모르는것 같아서 제가 알려드릴께요

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 150

  • @ssulman
    @ssulman  Рік тому +4

    🌈식자재 정보 우측상단 더보기란 링크확인

  • @LE_SSERAFIM
    @LE_SSERAFIM Рік тому +23

    이 분은 몇년 전부터 봐왔지만
    직접 식당도 운영하시는 실전 요리사라 그런지
    영상 레시피대로 따라 해먹으면 진짜 가게 맛이 남.

  • @rooss-y1x
    @rooss-y1x Рік тому +4

    쌤 덕분에
    새로운 정보 땡큐입니다~~~!!!👍👍

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      댓글 감사합니다 😂

  • @김영선-r8w
    @김영선-r8w Рік тому

    영상 마지막에 소주샷표정, 너무 재밌어요 ㅎㅎㅎ

  • @레이-w6v
    @레이-w6v Рік тому +8

    이런건 진작 나왔어야쥬~^^❤

  • @NoName-qw7gr
    @NoName-qw7gr 4 місяці тому

    1단계 레시피가 가장 기대되네요 단순하면서도 맛은 확실히 나올 것 같네요.

  • @오늘-h3c
    @오늘-h3c Рік тому +1

    어머..마지막 윙크~~심쿵~!!^^

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      웬일 😅😅😅

  • @왕눈웃음
    @왕눈웃음 Рік тому +2

    아 요즘 영상이 짧고재밋어서 좋아요

  • @noidea8185
    @noidea8185 Рік тому +3

    갖은 재료로 본격적으로 만드는것도 좋지만 이렇게 몇가지 재료 툭툭 넣고 쉽게쉽게 만드는것도 정말 좋네요
    '요리도-아닙니다'에 점점 중독되어갑니다.. ㅎㅎㅎ

  • @k2234622
    @k2234622 Рік тому +30

    신은 존재하며 식품공학이라는 이름으로 불린다!

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      명언이네요 ㅎㅎ 저도 취미로 이것저것 써보는 거에요 재미있네요

  • @꽃님-g2m
    @꽃님-g2m 5 місяців тому

    세상에..이걸 이제서야 보다니ㅠㅠ
    흑흑..

  • @TheHana0502
    @TheHana0502 Рік тому +2

    우와 세가지 요리가 다 맛있어 보여요
    고기만 푹 익히면 유명 갈비탕 안 부럽겠어요
    갈비탕 가격이 넘사벽 수준이라 ㅜㅜ 꼭 해서 먹어봐야겠어요 ^^ 레시피 감사해요!

  • @ehee2814
    @ehee2814 Рік тому +6

    이 컨텐츠 진짜 대박...😍

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      재미있게 얇고길게 할께요 ㅎㅎ😂

    • @ehee2814
      @ehee2814 Рік тому

      오뚜기 사골분말은 다른거죠?

  • @Issac924
    @Issac924 Рік тому +1

    최고에유~

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому +1

      저도 즐기는 거에요 ㅎㅎㅎ

  • @deathstar1095
    @deathstar1095 Рік тому +4

    음?? 그럼 다시다에 사골분말을 넣으면 갈비탕 분말이 되는건가요 따로 갈비탕분말을 살 필요가 없이?? 다시다랑 사골분말은 있는데

    • @sdfdsfsdfsdf1237
      @sdfdsfsdfsdf1237 Рік тому

      사골국물 파는거 사다가 다시다를? 흠

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      컨텐츠 의도가 그런게 아니라서.. ㅎㅎㅎ 한번 해보심이 ^^

  • @ellin5347
    @ellin5347 Рік тому +17

    우리집은 식당도 아닌데 자꾸 업소용 식자재가 늘어나고있어😂

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      ㅎㅎㅎ 계속 사용할수있게 연결영상 올릴겁니다 ^^

  • @컬티큐컬티큐
    @컬티큐컬티큐 Рік тому

    좋은정보감사합니다

  • @이준호-p7k7l
    @이준호-p7k7l Рік тому +1

    이것도 사봐야지 ..

  • @klaatuTV
    @klaatuTV Рік тому +2

    예전에 소개해주신 베트남 쌀국수 파우더와 고기 몇 점이면 바로 쌀국수네요.

  • @하늘바라기-p5u
    @하늘바라기-p5u Рік тому

    우리집이 갈비맛집이 되는 비밀이군요~~ㅎㅎ사골분말은 아는데...갈비탕분말도 있군요....

  • @wooki8391
    @wooki8391 Рік тому +1

    두원 갈비탕 분말은 어떻나요?

  • @은동균-j5b
    @은동균-j5b Рік тому +6

    예전에 썰맨님 말씀하신대로 정말 세상이 어찌되려고 이런 발명품들이 나오는지 모르겠어요~

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому +1

      이게 나온지는 오래됐어요 ㅎㅎㅎ

  • @Lee-yy9ix
    @Lee-yy9ix Рік тому

    질문 있어요 소고기 국밥 100인분 할려면 다시다 몇그램 넣어야 하나요

  • @엉나비
    @엉나비 Рік тому

    굿굿

  • @M무궁화
    @M무궁화 Рік тому

    소고기무국과 육개장에 설탕은 왜넣나
    설탕을 빼야 국물맛이 더 낫다

  • @wonj-k
    @wonj-k Рік тому +2

    사야겠네.....

  • @SurplusHealth-we7uw
    @SurplusHealth-we7uw Рік тому

    이 갈비창분말오가능한 요리 더올려주세요~ 라면이라도ㅎㅎ

  • @ekkwak-fv6pw
    @ekkwak-fv6pw Рік тому +2

    근데 단점은 대용량 이라는점....요기서 알려주신 제품들은 업소용이라 집에서 소비하기가 싶지않죠...ㅠ.ㅠ가정용으로도 판매하면 좋겠는데....😂

  • @junhorns
    @junhorns Рік тому +1

    와 해봤는데 장난이 아니네요 육수팩대신 쌍화탕하나 넣고 갈비탕했는데 이제 맛집 안가도 되겠어요 감사합니다

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому +1

      응용력 크 👍👍👍

    • @junhorns
      @junhorns Рік тому

      @@ssulman 올해의 조미료 ㅋㅋ

  • @Ratel6
    @Ratel6 Рік тому +1

    와 소고기 무국은 전설이다

  • @마래-q2v
    @마래-q2v Рік тому

    다시다보다 국물요리에 더 좋아보이내요

  • @0505destinty
    @0505destinty Рік тому +3

    항상 잘 보고 있어요~ 근데 헉! 썸네일 왠이 아니라 웬이에요😅

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      맞춤범 댓글 모으는중 입니다 ㅎㅎ

  • @hoooon7777
    @hoooon7777 Рік тому

    영상에 쓰신제품은 화* 제품이고, 태그해주신건 두*식품껀데 두개 맛차이 별로 없을까요?😂
    추천부탁드려요ㅠㅜ

  • @JOESANGURI
    @JOESANGURI Рік тому

    와 썰맨 구독자 늘어나는거봐 너무 좋다 캬아~

  • @heeson5765
    @heeson5765 Рік тому

    고기가격이 부담되시면 돼지고기 뒷다리/돼지갈비 로 하시면 엄청 경제적인 가격으로 할수 있습니당. 진짜 갈비탕 분말 존맛입니다. 전 이제다시다 대용으로 쓰고있어요

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      좋은 정보 감사합니다

    • @bhlee573
      @bhlee573 9 місяців тому

      이거 돼지갈비로 갈비탕 맛이 날까요?
      한번 해보려하는데 궁금해서요

  • @mikiheart77
    @mikiheart77 Рік тому

    갈비탕 분말 어디서 파나요?

  • @콘칩-u1i
    @콘칩-u1i Рік тому +2

    진짜 이런 분말을 이용하면 주재료는 적게 들어가면서 맛은 그만큼 나오니까 가성비 미쳤네요 이장우가 괜히 분말로 요리하는게 아니구나 ㅋ 꼭 이런 msg가루가 아니더라도 버섯분말 같은것만 사다두더라도 요리 엄청 편해지더라구요

  • @junghc0321
    @junghc0321 Рік тому

    화미 실속다시의 사골육수 고급버전 느낌? 저기서 복합 조미식품이 화미실속다시 겠죠?

  • @쿠소-f1t
    @쿠소-f1t Рік тому +1

    돼지게티 기원3번째..
    갈비탕 이렇게 쉽게도 가능한거군요 다시다 하나 구입해야겠네요 :)

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      돼지게틴 사뮥자요 😂

    • @쿠소-f1t
      @쿠소-f1t Рік тому

      @@ssulman 상표권 같은게 문제라면 대용량 토마토 파스타 맛있게 만들어먹는법! 요리도아닙니다 정도는 부탁드려요 ㅠㅠ

  • @mie4248
    @mie4248 Рік тому

    msg는 신이다 .

  • @No-sc8mx
    @No-sc8mx Рік тому

    대박!!
    조금만 응용하면 소고기국밥 쌉가능하겠네요.

  • @다온-w5w
    @다온-w5w Рік тому

    갈비탕 끓일때 일반 갈비말고 LA갈비로 끓여도 되나요??

  • @임병-v7u
    @임병-v7u Рік тому +1

    크~~~~~~~~♡♡♡

  • @weehan_2da
    @weehan_2da Рік тому +3

    진짜 세상은 넓고 모르는건 많네요..ㅋ
    이런 제품이 있는거 첨 알았습니다..ㅋ

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому +1

      저도 알고만 있었지 처음사서 일주일간 테스트했어요 ㅎㅎ

  • @잔다르크다
    @잔다르크다 Рік тому

    다시다와 차이가 많은지 궁금하네요. 이미 화미에서는 사골가루분말도 나와있었는데 이건 몰랐네요.

  • @illiiiilllililili
    @illiiiilllililili Рік тому +1

    형님 표정연기도 오지네요 ㅋㅋ

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      충무로... 갈까나?!! ㅎㅎ😅

  • @purplehaze7572
    @purplehaze7572 Рік тому

    항상 자주 보고 있습니다
    혹시 카테고리 생성으로 주 자재가 되는 파우더류를 중심으로 영상 묶어보실 생각 없으신가요?
    언제나 감사합니다

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      그맛을 알려드림 카테고리에 넣고있습니다

    • @purplehaze7572
      @purplehaze7572 Рік тому

      @@ssulman 감사합니다 그쪽으로 파고 들어보겠습니다!

  • @youngmoonkim8726
    @youngmoonkim8726 Рік тому

    해외 사는 저한테는 형님은 사랑입니다.
    이번에 한국 들어갈때 사와야 겠습니다

  • @까탈이-h1z
    @까탈이-h1z Рік тому

    항❤상 감사합니다

  • @김자경-b4j
    @김자경-b4j Рік тому +4

    갈비탕은 사먹기 애매한대 집에서 해먹음 좋겠네요. 정말 세상 편해졋네요. 식자재왕은 저희처럼 식구들 많은가정에 좋은 제품이 많은것 같네요😂😂

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому +1

      하이용 ^^ 즐거운 하루 잘 마무리하셔요 우리 자경님 ^^

  • @마녀스프
    @마녀스프 Рік тому

    대용량이아니라... 가정용으로도 0나왔으면. 정말좋겠어요~~~

  • @sdfdsfsdfsdf1237
    @sdfdsfsdfsdf1237 Рік тому +2

    ㄷㄷ 한번 알아봐야겠네요 가정에서도 가능 하다니 ㄷㄷ

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому +1

      똑같아요 대박집 그맛 ㅎㅎ

    • @sdfdsfsdfsdf1237
      @sdfdsfsdfsdf1237 Рік тому +1

      좋은 정보 감사합니다

  • @신닭죽
    @신닭죽 Рік тому +3

    유명 갈비탕집 조미료가 100퍼센트
    갈비 아무리 끓여도 맛 안남

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      대놓고 펙트를 논할 입장이 아니라 ㅎㅎㅎ

  • @2_lake
    @2_lake Рік тому +3

    바로 사버렸죠

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому +1

      이거 냉면집 온육수맛 ㅎㅎ

  • @아아-v5d
    @아아-v5d Рік тому +2

    ㅋㅋㅋ 귀엽

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      증말?! ❤ ㅋㅋㅋ

  • @MyMadG
    @MyMadG Рік тому +2

    와... 이정도면 업계 비밀아닌가요 ㅋㅋㅋㅋ
    일반인 입장에서 첨보는 조미료네요

  • @user-yt4pg7id4f
    @user-yt4pg7id4f Рік тому

    진짜 유용한 채널이다

  • @말론
    @말론 Рік тому +1

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다.

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      고맙습니다 댓글 하나하나가 소중하고 감사하네요

  • @뉸뉴냔나-l1n
    @뉸뉴냔나-l1n Рік тому

    클램차우더 만드는 방법은 없나요

  • @frozencat86
    @frozencat86 Рік тому +1

    휴.. 왜 이 채널을 이제 알았을까요. 제가 지향하는 집밥요리비결의 궁극점이네요. 앞으로도 잘 부탁드립니다.

  • @angela-kl9ji
    @angela-kl9ji Рік тому

    헉 이런게 있었어요? 완전 꿀팁이군요

  • @백혜진-b9x
    @백혜진-b9x Рік тому +1

    어머어머어머~😮

  • @meguru420
    @meguru420 Рік тому

    글쎄 중국산만 아니라면 좋았을텐데,,,,재료처리나 이런 부분의 안전을 담보할수가 없죠

  • @나다-m7o
    @나다-m7o 7 днів тому

    썸내일
    왠만한×
    웬만한○

  • @삼총사맘-s4b
    @삼총사맘-s4b Рік тому

    요리도 입담도 연기도 ~ 매력최고예요^^백종원씨 보다 짱입니다.

  • @elanjey8554
    @elanjey8554 Рік тому +2

    왠만(x),웬만(0)

  • @goldenbat1973
    @goldenbat1973 Рік тому +1

    소고기다시다랑 맛 차이가 어떨지 궁금!?

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      이게 좀더 순한맛 ^^

  • @jinnylee3735
    @jinnylee3735 Рік тому +2

    MSG계의 화신이십니다. ㅎㅎㅎ

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      저도 재미삼아..ㅎㅎ

  • @pyo_0919
    @pyo_0919 Рік тому

    아 육개장 정말감사합니다 ㅎㅎㅎ

  • @대물스님
    @대물스님 Рік тому

    고마우이

  • @장녀김씨
    @장녀김씨 Рік тому +2

    라면이세요?? 대박

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      라면?

    • @장녀김씨
      @장녀김씨 Рік тому

      @@ssulman 라면만큼 넘 간단한 레시피입니다 썰맨님~👍

  • @kim_byoung_jang_
    @kim_byoung_jang_ Рік тому +1

    식당에서도 이런걸 쓰고 있겠죠?😢

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      자연산이 아니다 생각하고 먹는회와 같은거죠 ^^

  • @이성훈-s6n
    @이성훈-s6n Рік тому

    이번 가성비 실전은, 가정에서보다는
    작은 소규모 식당에서 사용하는것이 조금더 돗보일듯한 영상이네요!!
    항상 소중한 정보 감사드립니다!

  • @martinkim4489
    @martinkim4489 Рік тому +2

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому +2

      그래야 댓글을 단다고.. 오죽하믄 ㅎㅎ

    • @martinkim4489
      @martinkim4489 Рік тому

      @@ssulman 그렇다면 성공하셨네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 첨보는데 잘볼게요

  • @keehoon1234
    @keehoon1234 Рік тому +2

    음메 다시다랑 어떤 차이가 있나요?

    • @bsc7350
      @bsc7350 Рік тому +2

      영상을 보세요

    • @herhaho
      @herhaho Рік тому +1

      @@bsc7350 영상에서도 확실하지 않은데요?? ㅋㅋㅋ

    • @jasj1435
      @jasj1435 Рік тому +3

      @@herhaho 기본적인 다시다 성분에 사골분말 함유량을 높여 맑은 국물에 적합하게 만든 제품이라고 영상에 나오네요. 소고기 다시다 특유의 톡 튀어나오는 강한 맛보다는 국물에 고르게 퍼지는 맛을 강조한 그런 느낌이겠죠.

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому +1

      음 맑아요 국물색이 그리고 소고기맛이 진하지 않아요 맑고 풍미있는 느낌 하지만 과유불급 신선한 재료와 비율이 맞아 떨어져야 완벽하답니다 모든 요리가 그렇겠지만 쏠리면 안되요 밸런싱이 중요합니다

  • @hopesister706
    @hopesister706 Рік тому +1

    와우

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      감사합니다 자주오세요

  • @이름-d1g5j
    @이름-d1g5j Рік тому +1

    다시다나 치킨스톡을 넣어도 국물에 진한맛이 안날때 저걸로 해결 될까요?

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      요거 은든 풍미있고 다시다보단 향이 약해요 국물색도 맑구요

  • @hjmvu
    @hjmvu Рік тому

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 끝까지 간다 조진웅 닮으심

  • @도레미-t2t2m
    @도레미-t2t2m Рік тому +5

    아무도 나서지 않는 알촌 레시피도 알고싶습니다!!!!진짜 그 어디에도 없어요

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      알고싶지 않아서.. ㅎㅎ 그런것 아닐까요? 😅

    • @도레미-t2t2m
      @도레미-t2t2m Рік тому

      @@ssulman ㅠㅠㅠ다들 이 맛을 모르시다니ㅠㅠㅠ

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      ​@@도레미-t2t2m 한번 먹으러 가볼께요.. 알밥이죠?

    • @도레미-t2t2m
      @도레미-t2t2m Рік тому

      ​@@ssulman 네!알밥 파는 체인점입니다~메뉴중에 '약매'가 가장 유명해요! 😊 하얀데 매운맛이 나고 암튼 진짜 궁금해요ㅜㅜㅜㅜ

    • @paulhwang6622
      @paulhwang6622 Рік тому

      ㅋㅋㅋ 대학생 때 많이 먹었는데..

  • @abdhew
    @abdhew Рік тому

    이형 요리가 아닌 마술을 써전하시네

  • @busbug5457
    @busbug5457 Рік тому +2

    썸네일 왠x 웬o

  • @보슨-f3l
    @보슨-f3l Рік тому

    이게 뭐라고... 요리도~~~ 아닙니다~~~~

  • @빅야수랜드
    @빅야수랜드 Рік тому +1

    냉면도 저걸로 쉽게 만들 수 있겠다

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      온육수도 가능해요 ㅎㅎ

  • @이재현-h8i
    @이재현-h8i Рік тому

    백종원,흑종원 이 두분이 썰맨 청종원을 슬쩍 따라한다는 소문이~이게뭐라고!

  • @moamoa-l8n
    @moamoa-l8n Рік тому

  • @leeseongryeol7033
    @leeseongryeol7033 Рік тому +1

    아무도 안나서는데 왜 너가 나서세요

  • @붙팥컷
    @붙팥컷 Рік тому +1

    개인적으로 숟가락이 너무 작다

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      제가 큰겁니다 ㅎㅎ😅

  • @45살먹은나무늘보키우

    나 이거 잘 쓰고 이씀ㅋㅋㅋ

  • @ddp9012
    @ddp9012 Рік тому

    광고임 그냥

  • @장맨짜
    @장맨짜 Рік тому

    소고기무국에 설탕을 넣는거에 신뢰도가 확 떨어짐. 서울음식 너무 달다는 얘기가 있던데 진짜 그런건가..

  • @유유킹
    @유유킹 Рік тому

    식품공학은 진짜 천재들이 하는 직업인가? 와우

  • @wjddngk
    @wjddngk Рік тому

    오늘 배송받음 ㅋ

    • @ssulman
      @ssulman  Рік тому

      오아시스를 배송받으셨군요

  • @bangmy6863
    @bangmy6863 10 місяців тому

    갈비탕분말 이라는것도있네..허ㅋ