【74年続く鍋焼きうどん店ことり】地元民から愛され続ける今も変わらずの味 現店主は先代の孫娘～戦後直ぐに立ち上げた歴史と味の継承と挑戦〜
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- Опубліковано 21 жов 2024
- 愛媛県松山市にある74年続く老舗 鍋焼きうどん店【ことり】に密着取材しました。現在、先代（94)と孫娘の店主 中矢さん、そして中矢さんのお母様、と三代が同じ現場に立って地元民のソウルフード【鍋焼きうどん】を支え続けています。長きに渡り愛されて続けている【ことり】の日常をご覧ください。
鍋焼きうどん「ことり」インスタグラム
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鍋焼きうどん「ことり」使用アルミ鍋販売について※レンゲはついてません
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凄くおいしいというわけではなく、ホッとする味です。
コメントありがとうございます。本当に優しいホットする味でした。
お風呂やったんや
コメントありがとうございます 街中に温泉があるなんてビックリですよね！
1:00
写真、道場さん？
pinch-georgeさん
コメントありがとうございます😃そうです！道場六三郎さんとお聞きしました。
私が思うにアルミ鍋は柔らかいうどんがのびないように使ったのではと思う。まあ理屈どうでも懐かしい。
コメントありがとうございます😄ホント懐かしい味ですよね！食べてホッコリしました😆