Ecco gli ingredienti: BISCUIT - 4 albumi - 100g di zucchero - 4 tuorli - 20 g fecola di patate - 80 g farina 00 GANACHE - 300g di panna fresca - 250g cioccolato fondente - 150g ciocciolato al latte - 150g marmellata (qui ci viene messa quella di ribes, io ci metto quella di lamponi e viene ancora meglio a parer mio) da spatolare prima della ganache sul biscuit Credo sia la miglior base biscuit che abbia mai provato a fare quindi più che consigliata
Nel momento 2:25 Antonella dice di setacciare lo zucchero a velo con la farina ma in realtà non è lo zucchero ma la fecola di patate .
Bravissimo, complimenti.
Ecco gli ingredienti:
BISCUIT
- 4 albumi
- 100g di zucchero
- 4 tuorli
- 20 g fecola di patate
- 80 g farina 00
GANACHE
- 300g di panna fresca
- 250g cioccolato fondente
- 150g ciocciolato al latte
- 150g marmellata (qui ci viene messa quella di ribes, io ci metto quella di lamponi e viene ancora meglio a parer mio) da spatolare prima della ganache sul biscuit
Credo sia la miglior base biscuit che abbia mai provato a fare quindi più che consigliata
Può indicare di che misura è la teglia?
E gli ingredienti 🤔!! Dovrò riguardare il video 🙃li elencano all'inizio 😏..uno screen shot degli ingredienti e via 😊 con questo tronchetto di natale
Bravissimo!
Posso usare soltanto cioccolato fondente?
Qualcuno può scrivere gli ingredienti !?
Si vedono all'inizio dai 16 secondi in poi scritti dentro un piatto 😊
Gli ingredienti e le quantita' non ci sono scritte !Come mai?
Si vedono all'inizio del video dai 16 secondi in poi scritti dentro un piatto
Si ci sono ma ,non si fa in tempo a scrivere la ricetta.Quante volte bisogna tornare indietro?Se le dosi le scrivono diventa molto piu'facile .O NO.!
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