PASTA E LENTICCHIE Un Viaggio Gustoso nei Ricordi della Cucina Familiare
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- La pasta e le lenticchie sono un piatto classico italiano, spesso consumato durante il Capodanno per portare fortuna nell'anno nuovo. Questo piatto è ricco di significati simbolici e tradizioni legate alla prosperità e all'abbondanza. Il calore di questo piatto è sia fisico, nel senso che è nutriente e confortante, sia emotivo, poiché porta con sé tradizioni familiari e ricordi di momenti speciali condivisi durante i pasti.
Pasta e Lenticchie - Un Gusto di Ricordi e Prosperità
INGREDIENTI 👇 Per 2 persone
600 g di brodo vegetale o 600 g di acqua
120 g di lenticchie secche (sciacquate e senza
ammollarle)
30 g di cipolla a fettine
30 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
30 g di carota a rondelle
1 foglia di alloro secca
70 g di pomodori ciliegino a metà(opzionale)
15 g diolio extravergine di oliva
peperoncino piccante fresco
140 g di pasta tipo ditalini (cottura 8 min.)
PROCEDIMENTO 👇
Tritare la cipolla, il sedano, la carota,
e i pomodori oer 5 secondi alla velocità 5
aggiungere L'olio,Le lenticchie,il sale e la foglia di Alloro..
cuocere con cestello al posto del misurino per 25 minuti alla prima velocità antiorario /100 gradi
Aggiungere la pasta ed inserire i minuti riportati sulla confezione e cuocere a 100 gradi prima velocità antiorario.
buon appetitoooo da Miss bimby Katia
❤️SEGUIMI
linktr.ee/miss...
#CucinaItaliana #Tradizioni #PastaELenticchie #RicordiCaldi TradizioniItaliane #Cucina
#RicordiCaldi #lenticchie #ricettebimby #ricette #bimby #bimbyitalia #natale #natalericette
Ciao Katia, buonissima la minestra di lenticchie, complimenti,in questa stagione vanno benissimo,un abbraccio 😘
Ciao Cara Eliana.. mi sono mangiata un piattone😅😘😘😘
@@MissBimbyKatia ci credo, anch'io vado matta per le lenticchie 😋buona serata 😘
Per due?Io mangio per quattro,quindi mi tocca raddoppiare la dose!!Che dire,mi sembra di stare a Castelluccio con questo super piatto lenticchioso,che buonooooooooooooooooooooooooo.Brava Katia,una garanzia!!
Grazieeee sempre a te per la tua gentilezza 🥰