Lahnansuomuja kahvin sekaan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 106

  • @HerraHilter
    @HerraHilter 2 місяці тому +8

    Muistelisin että kun kuopion mummo keitti aina pannukahvia niin siihen laitetaan lopuksi kylmää vettä eli säikäytetään se että porot painuu pohjaan

  • @jarkkomatikainen230
    @jarkkomatikainen230 2 місяці тому +40

    Saatana että onkin kommee tuo kammiini.

    • @flatusfi
      @flatusfi 2 місяці тому +10

      On! Hieno pelastus farmarilta tuo!

    • @teemu1718
      @teemu1718 2 місяці тому +2

      Kateutta herättää kateellisessa suomalaisessa😅

  • @helihytonen1235
    @helihytonen1235 2 місяці тому +1

    👍👍ISO kiitos sinulle, mukava ja mielenkiintoinen video TAAS👍
    Hieno kamina 🔥 ja tuo saunan KIUAS!!!! EI USKOIS lähtötilannetta... ellei olisi nähnyt🏡 Mietin mitä saunan puolelle kuuluu ... Hyvää kuuluu ja näkyy😊
    Tuttu kaffekuppi malli, ystävällä oli noita. Pannukin on tutun näköinen, oliko meillä mökillä sama?? Mukava tuo "lypsykahvit"💕 ja miten mittasit veden😊 Suomu-selvikkeestä olen kuullut mutta en muista käytännön kokemusta.
    Tunnelma saunatuvan kahvihetkessä oli ihanasti laitettu☕🎂
    🕯🕯🕯🕯💡💡💡🌅🌊

  • @tapiov3445
    @tapiov3445 2 місяці тому +3

    Hieno kamina. Hienosti ehostit sen. Siitä voisi saada useita satasia jos panis myyntiin. Mielenkiintoisia videoita teet 👍

  • @mikatiirikainen2878
    @mikatiirikainen2878 2 місяці тому +1

    hienot kahavisysteemit ja hyvä tunnelma

  • @tapanivirtanen1687
    @tapanivirtanen1687 2 місяці тому +2

    Kahvia laitetaan 7g/ kupillinen, silloin tulee sellaista mitä paahtaja on suunnitellut. Siitä sitten säädetään puoleen tai toiseen makumieltymyksen mukaan. Nuo kahvin selvikkeet taisi aikoinaan olla pääasiassa korviketta varten.

  • @jormatapiouski
    @jormatapiouski 2 місяці тому +4

    olin alalukalla koulussa kun koulukaveri pyyts kotiisa koulupäiän jälkee no mentii sinne siellä oli äitisä kotonä ja halus keittaa meille kahvit seurailin sen keittopuuhia siinä ,,ves kun kiehu lisäsi porot ja kiehautti uudelleen ja anto olla hetken jonka jälkeen aukasi kupar pannun kannen ja sylkäsi pannuun mei kahvin juonti halut heti mutta irvistelle join kuitei oisko ollu joku uskomus kahvi kirkastamisesta ,,,,,t jore

  • @TimoKoskela-m3z
    @TimoKoskela-m3z 2 місяці тому +7

    Komia tuli kamiinasta ja kiukaastakin tuli toimiva 👌 jotkut laittoi vielä suolaa kahveeseen..

    • @RainNoh
      @RainNoh 2 місяці тому

      Jonkun kuulemani väittämän mukaan tämä olisi poromiesten keksintöjä. Kerrotun mukaan kävisi niin, että kun enempi ja pidempään litkii lumesta keiteltyjä kahveja (ja juomavesiä), niin kropalta jäisi uupumaan jotakin "olennaisia suoloja", jota vajausta on sitten syytä paikkailla kevyillä sormisuoloilla, jotta kroppa toimii pakkaskelissä moitteetta. Minulla ei ole kyllä mitään varmuutta tämän selityksen todenperäisyydestä 😅

  • @Bokehnaattori
    @Bokehnaattori 2 місяці тому +3

    Tuostahan tulee ihan täyden palvelun spakeskus, jää Runnikin toiseksi. Saunan eteiseen voi palkata kokin keittämään saunakahvit ja saunan puolelle kylvettäjän niillä Juutuubbi masseilla. 😀

  • @markolankinen3572
    @markolankinen3572 2 місяці тому +1

    Vesi kiehuvaksi pöönät sekaan (pannu jauhatus) kiehautus levyllä kun kuohtaa kupillinen pois ja takas pannuun.
    Sama homma toistetaan 3x
    Sitten pannu sivuun ja kupillinen kylmää vettä päälle.
    Tuolla ohjeella itse aikoinaan keitellyt vuosia.
    Nyt on sitte mokkamasterit ja mutteripannut paitsi nuotiolla.

  • @mm-sp8vu
    @mm-sp8vu 2 місяці тому +1

    Samanlainen kahvipannu minullakin, ja hyvät kahvit tulleet puuhellallakin. 👍

  • @pjryytty
    @pjryytty 2 місяці тому +6

    Mie luulin että sie teet jonkun ruokaisan terveys smoothien.. 😅 Kokeile ens kerralla jaloviinaa kahvin sekaan, onko se sitten selvikettä vae kännikettä.. 😅

  • @ilmokangas9551
    @ilmokangas9551 2 місяці тому +1

    Juu ehottomasti terassi saunan päätyyn😄👍

  • @timopaunonen1893
    @timopaunonen1893 2 місяці тому +4

    Meillä on samanlainen kannu / pannu mökillä. On hiton hyvä ollut. Sekä myös samanlainen kahvikuppi-settikin löytyy.

  • @eezau7492
    @eezau7492 2 місяці тому +6

    En iällään oo kuullu tuosta suomuhommasta. Erikoinen systeemi... Joo,tuli tässä jo aikoja sitten käytyä Karjalan Vintage puojissa. Onhan muuten tavaraa! Kyllä ne varmarin muistivat. Ovat kuulemma seuranneet näitä elokuvia. Seuraava käynti tehtävä oikeen ajan kanssa...

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +1

      @@eezau7492 Pitäisikin pistääntyä siellä vilkaisemassa tarjontaa

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +2

      Tuo keltainen kahvikuppisarja löytyi muuten just sieltä Karjalan Vintagesta

    • @eezau7492
      @eezau7492 2 місяці тому +1

      @@farmariasdfg Joo,useammin kun kerta viikkoon tulee ajeltua ohi mennen tullen. Oleviisa aina kiire valamiissa mualimassa,jottei kerkeä jarrutella siinä kohilla. Pitäs korjata tapansa.

    • @JarnoSuni1
      @JarnoSuni1 2 місяці тому +2

      ​@@farmariasdfg Sattumoisin sekoitin samanlaiseen kuppiin Wok-kastikkeen tänään. Monikäyttöisiä!

  • @MrSeprus
    @MrSeprus 2 місяці тому +6

    Kävin kalassa metallikierrätys astialla ja sain saaliiksi käsin veivattavan lihamyllyn. Valmistettu suomessa ja merkki Sampo 8. Aivan alkuperäis kunnossa:) Milloin lie valmistettu?

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +3

      En kyllä tiedä. Ei kuulosta ihan hirmu uudelta

    • @kylaseppa65
      @kylaseppa65 2 місяці тому +2

      Veikkoesin että 50-luvulla..

    • @Pommi70
      @Pommi70 2 місяці тому +1

      Meillä oli sellainen -70 luvulla ja oli silloin jo nähnyt elämää, en siis tiedä koska valmistettu.

  • @falsekings-p9z
    @falsekings-p9z 2 місяці тому +2

    Meilläpäin sanotaan pulppupannu . On hyvä laite jos sähkö jostain syystä puuttuu .Niinkuin se joskus aina tekee .Se on joskus kiva keitellä naapurille kahvit sähkökatkolla 😉

  • @jone6227
    @jone6227 2 місяці тому

    Päältä sytytän aina. klapit asettaan niin, että on pystyseinänen rako klapien välissä tarkka leveys on raolle 30mm. Lähtee aina yhtä laadukkaasti kun paska raiteelle ennen muinoin eli toimii kun junan vessa.

  • @Aksu802
    @Aksu802 2 місяці тому +1

    Jos löydät kahvisihdin vielä romunkeräyksestä , Moccamaster KB 741 AO kahvinkeitin entisöitynä.

  • @MK-kl5fb
    @MK-kl5fb 2 місяці тому +1

    Kamina on hienon näköinen, oikeinni!
    Mulla löytyy vastaavan muotoinen kahvepannu 1 L vetoisena.

  • @motozeta50
    @motozeta50 2 місяці тому +2

    Ainakin Savon kommein kamina ! Tuli mieleen tuosta kohinasta ?? Jos sais ainakin kokeilu mielessä vetoa pienemmäks,niin vois kuumempi liekki olla ?? Nyt kuulostas karkoovan piisiin lämpö !👍

  • @tainavendelin5722
    @tainavendelin5722 2 місяці тому +1

    Vanhassa keittokirjassa kahvinselkkeessä muistaakseni oli ahvenen nahkaa.

  • @markusoinonen2648
    @markusoinonen2648 2 місяці тому +1

    Pannukahvissa on kaiketi enemmän rasvaa kuin suodatin versiossa, joten se on vähän sameaa aina. Mutta ehkä se selvike auttaa sen puruhutun laskeutumisessa pannun pohjalle. Nyt kun se ei kuohahtanut, niin taisi nokan putsauskin olla tarpeeton.

  • @teemutikkanen7667
    @teemutikkanen7667 2 місяці тому +2

    Nuo ne on parhaita aterimia scandic sarjalaiset. Lusikatkin on sopivan tilavia ryystää vaikka kalakeittoa👍

  • @mt19989
    @mt19989 2 місяці тому +2

    Perustuneekohan tämän selevikkeen toiminta sitten kitosaaniin, eli samaan aineeseen jota käytetään viinin kirkastukseen. Kaupallinen versio taitaapi olla valamistettu äyriäisten kuorista.

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому

      Kalan nahkasta sitä selvikettä on kai aikanaan valmistettu.

  • @kalaton
    @kalaton 2 місяці тому +1

    Varpusetko ne siellä tirskuu kesät talavet ? Tirskuvatko ne sinun touhuille ? Vaiko pesivät tahtonsa mukaan ?

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому

      Kalahomma ja kiukaan paikkaus oli joskus kevät aikaan ja kesällä niin tirskuttelijoita oli navetalla. Minun hommille ne tirskuu😂

  • @jarikarki1666
    @jarikarki1666 2 місяці тому +3

    No olishan se vaan , jos kahvi olis lahnalle maistunna!😂

  • @MarkkuRäsänen-v7e
    @MarkkuRäsänen-v7e 2 місяці тому +2

    Jo aikaisemmista videoista päätellen, sinulla on erikoisia kahvimieltymyksiä: joit 21 vuotta vanhaa armeijan pikakahvia ja nyt pistit kalan suomuja selvikkeeksi. Voi hyvä Sylvi, vai onko se Esteri, näin sadekautena ;- )

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +1

      @@MarkkuRäsänen-v7e No hyvä se on kokeilla nämä jutut ihan itse niin saa vähän semmoista perspektiiviä.

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +2

      @@T.Mäkirinne Suola ja voi on ihan hyvät kahveessa, testattu on. Siihen videoon aukeaa videon lopun pikkukuvista linkki.

    • @Hippi420
      @Hippi420 2 місяці тому

      Pannukahvi sai usein keittämisen jälkeen
      selvitä hetken aikaa pannumyssyn alla.
      Kahvista tuli kirkkaampaa,
      kun kuumaan pannuun lorautettiin
      vähän kylmää vettä.
      Kahviin saatettiin lisätä myös
      muutama pesty lahnan tai säynävän suomu.
      Kaupasta sai ostaa kahvinselvikettä.
      Kahvin selvike teki kahvista kirkkaampaa.
      Tehtaissa selvikettä valmistettiin kalan nahasta,
      ja selvikepussin sisältö näytti teipin paloilta.
      Pauligin selvikepussin käyttöohjeessa luki:
      ”Valmistettaessa kahvia tavallisessa kahvipannussa
      kahvinselvike kirkastaa kahvin antamatta minkäänlaista sivumakua.
      Kahvin kiehahtaessa lisätään siihen yksi selvikeliuska vesilitraa kohden.”
      vahvike.fi/app/uploads/2022/12/Kahvi_Tieto_ja_kysymyskortit-1.pdf
      Tämä siis olikin totta. Mun mummo tästä puhu mulle, kun olin lapsi, luulin vain että se juksaa mua. 😂😂

  • @villetamminen2161
    @villetamminen2161 2 місяці тому +2

    Tuo Rapido on kyllä hieno . Pakko hommata liesimustaa itekkin .

  • @TuomoHeikkonen-k6i
    @TuomoHeikkonen-k6i 2 місяці тому +1

    käytä pannujauhatusta, keitä vesi kiehuvaksi, sit pöönit , anna hetken pöönien liueta veteen, sit kiehauta ja anna selvitä

  • @mikatiirikainen2878
    @mikatiirikainen2878 2 місяці тому +1

    Mukavan olonen video ja on komia husku kammiini

  • @Pommi70
    @Pommi70 2 місяці тому +3

    Unohdit tärkeän tarvikkeen, eli pannumyssyn. Mummo vainaa sen kanssa aina hosu.

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +4

      @@Pommi70 No se helekutin pannumyssy oli jo unohtunut multa ihan kokonaan😂 Oli semmoinen meilläkin mutta en muista oliko se ikinä käytössä.

    • @Pommi70
      @Pommi70 2 місяці тому +1

      @@farmariasdfg No otat seuraavalla kerralla sitten, tilaat vaikka Temusta 👍😅

  • @turmionpuuhakanava119
    @turmionpuuhakanava119 2 місяці тому +1

    suolahnoo ja sianpotkoo...😀

  • @Ripulirölli
    @Ripulirölli 2 місяці тому +1

    Aattelin että oot vieremän seurahuoneella käyny ja saanu saaliin ku lahna sana essiinty viteon otsikossa :D

  • @ohiampuja9246
    @ohiampuja9246 2 місяці тому +3

    Ihsn pakko muuten ostaa voileipäkeksiä, pitkään aikaan en oo muistanut syödä, lapsuuden makumuisto herahti muistista...

  • @teemu1718
    @teemu1718 2 місяці тому +1

    Sanoppa missä on video lahnan sauhuutteelusta?😮

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому

      Minulla ei semmoista taida ollakkaan.

  • @potunville2474
    @potunville2474 2 місяці тому +3

    Tee päreseinät saunaan, olen kerran käynyt sellaisessa saunassa ja oli komia.

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +4

      @@potunville2474 Se voisi olla kovan luokan ratkaisu👍 On mulla pärehöyläprojekti olla aloitettuna jo vuosikausia mutta innostus lopahti ja kone hautautui vatukkoon. Pitäisikin käydä tempaisemassa se traktorin perään ja katsoa saisiko sille mitään aikaan.

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +3

      Se olisi teräkelkkaa ja kiertokankea vaille kokeiluvalmiina

  • @kamraatti5611
    @kamraatti5611 2 місяці тому +1

    Terve Farmari. Kyllä se on totta ,kun porokahvin keitältää,niin kun sen kiehauttaa kolomesti nostellen. Sitten nokan selevittää ja täräyttää kahvasta napakasti kantoon tahi pöytään,niin kahvi on selevä kuin juojakin...jos ei ou kännissä. Hyvää jatkoa sulle ja idearikasta loppuvuotta. Moikka.😊😊🫖🫖💡💡

  • @jukkalaitinen6658
    @jukkalaitinen6658 2 місяці тому +1

    Farmari on aikaansa edellä😅 keittää saunakahvit, vaikka sauna ei ole vielä valmis.

  • @jarkkomatikainen230
    @jarkkomatikainen230 11 днів тому +1

    Jokohan joulusaunaan?

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  11 днів тому

      @@jarkkomatikainen230 Voi harmin paikka, en ole kerennyt jatkamaan rantasaunaa ollenkaan. Tavoitteena oli päästä joulusaunomisille mutta pitäisi vielä paneloida saunan puoli ja tehdä lauteet.

  • @ensio2426
    @ensio2426 2 місяці тому +2

    Kahvin keitossa ei pidä vettä säästää

  • @tahtitaivas2290
    @tahtitaivas2290 2 місяці тому +1

    Komia kahvipannu. Mulla on muutama vanha kanssa. Ja samaiset apilakupit löytyy.

  • @CrazyFullBass
    @CrazyFullBass 2 місяці тому +2

    Minkälainen olis tuollainen kamiina, jos lämmittäis pelletteillä? 🤔 Olis varmaan mielenkiintoista ihan vaikka kahvin keitossa, koska pelletin lämpöarvo on korkeampi kuin polttopuun.

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +2

      @@CrazyFullBass Siihen pitäisi pellettisydän tehä kötöstää... Se voisi olla ihan jännä kokeilla.

  • @mukavaa
    @mukavaa 2 місяці тому +1

    Helvetin paljon helpompaa on kerrostalossa kaupungin keskustassa 18:45 .jossa on oma sauna sähkö vesi netti yms. Jokainen kulkee omia polkuja

  • @Ak-zu5jp
    @Ak-zu5jp 2 місяці тому +1

    Lisää siihen käden muistilistaan vielä se löylyjarru! 😅👌

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому

      Jokohan piti heti lähteä sahaamaan puutyökerhoon sitä😆

  • @JyriPulkka
    @JyriPulkka 2 місяці тому +1

    Mietin, oisko hiilikamiina. Kokeilehan jos saat jostain oikein kivihiilimurikoita..

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому

      @@JyriPulkka Pellettejä kokeilin viikonloppuna vaan niillä ei tuo kamiina lämpene. Koivuklapin pätkät toimii hyvin.

  • @aapukka
    @aapukka 2 місяці тому +2

    Voisha se kahvi säikäyttämälläki selvittää.Ite teen niin retkikahveille.

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +1

      Oletko huomannut tuleeko sillä säikäytyksellä oikeasti kahvia kirkastavaa vaikutusta? Minä en ainakaan näistä lahnansuomuista osaa sanoa tekikö ne mitään vaikutusta.

    • @aapukka
      @aapukka 2 місяці тому +2

      Kyllä mielestäni tulee,toki pitää säikyjälkee antaa seisoa tovin(SIIS KAHVIN)😄🤣

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +1

      @@aapukka Minä en ole tuota tullut ikinänä kokeilleeksi

    • @vaisanenantti7305
      @vaisanenantti7305 2 місяці тому +2

      Nii mitä tämä homma on käytännössä 😮🤔

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +1

      @@vaisanenantti7305 Minun käsittääkseni kahvipannun päälle kaadetaan kupillinen kylmää vettä sen jälkeen kun kahvi on keitetty. Jossain oli kyllä semmoinenkin ohje että vesi kaadettaisiin kahvin sekaan... Minä en ihan varma ole mutta itse olisin enemmän sen kahvipannun päälle kaatamisen puolella🤔

  • @steffe9404
    @steffe9404 2 місяці тому +1

    Eräjormailu videon jälkeen kun tarvitaan nopeasti kahvivideota, niin käytetäänkö silloin Farmarin selvikettä?

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому

      Kyllä. Perimätiedon mukaan vanha piimä selvittää päätä parhaiten.

  • @tuomaskemppainen3572
    @tuomaskemppainen3572 2 місяці тому +1

    Nyt ku pääsit kerran temun makuun nii otappa kokeiluun niiden puikkohitsauslaite mitä ne mainostaa että ilmaseks saapi.😂 Varmaan hirmu tehopeli ja rauta sulaa pelkällä näyttämisellä😂

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому

      @@tuomaskemppainen3572 Se pulttipyssyn näköinen hitsi? Siitähän oli se hurja mainos missä akka tuli räytämään hitsareille että miksi ette ottaisi tätä vekotinta😂 Minusta tuntuu että siitä vehkeestä se 0€ on ihan liian kova hinta kun eivät osanneet tehdä edes sitä ikkunan peilikalvoa.

  • @unelmat6425
    @unelmat6425 2 місяці тому +1

    Mites se toi kahva kestää kuumuutta 😮?

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +1

      @@unelmat6425 Kai se tuommoisella keittolevyllä ja liedellä kestää kun on ihan laatumerkin pannu. Avotulella se varmaan palaa jos menee jossain makkaranpaistoritilän päällä keittelemään.

  • @juhaninevalainen474
    @juhaninevalainen474 2 місяці тому +1

    Vai skandia lusikka. Mulla noita... Kiva.

  • @oskuaho
    @oskuaho 2 місяці тому +2

    🎉eka

    • @Hnnkka
      @Hnnkka 2 місяці тому +2

      TOLLO mikä TOLLO

  • @karipenttila2655
    @karipenttila2655 2 місяці тому +1

    Kommee on kammiina😊😊😊😊😊

  • @c4tjarvi
    @c4tjarvi 2 місяці тому +1

    Ei hiekkaa mettätielle. Ikinä.

  • @leketti1
    @leketti1 2 місяці тому +4

    kyllähä tuo o kuppeelta sytytys

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +4

      @@leketti1 No niinpä tietenki olikin. Olisi pitänyt ottaa keittolevy pois ja pudottaa palava tuohi suoraan ylhäältä🤔🤦‍♂️

    • @jonttu_88_
      @jonttu_88_ 2 місяці тому +3

      ​@@farmariasdfg😂👏

  • @mukavaa
    @mukavaa 2 місяці тому +1

    Mulla on vanha kahvinkeitin hyvin toimii. Ei ole mitään vitun eu raoitusta. Pysyy päällä ikuisesti!

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому

      @@mukavaa Sulla on kyllä kaikkee👍

  • @timpuri691
    @timpuri691 2 місяці тому +1

    Komia toi kamina.ja kyllähän noi tuikut hintansa verran antaa valua pimiäsä ettei kompuroi ilman liikaa aperitiivii

  • @runkkari7868
    @runkkari7868 2 місяці тому +1

    Onneksi on moccamasteri, jolla saa nopeasti kirkasta ja hienostuntutta kahvia. 😄

    • @farmariasdfg
      @farmariasdfg  2 місяці тому +2

      @@runkkari7868 Juu, kyllä nykyajan vehkeet on hyvät. Sillointällöin se on ihan rentouttavaa leikkiä tämmöisten perinnevehkeiden kanssa.