🥒🍽 CON 1 CALABACÍN 🏕 FILETES DE HUERTA ❌️ SIN CARNE // BEATRIZ COCINA

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  • Опубліковано 9 сер 2022
  • Unos filetes sin carne bien apetecibles con estos ingredientes para 10 unidades:
    1 calabacín de 350 gramos.
    Sal.
    Para empanar:
    Harina de trigo de uso común.
    1 huevo grande.
    Pan rallado con ajo y perejil secos.
    Para freir:
    Aceite de orujo de oliva.
    Para acompañar:
    Mini tomates cherry.

КОМЕНТАРІ • 89

  • @carmenbonilla6113
    @carmenbonilla6113 11 місяців тому

    Que buena pinta tiene el calabacin relleno los boy hacer gracias por estas recetas tambienas y tan saludables

  • @cristinasanchez1439
    @cristinasanchez1439 9 місяців тому

    Que receta mas rica y que bien explicada. Muchas gracias, Beatriz,

  • @rosarioduenascabrera3066
    @rosarioduenascabrera3066 Рік тому

    Beatriz una estupenda receta. Gracias 👍😍😘😘

  • @josefapena6901
    @josefapena6901 Рік тому +1

    Me a encantado la receta la voy a aser porque me encanta la verdura muchas gracias

  • @mariajesushayaramos6293
    @mariajesushayaramos6293 Рік тому

    Que rico!los haré hoy para cenar.saludos desde Italia

  • @miriamvictoriabrizzola8586
    @miriamvictoriabrizzola8586 11 місяців тому

    MUY BUENA OPCIÓN Y RÁPIDOS D3 HACER, GRACIAS...🇦🇷

  • @beatrizvelazquez5425
    @beatrizvelazquez5425 Рік тому +1

    Saludos desde miami fl

  • @isache
    @isache Рік тому

    Hola Beatriz que ricoooooo me encanta gracias 😘 😘

  • @yenybohorquezhernandez4506
    @yenybohorquezhernandez4506 Рік тому

    Me encanta Beatriz gracias

  • @carmenmartincastillo3169
    @carmenmartincastillo3169 Рік тому

    Tú qué eres muy sencilla,me gustará seguro,un saludo

  • @isabelquesada6626
    @isabelquesada6626 Рік тому

    Que buenos gracias Beatriz

  • @mcarmenballesterhellin6033
    @mcarmenballesterhellin6033 Рік тому

    Me gustan mucho tus recetas y también tu manera de explicarlas , haces una cocina sana y económica .Muchas gracias desde Murcia .

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Muchas gracias por seguir mi cocina M.Carmen.

  • @MarMar-wg9in
    @MarMar-wg9in Рік тому +3

    Que bien Beatriz, que buena idea, así en filetes se tarda mucho menos tiempo en hacer el calabacín, en rodajitas me tiro una hora 😁, mil gracias, mil besos y mil sonrisas 😊😘

  • @AbrahamRamon-so4le
    @AbrahamRamon-so4le Рік тому +1

    Que bueno los filetes de calabacín 😍

  • @lolamartinez1175
    @lolamartinez1175 Рік тому +1

    Yo también lo hago. Y también con berenjenas
    Muchas gracias por tus vídeos un besito Lola 😘

  • @gloriavilloslada2455
    @gloriavilloslada2455 Рік тому +1

    Oye que bien, no sabia yo con pan rayado y perejil👏👏
    Mañana los prepararé así👍👍
    GRACIAS por tu trabajo y por compartir Beatriz 😘

  • @paulacarbajo9084
    @paulacarbajo9084 Рік тому +1

    Muy rico,más sano q la carne,
    Gracias por tus recetas.

  • @filomenaborrasca1487
    @filomenaborrasca1487 Рік тому

    Buenos días Beatriz gracias por su programa,los boy hacer porque los tengo los calabacines de mi huerto,y tienen que estar deliciosos.Soy Luisa de Córdoba que Dios la bendiga a usted y toda su familia 🥒😘😘❤️

  • @mercedes2786
    @mercedes2786 Рік тому

    Buenas Beatriz gracias por estar ahí el calabacín todo un Rey que filetes que bocado tan delicioso 😋👏👍👍 de todas las maneras que se cocine queda escelente lo haces de maravilla mi👍🙋🤗🤗❤️❤️🌟🌟🌟🌟🌟👌un abrazo grande 🤗

  • @isabelreche1411
    @isabelreche1411 Рік тому

    Me gustan todas tus recetas, la sencillez de ellas, y económicas, gracias

  • @anasouto7071
    @anasouto7071 Рік тому

    Pues ya sé que cocinar mañana y además los tengo en mi huerta, gracias a ti❤️

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421

    Hola amiga qué rico los calabacines me encanta lo voy a hacer así besos

  • @esthercerezolozano587
    @esthercerezolozano587 Рік тому +1

    Que bien con lo rico que está el calabacín ,muchas gracias Beatriz por la receta 😘😘😊

  • @angeldeval9234
    @angeldeval9234 Рік тому +9

    Mi padre sembró dos matas de calabacines y no dábamos abasto a comerlos. 🙄🙄 De un día para otro se ponían de ese tamaño. 😲😲 Eso sí, no nos dejaba señalar con el dedo sus flores porque decía que se echaban a perder. 😂😂😂Menudos bocadillos de fritada nos comíamos. 🙏🙏 Qué ricos !! 😋😋. Maria José 💖💖

    • @mariateresapitarque1703
      @mariateresapitarque1703 Рік тому +1

      ! Que 👍 vuestro comentario!!! 😁😁

    • @MargiPe.
      @MargiPe. Рік тому +1

      Como lo plantas? En maceton valdrá? Gracias

    • @angeldeval9234
      @angeldeval9234 Рік тому

      @@MargiPe. En un terreno, pero en una maceta o jardinera grande con buena tierra se podría intentar, aunque la planta es rastrera y se extiende muchisimo. 😀😀 Las semillas se compran en sobrecitos en tiendas especializadas o a veces en Lidl. Lo que crece también muy bien y rápido son las rabanetas. Ideales para ensaladas 😋😋🍀🍀 Maria José 💖💖

  • @AliciaGarcia-lc6yv
    @AliciaGarcia-lc6yv Рік тому +1

    A tope!!! Beatriz 😋 cómo siempre gracias 🙂

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Muchas gracias a ti Alicia por dejarme tu comentario.

  • @beatrizalicantina
    @beatrizalicantina Рік тому

    Que rico,tengo calabacines,los haré para cenar😊😋

  • @martarodriguez2606
    @martarodriguez2606 Рік тому

    Buenísimo, mañana lo hago, muchas gracias por todo. Un besito. Marta

  • @angelacoello5543
    @angelacoello5543 Рік тому

    Me está entrando ganas de comer por lo bueno que están. Gracias y buenas noches.

  • @joaquinaarlandissala9508
    @joaquinaarlandissala9508 Рік тому

    Me gusta mucho tu cocina muchas gracias por los vídeos que haces en esos 🤩🥰

  • @LaCocinaDeRambo
    @LaCocinaDeRambo Рік тому

    Que rico 😋 🤤 buena receta 👍 un saludo 👍 👋

  • @mariajosemorenoesteban267
    @mariajosemorenoesteban267 Рік тому

    Hola Beatriz
    Estupenda receta,sencilla y original
    La haré porque me encantan los calabacines 😄
    Te felicito por tus buenísimas recetas y lo bien que las explicas
    Muchas gracias

  • @fabiolacalero4375
    @fabiolacalero4375 Рік тому +2

    Yo no tenía ni idea como preparar el calabacín gracias excelente reseta 🍽️😋😋 soy de Colombia 👌

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Fabiola, bienvenida. Pues ya la tienes. Cualquier duda, ya sabes.
      Muchas gracias.

  • @marisagm1213
    @marisagm1213 Рік тому

    Buenas noches Beatriz, qué rico a mí me encanta el calabacín rebozado y también cómo un San Jacobo con jamón y queso

  • @noeliarobib2844
    @noeliarobib2844 Рік тому

    Muy buena idea esta receta no los he probado nunca así ,los boy a probar.geacias guapa un abrazo.👌👍💕🏖️

  • @isabelramirez8827
    @isabelramirez8827 Рік тому

    Hola Beatriz, qué buena pinta tienen ,a mi me gustan de cualquier forma , gracias,desde Jerez Cádiz España 😘😘😘👍❤️

  • @paquim3838
    @paquim3838 Рік тому

    Buena pinta los calabacines, mejor que la carne y más sano! Gracias Beatriz, por compartir tu receta. Buen fin de semana 😋😘😘

  • @carmengracia9322
    @carmengracia9322 Рік тому +1

    Lo haré. Gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Me parece estupendo Carmen.
      Muchas gracias a ti.

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz538 Рік тому +2

    Qué pinta más rica 😋😋 Beatriz, gracias por compartir estás recetas tan ricas 😋

  • @encarnaaznar778
    @encarnaaznar778 Рік тому +1

    Magnífica, gracias Beatriz, 😘

  • @encarnamartinezramirez8349
    @encarnamartinezramirez8349 Рік тому +1

    Hola Beatriz me encanta como esplicas las recetaslo bie que se entiende todo y lo buenas que songracias..

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Encarna. Pues te agradezco tu opinión porque para mi es muy importante y me esfuerzo en explicar la receta lo mejor posible.

  • @ameliecarbila4837
    @ameliecarbila4837 10 місяців тому

    G3ACIAS BEATRIZ POR LA RECERA DEL CALABACIN CON QUESO.😊

  • @clotildeguerrerotemple1735
    @clotildeguerrerotemple1735 Рік тому +1

    Se ven muy ricas y crujientes imagino, se puede hacer en horno?.
    Porque luego que hago con el aceite sobrante.

  • @maiteco8097
    @maiteco8097 Рік тому

    Mi marido a plantado y no sé ni lo q hacer así q me viene genial está receta 👍

  • @airislagnoma4544
    @airislagnoma4544 Рік тому +1

    Hola Beatriz muy ricos gracias por la receta

  • @mariaromerocontreras6804
    @mariaromerocontreras6804 Рік тому +1

    Beatriz qué cosa más buena!!! Eres estupenda cocinera un beso desde Granada😘😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Maria, sencillo como ves.
      Muchas gracias por seguir mi cocina.

  • @marrc8514
    @marrc8514 Рік тому +1

    ¡Qué ricos los calabacines! El último paso no lo he hecho nunca 🤔 Como siempre, me enseñas algo nuevo que probar. Seguro que con el pan rallado y perejil sube el sabor.
    En casa, los que sobran después de comer, los comemos en escabeche, bien fresquitos. 😉

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +2

      Hola Mar. Siempre lo pongo así, ganan en sabor con el ajo y perejil.
      En escabeche me parece una estupenda opción.
      Muchas gracias como siempre.

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 Рік тому

    Hola Beatriz!!
    Que buenos están, verdad?
    Un saludo 😬

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Рік тому +1

    Los voy a hacer, con mucho gusto, Beatriz!!!!!! Divino queda, seguro!!!!!1

  • @encarnacionmazaricoesteve3330

    Ya va acercándose la hora de la cena, y solo de verlos ya me está entrando hambre, pero qué buenooosss 🥒

  • @agustyrebollobarriga6462
    @agustyrebollobarriga6462 Рік тому +1

    Muy buena idea de hacer el calabacín, los haré para la cena
    Beatriz por favor sube la la receta de la prueba de cerdo que se hacía en las matanzas,
    Gracias un saludo 🙂🙂

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Agusty, aquí la tienes, receta de mi tierra...ua-cam.com/video/rxXf0bKjRrA/v-deo.html

  • @carmenmartincastillo3169
    @carmenmartincastillo3169 Рік тому

    Buenos días Beatriz 🌞
    Podría enseñarme a hacer la salsa al pesto

  • @melymelgar5598
    @melymelgar5598 Рік тому

    También se puede hacer con berenjena
    Gracias Beatriz

  • @felisaamador6996
    @felisaamador6996 Рік тому +1

    Buenas tardes Beatriz yo loe echó con las pencas de acelga al estilo san jacobo y está buenísimo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Eso es Felisa, también se las llama así y me encantan.
      A ver si las grabo un día.
      Muchas gracias.

    • @felisaamador6996
      @felisaamador6996 Рік тому

      @@beatrizcocina 😘👍👍👍👍👍

  • @paquiorquinorquin1172
    @paquiorquinorquin1172 Рік тому +1

    Me gusta mucho tu forma decocinarporque hasta párami que no soy muy experta me resulta fácil por favor me podrías decir dónde le tengo que dar para saber los ingredientes deetus recetas perdona mi torpeza espero no temoleste muchas gracias por tu amabilidad un saludo muy grande

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Paqui, me encanta saber que te facilito la cocina. Mirando de frente a mano derecha tienes este icono 🔽 pulsa y te sale la cajita de descripción con los ingredientes.

  • @mariadelcarmenesquinascifu2538

    Beatriz yo los hago asi tambien pero el calabacin blanco y estan buenisimos, este verde amargan un poco y a mi no me agrada pero con el blanco si lo hago y desde hace bastante tiempi

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +3

      Hola M. del Carmen. Se encuentran más fácilmente estos verdes que los blancos.
      A mí no me amargan pero si ocurre se soluciona así, igual que las berenjenas. Poniendo sal porque con el agua sueltan el amargor.
      Lo de amargar suele ser como ocurre con los pepinos, dependiendo de si les ha dado mucho el sol.
      Muchas gracias.

    • @mariadelcarmenesquinascifu2538
      @mariadelcarmenesquinascifu2538 Рік тому

      @@beatrizcocina muchas gracias Beatriz los he hecho pero a mi me siguen amargando y me da fatiga cualquier amargor, los he puesto tambien en leche y la berenjena pero no puedo con ellos, lo siento, lo seguire haciendo con los blancos y muchisimas gracias x decirmelo, tienes unas recetas muy ricas

  • @silviaesquivel9541
    @silviaesquivel9541 Рік тому

    Bueno para hacerlo a mi hijo que es vegetariano

  • @pilarfa
    @pilarfa Рік тому

    Mi madre decía filete de huerta al pimiento verde frito 🤤

  • @encarnamartinezramirez8349
    @encarnamartinezramirez8349 Рік тому +1

    😘

  • @pilargomezbecerra9499
    @pilargomezbecerra9499 Рік тому +1

    Que ricos calentitos recién hechos.
    Y los que sobren, en escabeche
    Que delicia
    No se cuecen Beatriz ?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому +1

      Hola Pilar, se empanan en crudo. Y muy buena opción hacerles un escabeche.
      Muchas gracias.

  • @vanesadelacalle6691
    @vanesadelacalle6691 Рік тому +2

    Hola, y estos calabacines ya rebozados , se podrían congelar, y dejarlos así preparados en el congelador?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Vanesa. Te recomiendo hacerlos al momento.

  • @MargiPe.
    @MargiPe. Рік тому

    Beatriz sabes hacer tarbinas? Mi mamá las hacía 😥 y no me acuerdo. Gracias

  • @isabell.r7219
    @isabell.r7219 Рік тому +1

    Yo para esta nueva ola del vegano se inventan nombres como el filete de la huerta sin carne ,para hacer un plato tan riquísimo y de la cocina de la abuela de toda la vida como unas berenjenas rebozadas es q me parece de una tontería y un simbolismo simplista q no me gusta nada nada nada. Como que sin carne??? Obvio son berenjenas oiga. A los niños ya les liamos bastante con la alimentación en épocas tan tempranas como en el uso y reconocimiento de texturas y succión y tacto, y sabores simples y básicos ,con las p.... Bolsitas (eso sí "sin azúcares añadidos" así entre comillas pq menuda mentira) que el niño no sabe no realciona con lo que se está comiendo lo que hay en una bolsa y.... además q sabores son esos?!? Los han probado?. Es útil. No su alimento merienda base. No les pongan nombres simplistas, llamen las cosas a lo q son como son y no les priven de saber q es comer y q es lo que comen, eso es cultura alimentaria.
    Por otra parte ,la receta está infinitamente bien redactada y explicada y es MUY RICA. Gracias.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  Рік тому

      Hola Isabel, muy de acuerdo. Comparto tu opinión. Al pan, pan y al vino, vino. Sin más adornos. Si me ha gustado hacer alusión a la manera de llamarlos antiguamente porque me parece original y curioso.
      Lo de los aditivos, azúcares encubiertos y la mala alimentación moderna es capítulo aparte y bien amplio por desgracia.
      Muchas gracias por dejar tu criterio y opinión .