔油是葷的?章新一鏡到底分享食品小常識ua-cam.com/video/_5L1hwYoO4Y/v-deo.html#食品小常識
12:26 最愛蒸煮系列,輕鬆又方便❤❤❤今天的章新漫談想法說的真好,東方人比較喜歡玩猜猜看,沒猜到還生悶氣😅我覺得有什麼想法委婉的說出來是最棒的💯每道菜都有故事和回憶,心有棲棲焉😊
早安,其實我年輕的時候也會這樣,有的時候對方沒猜到我心裡的想法,自己還會生悶氣,現在年紀大了,總覺得提早講出來或許會是一個更好的方法,有時候自己都猜不透自己的情緒,別人怎麼可能猜得到呢?謝謝你的留言與分享,祝你有個愉快的早晨。
請問老師說的老抽,是指那種醬油。
秋貞早安,你可以看看我下面這一個影片,裡面有比較清楚的說明!一次把所有醬油弄清楚搞明白_醬油,蔭油,老抽,生抽有何不同?醬油膏是不是老抽?蠔油是葷的?章新一鏡到底分享食品小常識ua-cam.com/video/_5L1hwYoO4Y/v-deo.html#食品小常識
終於等到電鍋魯雞腿了😂
明玉早安,偷偷跟你說,如果是我自己魯的話,我會放一點點紅糖,一小顆八角,哈哈,也挺好吃的喔,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
好漂亮的雞腿😍
紫晶早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
謝謝分享
早安,也謝謝您的留言,星期六早晨愉快
你做法很類似我,只是我是菜是洋蔥多加薑黃,五香粉
早安,這就是家常做法,謝謝您的分享,下次我也來試試看您的做法,我家的薑黃快可以採收了,改天一定來試試,謝謝你的分享,祝你有個愉快的早晨
請問大嫂雞的該邊是哪裡啊?第一次聽過
大腿接近雞屁股的那塊肉🤣
@ 是不是有一大塊雞油那裡?
感謝❤❤❤❤
淑貞早安,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
太好的方法,吃雞腿是一種享受..❤😊
Wendy早安,謝謝您的留言,這個是家庭主婦的好幫手,醃製一下丟進電鍋就好了,祝您有個愉快的星期二早晨
讚啦!
嘉聆早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
感謝您🙏113.11.12💯
早安,謝謝謝謝,謝謝您的留言,祝您星期六早晨愉快113.11.16晨
👍👍👍、晚安
美珠早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
您这不加一滴水,是用黄酒做的吗?
早安,你可以看一下影片就知道囉,謝謝您您的留言,祝您有個愉快的早晨
章大哥午安
福文早安,謝謝您的留言,星期五早晨愉快
我的电饭锅不用加水 可以做这个鸡吗
早安,當然可以唷,沒有問題的,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
讚
佩嵐早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
請問大約蒸多久時間?
早安,外面放一鍋水,大概就是蒸20分鐘,然後再悶個10分鐘就好了,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
Hi 你好!请问是不是电饭锅就可以煮这道菜?我这里是新加坡,电饭锅和你的不一样。
此種棒棒腿在大潤發有國產和美國的 貨源穩定 不像全聯............
早安,有道理由,全聯的供貨沒有那麼穩定的感覺,謝謝你的留言與分享,祝你有個愉快的早晨
請問老抽哪裡有賣?
南北雜貨或是蝦皮
😎🫶🏻戴著墨鏡看..
雞的蓋邊是什麼東西?
早安,是我們自己取的名字啦,就是雞大腿和身體相連的那一塊連接部位,特別Q彈好吃喔,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
@章新 👍
自安
早安
淑美早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
章新請問以前是眷村嗎哪個眷村的
報告,我是貿易七村,我老婆是中正一村^_^
老抽是我們臺灣人所謂的醬油膏是吧?
蔥很貴吧
仁君早安,現在的青蔥好像真的挺貴的,我們家的蔥是岳母種的,不過也快用完了😂😅😭
建議最後的步驟, 可以先倒滷汁進鍋收稠後, 再下雞腿, 這樣雞腿外層肉比較不會老掉
之敏早安,謝謝您的建議,有道理喔,下次來試試看,謝謝,祝您有個愉快的星期五早
最好不要吃雉雞脖子,因為脖子淋巴結太多,易致腫瘤或癌。
美琳早安,謝謝您的提醒,祝您星期六早晨愉快
Simple, quick and yummy 😋😋. Thanks for sharing and have a good day. Sharing a secret - most mothers love chicken bones but not thighs 😂😂
不一定喔~~😅😅😅我❤喜歡吃雞胸肉.而且要去皮去油雞胸肉較少油脂.又可以吃到肉😋😋😋
I know, that's why I mentioned "most". This is most applicable to the older generation and less to the newer generation . It's not that they love bones but they sacrifice and give the best parts to their family and are left with the bones 😂😂.
早安,謝謝你的分享,真的是這樣,媽媽們都愛啃骨頭😅😂😭,因為肉都留給小孩子吃了,哈哈哈,祝你也有個愉快的一天
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
👏👍😋
美雲早安,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
沒有上字幕看 其實聽得有點吃力可以上個字幕更好
关键蒸了多久没说
早安,蒸多久都可以呀,其實就是看電鍋加熱多少水而已,基本上30到40分鐘就OK了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
@@章新 谢谢播主
@ 早安,您太客氣了啦,真心謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨
利用吃中餐時間來看,可惜沒有字幕,因為公司電腦沒喇叭,所以只能回家有空再看囉.
玉如早安,實在不好意思,麻煩你了,謝謝你的留言,祝您星期六早晨愉快
❤
@ 很开心收到一的回复! 祝福您们健康快乐平安!
你們做的太麻烦了,我只用盐,水,鸡腿一煮就做的很好😂
早安,您做的一定特別好吃,謝謝你的留言分享,祝你有個愉快的星期三早晨
@章新 😍😊😋🍀🌻🐮🐯想吃韮菜虾仁肉肉饺子,章爸爸和愉鹿媽媽给做一期好不 🍽️🍼🍤🍤🍤🍤
@章新 Merry wensday papa and mom🍡🍡🍡🍡🍡🍡
說到吸水棉紙,讓我想起幾年前狗狗還在的時候常常會去全聯買雞肉,有一次,100多元的雞肉,盒子底下竟然放了7片棉紙,從此以後再也不到全聯買生鮮魚和肉,不為什麼,太不環保了。
血水流出没棉紙,肉會浸回血水細菌滋長。
@@chiuwu553 當然,沒有吸水棉紙易滋生細菌,但有必要放七片,未免太多了吧?
七片……這樣吸水也吸得太嚴重了一點😂😅
不敢吃美國雞。
早安,可以吃的東西很多,不敢吃了就別吃了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
前面費話可省掉
晚安,謝謝您的建議與指教,廢話的廢可能打錯字囉,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
美國雞肉還是少吃,原因可去估狗。
靜珍早安,謝謝您的提醒,祝您有個愉快的星期六早晨
平時懶得煮東西我就把雞腿放入電子鍋煮好的雞腿拿起來之後利用剩下來的汁煮一些其他的蔬菜類都可以一鍋就解決一頓多好 看到你用的紅色電鍋我自己也有一個跟了我最起碼有30多年很"老"的電鍋但是還可以用 大同電鍋真的是沒話說尤其在國外 記得好多年前我妹妹曾經寄了一個白帶花的電子鍋給我 郵局說已經送達了 結果我沒有收到 我在想會是我這條街的那位鄰居留著做紀念啊一般包裹跟美國郵局的標準包裹箱子是不一樣的但是郵局說已經送出去了還好意思告訴我他們做不了其它的 that's it.辦事效率夠差的
早安,這也太奇怪了,東西沒收到就這樣無緣無故消失了,如果是在現在大概監視器都能夠找得到是誰把它拿走了,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
@@章新謝謝 你們的視頻節目我從四位數看起到現在數字還一直繼續增加真好表示你們方向走對了思路也走對了天涼要保暖 年終快到啦 也祝福你們一家大小平安順心过日子
你們夫妻倆很有福氣… 希望你們的小孩也能感染你們的樂觀..
老抽??到底是什麼東西?台灣有嗎?好像東南亞國家的華語烹飪教學,都會有這個東西!
永明早安,您可以看看我下面這篇對醬油的介紹,或許會更清楚一些一次把所有醬油弄清楚搞明白_醬油,蔭油,老抽,生抽有何不同?醬油膏是不是老抽?蠔油是葷的?章新一鏡到底分享食品小常識ua-cam.com/video/_5L1hwYoO4Y/v-deo.html#食品小常識
87yt 0:24
早安,雖然看不懂你的留言,但還是謝謝你,祝你有個愉快的早晨
廢話太多...麻油雞勿需秀
聊天嘛,輕鬆氛圍啊!
Mike早安,謝謝您的寶貴意見,我收到了,或許這裡不是您心目當中的美食料理教學頻道,邊聊邊做,邊吃邊聊,也是一種生活態度,我們這裡要拍的不是美食節目,我們希望傳遞的是一種生活態度,美食加上故事才會是能傳承打動人心的美食文化,每一道料理如果都能添加一點故事,或許東西也會覺得更好吃謝謝你的留言,耽誤你的時間,不好意思,還請您多多包涵,祝你有個愉快的早晨
小時候媽媽的味道...
早安,真的耶,就是最單純的味道,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
早安安,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
好吃鐵蛋滷蛋在家做_雞蛋價格大跌,自己弄一顆不用幾塊錢_章新雞蛋料理,開心上菜
ua-cam.com/video/vHd6_BsiSFo/v-deo.html
@@章新 我昨天有看到影片,有心動。
我長這麼大,昨天才用心看鐵蛋製作過程,我又多一份餐點。
謝謝老師提醒。
之前看完您的影片,隔天就買來做,第一次做,算成功,因為不喜歡太硬太黑,所以只風乾兩次,也ok,只是覺得太甜了,所以下次少放一點糖會更好。😅
感恩哦!
看來,我過兩年也要面對親子間空巢期了。受教了😅
很喜歡電鍋料理,因為租屋在外,通常只有電鍋,這單元太棒了!
早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
夫妻恩愛煮什麼都好吃,幸福的甜味滿滿。
石頭早安,我覺得如果能夠為每一道料理添加一些笑聲,或許東西會變得更好吃,廚房裡面不要那麼嚴肅,或許廚房也會變成幸福的小地方,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
你倆夫妻倆,真的恩愛彼此相伴相手走到這當了,融合了是為彼此的守護與愛,是值得的。
美麗早安,偶爾還是會吵架的啦,生活沒有影片當中這麼美好,不過,吵架一下就過了,生活還是盡量開心愉快,畢竟生命苦短,能夠陪伴我們走到人生最後一刻的就是身旁的這一位老伴了,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
小家庭的小確幸,能給的幸褔是真的太珍惜了!就只是追求美滿生活而已。感謝大哥和嫂子的分享。🎉
真的很謝謝兩位的分享電鍋滷雞腿的妙方,我發覺我喜歡吃的部位和兩位都一樣😊真巧!至於雞腿還是孩子的最愛😍🙏🙏🙏❤️❤️❤️
阿華早安,哈哈,我們的口味非常接近^_^,英雄所見略同啊,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
我常照你們的方法做料理都很成功又好吃,真的非常謝謝您們❤
永如早安,謝謝你喜歡,我們做的都是家常小料理,特別謝謝你,祝您星期六早晨愉快
電鍋滷雞腿,豫魯老師聰明的好料理,可以省掉很多時間,簡單易做好吃營養,還可以做為便當菜😋🤪
感謝分享❤💞👍👍👍🎉🎉🎉
碧鈴早安,這個最容易做了,如果喜歡香料的味道再丟一顆八角進去,味道會更豐富一些,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
多出些電鍋菜,方便老人家烹煮,謝謝
秋鸞早安,收到,我們盡力而為,謝謝您的建議,祝您有個愉快的早晨
我有一个简單的料理,胡萝卜,土豆切核桃大块,加肉块,和米饭一起电锅,非常好吃😊,腊肉,腊肠,三文治火腿都可以
@@章新😊喵喵
章新您好👋
好棒👍的簡易食譜.電鍋魯雞腿🍗
要雞腿顏色更漂亮再回鍋收汁就好👌
謝謝分享❤❤❤
珮怡早安,收汁一下會變得更漂亮,而且更好吃喔!有人在收汁的時候會稍微加一點點糖,勾一點芡,每個人做法不同,都很好玩也很好吃,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
電鍋料理是我的最愛🍄謝謝分享👍
墨青早安,謝謝您的留言,星期五早晨愉快
昨天中午也滷了全聯的棒棒腿給孩子當午餐菜,今天一早看到賢伉儷的影片好開心心有靈犀選擇棒棒腿做料理😊😊😊
淑文早安,果真英雄所見略同,實在太巧了謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
這種烹調方式適合我
謝謝你們分享~
姐姐早安,這種方法最簡單了啦,隨便醃漬兩下放進電鍋裡就好了^_^,謝謝姐姐留言,祝你有個愉快的早晨
@章新
是,
很適合懶人又廚房小白的我
謝謝你們分享~
準備..鹵料..哈..謝謝你的典故….謝謝妳.夫人的教學😃👍
Tony早安,不是教學啦,我們只是分享自己家常做菜的小經驗而已,大家互相交流學習求進步,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
真的,尤其是早年的母親身份,似乎都把好的部份給孩子
淑娟早安,早期好像都是這個樣子,現在生活環境比較好了,年輕人也比較在乎自己的感受,我想這種狀況應該會越來越少,謝謝你的留言,星期五早晨愉快
感謝分享,看了就想吃,進口棒棒腿家樂福天天都有,最好不要再冷凍因為它是冷凍退冰販售的!
銀河星早安,謝謝您的分享,祝您星期五早晨愉快
早安
這個滷雞腿好誘人
多滷些
去皮 取下肉
可以搭配生菜夾吐司
當沙拉
感覺又是減重好幫手
謝謝分享
Sunny早安,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
兩位老師早!
真棒啊!
家人喜歡吃雞腿,
今天可以換菜色了。謝謝!
感恩🙏
嘉瑾早安,謝謝您的留言,希望您的家人會喜歡,如果希望味道豐富一點,可以加一顆八角,一隻辣椒,這樣味道也很好吃喔,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
謝謝兩位老師提醒!
我現在也退休,
每天都看食譜N次煮菜,
可以少很多白髮。
有您們真好!
老師願意發時間,構想,心思,考慮周到,
還要回覆大家的問答,
每天萬狀光芒。
將每道菜呈現色香味齊全撲鼻,
我有做筆記,
小抄備忘錄貼在廚房廚具上。再次謝謝您們!
感恩🙏!
對了先生和夫人😊,我用的方法给鸡腿鸭腿牛肉,去腥最有效果的方法是用冷水泡,泡五分钟换一次水,重复七次,这样就一点腥不有了,這和犹太教处理方式接近,加辛香料是去不了腥的,只有去掉血水才行!
哇,超棒的耶,謝謝您的分享,祝您有個愉快的早晨
看起來就香,明天做,感謝分享
早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
章新漫談:讚!
早安,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
這個故事就是自以為是的對人好.不但苦了自己也礙了别人~
但出發點是好的.講開來溝通就好😊
真的,溝通是很重要的事,別老是希望別人有讀心術,知道自己心裡在想什麼….
早
我等下也來試試☺️🫰🤭😋
謝謝☺️
早安,希望你喜歡,謝謝你的留言,星期六早晨愉快
早安老鄉哥,簡單詳細,感謝
老鄉早安,這個最簡單的做法了,簡單又容易,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
早上好😊❤ 这个做法 肯定美味😊❤
早安,特別謝謝您的留言,祝您星期六早晨愉快
小時候能吃一支媽媽滷的家常滷雞腿是很幸福的事,過年過節可以吃得到,學校辦遠足旅行老媽也會幫我帶一支滷雞腿,小學二年級被開水燙到前半身住院也是有滷雞腿吃,每次看到家常滷雞腿就會想到爸媽❤謝謝章哥章嫂的無私分享👍❤
兄弟早安,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
@ ❤️
收汁是秘訣,感謝分享。颱風過後的蔥好貴,一斤160元,等便宜一點再大量使用😅
小惠子早安,現在青蔥真的超貴的,我昨天看新聞,說宜蘭的三星蔥居然一斤又漲到九百多塊錢了😂😅😭
謝謝你們的分享,
很喜歡看你們做美食,
剛好提到雞胗,
我每次都魯不好,
變的又硬又小顆,
期待有機會可以教我們一下,
感恩❤❤❤
阿雪早安,我們滷過之後也會縮小,很正常的啦,改天有機會我再來分享,謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨
@章新 太棒啦,謝謝啦,
也祝褔你們心想事成,平安喜樂每一天
看到了豫魯小姐用的那些蔥量有點羨慕!我已經很久没有買蔥了!平日就用洋蔥代替!有點想念便宜蔥的日子!台北什麼都貴!肉貴,菜貴,水果貴,或許有人會覺得没什麼過得去!但是要交房屋稅了!食費!水電費!不省錢真的不夠用!死守着一份少少的薪水!唉!😔
還好我媽媽有種蔥
但最近蔥價已經下來一些囉
11月份是繳地價稅,五月份才是房屋稅(金額比較多)哦!
早安,現在真的東西超貴的,什麼都要錢,我昨天新聞,青蔥現在一斤要九百多塊錢,好恐怖啊
小惠子早安,你說的完全正確,只是我們家剛好相反耶,我們有地價稅,可是房屋稅幾乎不用繳了,因為房子的年齡比我們兩個還要老😅😂😭
大同電鍋真的很方便U😊😊煮菜或著湯品都行呀/我母親的“滷雞腿與滷牛鍵👍👍母親已經80歲啦/過年她都會準備“滷牛鍵”哦/我們當“助手”/覺得很幸福yoyo💖💖💖💖💖
彩虹早安,超棒的,這就是家的感覺與味道,請代我們向您的母親問安,祝他身體健康,天天開心愉快
@章新 好哦感謝您yoyo🤗🤗💖💖🌈🌈🇹🇼🇹🇼
想請問,我買過美國雞腿,回家料理之後腥味超重的(腐敗噁心的味道),口感也粉粉的,重點不是即期品!!😂
是否去肉腥味的香辛料要足夠才能改善進口雞腿的味道。
維傑早安,我覺得您可能買到了比較不新鮮的雞腿,或者是解凍時間比較長的雞腿,一般來講美國的雞腿還是肉味會比較重,所以辛香料都會加得比較重,或是讓他稍微泡一下水去除血水之後再來做料理,這是我們的想法與你分享,祝您有個愉快的星期五早晨
兩位老師早!
拿板凳聽故事嘍!😂😂😂
麗珍早安,哈哈,每個人都喜歡聽故事,喜歡聽故事的人都不會老^_^,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
好吃好下飯 👍❤
陳美早安,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
章新大哥早安 一大早就是等著看這好吃的影片😊😋 祝願您跟豫魯姐平安開心❤
雪宛早安,您太客氣了啦,早上起來精神好,說說笑笑開心又愉快,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
兩位夫妻早安,請問您:视頻中的老抽,是指那種醬料,謝謝您
秀巒早安,您可以看看我下面的分享,我有把所有醬油的種類介紹一下,這樣子你就會比較了解了!
一次把所有醬油弄清楚搞明白_醬油,蔭油,老抽,生抽有何不同?醬油膏是不是老抽?蠔油是葷的?章新一鏡到底分享食品小常識
ua-cam.com/video/_5L1hwYoO4Y/v-deo.html
#食品小常識
我昨天滷了豆乾正好滷水還在今天將加點材料去全聯買雞腿🍗來滷一下,我還沒有滷過,用電鍋還蠻方便😂⋯⋯謝謝分享❤
滷過豆乾的滷汁容易壞 最好盡快用完
@ 哦,我昨天滷的放在冰箱冷藏,謝謝。
美人魚早安,我也好想要滷豆乾喔,滷豆乾超好吃的,當小菜當零食都不錯😂😅😁,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
下次可以先滷雞腿,然後再用滷汁滷豆干和蛋。
@ 好的👌主意不錯👍
這家附近的全聯打折的肉類夏天八折都不能買了,已腐臭,冬天就還可以,還是要注意一下新鮮度
喵小奇早安,謝謝您的提醒,祝您星期六早晨愉快
家樂福 全聯的雞腿很便宜 但是是美國進口的 所以我都沒買
早安,美國進口的雞腿還是比較便宜一點,腥味比較重,肉質比較粗,但肉多又便宜^_^,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
老抽醬油是什麼產牌,大賣場都買不到有寫生抽老抽字眼。先謝謝你們的回覆。
要去南北雜貨店買,或是蝦皮
謝謝你/平安
一次把所有醬油弄清楚搞明白_醬油,蔭油,老抽,生抽有何不同?醬油膏是不是老抽?蠔油是葷的?章新一鏡到底分享食品小常識
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#食品小常識
12:26 最愛蒸煮系列,輕鬆又方便❤❤❤今天的章新漫談想法說的真好,東方人比較喜歡玩猜猜看,沒猜到還生悶氣😅我覺得有什麼想法委婉的說出來是最棒的💯每道菜都有故事和回憶,心有棲棲焉😊
早安,其實我年輕的時候也會這樣,有的時候對方沒猜到我心裡的想法,自己還會生悶氣,現在年紀大了,總覺得提早講出來或許會是一個更好的方法,有時候自己都猜不透自己的情緒,別人怎麼可能猜得到呢?謝謝你的留言與分享,祝你有個愉快的早晨。
請問老師說的老抽,是指那種醬油。
秋貞早安,你可以看看我下面這一個影片,裡面有比較清楚的說明!一次把所有醬油弄清楚搞明白_醬油,蔭油,老抽,生抽有何不同?醬油膏是不是老抽?蠔油是葷的?章新一鏡到底分享食品小常識
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#食品小常識
終於等到電鍋魯雞腿了😂
明玉早安,偷偷跟你說,如果是我自己魯的話,我會放一點點紅糖,一小顆八角,哈哈,也挺好吃的喔,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
好漂亮的雞腿😍
紫晶早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
謝謝分享
早安,也謝謝您的留言,星期六早晨愉快
你做法很類似我,只是我是菜是洋蔥多加薑黃,五香粉
早安,這就是家常做法,謝謝您的分享,下次我也來試試看您的做法,我家的薑黃快可以採收了,改天一定來試試,謝謝你的分享,祝你有個愉快的早晨
請問大嫂雞的該邊是哪裡啊?第一次聽過
大腿接近雞屁股的那塊肉🤣
@ 是不是有一大塊雞油那裡?
感謝❤❤❤❤
淑貞早安,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
太好的方法,吃雞腿是一種享受..❤😊
Wendy早安,謝謝您的留言,這個是家庭主婦的好幫手,醃製一下丟進電鍋就好了,祝您有個愉快的星期二早晨
讚啦!
嘉聆早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
感謝您🙏113.11.12💯
早安,謝謝謝謝,謝謝您的留言,祝您星期六早晨愉快113.11.16晨
👍👍👍、晚安
美珠早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
您这不加一滴水,是用黄酒做的吗?
早安,你可以看一下影片就知道囉,謝謝您您的留言,祝您有個愉快的早晨
章大哥午安
福文早安,謝謝您的留言,星期五早晨愉快
我的电饭锅不用加水 可以做这个鸡吗
早安,當然可以唷,沒有問題的,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
讚
佩嵐早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期五早晨
請問大約蒸多久時間?
早安,外面放一鍋水,大概就是蒸20分鐘,然後再悶個10分鐘就好了,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
Hi 你好!请问是不是电饭锅就可以煮这道菜?我这里是新加坡,电饭锅和你的不一样。
此種棒棒腿在大潤發有國產和美國的 貨源穩定 不像全聯............
早安,有道理由,全聯的供貨沒有那麼穩定的感覺,謝謝你的留言與分享,祝你有個愉快的早晨
請問老抽哪裡有賣?
南北雜貨或是蝦皮
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#食品小常識
😎🫶🏻戴著墨鏡看..
雞的蓋邊是什麼東西?
早安,是我們自己取的名字啦,就是雞大腿和身體相連的那一塊連接部位,特別Q彈好吃喔,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
@章新 👍
自安
早安
淑美早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
章新請問以前是眷村嗎哪個眷村的
報告,我是貿易七村,我老婆是中正一村^_^
老抽是我們臺灣人所謂的醬油膏是吧?
一次把所有醬油弄清楚搞明白_醬油,蔭油,老抽,生抽有何不同?醬油膏是不是老抽?蠔油是葷的?章新一鏡到底分享食品小常識
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#食品小常識
蔥很貴吧
仁君早安,現在的青蔥好像真的挺貴的,我們家的蔥是岳母種的,不過也快用完了😂😅😭
建議最後的步驟, 可以先倒滷汁進鍋收稠後, 再下雞腿, 這樣雞腿外層肉比較不會老掉
之敏早安,謝謝您的建議,有道理喔,下次來試試看,謝謝,祝您有個愉快的星期五早
最好不要吃雉雞脖子,因為脖子淋巴結太多,易致腫瘤或癌。
美琳早安,謝謝您的提醒,祝您星期六早晨愉快
Simple, quick and yummy 😋😋. Thanks for sharing and have a good day. Sharing a secret - most mothers love chicken bones but not thighs 😂😂
不一定喔~~😅😅😅
我❤喜歡吃雞胸肉.而且要去皮去油
雞胸肉較少油脂.又可以吃到肉😋😋😋
I know, that's why I mentioned "most". This is most applicable to the older generation and less to the newer generation . It's not that they love bones but they sacrifice and give the best parts to their family and are left with the bones 😂😂.
早安,謝謝你的分享,真的是這樣,媽媽們都愛啃骨頭😅😂😭,因為肉都留給小孩子吃了,哈哈哈,祝你也有個愉快的一天
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
👏👍😋
美雲早安,謝謝您的留言,星期六早晨愉快
沒有上字幕看 其實聽得有點吃力
可以上個字幕更好
关键蒸了多久没说
早安,蒸多久都可以呀,其實就是看電鍋加熱多少水而已,基本上30到40分鐘就OK了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
@@章新 谢谢播主
@ 早安,您太客氣了啦,真心謝謝您的留言,祝您有個愉快的早晨
利用吃中餐時間來看,可惜沒有字幕,因為公司電腦沒喇叭,所以只能回家有空再看囉.
玉如早安,實在不好意思,麻煩你了,謝謝你的留言,祝您星期六早晨愉快
❤
早安,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
@ 很开心收到一的回复! 祝福您们健康快乐平安!
你們做的太麻烦了,我只用盐,水,鸡腿一煮就做的很好😂
早安,您做的一定特別好吃,謝謝你的留言分享,祝你有個愉快的星期三早晨
@章新 😍😊😋🍀🌻🐮🐯想吃韮菜虾仁肉肉饺子,章爸爸和愉鹿媽媽给做一期好不 🍽️🍼🍤🍤🍤🍤
@章新 Merry wensday papa and mom🍡🍡🍡🍡🍡🍡
早安,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
說到吸水棉紙,讓我想起幾年前狗狗還在的時候常常會去全聯買雞肉,有一次,100多元的雞肉,盒子底下竟然放了7片棉紙,從此以後再也不到全聯買生鮮魚和肉,不為什麼,太不環保了。
血水流出没棉紙,肉會浸回血水細菌滋長。
@@chiuwu553 當然,沒有吸水棉紙易滋生細菌,但有必要放七片,未免太多了吧?
七片……這樣吸水也吸得太嚴重了一點😂😅
不敢吃美國雞。
早安,可以吃的東西很多,不敢吃了就別吃了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
前面費話可省掉
晚安,謝謝您的建議與指教,廢話的廢可能打錯字囉,謝謝你,祝你有個愉快的夜晚
美國雞肉還是少吃,原因可去估狗。
靜珍早安,謝謝您的提醒,祝您有個愉快的星期六早晨
平時懶得煮東西我就把雞腿放入電子鍋煮好的雞腿拿起來之後利用剩下來的汁煮一些其他的蔬菜類都可以一鍋就解決一頓多好 看到你用的紅色電鍋
我自己也有一個跟了我最起碼有30多年很"老"的電鍋但是還可以用 大同電鍋真的是沒話說尤其在國外 記得好多年前我妹妹曾經寄了一個白帶花的電子鍋給我 郵局說已經送達了 結果我沒有收到 我在想會是我這條街的那位鄰居留著做紀念啊一般包裹跟美國郵局的標準包裹箱子是不一樣的但是郵局說已經送出去了還好意思告訴我他們做不了其它的 that's it.辦事效率夠差的
早安,這也太奇怪了,東西沒收到就這樣無緣無故消失了,如果是在現在大概監視器都能夠找得到是誰把它拿走了,謝謝您的留言,祝您有個愉快的星期二早晨
@@章新謝謝 你們的視頻節目我從四位數看起到現在數字還一直繼續增加真好表示你們方向走對了思路也走對了天涼要保暖 年終快到啦 也祝福你們一家大小平安順心过日子
你們夫妻倆很有福氣… 希望你們的小孩也能感染你們的樂觀..
老抽??到底是什麼東西?台灣有嗎?
好像東南亞國家的華語烹飪教學,都會有這個東西!
永明早安,您可以看看我下面這篇對醬油的介紹,或許會更清楚一些
一次把所有醬油弄清楚搞明白_醬油,蔭油,老抽,生抽有何不同?醬油膏是不是老抽?蠔油是葷的?章新一鏡到底分享食品小常識
ua-cam.com/video/_5L1hwYoO4Y/v-deo.html
#食品小常識
87yt 0:24
早安,雖然看不懂你的留言,但還是謝謝你,祝你有個愉快的早晨
廢話太多...麻油雞勿需秀
聊天嘛,輕鬆氛圍啊!
Mike早安,謝謝您的寶貴意見,我收到了,或許這裡不是您心目當中的美食料理教學頻道,邊聊邊做,邊吃邊聊,也是一種生活態度,我們這裡要拍的不是美食節目,我們希望傳遞的是一種生活態度,美食加上故事才會是能傳承打動人心的美食文化,每一道料理如果都能添加一點故事,或許東西也會覺得更好吃謝謝你的留言,耽誤你的時間,不好意思,還請您多多包涵,祝你有個愉快的早晨
小時候媽媽的味道...
早安,真的耶,就是最單純的味道,謝謝您的留言,星期二早晨愉快
早安安,謝謝您的留言,星期六早晨愉快