Muchísimas gracias Joaquim me alegra que os guste nuestra receta y también agradecer la compra del libro. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales
Muchisimas gracias Julia por el comentario. Siempre es bueno recordar a seres queridos aunque solo sea por una sencilla receta que tiene algo importante en us entrañas que te hace recordar buenos momentos. Saludos cordiales.
Que bien Rosaura me alegra te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales.
Muchas gracias 😊Marina por el comentario eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales
Muchísimas gracias Antonia por el comentario eres muy amable me alegra que te gusten nuestras recetas m. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo grande
Muchísimas gracias Joaquín por el comentario. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Toda la vida juntos estamos bien concentrados😂😂😂saludos cordiales
Otro año más y vuelve las cocas de verano y tú siempre enseñándonos cómo hacerla. Esta tiene una imagen 😋 . Un saludo Josep María y tengáis buen fin de semana. ☀️🌄🌌✨❤️ Para tu ayudante de cámara saludos 🌹de un fiel seguidor. Cuídaros que menuda calor más insoportable .
Ya ves amigo Antonio un año más y seguimos con la ilusión de siempre. Cuídate también que el calor está en todas partes. Te deseamos una feliz verbena un abrazo grande
Cómo siempre tus recetas son fáciles y sabrosas y tus consejos únicos, mañana pienso hacerla de postre de Año Nuevo. Cómo no puede ser de otra forma te envío una abrazo desde Sant Martí de Provençals. (Bcn) Feliz Año amigo.
Dígame es posible hacer alguna tarta de fresas típica de Calella eran dos una con crema y la otra era con coco,se fueron perdiendo poco a poco últimamente solo el bar Central pero ya lo cerrarraron....
Hola Esperanza gracias por el comentario en cuanto a la masa todas las que hay en el mercado son buenas yo utilizo muchas veces la de Lidl, Saludos cordiales
Família que bona la història d'avui, que faríem sense les famoses "servilletas" jajajajaja... Tinc un amic que viu a Premià i sempre que el convido a dinar m' emporta una i està Brutal!!!! M'ha semblat molt fàcil i com totes les receptes us ha tornat a quedar de pel·lícula. Estem a tocar de la revetlla de Sant Joan, és un clàssic quan parlo de vosaltres em diuen "els conec perquè un dia buscava com fer la coca de Sant Joan", segur que els Shares es tornen a disparar i més aquest any que la gent tots tenim ganes de festa i sobretot "sociavilitzar". Apa, no m'allargo més i us desitjo que passeu un molt feliç i fresquet dia :). Txema.
Ep amic Txema ja veus rectificar és de savis jo creia que era com la feia i noooo però bé qualsevol de les dues sont molt bones. Us desitjo paseu una molt bona revetlla. Una abraçada company.
@@FornerDeAlella acabo de hacer dos cómo ensayo y han salido buenísimas, la he repartido con los vecinos y les han encantado, les he dado vuestro canal de UA-cam
@@MrTutitete muchísimas gracias Jesús eres muy amable. Me alegra que os gustase nuestra receta. Recuerda a tus amigos que si tienen alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarlos. Saludos cordiales
Hola forner. La única diferencia de la primera coca de llavaneres y la segunda coca después del descubrimiento de la auténtica es la mezcla de huesos y harina de almendra que pones sobre la coca ???? leí en algún sitio que se rellenaba con crema catalana??? te agradecería me sacaras de estas dudas. está tan buena que me las quitan de las manos...
Hola Beni la diferencia está en que una por encima solo lleva las claras de huevo y la otra las claras montadas más las yemas y el polvo de almendras y efectivamente se rellena con crema catalana. Saludos cordiales
Esa Loli por lo que dices tiene pinta de ser un poco raspa. Estas Lolis...Pero mira, me alegro de que os llamara la atencion porque asi habeis hecho este video tan rico. Gracias Josep Maria, un abrazo
Josep María, todos los ingredientes que das en está receta es para está coca de Llavaneras,o también las cantidades son para la otra qué tú dices que a continuación ibas acer, Gracias CAMPEONES ¿ TÚ Y TÚ SEÑORA?
Hola Mariano con estos ingredientes hice estas dos cocas que se ven en el video. Para hacer una debes utilizar la mitad. Gracias a ti como siempre. Que paseis un buen verano.
Hola Juan Carlos se pincha para que no suba el hojaldre, dentro el horno, pero en este caso no hace falta pinchar la masa porque en la primera capa hay el peso de la crema pastelera y en la parte de arriba tambien hay el peso de los huevos el azúcar, todo ello ya impide que el hojaldre suba. Saludos
Hola Espe nunca cortamos ninguna de nuestras recetas porque nuestras elaboraciones las llevamos a un asilo de ancianos y no nos parece correcto traérselo partido.Espero lo comprendas. Saludos
Muchas gracias Joaquín me alegra que te haya gustado nuestra receta. Toda la vida juntos esperemos que por mucho tiempo m.! Gracias por el comentario m. Saludos cordiales
Cada vez que repito esta coca disfrutamos todos, también compré vuestro libro al igual que los vídeos es muy interesante ,un saludo
Muchísimas gracias Joaquim me alegra que os guste nuestra receta y también agradecer la compra del libro. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales
Wow esta receta es la q yo quería miles de gracias cuanta añoranza me trae esta receta amigos y familia q ya no estan
Muchisimas gracias Julia por el comentario. Siempre es bueno recordar a seres queridos aunque solo sea por una sencilla receta que tiene algo importante en us entrañas que te hace recordar buenos momentos. Saludos cordiales.
Todo lo q haceis ,me encanta sois unos craks,todo facil ,y muy bién explicado,gracias ,mucha salud.
Que bien Rosaura me alegra te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales.
Vaya pinta rica, ya tengo merienda para el Domingo .¡ gracias!
Gracias a ti Ana por el comentario. Saludos
QUINA PINTA JOSEP MARIA, SE M'HA FET LA BOCA AIGUA....FELIÇITATS MACU....👏👏👏👏👏👏👏
Gràcies Ana Maria tu sempre tan amable. Un petonàs ben gran
Hoy para la verbena he echo la coca,q cosa más rica.
Muchas gracias
Muchas gracias a ti Aurora por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales y feliz verbena
Estupenda coca para la merienda de hoy... Alella, preciosa localidad. Saludos desde Granada 🤩👍💪
Muchas gracias afrdita por el comentario. Saludos cordiales.
Como siempre... Espectacular!! Un cordial saludo desde Barcelona
Muchas gracias Rosi por el comentario. Eres muy amable. Saludos cordiales.
Ah estoy suscrita a tu canal, lo que más hago son los pastisets de cabello de ángel,
Me encantan tus recetas. Un beso desde Barbastro, Huesca.
Muchas gracias 😊Marina por el comentario eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales
Una coca muy buena saludos desde Manresa Barcelona 😋😘
Muchas gracias Nash por el comentario m. Saludos cordiales
quina pinta quetees un be de deu deliciosa......y moltes gracias.......🤩🤩😉😉
Moltes gràcies a tu pel conentari. Salutacions i bona revetlla
Estupenda receta!! Qué fácil lo hacéis todo. Me encantan todas vuestras recetas. Gracias 👍😋
Gracias a ti María José por el comentario. Saludos cordiales y feliz verbena
Sois los mejores en todo lo que haceis en dulce y salado y lo esplicais muy bien yo todo lo que he hecho me ha quedado perfecto😘❤️
Muchísimas gracias Antonia por el comentario eres muy amable me alegra que te gusten nuestras recetas m. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo grande
Hola Josep María * balla coca mas deliciosa q buena pinta tiene 😋👌 q tengais un buen fin de semana i cuidaros de la calor 🙅
Muchas gracias Catalina por el comentario también te deseamos lo mejor para ti m. Toca refrigerarse un poco 😂😂😂 saludos
Haceis un tàndem increïble seguí tus països y me quedo colossal!!!
Muchísimas gracias Joaquín por el comentario. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Toda la vida juntos estamos bien concentrados😂😂😂saludos cordiales
¡Madre mía, qué pinta, qué afición me has dado! Es como una droga.
Gracias Javier por el comentario esta, es una droga que engorda 😂😂😂saludos cordiales
Otro año más y vuelve las cocas de verano y tú siempre enseñándonos cómo hacerla. Esta tiene una imagen 😋 . Un saludo Josep María y tengáis buen fin de semana. ☀️🌄🌌✨❤️ Para tu ayudante de cámara saludos 🌹de un fiel seguidor. Cuídaros que menuda calor más insoportable .
Ya ves amigo Antonio un año más y seguimos con la ilusión de siempre. Cuídate también que el calor está en todas partes. Te deseamos una feliz verbena un abrazo grande
Seguro esta deliciosa. Además resulta fácil. Gracias.
Siiiiii es muy facil y queda riquisima. Saludos cordiales Nines
Cómo siempre tus recetas son fáciles y sabrosas y tus consejos únicos, mañana pienso hacerla de postre de Año Nuevo. Cómo no puede ser de otra forma te envío una abrazo desde Sant Martí de Provençals. (Bcn) Feliz Año amigo.
Muchas gracias Juanjo por el comentario eres muy amable. Espero que os guste nuestra receta. Saludos cordiales y feliz año nuevo para ti y los tuyos
como siempre lo explica sencillo y tiene que estar muy rrico por cierto buen vino el blanco de alella
Asi es, el vino de Alella tiene fama. Muchas gracias Joaquin por el comentario. Saludos cordiales
Gracias por su receta también tiene muy buena pinta 😋
Muchas gracias Esperanza. Saludos cordiales
Gracias,tratare de hacerla!! 🙋♀️🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Gracias a ti ya veras que es muy facil y queda muy rica. Saludos
Buenísima ,se me hace la boca agua de pensar en lo rica que está 👌 🤤 😋 👏
Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales
Boníssimes !!! Adéu
Moltes gràcies Rosa Maria. Adeu maca
GRACiAS !!!!Es la verdadera coca de Llavaneras
Gracias a ti Aurora por el comentario intentamos siempre mejorar y agradecemos cualquier sugerencia. Saludos cordiales
Buenos días! Que cosa más rica y que bonito Llavaneras, cuantas veces nos hemos bañado en su playa
Gracias
Muchas gracias Ana por el comentario. Es un pueblo encantador. Saludos guapa.
Magnífico
Muy buena, la hice ayer y estaba buenísima. Muchas gracias por vuestras recetas, a ti y a tu esposa 🤣👏👏
Que bien cuanto me alegra que te haya gustado nuestra receta. Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales
Dígame es posible hacer alguna tarta de fresas típica de Calella eran dos una con crema y la otra era con coco,se fueron perdiendo poco a poco últimamente solo el bar Central pero ya lo cerrarraron....
Que buena como todo lo que hace muchas gracias 😊
Muchisimas gracias Carmen. Feliz verbena.
Que rica!!!
Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales
Magnífico!
Muchas gracias. Saludos
Buenisimmmma
Muchas gracias Josefa
Muchísimas gracias por esta receta, nos ha encantado 🥰 Que marca de hojaldre me recomienda?
Hola Esperanza gracias por el comentario en cuanto a la masa todas las que hay en el mercado son buenas yo utilizo muchas veces la de Lidl, Saludos cordiales
una Coca que tiene que estar estupenda boy a intentarlo y aber sí me sale cómo a bosotros gracias
Ya verás Puri que te saldrá muy bien. Gracias por el comentario. Buena verbena
Cada any quan arribo Sant Joan miro els vostres videos per fer les coques
Que be, moltes gràcies Noemí ja saps que si tens qualsevol dubte aquí estem per ajudar-te. Bona revetlla
me a gustado mucho😋, la haré pronto, pero me gustaría saber la temperatura de horno. muchas gracias ❤😊
Hola Montse para cocer el pan la temperatura es de 240 grados lis primeros Díez minutos y el resto a 200 grados centígrados. saludos cordiales
@@FornerDeAlella muchas gracias
Que vona
Moltes gràcies
Família que bona la història d'avui, que faríem sense les famoses "servilletas" jajajajaja... Tinc un amic que viu a Premià i sempre que el convido a dinar m' emporta una i està Brutal!!!! M'ha semblat molt fàcil i com totes les receptes us ha tornat a quedar de pel·lícula. Estem a tocar de la revetlla de Sant Joan, és un clàssic quan parlo de vosaltres em diuen "els conec perquè un dia buscava com fer la coca de Sant Joan", segur que els Shares es tornen a disparar i més aquest any que la gent tots tenim ganes de festa i sobretot "sociavilitzar". Apa, no m'allargo més i us desitjo que passeu un molt feliç i fresquet dia :). Txema.
Ep amic Txema ja veus rectificar és de savis jo creia que era com la feia i noooo però bé qualsevol de les dues sont molt bones. Us desitjo paseu una molt bona revetlla. Una abraçada company.
hola, buena receta para Sant Joan, la temperatura es 180 grados, y con ventilador o sin ventilador?. gracias
Hola Jesus 180 grados pero yo nunca utilizo el ventilador porque hay mucha gente que su horno no lo tiene. Saludos
@@FornerDeAlella acabo de hacer dos cómo ensayo y han salido buenísimas, la he repartido con los vecinos y les han encantado, les he dado vuestro canal de UA-cam
@@MrTutitete muchísimas gracias Jesús eres muy amable. Me alegra que os gustase nuestra receta. Recuerda a tus amigos que si tienen alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarlos. Saludos cordiales
Por favor poner las cantidades en la cajita de información gracias
Hola Ines las cantidades siempre estan en el video tambien las encontraras en nuestra pagina web y se pueden incluso imprimir. Saludos
Por favor a cuantos grados tiene que estar el horno, gracias
Hola, Marina ya lo digo en el video a 190 grados. Saludos
Hola forner. La única diferencia de la primera coca de llavaneres y la segunda coca después del descubrimiento de la auténtica es la mezcla de huesos y harina de almendra que pones sobre la coca ???? leí en algún sitio que se rellenaba con crema catalana??? te agradecería me sacaras de estas dudas. está tan buena que me las quitan de las manos...
Hola Beni la diferencia está en que una por encima solo lleva las claras de huevo y la otra las claras montadas más las yemas y el polvo de almendras y efectivamente se rellena con crema catalana. Saludos cordiales
Esa Loli por lo que dices tiene pinta de ser un poco raspa. Estas Lolis...Pero mira, me alegro de que os llamara la atencion porque asi habeis hecho este video tan rico. Gracias Josep Maria, un abrazo
Pues es verdad, mejor enterarse y poder rectificar. Un abrazo tam,bien pàra ti Rodrigo feliz verbena de San Juan.
Buen dia, en esta receta la mantequilla para la crema no la mencionas cuanto hay que poner.
Gracias, saludos
Muy poca con 25 grs. son suficientes. Saludos
Buenas tardes, ayer me atreví hacer esta Coca, y salió de película buenísima.
Saludos, la bisbal D'emporda
@@miquelcarrasco que bien cuanto me alegra que te haya gustado nuestra receta. Gracias por el comentario. Saludos cordiales
Josep María, todos los ingredientes que das en está receta es para está coca de Llavaneras,o también las cantidades son para la otra qué tú dices que a continuación ibas acer, Gracias CAMPEONES ¿ TÚ Y TÚ SEÑORA?
Hola Mariano con estos ingredientes hice estas dos cocas que se ven en el video. Para hacer una debes utilizar la mitad. Gracias a ti como siempre. Que paseis un buen verano.
Esta vez veo que no pinchas la masa, ¿es un olvido o es así? Siempre he visto que en las cocas de hojaldre se pincha con un tenedor la masa.
Hola Juan Carlos se pincha para que no suba el hojaldre, dentro el horno, pero en este caso no hace falta pinchar la masa porque en la primera capa hay el peso de la crema pastelera y en la parte de arriba tambien hay el peso de los huevos el azúcar, todo ello ya impide que el hojaldre suba. Saludos
🤗🙏😍💝☮🇺🇸🗽
Lo bueno sería q cuando se hace se cortará un trozo para ver como queda el corte.
Hola Espe nunca cortamos ninguna de nuestras recetas porque nuestras elaboraciones las llevamos a un asilo de ancianos y no nos parece correcto traérselo partido.Espero lo comprendas. Saludos
@@FornerDeAlella entonces si es así, me parece bien , no se puede llevar partido.
Y las cantidades? Supongo que será el secreto de la coca
Hola Julia no, no hay ningún secreto ¿has mirado el video???? ahi estan todas las cantidades. Saludos cordiales.
Minuto 2:00 más claro no puede estar!
Guarde Vd. esa servilleta que lo mismo luego vale un dineral!
jajajajaja ya me gustaria. Muchas gracias, si señor la vida se ha de tomar siempre con alegria. Saludos cordiales amigo
Haceis un tàndem increïble seguí tus països y me quedo colossal!!!
Muchas gracias Joaquín me alegra que te haya gustado nuestra receta. Toda la vida juntos esperemos que por mucho tiempo m.! Gracias por el comentario m. Saludos cordiales