Eu também coloco sempre o azeite para esquentar jogos Camarões inteiro deixo refogar com bastante cebola ralada e daí parto para o resto dos ingredientes mas cada um faz de um jeito o jeito dela é diferente.tambem falei que faltava a castanha em um pedacinho de gengibre
Vc salvou minha sexta feira amei o vídeo toda ano era tradição do meu pai fazer para toda família mais esse ano não vai ser possível pois minha mãe se separou do meu pai aí cada um vai passar em lugares diferentes então eu vou ter q se virar nós 30 . Muito obrigada pelo vídeo vc explicou tudo perfeitamente 🥰
Sim também sou baiana e sei que cada um faz de um jeito, mas aí tá faltando castanha e açúcar para bater junto com a farinha de trigo ,apesar que ela bateu tudo junto e outra não coloco uma gota de água no meu bato tudo com leite do coco também
@@MiriamS-e8qnão existe isso vai de gosto se usa farinha de mandioca o pão aqui na Bahia dessas três formas o que não pode faltar em um vatapá baiano e castanha amendoim camarão leite de coco e azeite de dende em um pedacinho de gengibre como uma boa baiana uso todos os temperos e não esquecendo que depois reserva um pouquinho do leite de coco coloca farinha de trigo e um pouquinho de açúcar o que é o que dá o toque do vatapá
Olá tudo bem ❤❤ gostei muito da sua receita simples mas boa de mais. Vc pode gravar a receita de caruru baiano por favor Obrigada bjs meu nome é Raquel
Boa tarde minha querida deixa eu te ensinar não se preocupe sou baiano soteropolitana😂e vou lhe ensinar... Primeiro você vai pegar os quiabos lave enxugue e se possível corte no formato bem pequenininho como se você fosse picar caso você tenha um multiprocessador pode passar tranquilamente.depois peguei a panela que você vai fazer o caruru coloque um pouquinho de azeite de dendê coloque esse azeite para esquentar enquanto isso você vai jogar uma cebola ralada refogue e jogue alguns Camarões inteiro agosto, depois jogue os quiabos refogue e coloque um pouquinho de água ai quando ele já tiver com os carocinhos todo rosinha coloque todos os tempero batido no liquidificador que são eles tomate cebola pimentão cheiro verde um pedacinho de gengibre camarão acrescente um pouquinho mais de água e coloque mais um pouquinho de azeite de dendê agosto pronto
Eu tbm kkkk sou baiana moro em Camaçari mas eu nunca fiz eu sempre como na casa da minha mãe , aí esse ano eu quis fazer aqui em casa e chamar a família pra Comer aqui kkk
Acabei de fazer em 2023 ficou uma delícia .Aqui na minha cidade é tradição dia de sexta feira vatapa com galinha e arroz e é também uma fonte de renda de várias famílias
@@CanaldaLudy Oi boa noite, tudo bem? Quanto de farinha de trigo vc colocou? O trigo é com ou sem fermento?Obrigada por nos ensinar, vc foi bem prática e objetiva sem enrolação. Parabéns!
Que lindo!!!! Nunca tinha visto vatapá bahiano, parabéns🎉🎉🎉 Mas não vai me brigar, meu vatapá é amazonense, eu tenho q sentir o camarão na boca😅😅😅😅, aqui não batemos os ingredientes no liquidificador, a gente refoga, é que somos acostumados kkkkkk modificamos para o nosso gosto.
Olá amei a receita, mais comprei aquela farinha pronta para vatapa e caruru uma dúvida posso usar ela ao invés de colocar farinha de trigo ou de mandioca ?
O do norte nem Vatapá é! É uma Papa, um creme! Vatapá é comida tipica Baiana! O que fazem no norte é outra coisa e querem chamar de Vatapá, mas não é. É o mesmo que pegarmos o Tacacá do Norte e mudar a receita colocando caldo de carne ao inves de Tucupi e dizermos que é Tacacá tambem!
Esse é o vatapá que minha mãe fazia com farinha de trigo. Uma delícia 😋 Uma pena que não está bem explicado as quantidades da farinha de trigo, água e azeite de dendê, pois os temperos são os tradicionais e a gosto.
A quantidade do tempero será a seu gosto. Quanto mais, melhor e , certamente ficará mais saboroso. Já o trigo será 1 xícara de 250ml de trigo + 1 colher de sopa rasa maizena pra ficar mais macio.
Tô fazendo hoje dia 29 obg 😃
Sou baiana de Salvador. Faço sempre. Pra mim a melhor comida. Faltou castanha e o azeite coloco todo no início.
Eu também coloco sempre o azeite para esquentar jogos Camarões inteiro deixo refogar com bastante cebola ralada e daí parto para o resto dos ingredientes mas cada um faz de um jeito o jeito dela é diferente.tambem falei que faltava a castanha em um pedacinho de gengibre
Ela substitui a castanha por amendoim, a castanha é opcional.
Vc salvou minha sexta feira amei o vídeo toda ano era tradição do meu pai fazer para toda família mais esse ano não vai ser possível pois minha mãe se separou do meu pai aí cada um vai passar em lugares diferentes então eu vou ter q se virar nós 30 . Muito obrigada pelo vídeo vc explicou tudo perfeitamente 🥰
Eu amei gostei parabéns 👏😍👏👏😍
Muito bom gostei
Esse sim é o verdadeiro vatapá baiano, quem fala aqui é uma baiana...
O verdadeiro é com farinha de mandioca fina.
Sim também sou baiana e sei que cada um faz de um jeito, mas aí tá faltando castanha e açúcar para bater junto com a farinha de trigo ,apesar que ela bateu tudo junto e outra não coloco uma gota de água no meu bato tudo com leite do coco também
@@MiriamS-e8qnão existe isso vai de gosto se usa farinha de mandioca o pão aqui na Bahia dessas três formas o que não pode faltar em um vatapá baiano e castanha amendoim camarão leite de coco e azeite de dende em um pedacinho de gengibre como uma boa baiana uso todos os temperos e não esquecendo que depois reserva um pouquinho do leite de coco coloca farinha de trigo e um pouquinho de açúcar o que é o que dá o toque do vatapá
@@terezaromilda1151estou sabendo agora que se coloca açúcar em receita de vatapá!
Sou baiana.
@@solangemendonca4350O açúcar tira a acidez e dá o gosto.
Olá tudo bem ❤❤ gostei muito da sua receita simples mas boa de mais.
Vc pode gravar a receita de caruru baiano por favor Obrigada bjs meu nome é Raquel
Boa tarde minha querida deixa eu te ensinar não se preocupe sou baiano soteropolitana😂e vou lhe ensinar... Primeiro você vai pegar os quiabos lave enxugue e se possível corte no formato bem pequenininho como se você fosse picar caso você tenha um multiprocessador pode passar tranquilamente.depois peguei a panela que você vai fazer o caruru coloque um pouquinho de azeite de dendê coloque esse azeite para esquentar enquanto isso você vai jogar uma cebola ralada refogue e jogue alguns Camarões inteiro agosto, depois jogue os quiabos refogue e coloque um pouquinho de água ai quando ele já tiver com os carocinhos todo rosinha coloque todos os tempero batido no liquidificador que são eles tomate cebola pimentão cheiro verde um pedacinho de gengibre camarão acrescente um pouquinho mais de água e coloque mais um pouquinho de azeite de dendê agosto pronto
Boa noite! Adoro essa iguaria vou fazer c/ pão obrigada querida
🍀😘🥥
Se eu soubesse que era tão fácil assim nunca passava vontade 😅😅😅. Sou bahiana e amooooooo 😊😊
Aguei aqui 😋
Vou fazer amei a receita a minha vó que fazia sou baiana e moro no Rio de janeiro a muito anos ficava desejando comer vatapá obrigada querida❤
Que fofa ❤
Adoro
Gostei muito ❤
Sou baiana de Salvador e gosto de fazer com farinha de rosca
Vou fazer
Vou fazer dia 29, espero que dê certo.
Eu também vou fazer
Eu também vou fazer
Mais vou acrescentar também castanha de caju, fica delicioso 😋
Eu também vou fazer
Também vou fazer
Eu tbm kkkk sou baiana moro em Camaçari mas eu nunca fiz eu sempre como na casa da minha mãe , aí esse ano eu quis fazer aqui em casa e chamar a família pra
Comer aqui kkk
Gratidão 🙏🏻 por compartilhar com tanta paciência adorei 😋
Olá amiga muito boa essa receita obrigado por compartilhar 👍
😉❤
PARABÉNS CONTINUE ASSIM FÁCIL PRÁTICO E COM ÓTIMA EXPLICAÇÃO.
PARABÉNS SUCESSOS🙏👍👍👍👍👍👍👍
Isso sim é vatapá
😋😋😋
Vc não colocou castanha de caju
Fiz essa receita ano passado,só apresentei castanha também,ficou ótimo,voltei hoje pra ter certeza que não ia fazer nada errado😅❤
é dois kk
Ficou com aspecto muito bonito ❤
Excelente receita, vou fazer!
Bom dia adoro vatapá 😋
❤❤❤
Obrigada por me ensinar kkkk ficou muito bom
Vou fazer também
Eu acrescento a castanha e lascas de bacalhau mas a receita é toop❤❤
Acabei de fazer em 2023 ficou uma delícia .Aqui na minha cidade é tradição dia de sexta feira vatapa com galinha e arroz e é também uma fonte de renda de várias famílias
Imagino a Delícia que ficou 😋 Obrigada ❤
@@CanaldaLudy Oi boa noite, tudo bem?
Quanto de farinha de trigo vc colocou? O trigo é com ou sem fermento?Obrigada por nos ensinar, vc foi bem prática e objetiva sem enrolação. Parabéns!
Olá Bom dia, Coloquei 2 Xícaras de 240 Ml Cada, farinha de trigo sem fermento 😉
Obrigada, Abraços!!😍
Gosto com farinha de mandioca
@@ceilanerocha2661 o
Vou tentar fazer espero que dê certo
Façam. Fica delicioso.
Mi ajudou muito 😃
Esse vídeo sim 👍🏾
Parabéns pelo vídeo, completo e detalhado
Amei
❤amei parabéns simples gostoso eu vou fazer hojee😊
😍😍
Linda, a melhor receita do UA-cam .
Muito bom valeu Paulo Dias de
👏👏❤
EU FAÇO O OMEU VATAPÁ COM PÃO...E TBM GOSTO DE USAR PEIXE.....PARABÉNS PELO VIDEO....
Amo vatapá
Receeita maravilhosa
Cara, excelente vídeo e com certeza um vatapá feito por uma profissional. E você é bem didática e com justos detalhes. Parabéns!!!
Obrigado ❤
👍👍👍É assim que eu faço...sem muita água...ponho mais leite de coco...
@@osvaldinasilva9 .... e então, amanhã já deve estar compromissada com tuas ótimas receitas. Parabens! Mas vou comer o de mãe .... kkkkkkkk
.
Perfeito. Vou fazer amanhã e acrescentar castanhas de caju❤
É verdade só faltou a castanha, que dá uma adocicada juntamente com o amendoim..
Obrigada pelo vídeo ❤
Amei essa receita
Obrigado ❤
Maravilhosooo
Boa tarde minha amada nunca fiz quero aprender fazer
Procurei várias receitas ma só a sua que eu gostei, vou fazer já já ❤❤❤ 😊
Parabéns, querida, vou seguir sua receita, pro recheio do meu acarajé❤.
Faltou a castanha.
Eu querendo aprender fazer acarajé descobri que também tenho que saber fazer esse vatapá
Eu sou Luci eu sempre boto um pouco de açúcar foi uma delícia
👏👏👏👏👏👏😍
Eu amei mas eu queria fazer❤
Fazendo hoje pra ceia de Natal😁🙏🏽
Eu nunca fiz minha vida,mais vou fazer jeito q vc tá fazendo,eu tenho 18 anos kkkkk
Te achei fofa! Tb sou baiana e vir procurar uma receita de vatapá amei. Gratidão 😍 ganhou mais uma escrita.
Obrigada ❤❤
Hummm vou fazer amanhã....🤤🫶🏼
Vou fazer hoje de novo!! 2024
😋Comida Baiana #amo
❤❤
Vó fazer amanhã
Vou fazer hj, acabou de ganhar uma inscrita😊
Que lindo!!!! Nunca tinha visto vatapá bahiano, parabéns🎉🎉🎉 Mas não vai me brigar, meu vatapá é amazonense, eu tenho q sentir o camarão na boca😅😅😅😅, aqui não batemos os ingredientes no liquidificador, a gente refoga, é que somos acostumados kkkkkk modificamos para o nosso gosto.
Olha só 😅😅 lkkkkkk deve ficar uma delícia também, qualquer dia vou fazer desse jeito 😄 Abraços 🥰🥰😄
🎉🎉😅😊
Se no lugar da farinha de trigo você substituir por pão adormecido de leite fica maravilhosoooooooooo!!!!
😋😋
Quantos pães?
Oiee, parabéns!!
Amei, super simples e rápido!
Por favor, me ajuda, posso usar aqueles amendoins q ja vem torrado sem pele com ou sem sal?
Olaaa Patrícia!! Pode Sim 😉
Estou desejando vatapa, mas não tenho todos os ingredientes Estou gravida de 33semanas,mas vou fazer com uque tenho
Adoraria experimentar, mas sou alérgica a camarão. Tem como substituir por outro ingrediente?
Quantas xícara de farinha e trigo? Amei sua receita
Vou fazer hoje e depois falo como ficou
Tá certo 😋
O vatapá baiano leva castanha de caju e com farinha de mandioca o verdadeiro .
Arrasou prima
❤❤❤
Olá amei a receita, mais comprei aquela farinha pronta para vatapa e caruru uma dúvida posso usar ela ao invés de colocar farinha de trigo ou de mandioca ?
Olá, Obrigada!
Nunca testei com a farinha pronta, mais acredito que sim 😉
Depois q vc bate tudo e bota na panela vc joga quantos copos de farinha de trigo?
Delicioso,so faltou o pedaco de gengibre e a castanha
Ela usou o gengibre
Adorei sua receita estava aqui procurando uma que me agradasse.posso fazer desse mesmo jeito colocando pão e se possível qtos pães?
Muito bom delícia Deus abençoe querida
Oi
Eu
Sou
Baiana
Adoro
Acarajé
E
Vatapa❤❤❤❤❤
E
Nois
Baianos
Qual a quantidade de farinha de trigo?
melhor Vatapá do Brasil e do Norte Com Camarão olé de dendê leite de coco Coentro pimenta de cheiro Cebola Alho temperos Farinha de trigo
O do norte nem Vatapá é! É uma Papa, um creme! Vatapá é comida tipica Baiana! O que fazem no norte é outra coisa e querem chamar de Vatapá, mas não é. É o mesmo que pegarmos o Tacacá do Norte e mudar a receita colocando caldo de carne ao inves de Tucupi e dizermos que é Tacacá tambem!
Essa receita serve quantas pessoas?
Pode usar camarão seco ?
Quanto vc botou de maca de trigo
Posso tira o pimentão
A quantidade de trigo
Você bateu o camarão com casca?
Serve ate wuantas pesoas
Esse é o vatapá que minha mãe fazia com farinha de trigo. Uma delícia 😋
Uma pena que não está bem explicado as quantidades da farinha de trigo, água e azeite de dendê, pois os temperos são os tradicionais e a gosto.
A quantidade do tempero será a seu gosto. Quanto mais, melhor e , certamente ficará mais saboroso. Já o trigo será 1 xícara de 250ml de trigo + 1 colher de sopa rasa maizena pra ficar mais macio.
A quantidade dos temperos
A farinha de trigo é com fermento
Por favor o camarão tem que dessalgar...ou somente lavar e tira a cabeça gratidão
Apenas lavo e tiro a cabeça ❤
Ludy ?? Se eu quiser colocar pão , qts pães uso?? Vc sabe??
Olá Cristina, pra essa receita pode substituir por 6 Pães de Sal ( francês) 😉
Gente a farinha de trigo é sem fermento?
Sim
Qto vai de camarão seco e precisa desalga o camarão seco
Quanto de farinha de trigo?
Usei 2 Xícaras de farinha de trigo
De 240 Ml Cada ☺
@@CanaldaLudy obrigada 🥰
Faltou botar castanha
E não dá pra fazer o vatapá sem o camarão ?!
Da Sim.
É tradicional colocar, mais se não tiver ou não quiser colocar fica gostoso também 😉
Nao pode colocar leite em vez da água
Bate os ingredientes individuais. Tipo amendoim, camarão, e temperos. Faltou a castanha de caju
E a castanha?
Só faltou a castanha,mais msm assim tá delicioso
Pensei a mesma coisa 🥰
Tem gente que não coloca castanha colocar açúcar no lugar da castanha fica perfeito eu gosto de colocar os dois
Pra vender castanha fica caro e o povo não paga
😢 vc não usa a castanha de caju??