طرز تهیه کوفته سماق خوشمزه و راحت
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه زردچوبه و پاپریکا ادویه کاری پودر سیر به میزان لازم
مواد لازم برای سس:
هویج بزرگ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق
۱ لیوان آب جوش
۱ پیمانه سماق
۱ قاشق غذا خوری رب انار
شکر ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
برای درست کردن این غذا خوشمزه ابتدا مرغ رو به همراه پیاز و ۲ قاشق پودر سوخاری
پودر سیر زردچوبه فلفل سیاه ادویه کاری و در آخر پاپریکا و کمی جعفری داخل میکسر بریزید و میکسش کنید
در ادامه میریم سراغ هویج و پیازی که برای درست کردن سسمون بهش احتیاج داریم هویج رو رنده کنید و پیاز رو هر مدلی که دوست دارید خرد کنید
ماهیتابه که انتخاب کردین رو روی حرارت بزارید و کمی روغن بریزید تا روغن داغ میشه مقداری از مواد کوفته بردارید و داخل دستتون فرم بدین
کوفته‌ها رو داخل ماهیتابه بزارید و اجازه بدین مغز پخت بشه
وقتی یک طرفشون پخته شد اجازه بدین اون طرفشم بپزه
برای سسمون داخل یک لیوان آب سماق رب انار و شکر می ریزیم و خوب هم میزنیم
در ادامه ۱ قاشق رب گوجه فرنگی رو به ترکیب هویج و پیاز میزنیم و خوب تفتش می‌دیم تا خامی رب از ببین بره و بعد سسی که درست کرده بودیمو رو داخل ماهیتابه می‌ریزیم کمی نمک اضافه میکنم و در آخر مرغ ها رو داخل ماهیتابه میچینیم
در آخر غذامون بعد از ۱۰ دقیقه آماده اس نوش جان
__________________________________
#طرز_تهیه #کوفته #کوفته_سماقی#سماق #غذای_خونگی
#دستور_پخت #غذای_سریع #غذا #راحت#غذای_سریع #آموزش
💯
خوشمزه 🥰🥰❤️
خیلی خوشمزه و عالی ❤ 😋👍
دلم خاست 😂😂😂
عالی و خوشمزه مثل همیشه 🎉🎉🎉لایک تقدیم شما 🌺💚🌺💚
ممنونم ♥️
بسیار عالی شد دوست عزیز،تشکر از آموزش خوبتون❤️❤️❤️❤️
مچکرم عزیزم ❤️✨
عالی 😊😊😊
مرسی عزیزم❤❤🙏🏼
به به چه غذایی عالی بود ممنون ❤
موفق باشید دوست گرامی
ممنون ❤️🙏🌹
به به معلومه خیلی خوشمزه اس نوش جان😋❤
مرسی عزیزم ♥️🌹
بسیار لذیذ 👌🌹🙏😋
بنظر خوشمزه میشه❤
🌹😘🙏